New Delhi, Le gouvernement a déclaré vendredi que la disponibilité de l'oignon sur le marché intérieur était confortable et que les prix de détail se stabilisaient.
Dans un communiqué, le ministère de la Consommation, de l'Alimentation et de la Distribution publique a déclaré que les semis d'oignons devraient augmenter de 27 pour cent pendant la saison kharif (semée en été).
"Les pluies de mousson abondantes et opportunes de cette année ont considérablement stimulé les cultures kharif, notamment l'oignon et d'autres cultures horticoles comme la tomate et la pomme de terre", a indiqué le ministère.
Selon l'évaluation du ministère de l'Agriculture, la superficie ciblée pour les semis kharif des principaux légumes, à savoir l'oignon, la tomate et la pomme de terre, a connu une augmentation significative par rapport à l'année dernière.
"La disponibilité de l'oignon sur le marché intérieur est confortable malgré une production d'oignon légèrement inférieure au cours de la saison rabi-2024 par rapport à la production de l'année dernière", indique le communiqué.
L'oignon est récolté en trois saisons : rabi (semé en hiver) en mars-mai ; kharif (semé en été) en septembre-novembre et kharif tardif en janvier-février.
En termes de production, la culture du rabi représentait environ 70 pour cent de la production totale, tandis que le kharif et le kharif tardif constituent ensemble 30 pour cent.
L'oignon kharif joue un rôle important dans le maintien de la stabilité des prix pendant les mois de soudure entre le rabi et le pic des arrivées du kharif.
"La superficie cible pour l'oignon kharif cette année est de 3,61 lakh hectare, soit 27 pour cent de plus que l'année dernière", a indiqué le ministère.
Au Karnataka, le principal État producteur d'oignons kharif, les semis sont terminés sur 30 % de la zone ciblée de 1,50 lakh hectare, et les semis progressent également dans d'autres grands États producteurs.
L'oignon actuellement disponible sur le marché est la récolte rabi-2024, qui a été récoltée entre mars et mai 2024.
Le gouvernement a affirmé que la production estimée de rabi-2024 à 191 lakh tonnes est suffisante pour répondre à la consommation intérieure d'environ 17 lakh tonnes par mois. Les exportations sont fixées à 1 lakh tonne par mois.
Les conditions météorologiques sèches qui prévalent pendant et après la récolte du rabi cette année ont contribué à réduire les pertes d'oignons entreposées, indique le communiqué.
"Les prix de l'oignon se stabilisent à mesure que la quantité d'oignons rabi mis sur le marché par les agriculteurs augmente avec la hausse des prix du mandi et l'arrivée des pluies de mousson, ce qui augmente les risques de perte de stockage en raison de l'humidité atmosphérique élevée", a indiqué le ministère.
Concernant la pomme de terre, le gouvernement a déclaré qu'il s'agit essentiellement d'une culture de rabi (semée en hiver), mais que certaines quantités de pommes de terre kharif sont produites dans le Karnataka, l'Himachal Pradesh, l'Uttarakhand, le Meghalaya, le Maharashtra et le Tamil Nadu.
La récolte de pommes de terre Kharif de septembre à novembre augmente la disponibilité sur le marché.
La superficie consacrée aux pommes de terre Kharif devrait augmenter cette année de 12 pour cent par rapport à l'année dernière.
L'Himachal Pradesh et l'Uttarakhand ont couvert la quasi-totalité de la zone de semis ciblée, tandis que les semis sont en cours dans le Karnataka et dans d'autres États.
Selon les données du gouvernement, 273,2 lakh tonnes de pommes de terre rabi ont été stockées en chambre froide cette année, ce qui est suffisant pour répondre à la demande de consommation.
"Les prix des pommes de terre régulent le taux de sortie des entrepôts frigorifiques pendant la période de stockage de mars à décembre", indique le communiqué.
Concernant les tomates, a déclaré le gouvernement, selon l'évaluation du ministère de l'Agriculture, la superficie ciblée en tomates kharif cette année est de 2,72 lakh hectare contre 2,67 lakh hectare semé l'année dernière.
"Les conditions de récolte seraient bonnes dans les principales zones de production de Chittoor dans l'Andhra Pradesh et de Kolar dans le Karnataka. À Kolar, la cueillette des tomates a commencé et arrivera sur le marché dans quelques jours", indique le communiqué.
Selon les commentaires des responsables horticoles du district de Chittoor et Kolar, la récolte de tomates cette année est nettement meilleure que l'année dernière.
Les superficies de tomates Kharif devraient augmenter considérablement par rapport à l'année dernière dans les principaux États producteurs du Madhya Pradesh, du Karnataka, de l'Uttar Pradesh, du Gujarat, du Maharashtra et du Tamil Nadu.
