ਮੁੰਬਈ, ਭਾਰਤ ਦੇ ਡੇਅਰੀ ਉਦਯੋਗ ਵਿੱਚ ਇਸ ਵਿੱਤੀ ਸਾਲ ਵਿੱਚ 13-14 ਪ੍ਰਤੀਸ਼ਤ ਦੀ ਸਿਹਤਮੰਦ ਆਮਦਨੀ ਵਿੱਚ ਵਾਧਾ ਹੋਣ ਦੀ ਉਮੀਦ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਕੱਚੇ ਦੁੱਧ ਦੀ ਸਪਲਾਈ ਵਿੱਚ ਸੁਧਾਰ ਦੇ ਨਾਲ ਮਜ਼ਬੂਤ ​​ਖਪਤਕਾਰਾਂ ਦੀ ਮੰਗ ਜਾਰੀ ਹੈ, ਇੱਕ ਰਿਪੋਰਟ ਵਿੱਚ ਬੁੱਧਵਾਰ ਨੂੰ ਕਿਹਾ ਗਿਆ ਹੈ।

ਕ੍ਰਿਸਿਲ ਰੇਟਿੰਗਸ ਨੇ ਇੱਕ ਰਿਪੋਰਟ ਵਿੱਚ ਕਿਹਾ ਕਿ ਜਿੱਥੇ ਮੰਗ ਨੂੰ ਵੈਲਿਊ ਐਡਿਡ ਉਤਪਾਦਾਂ (VAP) ਦੀ ਵਧਦੀ ਖਪਤ ਨਾਲ ਸਮਰਥਨ ਮਿਲੇਗਾ, ਉੱਥੇ ਦੁੱਧ ਦੀ ਭਰਪੂਰ ਸਪਲਾਈ ਚੰਗੀ ਮਾਨਸੂਨ ਸੰਭਾਵਨਾਵਾਂ ਦੁਆਰਾ ਚਲਾਈ ਜਾਵੇਗੀ।

ਰਿਪੋਰਟ ਵਿੱਚ ਕਿਹਾ ਗਿਆ ਹੈ ਕਿ ਕੱਚੇ ਦੁੱਧ ਦੀ ਸਪਲਾਈ ਵਿੱਚ ਵਾਧਾ ਡੇਅਰੀ ਖਿਡਾਰੀਆਂ ਲਈ ਉੱਚ ਕਾਰਜਕਾਰੀ ਪੂੰਜੀ ਲੋੜਾਂ ਨੂੰ ਵੀ ਅਗਵਾਈ ਕਰੇਗਾ।

ਹਾਲਾਂਕਿ ਅਗਲੇ ਦੋ ਵਿੱਤੀ ਸਾਲਾਂ ਵਿੱਚ ਸੰਗਠਿਤ ਡੇਅਰੀਆਂ ਦੁਆਰਾ ਜਾਰੀ ਪੂੰਜੀ ਖਰਚ (ਕੈਪੈਕਸ) ਦੇ ਨਤੀਜੇ ਵਜੋਂ ਕਰਜ਼ੇ ਦੇ ਪੱਧਰ ਵਿੱਚ ਵਾਧਾ ਹੋਵੇਗਾ, ਕ੍ਰੈਡਿਟ ਪ੍ਰੋਫਾਈਲਾਂ ਨੂੰ ਮਜ਼ਬੂਤ ​​ਬੈਲੇਂਸ ਸ਼ੀਟਾਂ ਦੁਆਰਾ ਸਥਿਰ ਸਮਰਥਨ ਮਿਲੇਗਾ।

"ਅਸਲੀਕਰਨ ਵਿੱਚ 2-4 ਪ੍ਰਤੀਸ਼ਤ ਦੇ ਮਾਮੂਲੀ ਵਾਧੇ ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ, ਡੇਅਰੀ ਉਦਯੋਗ ਦੇ ਮਾਲੀਏ ਵਿੱਚ ਵਾਲੀਅਮ ਵਿੱਚ 9-11 ਪ੍ਰਤੀਸ਼ਤ ਦੀ ਸਿਹਤਮੰਦ ਵਾਧਾ ਦਰ ਨਾਲ ਵਧਦਾ ਦੇਖਿਆ ਜਾ ਰਿਹਾ ਹੈ। VAP ਖੰਡ - ਉਦਯੋਗ ਦੇ ਮਾਲੀਏ ਵਿੱਚ 40 ਪ੍ਰਤੀਸ਼ਤ ਯੋਗਦਾਨ ਪਾਉਣ ਵਾਲਾ - ਪ੍ਰਾਇਮਰੀ ਚਾਲਕ ਹੋਵੇਗਾ, ਜਿਸਨੂੰ ਬਾਲਣ ਦਿੱਤਾ ਜਾਵੇਗਾ। ਆਮਦਨੀ ਦੇ ਵਧਦੇ ਪੱਧਰ ਅਤੇ ਬ੍ਰਾਂਡਡ ਉਤਪਾਦਾਂ ਵੱਲ ਖਪਤਕਾਰਾਂ ਦੀ ਤਬਦੀਲੀ ਦੁਆਰਾ।

