ਲਗਭਗ ਇੱਕ ਦਹਾਕਾ ਪਹਿਲਾਂ, ਐਨ.ਬੀ.ਆਰ.ਆਈ. ਨੇ ਹਰਬਲ ਸਾਫਟ ਡਰਿੰਕ ਵਿਕਸਿਤ ਕਰਨ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕੀਤੀ ਪਰ ਇਹ ਬਹੁ-ਰਾਸ਼ਟਰੀ ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਦਿੱਗਜਾਂ ਨਾਲ ਮੇਲ ਨਹੀਂ ਖਾਂਦਾ ਸੀ ਜੋ ਬਜ਼ਾਰ 'ਤੇ ਹਾਵੀ ਸਨ।
ਹਾਲਾਂਕਿ, ਵਿਗਿਆਨੀਆਂ ਨੇ ਹਾਰ ਨਹੀਂ ਮੰਨੀ ਅਤੇ ਉਤਪਾਦ ਨੂੰ ਉਦੋਂ ਤੱਕ ਸੁਧਾਰਦੇ ਰਹੇ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਉਹ ਆਖਰਕਾਰ ਇਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਸਿਹਤਮੰਦ ਵਿਕਲਪ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਪਿਚ ਨਹੀਂ ਕਰ ਲੈਂਦੇ। ਉਤਪਾਦ ਵਿੱਚ ਕਿਸੇ ਪ੍ਰਜ਼ਰਵੇਟਿਵ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਨਹੀਂ ਕੀਤੀ ਗਈ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸ ਦੀ ਮਿਆਦ ਚਾਰ ਮਹੀਨਿਆਂ ਦੀ ਹੈ।
ਪੀਓ, ਜਿਸ ਨੂੰ ਕੇਂਦਰੀ ਵਿਗਿਆਨ ਅਤੇ ਤਕਨਾਲੋਜੀ ਮੰਤਰੀ, ਜਤਿੰਦਰ ਸਿੰਘ ਨੇ ਥੰਬਸ ਅੱਪ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕੀਤਾ ਹੈ, 'ਪਿਓ ਹਰਬਲ, ਜੀਓ ਹਰ ਪਾਲ' ਟੈਗਲਾਈਨ ਨਾਲ ਆਉਂਦਾ ਹੈ।
"ਸਾਫਟ ਡਰਿੰਕਸ ਹਰ ਉਮਰ ਦੇ ਲੋਕ ਪੀਂਦੇ ਹਨ, ਭਾਵੇਂ ਇਹ ਬੱਚੇ ਜਾਂ ਬਜ਼ੁਰਗ ਹੋਣ। ਇਸ ਲਈ, ਇਹਨਾਂ ਗੈਰ-ਸਿਹਤਮੰਦ ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਪਦਾਰਥਾਂ ਨੂੰ ਸਿਹਤਮੰਦ ਵਿਕਲਪਾਂ ਨਾਲ ਬਦਲਣ ਦੀ ਫੌਰੀ ਲੋੜ ਸੀ। ਵਿਗਿਆਨੀਆਂ ਦੀ ਇੱਕ ਟੀਮ ਨੇ ਵਿਗਿਆਨਕ ਤੌਰ 'ਤੇ ਪ੍ਰਮਾਣਿਤ ਅਤੇ ਮਾਨਕੀਕ੍ਰਿਤ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਇੱਕ ਡੂੰਘਾਈ ਨਾਲ ਅਧਿਐਨ ਕੀਤਾ। ਸਿਹਤ ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਪਦਾਰਥਾਂ ਨੂੰ ਕੁਝ ਸਿਹਤ ਸੁਰੱਖਿਆ/ਪ੍ਰੋਮੋਟਿਵ ਫੰਕਸ਼ਨਲ ਗੁਣਾਂ ਨਾਲ ਮਜ਼ਬੂਤ ਕਰਕੇ, "ਐਨਬੀਆਰਆਈ ਦੇ ਨਿਰਦੇਸ਼ਕ ਅਜੀਤ ਕੁਮਾਰ ਸ਼ਾਸਨੀ ਨੇ ਕਿਹਾ।
