Melbourne, Des appels renouvelés cette semaine ont été lancés au gouvernement australien pour qu'il mette en œuvre une série de mesures visant à améliorer notre alimentation. Il s'agit notamment de restrictions sur la publicité sur la malbouffe, d'améliorations de l'étiquetage des aliments et d'une taxe sur les boissons sucrées.
Cette fois, les recommandations proviennent d'une enquête parlementaire sur le diabète en Australie. Son rapport final, déposé au Parlement mercredi, a été préparé par une commission parlementaire composée de membres de tous les bords politiques.
La publication de ce rapport pourrait indiquer que l’Australie va enfin mettre en œuvre les politiques d’alimentation saine fondées sur des données probantes que les experts en santé publique recommandent depuis des années.Mais nous savons que les gouvernements australiens ont toujours été peu disposés à introduire des politiques auxquelles la puissante industrie alimentaire s’oppose. La question est de savoir si le gouvernement actuel fera passer la santé des Australiens avant les profits des entreprises vendant des aliments malsains.
Le diabète en Australie
Le diabète est l’une des maladies chroniques qui connaît la croissance la plus rapide au pays, avec plus de 1,3 million de personnes touchées. Les projections montrent que le nombre d’Australiens diagnostiqués avec cette maladie devrait augmenter rapidement au cours des prochaines décennies.Le diabète de type 2 représente la grande majorité des cas de diabète. C’est en grande partie évitable, l’obésité étant l’un des facteurs de risque les plus importants.
Ce dernier rapport montre clairement que nous devons nous concentrer de toute urgence sur la prévention de l’obésité afin de réduire le fardeau du diabète. Le diabète de type 2 et l'obésité coûtent chaque année des milliards de dollars à l'économie australienne et les solutions préventives sont très rentables.
Cela signifie que l’argent dépensé pour prévenir l’obésité et le diabète permettrait au gouvernement d’économiser d’énormes sommes en coûts de soins de santé. La prévention est également essentielle pour éviter que nos systèmes de santé ne soient submergés à l’avenir.Que recommande le rapport ?
Le rapport présente 23 recommandations pour lutter contre le diabète et l'obésité. Ceux-ci inclus:
-restrictions sur la commercialisation d'aliments malsains auprès des enfants, y compris à la télévision et en ligne-des améliorations de l'étiquetage des aliments qui permettraient aux gens de mieux comprendre la teneur en sucre ajouté des produits
-un prélèvement sur les boissons sucrées, où les produits à plus forte teneur en sucre seraient taxés à un taux plus élevé (communément appelé taxe sur le sucre).
Ces recommandations clés font écho à celles priorisées dans une série de rapports sur la prévention de l’obésité au cours de la dernière décennie. Il existe des preuves irréfutables qu’ils sont susceptibles de fonctionner.Restrictions sur la commercialisation d'aliments malsains
Le comité a été unanimement favorable à ce que le gouvernement envisage de réglementer la commercialisation d'aliments malsains destinés aux enfants.
Les groupes de santé publique ont constamment réclamé une législation complète et obligatoire pour protéger les enfants contre l'exposition à la commercialisation d'aliments malsains et de marques associées.Un nombre croissant de pays, dont le Chili et le Royaume-Uni, ont légiféré pour restreindre la commercialisation des aliments malsains dans divers contextes, notamment à la télévision, en ligne et dans les supermarchés. Il est prouvé que des politiques globales comme celles-ci donnent des résultats positifs.
En Australie, l’industrie alimentaire s’est engagée volontairement à réduire certaines publicités sur des aliments malsains ciblant directement les enfants. Mais ces promesses sont largement considérées comme inefficaces.
Le gouvernement mène actuellement une étude de faisabilité sur des options supplémentaires pour limiter la commercialisation d'aliments malsains auprès des enfants.Mais l’efficacité de toute nouvelle politique dépendra de son caractère global. Les entreprises alimentaires sont susceptibles de modifier rapidement leurs techniques de marketing pour maximiser leur impact. Si de nouvelles restrictions gouvernementales n’incluent pas tous les canaux de marketing (tels que la télévision, en ligne et sur les emballages) et toutes les techniques (y compris le marketing des produits et des marques), elles ne parviendront probablement pas à protéger correctement les enfants.
Étiquetage des aliments
Les autorités de réglementation alimentaire envisagent actuellement une série d'améliorations de l'étiquetage des produits alimentaires en Australie.Par exemple, les ministres de l’alimentation d’Australie et de Nouvelle-Zélande devraient bientôt envisager de rendre obligatoire le système d’étiquetage par étoiles santé sur le devant des emballages.
Les groupes de santé publique ont toujours recommandé la mise en œuvre obligatoire du classement par étoiles en matière de santé comme priorité pour améliorer les régimes alimentaires australiens. De tels changements entraîneront probablement des améliorations significatives de la salubrité de ce que nous mangeons.
