Der Vorschlag sieht vor, dass verpackte Lebensmittel die Menge an Gesamtzucker, Salz und gesättigten Fettsäuren „in Fettschrift und relativ größerer Schriftgröße“ angeben müssen.

Das Ministerium stellte fest, dass „die Informationen zum prozentualen Beitrag pro Portion zu den empfohlenen Nahrungsergänzungsmitteln (RDAs) für den Gesamtzucker-, Gesamtgehalt an gesättigten Fettsäuren und den Natriumgehalt in Fettschrift angegeben werden.“

Die Entscheidung zur Änderung der Lebensmittelsicherheits- und -standards (Kennzeichnung und Anzeige)-Verordnung 2020 wurde auf der 44. Sitzung der Lebensmittelbehörde getroffen.

In Vorschrift 2 (v) und 5 (3) werden Anforderungen zur Angabe der Portionsgröße bzw. der Nährwertangaben auf dem Etikett des Lebensmittelprodukts festgelegt.

„Die Änderung zielt darauf ab, Verbraucher in die Lage zu versetzen, den Nährwert des von ihnen konsumierten Produkts besser zu verstehen und gesündere Entscheidungen zu treffen“, sagte das MoHFW.

Gesundheits- und Ernährungsexperten fordern die Notwendigkeit, den Verzehr verpackter Lebensmittel einzudämmen, die reich an Zucker, Salz und gesättigten Fetten sind – übertragbare Krankheiten (NCDs).

Der Vorschlag wird es „den Menschen ermöglichen, gesündere Entscheidungen zu treffen und zu den Bemühungen zur Bekämpfung nichtübertragbarer Krankheiten und zur Förderung der öffentlichen Gesundheit und des Wohlbefindens beizutragen“.

Von der FSSAI wird außerdem erwartet, dass sie den Notifizierungsentwurf für die genannte Änderung öffentlich zugänglich macht, um Vorschläge und Einwände einzureichen.

Darüber hinaus hat die FSSAI von Zeit zu Zeit Hinweise herausgegeben, um falsche und irreführende Behauptungen wie „Gesundheitsgetränk“, „100 % Fruchtsäfte“, die Verwendung des Begriffs Weizenmehl/raffiniertes Weizenmehl sowie die Werbung und Vermarktung von ORS zu verhindern mit Präfix oder Suffix, Nährstofffunktionsangabe für essbare Pflanzenöle aus mehreren Quellen usw.

Diese Hinweise und Anweisungen werden herausgegeben, um irreführende Behauptungen von Lebensmittelunternehmern zu verhindern, sagte das MoHFW.