"ਰਵਾਇਤੀ ਗਿਆਨ ਦੇ ਆਧਾਰ 'ਤੇ, ਅਸੀਂ ਕੁਝ ਜੜੀ-ਬੂਟੀਆਂ ਦੀ ਚੋਣ ਕੀਤੀ ਹੈ। ਜੜੀ-ਬੂਟੀਆਂ ਦੇ ਐਬਸਟਰੈਕਟ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਸ਼ਰਾਬ (ਗਲਾਈਸਾਈਰਾਈਜ਼ਾ ਗਲੇਬਰਾ), ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ 'ਮੁਲੇਥੀ' ਵਜੋਂ ਜਾਣੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਦਿਲ ਦੇ ਪੱਤੇ ਵਾਲੇ ਚੰਦਰਮਾ (ਗਿਲੋਏ), ਅਸ਼ਵਗੰਧਾ, ਪੁਨਰਨਾਵਾ (ਬੋਰਹਾਵੀਆ ਡਿਫੂਸਾ), ਆਮ ਅੰਗੂਰ ਅਤੇ ਇਲਾਇਚੀ ਹਨ। ਉਤਪਾਦ ਵਿੱਚ ਵਰਤਿਆ ਗਿਆ ਹੈ, ”ਉਸਨੇ ਅੱਗੇ ਕਿਹਾ।
"ਇਹ ਐਬਸਟਰੈਕਟ ਕਾਰਬੋਨੇਟਿਡ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਇਸ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਮਿਲਾਏ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ਕਿ ਪੀਣ ਦਾ ਸੁਆਦ ਬਾਜ਼ਾਰ ਵਿੱਚ ਉਪਲਬਧ ਕਿਸੇ ਵੀ ਹੋਰ ਸਿੰਥੈਟਿਕ ਡਰਿੰਕ ਵਾਂਗ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਪੌਦੇ-ਅਧਾਰਿਤ ਐਬਸਟਰੈਕਟਾਂ ਦੀ ਕੁੜੱਤਣ ਨਾਲ ਨਜਿੱਠਣ ਲਈ ਖੰਡ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਘੱਟੋ ਘੱਟ ਪੱਧਰ 'ਤੇ ਰੱਖਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ," ਉਸਨੇ ਕਿਹਾ।
NBRI ਡਾਇਰੈਕਟਰ ਨੇ ਅੱਗੇ ਕਿਹਾ ਕਿ Pio ਵਿੱਚ ਕੋਈ ਅਲਕੋਹਲ, ਕੋਕੋ ਅਤੇ ਹੋਰ ਸਿੰਥੈਟਿਕ ਰਸਾਇਣ ਨਹੀਂ ਸਨ ਅਤੇ ਇਸਦੀ ਪ੍ਰਭਾਵਸ਼ੀਲਤਾ ਲਈ ਸਫਲਤਾਪੂਰਵਕ ਮੁਲਾਂਕਣ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ।
"ਉਤਪਾਦ ਸਾਫਟ ਡਰਿੰਕ ਸ਼੍ਰੇਣੀ ਵਿੱਚ ਰਵਾਇਤੀ ਗਿਆਨ ਦੇ ਨਾਲ ਆਧੁਨਿਕ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਸੰਕਲਪਾਂ ਦਾ ਇੱਕ ਵਿਲੱਖਣ ਮਿਸ਼ਰਣ ਹੈ ਜਿੱਥੇ ਉਤਪਾਦ ਨੂੰ ਚਿਕਿਤਸਕ ਪੌਦਿਆਂ ਨਾਲ ਮਜ਼ਬੂਤ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਜਿਸਦਾ ਰੰਗ ਅਤੇ ਸਵਾਦ ਸਿੰਥੈਟਿਕ ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਪਦਾਰਥਾਂ ਵਰਗਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ," ਸ਼ਸਾਨੀ ਨੇ ਕਿਹਾ।
