তেল আবিব [ইসরায়েল], ছুটির ঐতিহ্যগুলি পুনর্বিবেচনা এবং পুনর্গঠন করতে হয়েছিল কারণ ইসরায়েল কখনও যুদ্ধকালীন স্বাধীনতা দিবস উদযাপন করেনি। এর অর্থ হল পরিবর্তন, অন্যান্য বিষয়ের মধ্যে, মশাল-প্রদীপ অনুষ্ঠান স্মরণ দিবসের তম গাম্ভীর্য থেকে স্বাধীনতা দিবসের আনন্দে রূপান্তরিত করা "আমরা প্রতিবছরের মতো মশাল প্রজ্জ্বলন অনুষ্ঠান করতে সক্ষম হব না। এবং তবুও ইসরায়েল রাষ্ট্র তার স্বাধীনতা চিহ্নিত করা আবশ্যক; আমাদের গর্ব করার মতো অনেক কিছু আছে," যাকে বার্ষিক অনুষ্ঠানের তত্ত্বাবধানের দায়িত্ব দেওয়া হয়েছিল জোর দিয়ে বলেন, "প্রতি বছর সাধারণত 12-14টি টর্চ লাইটার থাকে৷ এই বছর আমরা এটিকে 44-এ পরিবর্তন করতে পারিনি, সেই সমস্ত বিভিন্ন গোষ্ঠীকে একটি সম্প্রদায় উদযাপন করতে সক্ষম হতে যারা যুদ্ধের মুখে মহান বীরত্ব এবং আত্মত্যাগ দেখিয়েছিল যে আমরা এখনও লড়াই করছি," তিনি ব্যাখ্যা করেছিলেন নিরাপত্তা সতর্কতা হিসাবে, অনুষ্ঠানটি চিত্রায়িত করা হয়েছিল। সময়ের আগে, বৃহস্পতিবার সন্ধ্যায়, লাইভ শ্রোতা ছাড়াই সন্ধ্যায়, ইসরায়েলের প্রেস সার্ভিস আইরিন নুরিট কোহন এবং বাসমা হিনোর সাথে সময় কাটিয়েছে, অনেক ইসরায়েলিদের মধ্যে দু'জন উল্লেখযোগ্য মহিলা তাদের সাহসিকতার জন্য সম্মানিত "অনুষ্ঠানটি অনুষ্ঠিত করা গুরুত্বপূর্ণ এই বছর, যাতে আমাদের শত্রুরা জানতে পারে যে আমাদের আত্মা ভাঙেনি। আমরা একটি শক্তিশালী মানুষ, আমাদের একটি প্রেমময় জীবন যাপন করা দরকার", আইরিন নুরিথ কোহন বলেছেন। তিনি ZAKA সংস্থার পক্ষে দ্য রেসকিউ ফোর্সের মশাল জ্বালিয়েছেন যেখানে তিনি হামাসের 7 অক্টোবরের হামলার পরে বিশৃঙ্খলা ও ধ্বংসযজ্ঞের মধ্যে স্বেচ্ছাসেবক হিসেবে কাজ করছেন , ZAK স্বেচ্ছাসেবকদেরকে ভুক্তভোগীদের মৃতদেহ উদ্ধার করার গৌরবপূর্ণ দায়িত্বের দায়িত্ব দেওয়া হয়েছিল "মশাল জ্বালানোর সম্মান গ্রহণ করা আমাকে উত্তেজনা এবং বিনয় উভয়ই পূর্ণ করে, জেনে যে ZAK-এর আরও অনেকে আমার জায়গায় সমানভাবে আমার পাশে দাঁড়াতে পারে। এটা আমার সম্পর্কে নয়, কিন্তু আমরা সেখানে যা দেখেছি তার সম্পর্কে। এটা অসাধারণ এবং গভীরভাবে চলমান বিশেষাধিকার," কোহন জোর দিয়েছিলেন 7 অক্টোবরের এক সপ্তাহ পরে, কোহন গাজা সীমান্তে মৃতদেহ উদ্ধারকারী একটি দলের অংশ ছিলেন এবং রক্তে রঞ্জিত বাড়ি পরিষ্কার করার কয়েক মাস পরে যখন তার মিশন শেষ হয়, তখন কোহন অংশ নেওয়ার জন্য নিজের দায়িত্ব নেন। আমি 7 অক্টোবরের ঘটনা বর্ণনা করে বক্তৃতা দিচ্ছি। তিনি বর্তমানে জাকা ও বিদেশী মিশনের প্রতিনিধিত্ব করছেন, শোনার জন্য উন্মুক্ত কারও সাথে তার অভিজ্ঞতা শেয়ার করেছেন "আমি অনুভব করি যে তারপর থেকে আমি কখনও গাজা সীমান্ত ছেড়ে যাইনি। এই ধরনের অভিজ্ঞতার পরে