Mumbai, en Inde, l'industrie laitière devrait connaître une saine croissance de ses revenus de 13 à 14 pour cent au cours de cet exercice, alors que la forte demande des consommateurs se poursuit et que l'offre de lait cru s'améliore, selon un rapport publié mercredi.

Alors que la demande sera soutenue par une consommation croissante de produits à valeur ajoutée (PAV), une offre de lait abondante sera tirée par de bonnes perspectives de mousson, a indiqué Crisil Ratings dans un rapport.

L'augmentation de l'offre de lait cru entraînera également des besoins en fonds de roulement plus élevés pour les acteurs du secteur laitier, note le rapport.

Même si les dépenses d’investissement (capex) continues des laiteries organisées au cours des deux prochains exercices entraîneront une légère augmentation des niveaux d’endettement, les profils de crédit seront stables, soutenus par des bilans solides.

"Au milieu d'une croissance modeste de 2 à 4 pour cent en termes de réalisation, les revenus de l'industrie laitière devraient augmenter grâce à une saine croissance des volumes de 9 à 11 pour cent. Le segment VAP - qui contribue à 40 pour cent aux revenus de l'industrie - sera le principal moteur, alimenté par l’augmentation des niveaux de revenus et la transition des consommateurs vers les produits de marque.

"La hausse des ventes de VAP et de lait liquide dans le segment des hôtels, restaurants et cafés (HORECA) soutiendra également une croissance des revenus de 13 à 14 pour cent au cours de l'exercice 25", a déclaré Mohit Makhija de Crisil Ratings.

Le rapport indique en outre que la forte demande des consommateurs sera complétée par une amélioration de l'offre de lait cru qui devrait augmenter de 5 pour cent au cours de l'exercice 25, en raison d'une meilleure disponibilité de fourrage pour le bétail suite aux perspectives favorables de mousson au cours de cet exercice.

La disponibilité du lait sera davantage soutenue par la normalisation des processus d'insémination artificielle et de vaccination après avoir été confrontés à des perturbations dans le passé, indique le rapport.

En outre, diverses mesures telles que l'amélioration génétique des races indigènes et l'augmentation du taux de fertilité des races à plus haut rendement contribueront à améliorer la production de lait, indique le rapport Crisil Ratings.

Il a déclaré que la stabilité des prix d'achat du lait est de bon augure pour la rentabilité des laiteries, et que leur rentabilité opérationnelle devrait s'améliorer de 40 points de base pour atteindre 6 pour cent au cours de cet exercice financier.

« Même si les revenus et la rentabilité des laiteries s'amélioreront au cours de cet exercice, les niveaux d'endettement devraient également augmenter, principalement pour deux raisons. Premièrement, un approvisionnement en lait sain pendant la saison des chasses se traduira par une augmentation des stocks de lait écrémé en poudre (LÉP) qui sera consommé. sur le reste de l'année.

"Les stocks de SMP représentent généralement 75 pour cent de la dette du fonds de roulement des laiteries. Deuxièmement, la demande continue de lait nécessitera des investissements accrus financés par la dette pour de nouveaux achats de lait, des capacités de transformation du lait et l'expansion du réseau de distribution", Rucha Narkar, directrice associée de Crisil Ratings. dit.

Malgré une dette supplémentaire contractée pour le fonds de roulement et les investissements, les profils de crédit devraient rester stables, soutenus par un faible effet de levier, ajoute le rapport.