"ਡਰਿੰਕ ਵਿੱਚ ਵਰਤੇ ਜਾਣ ਵਾਲੇ ਹਰਬਲ ਪਲਾਂਟ ਦੇ ਐਬਸਟਰੈਕਟ ਵਿੱਚ ਹੈਪੇਟੋਪ੍ਰੋਟੈਕਟਿਵ, ਐਂਟੀਆਕਸੀਡੈਂਟ, ਇਮਿਊਨੋ-ਵਧਾਉਣ ਵਾਲੇ, ਕਾਰਡੀਓ-ਟੌਨਿਕ, ਡਾਇਯੂਰੇਟਿਕ ਅਤੇ ਪਾਚਨ ਗੁਣ ਹਨ। ਸਾਫਟ ਡਰਿੰਕ ਦੀ ਤਕਨਾਲੋਜੀ ਅਤੇ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਨੂੰ ਵੀ ਪੇਟੈਂਟ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ," ਉਸਨੇ ਕਿਹਾ। ਇਸ ਹਰਬਲ ਸਾਫਟ ਡਰਿੰਕ ਨੂੰ ਪ੍ਰਾਈਵੇਟ ਕੰਪਨੀ ਨੂੰ ਟਰਾਂਸਫਰ ਕਰ ਦਿੱਤਾ ਗਿਆ ਹੈ।
ਸਬੰਧਤ ਪ੍ਰਾਈਵੇਟ ਕੰਪਨੀ ਦੇ ਮੈਨੇਜਿੰਗ ਡਾਇਰੈਕਟਰ ਸੰਦੀਪ ਵਿਆਸ ਨੇ ਕਿਹਾ: "ਇਹ ਹਰਬਲ ਸਾਫਟ ਡਰਿੰਕ ਹੋਰ ਸਿੰਥੈਟਿਕ ਸਾਫਟ ਡਰਿੰਕਸ ਨੂੰ ਬਦਲਣ ਦੀ ਸਮਰੱਥਾ ਰੱਖਦਾ ਹੈ। ਅਸੀਂ ਸੀ.ਐੱਸ.ਆਈ.ਆਰ.-ਐੱਨ.ਬੀ.ਆਰ.ਆਈ. ਤੋਂ ਤਕਨਾਲੋਜੀ ਲਈ ਹੈ। ਅਸੀਂ ਸਾਰੇ ਜ਼ਰੂਰੀ ਟੈਸਟ ਕੀਤੇ ਹਨ ਜੋ ਇਸਦੇ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹਨ। ਉਤਪਾਦਨ ਅਤੇ ਕੁਸ਼ਲਤਾ."
ਹਾਲਾਂਕਿ, ਵਿਗਿਆਨੀਆਂ ਨੇ ਹਾਰ ਨਹੀਂ ਮੰਨੀ ਅਤੇ ਉਤਪਾਦ ਨੂੰ ਉਦੋਂ ਤੱਕ ਸੁਧਾਰਦੇ ਰਹੇ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਉਹ ਆਖਰਕਾਰ ਇਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਸਿਹਤਮੰਦ ਵਿਕਲਪ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਪਿਚ ਨਹੀਂ ਕਰ ਲੈਂਦੇ। ਉਤਪਾਦ ਵਿੱਚ ਕਿਸੇ ਪ੍ਰਜ਼ਰਵੇਟਿਵ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਨਹੀਂ ਕੀਤੀ ਗਈ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸ ਦੀ ਮਿਆਦ ਚਾਰ ਮਹੀਨਿਆਂ ਦੀ ਹੈ।
ਪੀਓ, ਜਿਸ ਨੂੰ ਕੇਂਦਰੀ ਵਿਗਿਆਨ ਅਤੇ ਤਕਨਾਲੋਜੀ ਮੰਤਰੀ, ਜਤਿੰਦਰ ਸਿੰਘ ਨੇ ਥੰਬਸ ਅੱਪ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕੀਤਾ ਹੈ, 'ਪਿਓ ਹਰਬਲ, ਜੀਓ ਹਰ ਪਾਲ' ਟੈਗਲਾਈਨ ਨਾਲ ਆਉਂਦਾ ਹੈ।
