Melbourne, Diese Woche werden erneut Forderungen an die australische Regierung laut, eine Reihe von Maßnahmen zur Verbesserung unserer Ernährung umzusetzen. Dazu gehören Beschränkungen der Junk-Food-Werbung, Verbesserungen bei der Lebensmittelkennzeichnung und eine Abgabe auf zuckerhaltige Getränke.

Diesmal stammen die Empfehlungen aus einer parlamentarischen Untersuchung zu Diabetes in Australien. Der am Mittwoch im Parlament vorgelegte Abschlussbericht wurde von einem parlamentarischen Ausschuss aus Mitgliedern aus dem gesamten politischen Spektrum erstellt.

Die Veröffentlichung dieses Berichts könnte ein Hinweis darauf sein, dass Australien endlich die evidenzbasierten Richtlinien für gesunde Ernährung umsetzen wird, die Gesundheitsexperten seit Jahren empfehlen.Aber wir wissen, dass australische Regierungen in der Vergangenheit nicht bereit waren, Maßnahmen einzuführen, die die mächtige Lebensmittelindustrie ablehnt. Die Frage ist, ob die derzeitige Regierung die Gesundheit der Australier über die Gewinne von Unternehmen stellen wird, die ungesunde Lebensmittel verkaufen.

Diabetes in Australien

Diabetes ist eine der am schnellsten wachsenden chronischen Erkrankungen im Land und betrifft mehr als 1,3 Millionen Menschen. Prognosen zeigen, dass die Zahl der Australier, bei denen diese Krankheit diagnostiziert wird, in den kommenden Jahrzehnten rapide ansteigen wird.Typ-2-Diabetes macht die überwiegende Mehrheit der Diabetesfälle aus. Es ist weitgehend vermeidbar, wobei Fettleibigkeit einer der stärksten Risikofaktoren ist.

Dieser neueste Bericht macht deutlich, dass wir uns dringend auf die Prävention von Fettleibigkeit konzentrieren müssen, um die Belastung durch Diabetes zu verringern. Typ-2-Diabetes und Fettleibigkeit kosten die australische Wirtschaft jedes Jahr Milliarden von Dollar und präventive Lösungen sind äußerst kosteneffektiv.

Das bedeutet, dass die Regierung durch das Geld, das für die Prävention von Fettleibigkeit und Diabetes ausgegeben wird, enorme Gesundheitskosten einsparen würde. Prävention ist auch wichtig, um zu verhindern, dass unsere Gesundheitssysteme in Zukunft überlastet werden.Was empfiehlt der Bericht?

Der Bericht enthält 23 Empfehlungen zur Bekämpfung von Diabetes und Fettleibigkeit. Diese beinhalten:

-Beschränkungen der Vermarktung ungesunder Lebensmittel an Kinder, auch im Fernsehen und online-Verbesserungen der Lebensmittelkennzeichnung, die es den Menschen erleichtern würden, den zugesetzten Zuckergehalt der Produkte zu verstehen

-eine Abgabe auf zuckerhaltige Getränke, bei der Produkte mit höherem Zuckergehalt mit einem höheren Steuersatz besteuert würden (allgemein als Zuckersteuer bezeichnet).

Diese zentralen Empfehlungen spiegeln diejenigen wider, die in einer Reihe von Berichten zur Adipositasprävention im letzten Jahrzehnt priorisiert wurden. Es gibt überzeugende Beweise dafür, dass sie wahrscheinlich funktionieren.Einschränkungen bei der Vermarktung ungesunder Lebensmittel

Das Komitee unterstützte die Regierung allgemein darin, die Vermarktung ungesunder Lebensmittel an Kinder zu regulieren.

Gruppen des öffentlichen Gesundheitswesens haben immer wieder umfassende verbindliche Gesetze gefordert, um Kinder vor der Vermarktung ungesunder Lebensmittel und verwandter Marken zu schützen.Immer mehr Länder, darunter Chile und das Vereinigte Königreich, haben in verschiedenen Bereichen, darunter im Fernsehen, online und in Supermärkten, Beschränkungen für die Vermarktung ungesunder Lebensmittel erlassen. Es gibt Belege dafür, dass umfassende Maßnahmen wie diese positive Ergebnisse zeitigen.

In Australien hat sich die Lebensmittelindustrie freiwillig dazu verpflichtet, einige direkt an Kinder gerichtete Werbung für ungesunde Lebensmittel zu reduzieren. Doch diese Versprechen gelten weithin als wirkungslos.

