DWZ ভেঞ্চার মুম্বাই (মহারাষ্ট্র) [ভারত], 9 মে: সিরিয়াল উদ্যোক্তা ললিত ঝাওয়ার এবং মায়াঙ্ক গুপ্তের LANDCRAFT খুচরা সুপারমডেল উজ্জ্বলা রাউত, ভার্তিকা সিং, ডিজাইনার পায়া সিংগাল এবং ডিজিটাল খামারের মতো বিশিষ্ট ব্যক্তিদের থেকে একটি অপ্রকাশিত অর্থায়নের ঘোষণা দিয়েছে। এবং বিলাসবহুল ফ্যাশিও হাউস, পার্পল স্টাইল ল্যাবস অন্যান্য উচ্চ নেট মূল্যের স্বতন্ত্র দেবদূত বিনিয়োগকারীদের মধ্যে খাদ্য উত্সাহীদের আনন্দ দেওয়ার জন্য তৈরি, ল্যান্ডক্রাফ্ট রিটেল বান্দ্রা পশ্চিমে তার উদ্বোধনী স্টোরের আত্মপ্রকাশ করেছে, রন্ধনপ্রেমিকদের জন্য একটি আশ্রয়স্থল হিসাবে কল্পনা করা হয়েছে। চারটি তলা জুড়ে 25,00 বর্গফুট বিস্তৃত, ফুড স্কোয়ার ভোজন রসিকদের জন্য চূড়ান্ত গন্তব্য হয়ে উঠতে চায়। একটি ইন-হাউস বেকারি, একটি এক্সক্লুসিভ ট্রাফল সেকশন, 350 টিরও বেশি পনিরের জাত এবং ক্যাফে সহ, ফুড স্কয়ার একটি মশলা মিল, একটি সালা বার এবং একটি বিশেষ পোষা প্রাণীর দোকান সহ বিভিন্ন অভিজ্ঞতার অফার দেয়৷ অফলাইন খুচরা বিক্রেতার উপর ফোকাস করে, ফুড স্কয়ার একটি বিশ্বমানের কেনাকাটার অভিজ্ঞতা প্রদানের চেষ্টা করে তার বিনিয়োগের বিষয়ে মন্তব্য করে, উজ্জ্বলা রাউত বলেন, "ফুড স্কয়ার বিশ্বমানের মানের সাথে সমানভাবে রন্ধনসম্পর্কীয় শ্রেষ্ঠত্বের প্রতিফলন করে, একটি অতুলনীয় কেনাকাটার অভিজ্ঞতা প্রদান করে যা বিশ্বের সেরা প্রতিষ্ঠানের স্মরণ করিয়ে দেয়। ইউকে বা ইউএস এর বিভিন্ন অফার থেকে তার অনবদ্য প্রাপ্যতা পর্যন্ত, এই অনন্য স্টোরের প্রতিটি মুখই পরিশীলিততা প্রকাশ করে এবং এটির দৃষ্টিতে অসাধারণ যোগ্যতা দেখতে পায়।
এই লক্ষ্যে সদ্য সংযোজিত তহবিলগুলি কীভাবে ব্যবহার করা হবে সে সম্পর্কে বলতে গিয়ে, ল্যান্ডক্রাফ্ট রিটেলের সহ-প্রতিষ্ঠাতা লালী ঝাওয়ার এবং মায়াঙ্ক গুপ্তা বলেন, "ল্যান্ডক্রাফ্ট রিটেল আমি আমাদের কৃষি ব্যবসার একটি সম্প্রসারণ, ট্রুগ্যানিক বাই ল্যান্ডক্রাফ্ট অ্যাগ্রো৷ ট্রুগ্যানিকের মাধ্যমে, আমরা' পশ্চিম ও দক্ষিণ ভারতে 200 টিরও বেশি সুপারমার্কেট এবং গুরমেট স্টোরগুলিতে তাজা সবজি এবং ফল সরবরাহ করা আমাদের জন্য স্বাভাবিক অগ্রগতি ছিল 200,00 এরও বেশি গ্রাহক সংগ্রহ করার জন্য, আমরা একটি বার্ষিক আয়ের মাইলফলক পৌঁছানোর লক্ষ্য রেখেছি। আগামী তিন বছরে 300 কোটি টাকা এবং স্টোর জুড়ে 20,000 এর বেশি SKU যোগ করা হয়েছে, এবং আমরা ভারতে বিশ্বব্যাপী খাদ্য অভিজ্ঞতা আনতে প্রতিশ্রুতিবদ্ধ রয়েছি এই বিনিয়োগগুলি খুচরো ল্যান্ডস্কেপে অগ্রগতি এবং উৎকর্ষ সাধনের প্রতি আমাদের নিবেদনকে তুলে ধরে একটি ব্র্যান্ড হিসাবে ফুড স্কয়ারের সম্ভাবনা, পার্পল স্টাইল ল্যাবসের প্রতিষ্ঠাতা অভিষেক আগরওয়াল মন্তব্য করেছেন, "আমরা সর্বদাই পরবর্তী 