प्रस्ताव में पैकेज्ड खाद्य पदार्थों में कुल चीनी, नमक और संतृप्त वसा की मात्रा को "बड़े अक्षरों में और अपेक्षाकृत बढ़े हुए फ़ॉन्ट आकार में" रखने का आह्वान किया गया है।
मंत्रालय ने कहा कि "अनुशंसित आहार भत्ते (आरडीए) में प्रति सेवा प्रतिशत योगदान के बारे में जानकारी कुल चीनी, कुल संतृप्त वसा और सोडियम सामग्री के लिए मोटे अक्षरों में दी जाएगी।"
खाद्य सुरक्षा और मानक (लेबलिंग और प्रदर्शन) विनियम, 2020 में संशोधन करने का निर्णय खाद्य प्राधिकरण की 44वीं बैठक में लिया गया।
विनियम 2 (v) और 5(3) क्रमशः खाद्य उत्पाद लेबल पर परोसने के आकार और पोषण संबंधी जानकारी का उल्लेख करने की आवश्यकताएं निर्दिष्ट करते हैं।
MoHFW ने कहा, "संशोधन का उद्देश्य उपभोक्ताओं को उनके द्वारा उपभोग किए जा रहे उत्पाद के पोषण मूल्य को बेहतर ढंग से समझने और स्वस्थ निर्णय लेने के लिए सशक्त बनाना है।"
स्वास्थ्य देखभाल और पोषण विशेषज्ञ चीनी, नमक और संतृप्त वसा से भरपूर डिब्बाबंद खाद्य पदार्थों के सेवन पर अंकुश लगाने की आवश्यकता बता रहे हैं - संचारी रोग (एनसीडी)।
यह प्रस्ताव "लोगों को स्वस्थ विकल्प चुनने के साथ-साथ एनसीडी से निपटने और सार्वजनिक स्वास्थ्य और कल्याण को बढ़ावा देने के प्रयासों में योगदान करने में सक्षम बनाएगा।"
एफएसएसएआई द्वारा सुझावों और आपत्तियों को आमंत्रित करने के लिए उक्त संशोधन के लिए मसौदा अधिसूचना को सार्वजनिक डोमेन में साझा करने की भी उम्मीद है।
इसके अलावा, एफएसएसएआई समय-समय पर 'स्वास्थ्य पेय', '100% फलों के रस', गेहूं का आटा/रिफाइंड गेहूं का आटा शब्द का उपयोग, ओआरएस के विज्ञापन और विपणन जैसे झूठे और भ्रामक दावों को रोकने के लिए सलाह जारी करता रहा है। उपसर्ग या प्रत्यय के साथ, बहु-स्रोत खाद्य वनस्पति तेल आदि के लिए पोषक तत्व कार्य का दावा।
MoHFW ने कहा कि ये सलाह और निर्देश FBO द्वारा भ्रामक दावों को रोकने के लिए जारी किए गए हैं।
मंत्रालय ने कहा कि "अनुशंसित आहार भत्ते (आरडीए) में प्रति सेवा प्रतिशत योगदान के बारे में जानकारी कुल चीनी, कुल संतृप्त वसा और सोडियम सामग्री के लिए मोटे अक्षरों में दी जाएगी।"
खाद्य सुरक्षा और मानक (लेबलिंग और प्रदर्शन) विनियम, 2020 में संशोधन करने का निर्णय खाद्य प्राधिकरण की 44वीं बैठक में लिया गया।
विनियम 2 (v) और 5(3) क्रमशः खाद्य उत्पाद लेबल पर परोसने के आकार और पोषण संबंधी जानकारी का उल्लेख करने की आवश्यकताएं निर्दिष्ट करते हैं।
MoHFW ने कहा, "संशोधन का उद्देश्य उपभोक्ताओं को उनके द्वारा उपभोग किए जा रहे उत्पाद के पोषण मूल्य को बेहतर ढंग से समझने और स्वस्थ निर्णय लेने के लिए सशक्त बनाना है।"
स्वास्थ्य देखभाल और पोषण विशेषज्ञ चीनी, नमक और संतृप्त वसा से भरपूर डिब्बाबंद खाद्य पदार्थों के सेवन पर अंकुश लगाने की आवश्यकता बता रहे हैं - संचारी रोग (एनसीडी)।
यह प्रस्ताव "लोगों को स्वस्थ विकल्प चुनने के साथ-साथ एनसीडी से निपटने और सार्वजनिक स्वास्थ्य और कल्याण को बढ़ावा देने के प्रयासों में योगदान करने में सक्षम बनाएगा।"
एफएसएसएआई द्वारा सुझावों और आपत्तियों को आमंत्रित करने के लिए उक्त संशोधन के लिए मसौदा अधिसूचना को सार्वजनिक डोमेन में साझा करने की भी उम्मीद है।
इसके अलावा, एफएसएसएआई समय-समय पर 'स्वास्थ्य पेय', '100% फलों के रस', गेहूं का आटा/रिफाइंड गेहूं का आटा शब्द का उपयोग, ओआरएस के विज्ञापन और विपणन जैसे झूठे और भ्रामक दावों को रोकने के लिए सलाह जारी करता रहा है। उपसर्ग या प्रत्यय के साथ, बहु-स्रोत खाद्य वनस्पति तेल आदि के लिए पोषक तत्व कार्य का दावा।
MoHFW ने कहा कि ये सलाह और निर्देश FBO द्वारा भ्रामक दावों को रोकने के लिए जारी किए गए हैं।
