गुवाहाटी (असम) [भारत], गुवाहाटी में चाय नीलामी केंद्र ने बुधवार को एक नया रिकॉर्ड बनाया जब उत्पादक हुकमोल द्वारा बेची गई सीटीसी (क्रश, टियर, कर्ल) चाय की पत्तियों को 723 रुपये प्रति किलोग्राम की रिकॉर्ड कीमत मिली।
नीलामी केंद्र के अधिकारियों के अनुसार, ये लॉट ब्रोकरेज कंपनी जे थॉमस एंड कंपनी द्वारा बेचे गए और अरिहंत टी कंपनी और श्री जगदंबा टी सिंडिकेट द्वारा खरीदे गए।
आज एक और उपलब्धि हासिल हुई जब छोटे चाय उत्पादकों द्वारा उगाई गई अच्छी गुणवत्ता वाली चाय 436 रुपये प्रति किलोग्राम पर बेची गई, जो खरीदी गई पत्ती वाले चाय बागान के लिए सबसे अधिक कीमत है।
ये चायें पैरी एग्रो के स्वामित्व वाली राजजुली द्वारा खरीदी गई लीफ टी फैक्ट्री द्वारा बनाई गई थीं और ब्रोकरेज कंपनी पैरामाउंट टी मार्केटिंग प्राइवेट लिमिटेड द्वारा बेची गई थीं। लिमिटेड चाय की पत्तियां गुवाहाटी के बरुआ इनोवेशन द्वारा खरीदी गई थीं।
उल्लेखनीय है कि छोटे चाय उत्पादकों द्वारा उत्पादित चाय की कीमतें भी ऊंची हैं।
गुवाहाटी टी ऑक्शन बायर्स एसोसिएशन के सचिव दिनेश बिहानी ने कहा, "यह विकास न केवल गुणवत्तापूर्ण चाय की पहचान का प्रतीक है, बल्कि छोटे उत्पादकों के लिए भी अच्छा संकेत है, जो अब अपनी हरी पत्तियों के लिए बेहतर कीमतों की उम्मीद कर सकते हैं।"
आज की रिकॉर्ड चाय की कीमतें अधिक से अधिक छोटे उत्पादकों को गुणवत्तापूर्ण हरी पत्तियों के उत्पादन पर ध्यान केंद्रित करने के लिए प्रोत्साहित कर सकती हैं, ऐसे समय में जब कई लोगों ने छोटे बागानों में गुणवत्ता की चिंता जताई थी।
बिहानी ने आगे कहा, "नीलामी प्रणाली की पारदर्शी प्रकृति यह सुनिश्चित करती है कि इतनी ऊंची कीमतें प्राप्त की जा सकें, जो निजी बिक्री में नहीं हो सकती हैं।"
चाय असम का जीवन रेखा उद्योग है और राज्य के कुल निर्यात का 90 प्रतिशत अकेले चाय है। लाखों लोगों की आजीविका चाय बागान उद्योग पर निर्भर है।
हुकमोल के मालिक भास्कर हजारिका ने एएनआई को बताया, "धीरे-धीरे, हमारी सीटीसी चाय की कीमतें साल-दर-साल ऊंची कीमत पर पहुंच रही हैं। पिछले साल प्रति किलोग्राम हमारी वार्षिक औसत दर लगभग 432 रुपये थी।"
हजारिका ने कहा, "2009 में, मैंने इस चाय व्यवसाय में प्रवेश किया। तब से, हमारी चाय को पहचान मिल रही है, और इसलिए कीमतें बढ़ रही हैं।"
उनका मानना है कि आने वाले समय में बड़े पैमाने पर चाय उत्पादकों को जीवित रहने में कठिनाई होगी, और यह प्रीमियम चाय निर्माता है जो फलता-फूलता रहेगा।
हजारिका ने कहा, "मैंने इस प्रवृत्ति को समझा और इसलिए प्रीमियम चाय व्यवसाय में प्रवेश किया।"
अपनी समृद्ध रंगीन और सुगंधित चाय के लिए विश्व स्तर पर प्रसिद्ध, असम का चाय उद्योग लाखों लोगों को आजीविका प्रदान करता है, जबकि कई अन्य प्रत्यक्ष या अप्रत्यक्ष रूप से बागानों पर निर्भर हैं। राज्य चाय की ऑर्थोडॉक्स और सीटीसी (क्रश, टियर, कर्ल) दोनों किस्मों के लिए प्रसिद्ध है।
राज्य में पैदा होने वाली लगभग 25 प्रतिशत चाय डस्ट ग्रेड की होती है और बाकी सीटीसी और ऑर्थोडॉक्स होती है।
असम में चाय बागान क्षेत्र 2023 में 200 साल के महत्वपूर्ण पड़ाव पर पहुंच गया। उद्योग की हालत अच्छी नहीं है और यह बढ़ती उत्पादन लागत, अपेक्षाकृत स्थिर खपत, कम कीमतों और फसल की गुणवत्ता के मुद्दों जैसे मुद्दों से जूझ रहा है।
इसे प्रतिस्पर्धी वैश्विक बाजार में अपनी पकड़ बनाए रखने की चुनौती का भी सामना करना पड़ता है। चाय व्यवसाय लागत-गहन है, कुल निवेश का अनुमानित 60-70 प्रतिशत लागत के संदर्भ में तय किया जाता है।