ਕ੍ਰਿਸਿਲ ਰੇਟਿੰਗਜ਼ ਮੋਹਿਤ ਮਖੀਜਾ ਨੇ ਕਿਹਾ, "ਹੋਟਲ, ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ ਅਤੇ ਕੈਫੇ (HORECA) ਹਿੱਸੇ ਵਿੱਚ VAP ਅਤੇ ਤਰਲ ਦੁੱਧ ਦੀ ਵਧਦੀ ਵਿਕਰੀ ਵੀ ਵਿੱਤੀ ਸਾਲ 25 ਵਿੱਚ 13-14 ਪ੍ਰਤੀਸ਼ਤ ਦੇ ਮਾਲੀਆ ਵਾਧੇ ਨੂੰ ਸਮਰਥਨ ਦੇਵੇਗੀ।"

ਰਿਪੋਰਟ ਵਿੱਚ ਅੱਗੇ ਕਿਹਾ ਗਿਆ ਹੈ, ਇਸ ਵਿੱਤੀ ਸਾਲ ਵਿੱਚ ਮਾਨਸੂਨ ਦੇ ਅਨੁਕੂਲ ਦ੍ਰਿਸ਼ਟੀਕੋਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਬਿਹਤਰ ਪਸ਼ੂ ਚਾਰੇ ਦੀ ਉਪਲਬਧਤਾ ਦੇ ਕਾਰਨ, ਮਜ਼ਬੂਤ ​​ਖਪਤਕਾਰਾਂ ਦੀ ਮੰਗ ਨੂੰ ਕੱਚੇ ਦੁੱਧ ਦੀ ਸਪਲਾਈ ਵਿੱਚ ਸੁਧਾਰ ਨਾਲ ਪੂਰਕ ਕੀਤਾ ਜਾਵੇਗਾ ਜੋ ਵਿੱਤੀ ਸਾਲ 25 ਵਿੱਚ 5 ਪ੍ਰਤੀਸ਼ਤ ਵਧਣ ਦੀ ਉਮੀਦ ਹੈ।

ਰਿਪੋਰਟ ਵਿੱਚ ਕਿਹਾ ਗਿਆ ਹੈ ਕਿ ਅਤੀਤ ਵਿੱਚ ਵਿਘਨ ਦਾ ਸਾਹਮਣਾ ਕਰਨ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਨਕਲੀ ਗਰਭਪਾਤ ਅਤੇ ਟੀਕਾਕਰਨ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆਵਾਂ ਨੂੰ ਆਮ ਬਣਾਉਣ ਨਾਲ ਦੁੱਧ ਦੀ ਉਪਲਬਧਤਾ ਨੂੰ ਹੋਰ ਸਮਰਥਨ ਮਿਲੇਗਾ।

ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਵੱਖ-ਵੱਖ ਉਪਾਅ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਦੇਸੀ ਨਸਲਾਂ ਵਿੱਚ ਜੈਨੇਟਿਕ ਸੁਧਾਰ ਅਤੇ ਉੱਚ ਉਪਜ ਵਾਲੀਆਂ ਨਸਲਾਂ ਦੀ ਜਣਨ ਦਰ ਵਿੱਚ ਵਾਧਾ ਦੁੱਧ ਦੀ ਸਪਲਾਈ ਨੂੰ ਵਧਾਉਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰੇਗਾ, ਕ੍ਰਿਸਿਲ ਰੇਟਿੰਗਜ਼ ਦੀ ਰਿਪੋਰਟ ਵਿੱਚ ਕਿਹਾ ਗਿਆ ਹੈ।