2-3 দশকে ভারতীয় গ্রাহকদের বিলাসবহুল বৃদ্ধির গল্পে বিশ্বাস করেছি এবং পার্নিয়ার পপ-আপ শপের স্কেলিংয়ের ক্ষেত্রে একই রকম প্রমাণ করেছি। গত 6 বছরে 100x দ্বারা। বিলাসবহুল খুচরোতে গুরমেট অফারগুলির অপ্রস্তুত সম্ভাবনা এবং ভারতে বিশ্বব্যাপী খাবারের অভিজ্ঞতা আনার জন্য প্রতিষ্ঠাতা দলের দক্ষতার সমন্বয় করে, আমরা নিশ্চিত যে ফুড স্কোয়ার দুর্দান্ত উচ্চতায় উঠবে। আমাদের বিনিয়োগের মাধ্যমে, আমরা ফুড স্কয়ারকে সমর্থন করার জন্য এবং ব্র্যান্ডটিকে সারা ভারত জুড়ে প্রিমিয়ার বিলাসবহুল গুরমেট শপিং গন্তব্য হিসাবে প্রতিষ্ঠা করার জন্য একটি মুখ্য ভূমিকা পালন করার জন্য আমাদের অভিজ্ঞতাকে কাজে লাগাতে চাই। এটি চালু হওয়ার পর থেকে প্রথম ত্রৈমাসিকে 30,000 জনেরও বেশি গ্রাহককে সফলভাবে পরিষেবা দেওয়ার পরে, ফুড স্কয়ারটি ধীরে ধীরে মুম্বাই এবং এর বাইরেও এর উপস্থিতি প্রসারিত করার পরিকল্পনার সাথে, যে ব্র্যান্ডটি আমি এর নাগাল প্রসারিত করতে এবং এর অফারগুলিকে উন্নত করতে প্রতিশ্রুতিবদ্ধ সেটির সাথে শক্তি থেকে শক্তিশালী হতে চলেছে স্কয়ার হল ভারতের বৃহত্তম গুরমেট মুদির দোকান। আমরা দেশে একেবারে নতুন গুরুপাক খাবার খুচরা বিক্রেতা। আমরা আমাদের শৈশবকালে, ভারতে সবচেয়ে একচেটিয়া গুরমেট রিটেইল চেইন তৈরি করার পরিকল্পনা নিয়ে। ললিত ঝাওয়ার এবং মায়াঙ্ক গুপ্ত দ্বারা পরিচালিত, যারা কৃষক-উদ্যোক্তা-প্রতিষ্ঠাতা। তারা মহারাষ্ট্র এবং কর্ণাটকের কোলহাপুর/রত্নগিরি/সিন্ধুদুর্গ/বেলগাঁও জেলায় ভারতের বৃহত্তম অ্যাকুয়াপোনিক্স খামার এবং অন্যান্য টেকসই মাটি-ভিত্তিক খামার স্থাপন করে খাদ্যে তাদের যাত্রা শুরু করে। 201 সাল থেকে পশ্চিম ও দক্ষিণ ভারত জুড়ে 100 টিরও বেশি সুপারমার্কেট এবং গুরমেট স্টোর এবং উচ্চমানের HoReCa সরবরাহের সাথে একটি নতুন পণ্য সরবরাহের ব্যবসা পরিচালনা করা, তাদেরকে উল্লম্বভাবে প্রসারিত করার এবং গুরমেট খাবারের খুচরোতে প্রবেশ করার পটভূমি এবং অন্তর্দৃষ্টি দিয়েছে। সম্প্রতি, 2023 সালের নভেম্বরে, তারা গুরমেট ফুড খুচরা ব্যবসায় প্রবেশ করেছে। এবং মুম্বাইয়ের লিঙ্কিং রোডে বান্দ্রায় একটি আইকনিক 25,00 বর্গফুট খুচরা জায়গায় ফুড স্কোয়ার চালু করেছে
এই লক্ষ্যে সদ্য সংযোজিত তহবিলগুলি কীভাবে ব্যবহার করা হবে সে সম্পর্কে বলতে গিয়ে, ল্যান্ডক্রাফ্ট রিটেলের সহ-প্রতিষ্ঠাতা লালী ঝাওয়ার এবং মায়াঙ্ক গুপ্তা বলেন, "ল্যান্ডক্রাফ্ট রিটেল আমি আমাদের কৃষি ব্যবসার একটি সম্প্রসারণ, ট্রুগ্যানিক বাই ল্যান্ডক্রাফ্ট অ্যাগ্রো৷ ট্রুগ্যানিকের মাধ্যমে, আমরা' পশ্চিম ও দক্ষিণ ভারতে 200 টিরও বেশি সুপারমার্কেট এবং গুরমেট স্টোরগুলিতে তাজা সবজি এবং ফল সরবরাহ করা আমাদের জন্য স্বাভাবিক অগ্রগতি ছিল 200,00 এরও বেশি গ্রাহক