Die Regierung führt derzeit eine Machbarkeitsstudie zu zusätzlichen Optionen durch, um die Vermarktung ungesunder Lebensmittel an Kinder einzuschränken.Die Wirksamkeit neuer Richtlinien hängt jedoch davon ab, wie umfassend sie sind. Lebensmittelunternehmen werden ihre Marketingtechniken wahrscheinlich schnell ändern, um ihre Wirkung zu maximieren. Wenn neue staatliche Beschränkungen nicht alle Marketingkanäle (wie Fernsehen, Online und auf Verpackungen) und Techniken (einschließlich Produkt- und Markenmarketing) einbeziehen, werden sie wahrscheinlich nicht dazu beitragen, Kinder angemessen zu schützen.

Lebensmittelkennzeichnung

Die Lebensmittelaufsichtsbehörden erwägen derzeit eine Reihe von Verbesserungen der Lebensmittelkennzeichnung in Australien.Beispielsweise werden die Lebensmittelminister in Australien und Neuseeland bald darüber nachdenken, das System zur Kennzeichnung mit Gesundheitssternen auf der Vorderseite der Packung vorzuschreiben.

Gruppen des öffentlichen Gesundheitswesens haben immer wieder die obligatorische Einführung von Gesundheitssternbewertungen als Priorität für die Verbesserung der australischen Ernährung empfohlen. Solche Veränderungen werden wahrscheinlich zu bedeutenden Verbesserungen der Gesundheit unserer Ernährung führen.

Die Aufsichtsbehörden prüfen außerdem mögliche Änderungen bei der Kennzeichnung von zugesetztem Zucker auf Produktverpackungen. Die Empfehlung des Ausschusses, die Kennzeichnung von zugesetztem Zucker auf der Vorderseite der Produktverpackung anzubringen, dürfte diese laufende Arbeit unterstützen.Aber Änderungen an den Gesetzen zur Lebensmittelkennzeichnung erfolgen in Australien bekanntermaßen langsam. Und es ist bekannt, dass Lebensmittelunternehmen sich jeglichen politischen Änderungen widersetzen und diese verzögern, die ihren Gewinnen schaden könnten.

Eine Steuer auf zuckerhaltige Getränke

Von den 23 Empfehlungen des Berichts war die Abgabe auf zuckerhaltige Getränke die einzige, die vom Ausschuss nicht allgemein unterstützt wurde. Die vier liberalen und nationalen Parteimitglieder des Ausschusses lehnten die Umsetzung dieser Politik ab.Als Teil ihrer Begründung zitierten die abweichenden Mitglieder Beiträge von Gruppen aus der Lebensmittelindustrie, die gegen die Maßnahme argumentierten. Dies folgt auf eine lange Geschichte, in der sich die Liberale Partei auf die Seite der Industrie für zuckerhaltige Getränke gestellt hat, um sich einer Abgabe auf ihre Produkte zu widersetzen.

Die abweichenden Mitglieder erkannten nicht die stichhaltigen Beweise dafür an, dass eine Abgabe auf zuckerhaltige Getränke in einer Vielzahl von Ländern wie beabsichtigt funktioniert hat.

Im Vereinigten Königreich beispielsweise hat eine im Jahr 2018 eingeführte Abgabe auf zuckerhaltige Getränke den Zuckergehalt in britischen Erfrischungsgetränken erfolgreich gesenkt und den Zuckerkonsum reduziert.Die abweichenden Ausschussmitglieder argumentierten, dass eine Abgabe auf zuckerhaltige Getränke Familien mit geringerem Einkommen schaden würde. Frühere australische Modellierungen haben jedoch gezeigt, dass die beiden am stärksten benachteiligten Quintile den größten gesundheitlichen Nutzen aus einer solchen Abgabe ziehen und die größten Einsparungen bei den Gesundheitskosten erzielen würden.

Was passiert jetzt?

Verbesserungen der Ernährung der Bevölkerung und die Prävention von Fettleibigkeit erfordern ein umfassendes und koordiniertes Paket politischer Reformen.Weltweit beginnen eine Reihe von Ländern, die mit zunehmenden Adipositas- und Diabetes-Epidemien konfrontiert sind, mit derart starken Präventionsmaßnahmen.

In Australien ist der Bericht dieser Woche nach Jahren der Untätigkeit das jüngste Anzeichen dafür, dass der lang erwartete politische Wandel bevorstehen könnte.

Eine sinnvolle und wirksame Änderung der Politik erfordert jedoch, dass die Politiker auf die Beweise für die öffentliche Gesundheit hören und nicht auf die Beteuerungen von Lebensmittelunternehmen, die um ihr Endergebnis besorgt sind. (Die Unterhaltung)NSA

NSA

NSA