Hace aproximadamente una década, NBRI intentó desarrollar un refresco a base de hierbas, pero no pudo competir con los gigantes multinacionales de bebidas que dominan el mercado.
Sin embargo, los científicos no se dieron por vencidos y siguieron mejorando el producto hasta que finalmente pudieron presentarlo como una alternativa saludable. En el producto no se han utilizado conservantes y su caducidad es de cuatro meses.
Pio, que recibió el visto bueno del Ministro de Ciencia y Tecnología de la Unión, Jitendra Singh, viene con el lema "Pio Herbal, Jio Har Pal".
"Los refrescos son consumidos por personas de todas las edades, ya sean niños o ancianos. Por lo tanto, existía una necesidad urgente de sustituir estas bebidas poco saludables por opciones saludables. Un equipo de científicos llevó a cabo un estudio en profundidad para desarrollar productos científicamente validados y estandarizados. bebidas saludables fortificándolas con ciertos atributos funcionales protectores/promotores de la salud", dijo el director del NBRI, Ajit Kumar Shasany.
"Basándonos en el conocimiento tradicional, seleccionamos ciertas hierbas. Extractos de hierbas como el regaliz (Glycyrrhiza glabra), comúnmente conocido como 'mulethi', la semilla de luna de hojas de corazón (giloy), Ashwagandha, punarnava (Boerhavia diffusa), vid común y cardamomo tienen utilizado en el producto", añadió.
"Estos extractos se mezclan con agua carbonatada de tal manera que la bebida sabe como cualquier otra bebida sintética disponible en el mercado. La mezcla de azúcar se mantiene en un nivel mínimo para combatir el amargor de los extractos de origen vegetal", dijo.
El director del NBRI agregó que Pio no tenía alcohol, cacao ni otros químicos sintéticos y su eficacia ha sido evaluada con éxito.
"El producto es una combinación única de conceptos nutracéuticos modernos con conocimiento tradicional en la categoría de refrescos, donde el producto está fortificado con plantas medicinales que tienen un color y un sabor similares a las bebidas sintéticas", dijo Shasany.
"El extracto de plantas herbáceas utilizado en la bebida tiene propiedades hepatoprotectoras, antioxidantes, inmunopotenciadoras, cardiotónicas, diuréticas y digestivas. La tecnología y el proceso del refresco también han sido patentados", dijo, y agregó que la tecnología para fabricar este refresco de hierbas ha sido cedido a una empresa privada.
El director general de la empresa privada en cuestión, Sandip Vyas, afirmó: "Este refresco a base de hierbas tiene el potencial de sustituir a otros refrescos sintéticos. Hemos tomado la tecnología del CSIR-NBRI. Hemos realizado todas las pruebas necesarias que son esenciales para su producción y eficacia."
Sin embargo, los científicos no se dieron por vencidos y siguieron mejorando el producto hasta que finalmente pudieron presentarlo como una alternativa saludable. En el producto no se han utilizado conservantes y su caducidad es de cuatro meses.
Pio, que recibió el visto bueno del Ministro de Ciencia y Tecnología de la Unión, Jitendra Singh, viene con el lema "Pio Herbal, Jio Har Pal".
"Los refrescos son consumidos por personas de todas las edades, ya sean niños o ancianos. Por lo tanto, existía una necesidad urgente de sustituir estas bebidas poco saludables por opciones saludables. Un equipo de científicos llevó a cabo un estudio en profundidad para desarrollar productos científicamente validados y estandarizados. bebidas saludables fortificándolas con ciertos atributos funcionales protectores/promotores de la salud", dijo el director del NBRI, Ajit Kumar Shasany.
"Basándonos en el conocimiento tradicional, seleccionamos ciertas hierbas. Extractos de hierbas como el regaliz (Glycyrrhiza glabra), comúnmente conocido como 'mulethi', la semilla de luna de hojas de corazón (giloy), Ashwagandha, punarnava (Boerhavia diffusa), vid común y cardamomo tienen utilizado en el producto", añadió.
"Estos extractos se mezclan con agua carbonatada de tal manera que la bebida sabe como cualquier otra bebida sintética disponible en el mercado. La mezcla de azúcar se mantiene en un nivel mínimo para combatir el amargor de los extractos de origen vegetal", dijo.
El director del NBRI agregó que Pio no tenía alcohol, cacao ni otros químicos sintéticos y su eficacia ha sido evaluada con éxito.
"El producto es una combinación única de conceptos nutracéuticos modernos con conocimiento tradicional en la categoría de refrescos, donde el producto está fortificado con plantas medicinales que tienen un color y un sabor similares a las bebidas sintéticas", dijo Shasany.
"El extracto de plantas herbáceas utilizado en la bebida tiene propiedades hepatoprotectoras, antioxidantes, inmunopotenciadoras, cardiotónicas, diuréticas y digestivas. La tecnología y el proceso del refresco también han sido patentados", dijo, y agregó que la tecnología para fabricar este refresco de hierbas ha sido cedido a una empresa privada.
El director general de la empresa privada en cuestión, Sandip Vyas, afirmó: "Este refresco a base de hierbas tiene el potencial de sustituir a otros refrescos sintéticos. Hemos tomado la tecnología del CSIR-NBRI. Hemos realizado todas las pruebas necesarias que son esenciales para su producción y eficacia."
