દરખાસ્તમાં કુલ ખાંડ, મીઠું અને સંતૃપ્ત ચરબીના જથ્થાને "બોલ્ડ અક્ષરોમાં અને પ્રમાણમાં વધેલા ફોન્ટના કદમાં" વહન કરવા માટે પેકેજ્ડ ફૂડ આઇટમ્સ માટે કહેવામાં આવ્યું છે.

મંત્રાલયે નોંધ્યું હતું કે "સુગ્રહણીય આહાર ભથ્થાં (RDAs) માં પ્રતિ સર્વ ટકા યોગદાન સંબંધિત માહિતી કુલ ખાંડ, કુલ સંતૃપ્ત ચરબી અને સોડિયમ સામગ્રી માટે બોલ્ડ અક્ષરોમાં આપવામાં આવશે."

ફૂડ ઓથોરિટીની 44મી બેઠકમાં ફૂડ સેફ્ટી એન્ડ સ્ટાન્ડર્ડ્સ (લેબલિંગ અને ડિસ્પ્લે) રેગ્યુલેશન્સ, 2020માં સુધારો કરવાનો નિર્ણય લેવામાં આવ્યો હતો.

રેગ્યુલેશન 2 (v) અને 5(3) અનુક્રમે ખાદ્ય ઉત્પાદનોના લેબલ પર સેવા આપતા કદ અને પોષક માહિતીનો ઉલ્લેખ કરવાની જરૂરિયાતોને સ્પષ્ટ કરે છે.

MoHFW એ જણાવ્યું હતું કે, "સુધારાનો હેતુ ગ્રાહકોને તેઓ જે ઉત્પાદનનો ઉપયોગ કરી રહ્યા છે તેના પોષક મૂલ્યને વધુ સારી રીતે સમજવા અને તંદુરસ્ત નિર્ણયો લેવા માટે સશક્તિકરણ કરવાનો છે."

આરોગ્યસંભાળ અને પોષણ નિષ્ણાતો ખાંડ, મીઠું અને સંતૃપ્ત ચરબી-સંચારી રોગો (NCDs) થી ભરપૂર પેકેજ્ડ ફૂડ આઇટમના સેવનને રોકવાની જરૂરિયાતને બોલાવી રહ્યા છે.

આ દરખાસ્ત "લોકોને સ્વસ્થ પસંદગીઓ કરવા તેમજ NCDs સામે લડવા અને જાહેર આરોગ્ય અને સુખાકારીને પ્રોત્સાહન આપવાના પ્રયત્નોમાં યોગદાન આપવા માટે સક્ષમ બનાવશે."

સૂચનો અને વાંધાઓને આમંત્રિત કરવા માટે FSSAI એ આ સુધારા માટેના ડ્રાફ્ટ સૂચનાને જાહેર ડોમેનમાં શેર કરવાની પણ અપેક્ષા છે.

વધુમાં, FSSAI 'હેલ્થ ડ્રિંક', '100% ફ્રૂટ જ્યુસ', ઘઉંનો લોટ/રિફાઈન્ડ ઘઉંનો લોટ શબ્દનો ઉપયોગ, ORSની જાહેરાત અને માર્કેટિંગ જેવા ખોટા અને ભ્રામક દાવાઓને રોકવા માટે સમયાંતરે સલાહ-સૂચનો જારી કરે છે. ઉપસર્ગ અથવા પ્રત્યય સાથે, મલ્ટિ-સોર્સ ખાદ્ય વનસ્પતિ તેલ વગેરે માટે પોષક કાર્યનો દાવો.

આ સલાહ અને નિર્દેશો FBOs દ્વારા ગેરમાર્ગે દોરતા દાવાઓને રોકવા માટે જારી કરવામાં આવે છે, એમ MoHFWએ જણાવ્યું હતું.