असम अब सालाना लगभग 700 मिलियन किलोग्राम चाय का उत्पादन करता है और भारत के कुल चाय उत्पादन का लगभग आधा हिस्सा है। राज्य सालाना 3,000 करोड़ रुपये के बराबर विदेशी मुद्रा भी उत्पन्न करता है।
नीलामी केंद्र के अधिकारियों के अनुसार, ये लॉट ब्रोकरेज कंपनी जे थॉमस एंड कंपनी द्वारा बेचे गए और अरिहंत टी कंपनी और श्री जगदंबा टी सिंडिकेट द्वारा खरीदे गए।
आज एक और उपलब्धि हासिल हुई जब छोटे चाय उत्पादकों द्वारा उगाई गई अच्छी गुणवत्ता वाली चाय 436 रुपये प्रति किलोग्राम पर बेची गई, जो खरीदी गई पत्ती वाले चाय बागान के लिए सबसे अधिक कीमत है।
ये चायें पैरी एग्रो के स्वामित्व वाली राजजुली द्वारा खरीदी गई लीफ टी फैक्ट्री द्वारा बनाई गई थीं और ब्रोकरेज कंपनी पैरामाउंट टी मार्केटिंग प्राइवेट लिमिटेड द्वारा बेची गई थीं। लिमिटेड चाय की पत्तियां गुवाहाटी के बरुआ इनोवेशन द्वारा खरीदी गई थीं।
उल्लेखनीय है कि छोटे चाय उत्पादकों द्वारा उत्पादित चाय की कीमतें भी ऊंची हैं।
गुवाहाटी टी ऑक्शन बायर्स एसोसिएशन के सचिव दिनेश बिहानी ने कहा, "यह विकास न केवल गुणवत्तापूर्ण चाय की पहचान का प्रतीक है, बल्कि छोटे उत्पादकों के लिए भी अच्छा संकेत है, जो अब अपनी हरी पत्तियों के लिए बेहतर कीमतों की उम्मीद कर सकते हैं।"
आज की रिकॉर्ड चाय की कीमतें अधिक से अधिक छोटे उत्पादकों को गुणवत्तापूर्ण हरी पत्तियों के उत्पादन पर ध्यान केंद्रित करने के लिए प्रोत्साहित कर सकती हैं, ऐसे समय में जब कई लोगों ने छोटे बागानों में गुणवत्ता की चिंता जताई थी।
बिहानी ने आगे कहा, "नीलामी प्रणाली की पारदर्शी प्रकृति यह सुनिश्चित करती है कि इतनी ऊंची कीमतें प्राप्त की जा सकें, जो निजी बिक्री में नहीं हो सकती हैं।"
चाय असम का जीवन रेखा उद्योग है और राज्य के कुल निर्यात का 90 प्रतिशत अकेले चाय है। लाखों लोगों की आजीविका चाय बागान उद्योग पर निर्भर है।
हुकमोल के मालिक भास्कर हजारिका ने एएनआई को बताया, "धीरे-धीरे, हमारी सीटीसी चाय की कीमतें साल-दर-साल ऊंची कीमत पर पहुंच रही हैं। पिछले साल प्रति किलोग्राम हमारी वार्षिक औसत दर लगभग 432 रुपये थी।"
हजारिका ने कहा, "2009 में, मैंने इस चाय व्यवसाय में प्रवेश किया। तब से, हमारी चाय को पहचान मिल रही है, और इसलिए कीमतें बढ़ रही हैं।"
उनका मानना है कि आने वाले समय में बड़े पैमाने पर चाय उत्पादकों को जीवित रहने में कठिनाई होगी, और यह प्रीमियम चाय निर्माता है जो फलता-फूलता रहेगा।
हजारिका ने कहा, "मैंने इस प्रवृत्ति को समझा और इसलिए प्रीमियम चाय व्यवसाय में प्रवेश किया।"
अपनी समृद्ध रंगीन और सुगंधित चाय के लिए विश्व स्तर पर प्रसिद्ध, असम का चाय उद्योग लाखों लोगों को आजीविका प्रदान करता है, जबकि कई अन्य प्रत्यक्ष या अप्रत्यक्ष रूप से बागानों पर निर्भर हैं। राज्य चाय की ऑर्थोडॉक्स और सीटीसी (क्रश, टियर, कर्ल) दोनों किस्मों के लिए प्रसिद्ध है।
राज्य में पैदा होने वाली लगभग 25 प्रतिशत चाय डस्ट ग्रेड की होती है और बाकी सीटीसी और ऑर्थोडॉक्स होती है।
असम में चाय बागान क्षेत्र 2023 में 200 साल के महत्वपूर्ण पड़ाव पर पहुंच गया। उद्योग की हालत अच्छी नहीं है और यह बढ़ती उत्पादन लागत, अपेक्षाकृत स्थिर खपत, कम कीमतों और फसल की गुणवत्ता के मुद्दों जैसे मुद्दों से जूझ रहा है।
इसे प्रतिस्पर्धी वैश्विक बाजार में अपनी पकड़ बनाए रखने की चुनौती का भी सामना करना पड़ता है। चाय व्यवसाय लागत-गहन है, कुल निवेश का अनुमानित 60-70 प्रतिशत लागत के संदर्भ में तय किया जाता है।
असम अब सालाना लगभग 700 मिलियन किलोग्राम चाय का उत्पादन करता है और भारत के कुल चाय उत्पादन का लगभग आधा हिस्सा है। राज्य सालाना 3,000 करोड़ रुपये के बराबर विदेशी मुद्रा भी उत्पन्न करता है।
