Thrissur (Kerala), Pour la première fois dans l'histoire du Kerala Kalamandalam, première institution publique pour la préservation et la promotion des arts du spectacle traditionnels de l'État, des plats non végétariens ont été servis à sa cantine aux étudiants le 10 juillet, à la demande générale.

Un responsable de l'université présumée a déclaré que du poulet biryani, préparé dans la célèbre cuisine dirigée par les détenus de la prison centrale de Viyyur, avait été servi aux étudiants mercredi.

C'était la première fois depuis sa fondation en 1930 que de la nourriture servie aux étudiants de l'établissement n'était pas uniquement à base de plantes ou de produits laitiers, selon le responsable.

Kalamandalam est une institution résidentielle qui dispense une formation dans divers arts du spectacle, tels que Kathakali, Mohiniyattam, Thullal, Kutiyattam (homme et femme), Panchavadyam, musique carnatique, Mridangam, etc.

Le responsable a déclaré que la décision de servir des plats à base de viande a été prise par les autorités universitaires en réponse à la demande des étudiants de ne pas se limiter à des aliments à base de plantes.

Initialement, un comité du mess composé de représentants des étudiants, des enseignants et du personnel non enseignant a été formé et, à la demande des étudiants, il a été décidé de servir du poulet biryani le 10 juillet.

Le comité du mess doit se réunir le 20 juillet et une décision devrait être prise quant à la possibilité de servir d'autres plats à base de viande aux élèves, a indiqué le responsable.

"La nourriture est servie gratuitement et des plats non végétariens peuvent être servis une à deux fois par mois", a expliqué l'officier.

Interrogé sur l'opposition signalée d'une section du corps enseignant à l'inclusion d'aliments à base de viande dans le menu de la cantine, citant des craintes que cela n'affecte la santé des étudiants qui suivent des thérapies à base d'huile dans le cadre de leurs études, l'officier a déclaré qu'aucune plainte n'avait été déposée. reçu jusqu'à présent.

Le Kerala Kalamandalam a été fondé en 1930 par le célèbre poète Padmabhooshan Vallathol Narayana Menon et son proche associé Manakkulam Mukundaraja, sous le patronage de Kakkad Karanavappad.

Au départ, c'était exclusivement un centre de formation pour Kathakali.

Situé sur les rives de la rivière Bharathapuzha, dans le village de Cheruthuruthy du district de Thrissur, le Kerala Kalamandalam a été déclaré université réputée pour l'art et la culture par le gouvernement central le 14 mars 2006.

En tant qu'université réputée, le Kerala Kalamandalam propose actuellement des programmes de recherche d'études supérieures, postuniversitaires et doctorales, ainsi que des cours du secondaire et du secondaire supérieur, le tout sous un même toit.