সংগ্রহ করার জন্য, আমরা একটি বার্ষিক আয়ের মাইলফলক পৌঁছানোর লক্ষ্য রেখেছি। আগামী তিন বছরে 300 কোটি টাকা এবং স্টোর জুড়ে 20,000 এর বেশি SKU যোগ করা হয়েছে, এবং আমরা ভারতে বিশ্বব্যাপী খাদ্য অভিজ্ঞতা আনতে প্রতিশ্রুতিবদ্ধ রয়েছি এই বিনিয়োগগুলি খুচরো ল্যান্ডস্কেপে অগ্রগতি এবং উৎকর্ষ সাধনের প্রতি আমাদের নিবেদনকে তুলে ধরে একটি ব্র্যান্ড হিসাবে ফুড স্কয়ারের সম্ভাবনা, পার্পল স্টাইল ল্যাবসের প্রতিষ্ঠাতা অভিষেক আগরওয়াল মন্তব্য করেছেন, "আমরা সর্বদাই পরবর্তী 2-3 দশকে ভারতীয় গ্রাহকদের বিলাসবহুল বৃদ্ধির গল্পে বিশ্বাস করেছি এবং পার্নিয়ার পপ-আপ শপের স্কেলিংয়ের ক্ষেত্রে একই রকম প্রমাণ করেছি। গত 6 বছরে 100x দ্বারা। বিলাসবহুল খুচরোতে গুরমেট অফারগুলির অপ্রস্তুত সম্ভাবনা এবং ভারতে বিশ্বব্যাপী খাবারের অভিজ্ঞতা আনার জন্য প্রতিষ্ঠাতা দলের দক্ষতার সমন্বয় করে, আমরা নিশ্চিত যে ফুড স্কোয়ার দুর্দান্ত উচ্চতায় উঠবে। আমাদের বিনিয়োগের মাধ্যমে, আমরা ফুড স্কয়ারকে সমর্থন করার জন্য এবং ব্র্যান্ডটিকে সারা ভারত জুড়ে প্রিমিয়ার বিলাসবহুল গুরমেট শপিং গন্তব্য হিসাবে প্রতিষ্ঠা করার জন্য একটি মুখ্য ভূমিকা পালন করার জন্য আমাদের অভিজ্ঞতাকে কাজে লাগাতে চাই। এটি চালু হওয়ার পর থেকে প্রথম ত্রৈমাসিকে 30,000 জনেরও বেশি গ্রাহককে সফলভাবে পরিষেবা দেওয়ার পরে, ফুড স্কয়ারটি ধীরে ধীরে মুম্বাই এবং এর বাইরেও এর উপস্থিতি প্রসারিত করার পরিকল্পনার সাথে, যে ব্র্যান্ডটি আমি এর নাগাল প্রসারিত করতে এবং এর অফারগুলিকে উন্নত করতে প্রতিশ্রুতিবদ্ধ সেটির সাথে শক্তি থেকে শক্তিশালী হতে চলেছে স্কয়ার হল ভারতের বৃহত্তম গুরমেট মুদির দোকান। আমরা দেশে একেবারে নতুন গুরুপাক খাবার খুচরা বিক্রেতা। আমরা আমাদের শৈশবকালে, ভারতে সবচেয়ে একচেটিয়া গুরমেট রিটেইল চেইন তৈরি করার পরিকল্পনা নিয়ে। ললিত ঝাওয়ার এবং মায়াঙ্ক গুপ্ত দ্বারা পরিচালিত, যারা কৃষক-উদ্যোক্তা-প্রতিষ্ঠাতা। তারা মহারাষ্ট্র এবং কর্ণাটকের কোলহাপুর/রত্নগিরি/সিন্ধুদুর্গ/বেলগাঁও জেলায় ভারতের বৃহত্তম অ্যাকুয়াপোনিক্স খামার এবং অন্যান্য টেকসই মাটি-ভিত্তিক খামার স্থাপন করে খাদ্যে তাদের যাত্রা শুরু করে। 201 সাল থেকে পশ্চিম ও দক্ষিণ ভারত জুড়ে 100 টিরও বেশি সুপারমার্কেট এবং গুরমেট স্টোর এবং উচ্চমানের HoReCa সরবরাহের সাথে একটি নতুন পণ্য সরবরাহের ব্যবসা পরিচালনা করা, তাদেরকে উল্লম্বভাবে প্রসারিত করার এবং গুরমেট খাবারের খুচরোতে প্রবেশ করার পটভূমি এবং অন্তর্দৃষ্টি দিয়েছে। সম্প্রতি, 2023 সালের নভেম্বরে, তারা গুরমেট ফুড খুচরা ব্যবসায় প্রবেশ করেছে। এবং মুম্বাইয়ের লিঙ্কিং রোডে বান্দ্রায় একটি আইকনিক 25,00 বর্গফুট খুচরা জায়গায় ফুড স্কোয়ার চালু করেছে