ਇਸ ਵਿਚ ਕਿਹਾ ਗਿਆ ਹੈ ਕਿ ਦੁੱਧ ਦੀ ਸਥਿਰ ਖਰੀਦ ਕੀਮਤਾਂ ਡੇਅਰੀਆਂ ਦੀ ਮੁਨਾਫੇ ਲਈ ਚੰਗੀ ਗੱਲ ਹੈ, ਅਤੇ ਉਹਨਾਂ ਦੀ ਸੰਚਾਲਨ ਮੁਨਾਫੇ ਵਿੱਚ ਇਸ ਵਿੱਤੀ ਸਾਲ ਵਿੱਚ 40 ਅਧਾਰ ਅੰਕਾਂ ਦਾ ਸੁਧਾਰ ਕਰਕੇ 6 ਪ੍ਰਤੀਸ਼ਤ ਹੋਣ ਦੀ ਉਮੀਦ ਹੈ।

"ਜਦੋਂ ਕਿ ਡੇਅਰੀਆਂ ਦੇ ਮਾਲੀਏ ਅਤੇ ਮੁਨਾਫੇ ਵਿੱਚ ਇਸ ਵਿੱਤੀ ਸਾਲ ਵਿੱਚ ਸੁਧਾਰ ਹੋਵੇਗਾ, ਮੁੱਖ ਤੌਰ 'ਤੇ ਦੋ ਕਾਰਨਾਂ ਕਰਕੇ ਕਰਜ਼ੇ ਦੇ ਪੱਧਰਾਂ ਵਿੱਚ ਵੀ ਵਾਧਾ ਹੋਣ ਦੀ ਉਮੀਦ ਹੈ। ਇੱਕ, ਫਲੱਸ਼ ਸੀਜ਼ਨ ਦੌਰਾਨ ਸਿਹਤਮੰਦ ਦੁੱਧ ਦੀ ਸਪਲਾਈ ਦੇ ਨਤੀਜੇ ਵਜੋਂ ਜ਼ਿਆਦਾ ਸਕਿਮਡ ਮਿਲਕ ਪਾਊਡਰ (SMP) ਵਸਤੂਆਂ ਦੀ ਖਪਤ ਹੋਵੇਗੀ। ਬਾਕੀ ਦੇ ਸਾਲ ਵੱਧ.

"SMP ਵਸਤੂਆਂ ਵਿੱਚ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਡੇਅਰੀਆਂ ਦੇ ਕਾਰਜਕਾਰੀ ਪੂੰਜੀ ਦੇ ਕਰਜ਼ੇ ਦਾ 75 ਪ੍ਰਤੀਸ਼ਤ ਹਿੱਸਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਦੋ, ਨਿਰੰਤਰ ਦੁੱਧ ਦੀ ਮੰਗ ਲਈ ਨਵੇਂ ਦੁੱਧ ਦੀ ਖਰੀਦ, ਦੁੱਧ ਦੀ ਪ੍ਰੋਸੈਸਿੰਗ ਸਮਰੱਥਾ ਅਤੇ ਵਿਤਰਣ ਨੈਟਵਰਕ ਦੇ ਵਿਸਤਾਰ ਲਈ ਕਰਜ਼ੇ ਦੁਆਰਾ ਫੰਡ ਕੀਤੇ ਨਿਵੇਸ਼ਾਂ ਦੀ ਲੋੜ ਪਵੇਗੀ," ਕ੍ਰਿਸਿਲ ਰੇਟਿੰਗਜ਼ ਦੀ ਐਸੋਸੀਏਟ ਡਾਇਰੈਕਟਰ ਰੁਚਾ ਨਾਰਕਰ। ਨੇ ਕਿਹਾ।

ਵਰਕਿੰਗ ਪੂੰਜੀ ਅਤੇ ਕੈਪੈਕਸ ਲਈ ਵਾਧੂ ਕਰਜ਼ੇ ਦੇ ਸਮਝੌਤੇ ਦੇ ਬਾਵਜੂਦ, ਕ੍ਰੈਡਿਟ ਪ੍ਰੋਫਾਈਲਾਂ ਦੇ ਘੱਟ ਲੀਵਰੇਜ ਦੁਆਰਾ ਸਥਿਰ ਰਹਿਣ ਦੀ ਉਮੀਦ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਰਿਪੋਰਟ ਵਿੱਚ ਕਿਹਾ ਗਿਆ ਹੈ।