Dans un communiqué, le ministère de la Consommation, de l'Alimentation et de la Distribution publique a déclaré que les semis d'oignons devraient augmenter de 27 pour cent pendant la saison kharif (semée en été).
"Les pluies de mousson abondantes et opportunes de cette année ont considérablement stimulé les cultures kharif, notamment l'oignon et d'autres cultures horticoles comme la tomate et la pomme de terre", a indiqué le ministère.
Selon l'évaluation du ministère de l'Agriculture, la superficie ciblée pour les semis kharif des principaux légumes, à savoir l'oignon, la tomate et la pomme de terre, a connu une augmentation significative par rapport à l'année dernière.
"La disponibilité de l'oignon sur le marché intérieur est confortable malgré une production d'oignon légèrement inférieure au cours de la saison rabi-2024 par rapport à la production de l'année dernière", indique le communiqué.
L'oignon est récolté en trois saisons : rabi (semé en hiver) en mars-mai ; kharif (semé en été) en septembre-novembre et kharif tardif en janvier-février.
En termes de production, la culture du rabi représentait environ 70 pour cent de la production totale, tandis que le kharif et le kharif tardif constituent ensemble 30 pour cent.
L'oignon kharif joue un rôle important dans le maintien de la stabilité des prix pendant les mois de soudure entre le rabi et le pic des arrivées du kharif.
"La superficie cible pour l'oignon kharif cette année est de 3,61 lakh hectare, soit 27 pour cent de plus que l'année dernière", a indiqué le ministère.
Au Karnataka, le principal État producteur d'oignons kharif, les semis sont terminés sur 30 % de la zone ciblée de 1,50 lakh hectare, et les semis progressent également dans d'autres grands États producteurs.
L'oignon actuellement disponible sur le marché est la récolte rabi-2024, qui a été récoltée entre mars et mai 2024.
Le gouvernement a affirmé que la production estimée de rabi-2024 à 191 lakh tonnes est suffisante pour répondre à la consommation intérieure d'environ 17 lakh tonnes par mois. Les exportations sont fixées à 1 lakh tonne par mois.
Les conditions météorologiques sèches qui prévalent pendant et après la récolte du rabi cette année ont contribué à réduire les pertes d'oignons entreposées, indique le communiqué.
"Les prix de l'oignon se stabilisent à mesure que la quantité d'oignons rabi mis sur le marché par les agriculteurs augmente avec la hausse des prix du mandi et l'arrivée des pluies de mousson, ce qui augmente les risques de perte de stockage en raison de l'humidité atmosphérique élevée", a indiqué le ministère.
Concernant la pomme de terre, le gouvernement a déclaré qu'il s'agit essentiellement d'une culture de rabi (semée en hiver), mais que certaines quantités de pommes de terre kharif sont produites dans le Karnataka, l'Himachal Pradesh, l'Uttarakhand, le Meghalaya, le Maharashtra et le Tamil Nadu.
La récolte de pommes de terre Kharif de septembre à novembre augmente la disponibilité sur le marché.
La superficie consacrée aux pommes de terre Kharif devrait augmenter cette année de 12 pour cent par rapport à l'année dernière.
L'Himachal Pradesh et l'Uttarakhand ont couvert la quasi-totalité de la zone de semis ciblée, tandis que les semis sont en cours dans le Karnataka et dans d'autres États.
Selon les données du gouvernement, 273,2 lakh tonnes de pommes de terre rabi ont été stockées en chambre froide cette année, ce qui est suffisant pour répondre à la demande de consommation.
"Les prix des pommes de terre régulent le taux de sortie des entrepôts frigorifiques pendant la période de stockage de mars à décembre", indique le communiqué.
Concernant les tomates, a déclaré le gouvernement, selon l'évaluation du ministère de l'Agriculture, la superficie ciblée en tomates kharif cette année est de 2,72 lakh hectare contre 2,67 lakh hectare semé l'année dernière.
"Les conditions de récolte seraient bonnes dans les principales zones de production de Chittoor dans l'Andhra Pradesh et de Kolar dans le Karnataka. À Kolar, la cueillette des tomates a commencé et arrivera sur le marché dans quelques jours", indique le communiqué.
Selon les commentaires des responsables horticoles du district de Chittoor et Kolar, la récolte de tomates cette année est nettement meilleure que l'année dernière.
Les superficies de tomates Kharif devraient augmenter considérablement par rapport à l'année dernière dans les principaux États producteurs du Madhya Pradesh, du Karnataka, de l'Uttar Pradesh, du Gujarat, du Maharashtra et du Tamil Nadu.
