New Delhi [Inde], le ministère de la Consommation, de l'Alimentation et de la Distribution publique a annoncé que la superficie consacrée aux semis d'oignons kharif devrait être 27 pour cent plus élevée que l'année dernière.
Selon un communiqué de presse du ministère de la Consommation, de l'Alimentation et de la Distribution publique, cette augmentation intervient dans un contexte de mousson favorable et de pluies opportunes qui ont amélioré les perspectives de plusieurs cultures kharif, notamment les oignons, les tomates et les pommes de terre.
Le ministère de l'Agriculture, en collaboration avec les gouvernements des États, a prévu une augmentation substantielle des superficies emblavées d'oignons kharif, visant 3,61 lakh hectares cette année.
Il s'agit d'une nette augmentation par rapport à la superficie ensemencée de l'année précédente. Dans le Karnataka, le principal État producteur d'oignons kharif, 30 pour cent de la superficie ciblée de 1,50 lakh hectares a déjà été semée, et les semis progressent bien dans d'autres grands États producteurs, lit-on dans le communiqué de presse.
Actuellement, le marché intérieur est approvisionné en oignons rabi-2024, récoltés de mars à mai de cette année.
La production estimée pour Rabi-2024 s’élève à 191 lakh tonnes, ce qui est suffisant pour répondre aux besoins de consommation intérieure d’environ 17 lakh tonnes par mois.
Malgré une production légèrement inférieure à Rabi-2024 par rapport à l'année dernière, l'offre est stable grâce à des exportations contrôlées et à des conditions météorologiques favorables qui ont minimisé les pertes de stockage.
L'offre stable a entraîné une modération des prix de l'oignon, à mesure que davantage d'oignons rabi sont mis sur le marché, couplés au début des pluies de mousson qui ont entraîné une hausse des prix du mandi.
Les oignons sont généralement récoltés en trois saisons : rabi (mars-mai), kharif (septembre-novembre) et fin kharif (janvier-février).
La saison du rabi représente environ 70 pour cent de la production totale d'oignons, tandis que le kharif et le kharif tardif contribuent ensemble à 30 pour cent. La récolte d'oignons kharif est cruciale pour maintenir la stabilité des prix pendant les mois où il y a un écart entre les récoltes de rabi et de kharif, lit-on dans le communiqué de presse.
La pomme de terre, principalement une culture rabi, connaît également une certaine production pendant la saison kharif dans des États comme le Karnataka, l'Himachal Pradesh, l'Uttarakhand, le Meghalaya, le Maharashtra et le Tamil Nadu.
Le ministère a indiqué que la superficie consacrée à la culture de pommes de terre kharif devrait augmenter de 12 pour cent par rapport à l'année dernière.
L'Himachal Pradesh et l'Uttarakhand ont déjà atteint près de 100 pour cent des superficies ensemencées ciblées, et des progrès notables ont été réalisés au Karnataka et dans d'autres États.
La récolte de pommes de terre rabi, stockée dans des chambres froides à travers le pays, assure un approvisionnement régulier tout au long de l'année.
Cette année, 273,2 lakh tonnes de pommes de terre rabi ont été stockées, ce qui est suffisant pour répondre à la demande de consommation intérieure.
Les prix des pommes de terre sur le marché sont régulés par le rythme auquel ces pommes de terre stockées sortent des entrepôts frigorifiques, assurant un approvisionnement équilibré pendant la période de stockage de mars à décembre, lit-on dans le communiqué.
La zone de semis de tomates kharif a également connu une tendance positive, avec une augmentation de 2,67 lakh hectares l'année dernière à un objectif de 2,72 lakh hectares cette année.
Les conditions de culture seraient excellentes dans les principales zones productrices de tomates telles que Chittoor dans l'Andhra Pradesh et Kolar dans le Karnataka.
À Kolar, la récolte des tomates a déjà commencé et les produits devraient arriver sur le marché dans quelques jours.
Les retours des responsables horticoles des districts de Chittoor et Kolar indiquent que la récolte de tomates cette année est nettement meilleure que l'année dernière.
L'augmentation de la superficie des tomates kharif est notable dans les principaux États producteurs, notamment le Madhya Pradesh, le Karnataka, l'Uttar Pradesh, le Gujarat, le Maharashtra et le Tamil Nadu.
