अमेरिका में सिरैक्यूज़ विश्वविद्यालय के शोधकर्ताओं द्वारा किए गए अध्ययन में, बढ़ती स्वास्थ्य चिंता को दूर करने में मदद करने के लिए, पिता द्वारा लिए जाने वाले मछली के तेल के पूरक के रूप में एक साधारण आहार परिवर्तन का सुझाव दिया गया है।

टीम के पिछले अध्ययन में बचपन में मोटापे के जोखिम को कम करने के लिए माताओं में मछली के तेल के पूरक के लाभों का प्रदर्शन किया गया था।

लगभग 150 चूहों पर किए गए नए अध्ययन से पता चला कि जिन नर चूहों ने मछली के तेल की खुराक का सेवन किया, उनकी संतानों का वजन कम था और उनका चयापचय स्वास्थ्य बिना वजन वाले चूहों की तुलना में बेहतर था।

सिरैक्यूज़ विश्वविद्यालय में पोषण में सहायक प्रोफेसर लता रामलिंगम ने साझा किया कि अध्ययन से पता चलता है कि "कैसे माता-पिता, सिर्फ आनुवंशिकी से परे, अपनी संतानों की भलाई को प्रभावित करते हैं"।

उन्होंने कहा, "मछली का तेल, आसानी से उपलब्ध और सुरक्षित पूरक, स्वस्थ अगली पीढ़ी के लिए हमारी लड़ाई में एक शक्तिशाली हथियार बन सकता है।"

विश्व स्वास्थ्य संगठन (डब्ल्यूएचओ) के आंकड़ों के अनुसार, मोटापे से ग्रस्त 5 से 19 वर्ष के युवाओं की संख्या 1990 में 31 मिलियन से बढ़कर 2022 में 160 मिलियन हो गई है। मोटापा मधुमेह, उच्च रक्तचाप के लिए एक प्रमुख जोखिम कारक है। और उच्च कोलेस्ट्रॉल और खराब आत्मसम्मान और अवसाद का कारण भी बन सकता है।

इसके अलावा, अध्ययन से पता चला है कि जिन चूहों की संतानों को कम वसा वाला स्वस्थ आहार दिया गया था और जो मछली का तेल प्राप्त करने वाले पुरुषों से पैदा हुए थे, उनका वजन मछली का तेल नहीं लेने वाले पुरुषों की संतानों की तुलना में 7 और 21 दिनों में कम था।

रामलिंगम ने कहा, "यह अवधारणा बचपन के मोटापे से निपटने में हमारी रणनीतियों को नया आकार देने की महत्वपूर्ण क्षमता प्रदान करती है।"

निष्कर्ष पोषण 2024 में प्रस्तुत किए जाएंगे, जो 29 जून-2 जुलाई को शिकागो में आयोजित अमेरिकन सोसाइटी फॉर न्यूट्रिशन की प्रमुख वार्षिक बैठक है।