Les régulateurs examinent également les changements potentiels dans la façon dont le sucre ajouté est étiqueté sur les emballages des produits. La recommandation du comité d'inclure l'étiquetage du sucre ajouté sur le devant de l'emballage des produits est susceptible de soutenir ce travail en cours.Mais les changements apportés aux lois sur l’étiquetage des aliments sont notoirement lents en Australie. Et les entreprises alimentaires sont connues pour s’opposer et retarder tout changement de politique susceptible de nuire à leurs bénéfices.
Une taxe sur les boissons sucrées
Parmi les 23 recommandations du rapport, la taxe sur les boissons sucrées était la seule qui n’avait pas été unanimement soutenue par le comité. Les quatre membres des partis libéraux et nationaux du comité se sont opposés à la mise en œuvre de cette politique.Pour justifier leur décision, les membres dissidents ont cité des observations de groupes de l'industrie alimentaire qui s'opposaient à la mesure. Cela fait suite à une longue histoire pendant laquelle le Parti libéral s'est rangé du côté de l'industrie des boissons sucrées pour s'opposer à une taxe sur leurs produits.
Les membres dissidents n’ont pas reconnu les preuves solides selon lesquelles une taxe sur les boissons sucrées a fonctionné comme prévu dans un large éventail de pays.
Au Royaume-Uni, par exemple, une taxe sur les boissons sucrées mise en place en 2018 a réussi à réduire la teneur en sucre des boissons gazeuses britanniques et à réduire la consommation de sucre.Les membres dissidents du comité ont soutenu qu’une taxe sur les boissons sucrées nuirait aux familles à faibles revenus. Mais une précédente modélisation australienne a montré que les deux quintiles les plus défavorisés tireraient les plus grands bénéfices d’un tel prélèvement en matière de santé et réaliseraient les économies les plus importantes en matière de coûts de santé.
Que se passe-t-il maintenant ?
L’amélioration des régimes alimentaires de la population et la prévention de l’obésité nécessiteront un ensemble complet et coordonné de réformes politiques.À l’échelle mondiale, une série de pays confrontés à des épidémies croissantes d’obésité et de diabète commencent à prendre des mesures préventives aussi énergiques.
En Australie, après des années d’inaction, le rapport de cette semaine est le dernier signe qu’un changement de politique tant attendu pourrait être proche.
Mais un changement politique significatif et efficace exigera que les politiciens écoutent les données probantes en matière de santé publique plutôt que les protestations des entreprises alimentaires préoccupées par leurs résultats financiers. (La conversation)NSA
NSA
NSA
Cette fois, les recommandations proviennent d'une enquête parlementaire sur le diabète en Australie. Son rapport final, déposé au Parlement mercredi, a été préparé par une commission parlementaire composée de membres de tous les bords politiques.
La publication de ce rapport pourrait indiquer que l’Australie va enfin mettre en œuvre les politiques d’alimentation saine fondées sur des données probantes que les experts en santé publique recommandent depuis des années.Mais nous savons que les gouvernements australiens ont toujours été peu disposés à introduire des politiques auxquelles la puissante industrie alimentaire s’oppose. La question est de savoir si le gouvernement actuel fera passer la santé des Australiens avant les profits des entreprises vendant des aliments malsains.
Le diabète en Australie
Le diabète est l’une des maladies chroniques qui connaît la croissance la plus rapide au pays, avec plus de 1,3 million de personnes touchées. Les projections montrent que le nombre d’Australiens diagnostiqués avec cette maladie devrait augmenter rapidement au cours des prochaines décennies.Le diabète de type 2 représente la grande majorité des cas de diabète. C’est en grande partie évitable, l’obésité étant l’un des facteurs de risque les plus importants.
Ce dernier rapport montre clairement que nous devons nous concentrer de toute urgence sur la prévention de l’obésité afin de réduire le fardeau du diabète. Le diabète de type 2 et l'obésité coûtent chaque année des milliards de dollars à l'économie australienne et les solutions préventives sont très rentables.
Cela signifie que l’argent dépensé pour prévenir l’obésité et le diabète permettrait au gouvernement d’économiser d’énormes sommes en coûts de soins de santé. La prévention est également essentielle pour éviter que nos systèmes de santé ne soient submergés à l’avenir.Que recommande le rapport ?
Le rapport présente 23 recommandations pour lutter contre le diabète et l'obésité. Ceux-ci inclus:
-restrictions sur la commercialisation d'aliments malsains auprès des enfants, y compris à la télévision et en ligne-des améliorations de l'étiquetage des aliments qui permettraient aux gens de mieux comprendre la teneur en sucre ajouté des produits
-un prélèvement sur les boissons sucrées, où les produits à plus forte teneur en sucre seraient taxés à un taux plus élevé (communément appelé taxe sur le sucre).