Selon un communiqué de presse du ministère de la Consommation, de l'Alimentation et de la Distribution publique, cette augmentation intervient dans un contexte de mousson favorable et de pluies opportunes qui ont amélioré les perspectives de plusieurs cultures kharif, notamment les oignons, les tomates et les pommes de terre.
Le ministère de l'Agriculture, en collaboration avec les gouvernements des États, a prévu une augmentation substantielle des superficies emblavées d'oignons kharif, visant 3,61 lakh hectares cette année.
Il s'agit d'une nette augmentation par rapport à la superficie ensemencée de l'année précédente. Dans le Karnataka, le principal État producteur d'oignons kharif, 30 pour cent de la superficie ciblée de 1,50 lakh hectares a déjà été semée, et les semis progressent bien dans d'autres grands États producteurs, lit-on dans le communiqué de presse.
Actuellement, le marché intérieur est approvisionné en oignons rabi-2024, récoltés de mars à mai de cette année.
La production estimée pour Rabi-2024 s’élève à 191 lakh tonnes, ce qui est suffisant pour répondre aux besoins de consommation intérieure d’environ 17 lakh tonnes par mois.
Malgré une production légèrement inférieure à Rabi-2024 par rapport à l'année dernière, l'offre est stable grâce à des exportations contrôlées et à des conditions météorologiques favorables qui ont minimisé les pertes de stockage.
L'offre stable a entraîné une modération des prix de l'oignon, à mesure que davantage d'oignons rabi sont mis sur le marché, couplés au début des pluies de mousson qui ont entraîné une hausse des prix du mandi.
Les oignons sont généralement récoltés en trois saisons : rabi (mars-mai), kharif (septembre-novembre) et fin kharif (janvier-février).
La saison du rabi représente environ 70 pour cent de la production totale d'oignons, tandis que le kharif et le kharif tardif contribuent ensemble à 30 pour cent. La récolte d'oignons kharif est cruciale pour maintenir la stabilité des prix pendant les mois où il y a un écart entre les récoltes de rabi et de kharif, lit-on dans le communiqué de presse.
La pomme de terre, principalement une culture rabi, connaît également une certaine production pendant la saison kharif dans des États comme le Karnataka, l'Himachal Pradesh, l'Uttarakhand, le Meghalaya, le Maharashtra et le Tamil Nadu.
Le ministère a indiqué que la superficie consacrée à la culture de pommes de terre kharif devrait augmenter de 12 pour cent par rapport à l'année dernière.
L'Himachal Pradesh et l'Uttarakhand ont déjà atteint près de 100 pour cent des superficies ensemencées ciblées, et des progrès notables ont été réalisés au Karnataka et dans d'autres États.
La récolte de pommes de terre rabi, stockée dans des chambres froides à travers le pays, assure un approvisionnement régulier tout au long de l'année.
Cette année, 273,2 lakh tonnes de pommes de terre rabi ont été stockées, ce qui est suffisant pour répondre à la demande de consommation intérieure.
Les prix des pommes de terre sur le marché sont régulés par le rythme auquel ces pommes de terre stockées sortent des entrepôts frigorifiques, assurant un approvisionnement équilibré pendant la période de stockage de mars à décembre, lit-on dans le communiqué.
La zone de semis de tomates kharif a également connu une tendance positive, avec une augmentation de 2,67 lakh hectares l'année dernière à un objectif de 2,72 lakh hectares cette année.
Les conditions de culture seraient excellentes dans les principales zones productrices de tomates telles que Chittoor dans l'Andhra Pradesh et Kolar dans le Karnataka.
À Kolar, la récolte des tomates a déjà commencé et les produits devraient arriver sur le marché dans quelques jours.
Les retours des responsables horticoles des districts de Chittoor et Kolar indiquent que la récolte de tomates cette année est nettement meilleure que l'année dernière.
L'augmentation de la superficie des tomates kharif est notable dans les principaux États producteurs, notamment le Madhya Pradesh, le Karnataka, l'Uttar Pradesh, le Gujarat, le Maharashtra et le Tamil Nadu.
