Shimla, Des recherches supplémentaires sont nécessaires pour augmenter la durée de conservation des champignons et davantage de personnes devraient être motivées à adopter la culture des champignons, a déclaré mardi le gouverneur Shiv Pratap Shukla.
S'exprimant lors de la 27e Foire nationale des champignons organisée par le Conseil indien de la recherche agricole - Direction de la recherche sur les champignons (ICAR-DMR) Solan, Shukla a déclaré que les scientifiques, les producteurs, les entrepreneurs et les industries doivent se réunir sur une plate-forme unique en utilisant les technologies modernes disponibles. technologies pour améliorer sa production et sa commercialisation de champignons.
"La production de champignons en Inde, qui était d'environ un lakh de tonnes il y a 10 ans, a atteint 3,50 lakh de tonnes à ce jour et l'Inde était classée quatrième en termes de production de champignons, assurant de beaux revenus sur une courte période de deux à trois mois", a-t-il déclaré.
Il a également appelé la Direction à diffuser les techniques de production dans tous les coins du pays par le biais des universités agricoles et des centres des sciences agricoles afin que les variétés produites puissent atteindre de bons prix pour les producteurs de champignons.
Le gouverneur a en outre déclaré qu'outre la production commerciale, les champignons sauvages tels que « Gucchi et Keedajadi » sont des variétés de champignons qui doivent être cultivées pour augmenter la productivité, car elles peuvent atteindre un très bon prix. Il a également mis l'accent sur l'organisation de foires, de séminaires, de formations et d'expositions de temps à autre pour sensibiliser les agriculteurs.
À cette occasion, le gouverneur a remis le prix Progressive Mushroom Grower Award à Anuj Kumar d'Assam, Ganesh du Maharashtra, Prakash Chand d'Odisha, Rekha Kumari du Bihar et Shije du Kerala.
Auparavant, le gouverneur a également inauguré l'exposition basée sur la production de champignons organisée par divers entrepreneurs et a interagi avec eux en plus de manifester un vif intérêt pour leurs produits.
S'exprimant lors de la 27e Foire nationale des champignons organisée par le Conseil indien de la recherche agricole - Direction de la recherche sur les champignons (ICAR-DMR) Solan, Shukla a déclaré que les scientifiques, les producteurs, les entrepreneurs et les industries doivent se réunir sur une plate-forme unique en utilisant les technologies modernes disponibles. technologies pour améliorer sa production et sa commercialisation de champignons.
"La production de champignons en Inde, qui était d'environ un lakh de tonnes il y a 10 ans, a atteint 3,50 lakh de tonnes à ce jour et l'Inde était classée quatrième en termes de production de champignons, assurant de beaux revenus sur une courte période de deux à trois mois", a-t-il déclaré.
Il a également appelé la Direction à diffuser les techniques de production dans tous les coins du pays par le biais des universités agricoles et des centres des sciences agricoles afin que les variétés produites puissent atteindre de bons prix pour les producteurs de champignons.
Le gouverneur a en outre déclaré qu'outre la production commerciale, les champignons sauvages tels que « Gucchi et Keedajadi » sont des variétés de champignons qui doivent être cultivées pour augmenter la productivité, car elles peuvent atteindre un très bon prix. Il a également mis l'accent sur l'organisation de foires, de séminaires, de formations et d'expositions de temps à autre pour sensibiliser les agriculteurs.
À cette occasion, le gouverneur a remis le prix Progressive Mushroom Grower Award à Anuj Kumar d'Assam, Ganesh du Maharashtra, Prakash Chand d'Odisha, Rekha Kumari du Bihar et Shije du Kerala.
Auparavant, le gouverneur a également inauguré l'exposition basée sur la production de champignons organisée par divers entrepreneurs et a interagi avec eux en plus de manifester un vif intérêt pour leurs produits.