সাধারণ জীবনে ফিরে আসা অসম্ভব বলে মনে হয়," কোহন ব্যাখ্যা করেন। "আমি কার্যকলাপ চালিয়ে যেতে পেরেছি। "আমার জীবনে কখনো কল্পনাও করিনি যে আমি নিজেকে এমন কিছুতে অংশ নিচ্ছি যা একটি অসাধারণ সম্মান," বাসমা হিনো বলেছেন, মাউন হারজলের পথ ধরে হাঁটছেন, দেশের বিভিন্ন প্রান্ত থেকে আসা মানুষের দ্বারা ঘেরা এবং ক্রমবর্ধমান উত্তেজনার মাঝে। লেবাননের সাথে ইসরায়েলের সীমান্তে, তিনি জুলিসের দ্রুজ গ্রামে তার রেস্তোরাঁটিকে এলাকায় অবস্থানরত সৈন্যদের জন্য একটি গুরুত্বপূর্ণ কোশার সম্পদে রূপান্তরিত করেছেন। ফলস্বরূপ, তিনি টর্চ অফ গিভিং এর একটি গ্রুপের অংশ "আমি সমস্ত ইসরায়েলি সৈন্যদের খাওয়াতে চাই! তারা সবাই আমার সন্তানের মতো, তাদের পটভূমিতে কিছু যায় আসে না", তিনি জোর দিয়ে বলেন। প্রতিশ্রুতি তার পরিবারের ইতিহাসে নিহিত। বাসমার প্রয়াত স্বামী, মার্সেল, 2002 সালে একটি আর্ম মিশন চলাকালীন গুরুতর আহত হয়েছিলেন, মারা যাওয়ার আগে তাকে এক দশকেরও বেশি সময় ধরে হাসপাতালে ভর্তি রেখেছিলেন, বাসমা অধ্যবসায়ী ছিলেন, বেকিংয়ের প্রতি তার আবেগকে কাজে লাগিয়ে পরবর্তীতে "নূর" রেস্তোরাঁ প্রতিষ্ঠা করেন। যুদ্ধের তীব্রতা এবং পর্যটন হ্রাস পেয়ে, বাসমা এবং তার ছেলে নুর সৈন্যদের জন্য খাবার তৈরির জন্য অবশিষ্ট খাদ্য সরবরাহের জন্য পদক্ষেপ নিয়েছিলেন, মার্সেলের স্মৃতিকে সম্মান করার আকাঙ্ক্ষা থেকে জন্মগ্রহণ করেছিলেন, সমস্ত সৈন্যদের অ্যাক্সেসযোগ্যতা নিশ্চিত করে রেস্তোঁরাটিকে কোশার করার জন্য সম্পূর্ণ প্রতিশ্রুতিতে বিকশিত হয়েছিল। ইহুদি জাতীয় তহবিল-ইউএসএ-এর মাধ্যমে আসা স্বেচ্ছাসেবকদের সহায়তায় সৈন্যদের জন্য একচেটিয়াভাবে সৈন্যদের জন্য খাবার প্রস্তুত করার জন্য প্রতি সপ্তাহে একটি দিন উৎসর্গ করে "এই সময়ের মধ্যে, রেস্তোরাঁয় তত বেশি দর্শক নেই, বিশেষ করে এলাকা গরম হওয়া এবং সাম্প্রতিক সময়ে আমাদের গ্রামে রকেট হামলা," হিনো উদ্বেগের সাথে নোট করুন।" এটা স্পষ্ট যে পরিস্থিতি ক্রমবর্ধমান হচ্ছে, যে কারণে সৈন্যদের জন্য খাবার সরবরাহের প্রকল্পে ফোকাস করা আমার জন্য অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ এটাই এখন অগ্রাধিকার। আশা করি আমরা যতদিন প্রয়োজন ততদিন তা করতে সক্ষম হব এবং আমাদের উদ্যোগ অনুদান এবং স্বেচ্ছাসেবকদের আকর্ষণ করবে। বাসমার জন্য, রেস্তোরাঁটি ব্যবসার জায়গার চেয়েও বেশি কাজ করে--এটি সংহতির প্রতীক এবং বিভাজনের সেতুবন্ধন করে "ড্রুজ হিসেবে ড্রুজ এবং ইহুদিদের মধ্যে সম্পর্ক জোরদার করা আমার জন্য খুবই গুরুত্বপূর্ণ," হিনো জোর দিয়ে বলেন। "আমরা সবাই এখানে একসাথে থাকি; আমরা একসাথে যুদ্ধ করি এবং আমার রেস্টুরেন্টে আমরা আমাদের সৈন্যদের জন্য কাঁধে কাঁধ মিলিয়ে রান্না করি।"