Ces recommandations clés font écho à celles priorisées dans une série de rapports sur la prévention de l’obésité au cours de la dernière décennie. Il existe des preuves irréfutables qu’ils sont susceptibles de fonctionner.Restrictions sur la commercialisation d'aliments malsains
Le comité a été unanimement favorable à ce que le gouvernement envisage de réglementer la commercialisation d'aliments malsains destinés aux enfants.
Les groupes de santé publique ont constamment réclamé une législation complète et obligatoire pour protéger les enfants contre l'exposition à la commercialisation d'aliments malsains et de marques associées.Un nombre croissant de pays, dont le Chili et le Royaume-Uni, ont légiféré pour restreindre la commercialisation des aliments malsains dans divers contextes, notamment à la télévision, en ligne et dans les supermarchés. Il est prouvé que des politiques globales comme celles-ci donnent des résultats positifs.
En Australie, l’industrie alimentaire s’est engagée volontairement à réduire certaines publicités sur des aliments malsains ciblant directement les enfants. Mais ces promesses sont largement considérées comme inefficaces.
Le gouvernement mène actuellement une étude de faisabilité sur des options supplémentaires pour limiter la commercialisation d'aliments malsains auprès des enfants.Mais l’efficacité de toute nouvelle politique dépendra de son caractère global. Les entreprises alimentaires sont susceptibles de modifier rapidement leurs techniques de marketing pour maximiser leur impact. Si de nouvelles restrictions gouvernementales n’incluent pas tous les canaux de marketing (tels que la télévision, en ligne et sur les emballages) et toutes les techniques (y compris le marketing des produits et des marques), elles ne parviendront probablement pas à protéger correctement les enfants.
Étiquetage des aliments
Les autorités de réglementation alimentaire envisagent actuellement une série d'améliorations de l'étiquetage des produits alimentaires en Australie.Par exemple, les ministres de l’alimentation d’Australie et de Nouvelle-Zélande devraient bientôt envisager de rendre obligatoire le système d’étiquetage par étoiles santé sur le devant des emballages.
Les groupes de santé publique ont toujours recommandé la mise en œuvre obligatoire du classement par étoiles en matière de santé comme priorité pour améliorer les régimes alimentaires australiens. De tels changements entraîneront probablement des améliorations significatives de la salubrité de ce que nous mangeons.
Les régulateurs examinent également les changements potentiels dans la façon dont le sucre ajouté est étiqueté sur les emballages des produits. La recommandation du comité d'inclure l'étiquetage du sucre ajouté sur le devant de l'emballage des produits est susceptible de soutenir ce travail en cours.Mais les changements apportés aux lois sur l’étiquetage des aliments sont notoirement lents en Australie. Et les entreprises alimentaires sont connues pour s’opposer et retarder tout changement de politique susceptible de nuire à leurs bénéfices.
Une taxe sur les boissons sucrées
Parmi les 23 recommandations du rapport, la taxe sur les boissons sucrées était la seule qui n’avait pas été unanimement soutenue par le comité. Les quatre membres des partis libéraux et nationaux du comité se sont opposés à la mise en œuvre de cette politique.Pour justifier leur décision, les membres dissidents ont cité des observations de groupes de l'industrie alimentaire qui s'opposaient à la mesure. Cela fait suite à une longue histoire pendant laquelle le Parti libéral s'est rangé du côté de l'industrie des boissons sucrées pour s'opposer à une taxe sur leurs produits.
Les membres dissidents n’ont pas reconnu les preuves solides selon lesquelles une taxe sur les boissons sucrées a fonctionné comme prévu dans un large éventail de pays.
Au Royaume-Uni, par exemple, une taxe sur les boissons sucrées mise en place en 2018 a réussi à réduire la teneur en sucre des boissons gazeuses britanniques et à réduire la consommation de sucre.Les membres dissidents du comité ont soutenu qu’une taxe sur les boissons sucrées nuirait aux familles à faibles revenus. Mais une précédente modélisation australienne a montré que les deux quintiles les plus défavorisés tireraient les plus grands bénéfices d’un tel prélèvement en matière de santé et réaliseraient les économies les plus importantes en matière de coûts de santé.
Que se passe-t-il maintenant ?
L’amélioration des régimes alimentaires de la population et la prévention de l’obésité nécessiteront un ensemble complet et coordonné de réformes politiques.À l’échelle mondiale, une série de pays confrontés à des épidémies croissantes d’obésité et de diabète commencent à prendre des mesures préventives aussi énergiques.
En Australie, après des années d’inaction, le rapport de cette semaine est le dernier signe qu’un changement de politique tant attendu pourrait être proche.
Mais un changement politique significatif et efficace exigera que les politiciens écoutent les données probantes en matière de santé publique plutôt que les protestations des entreprises alimentaires préoccupées par leurs résultats financiers. (La conversation)NSA
NSA
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