"ਸਾਫਟ ਡਰਿੰਕਸ ਹਰ ਉਮਰ ਦੇ ਲੋਕ ਪੀਂਦੇ ਹਨ, ਭਾਵੇਂ ਇਹ ਬੱਚੇ ਜਾਂ ਬਜ਼ੁਰਗ ਹੋਣ। ਇਸ ਲਈ, ਇਹਨਾਂ ਗੈਰ-ਸਿਹਤਮੰਦ ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਪਦਾਰਥਾਂ ਨੂੰ ਸਿਹਤਮੰਦ ਵਿਕਲਪਾਂ ਨਾਲ ਬਦਲਣ ਦੀ ਫੌਰੀ ਲੋੜ ਸੀ। ਵਿਗਿਆਨੀਆਂ ਦੀ ਇੱਕ ਟੀਮ ਨੇ ਵਿਗਿਆਨਕ ਤੌਰ 'ਤੇ ਪ੍ਰਮਾਣਿਤ ਅਤੇ ਮਾਨਕੀਕ੍ਰਿਤ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਇੱਕ ਡੂੰਘਾਈ ਨਾਲ ਅਧਿਐਨ ਕੀਤਾ। ਸਿਹਤ ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਪਦਾਰਥਾਂ ਨੂੰ ਕੁਝ ਸਿਹਤ ਸੁਰੱਖਿਆ/ਪ੍ਰੋਮੋਟਿਵ ਫੰਕਸ਼ਨਲ ਗੁਣਾਂ ਨਾਲ ਮਜ਼ਬੂਤ ਕਰਕੇ, "ਐਨਬੀਆਰਆਈ ਦੇ ਨਿਰਦੇਸ਼ਕ ਅਜੀਤ ਕੁਮਾਰ ਸ਼ਾਸਨੀ ਨੇ ਕਿਹਾ।
"ਰਵਾਇਤੀ ਗਿਆਨ ਦੇ ਆਧਾਰ 'ਤੇ, ਅਸੀਂ ਕੁਝ ਜੜੀ-ਬੂਟੀਆਂ ਦੀ ਚੋਣ ਕੀਤੀ ਹੈ। ਜੜੀ-ਬੂਟੀਆਂ ਦੇ ਐਬਸਟਰੈਕਟ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਸ਼ਰਾਬ (ਗਲਾਈਸਾਈਰਾਈਜ਼ਾ ਗਲੇਬਰਾ), ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ 'ਮੁਲੇਥੀ' ਵਜੋਂ ਜਾਣੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਦਿਲ ਦੇ ਪੱਤੇ ਵਾਲੇ ਚੰਦਰਮਾ (ਗਿਲੋਏ), ਅਸ਼ਵਗੰਧਾ, ਪੁਨਰਨਾਵਾ (ਬੋਰਹਾਵੀਆ ਡਿਫੂਸਾ), ਆਮ ਅੰਗੂਰ ਅਤੇ ਇਲਾਇਚੀ ਹਨ। ਉਤਪਾਦ ਵਿੱਚ ਵਰਤਿਆ ਗਿਆ ਹੈ, ”ਉਸਨੇ ਅੱਗੇ ਕਿਹਾ।
"ਇਹ ਐਬਸਟਰੈਕਟ ਕਾਰਬੋਨੇਟਿਡ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਇਸ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਮਿਲਾਏ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ਕਿ ਪੀਣ ਦਾ ਸੁਆਦ ਬਾਜ਼ਾਰ ਵਿੱਚ ਉਪਲਬਧ ਕਿਸੇ ਵੀ ਹੋਰ ਸਿੰਥੈਟਿਕ ਡਰਿੰਕ ਵਾਂਗ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਪੌਦੇ-ਅਧਾਰਿਤ ਐਬਸਟਰੈਕਟਾਂ ਦੀ ਕੁੜੱਤਣ ਨਾਲ ਨਜਿੱਠਣ ਲਈ ਖੰਡ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਘੱਟੋ ਘੱਟ ਪੱਧਰ 'ਤੇ ਰੱਖਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ," ਉਸਨੇ ਕਿਹਾ।
NBRI ਡਾਇਰੈਕਟਰ ਨੇ ਅੱਗੇ ਕਿਹਾ ਕਿ Pio ਵਿੱਚ ਕੋਈ ਅਲਕੋਹਲ, ਕੋਕੋ ਅਤੇ ਹੋਰ ਸਿੰਥੈਟਿਕ ਰਸਾਇਣ ਨਹੀਂ ਸਨ ਅਤੇ ਇਸਦੀ ਪ੍ਰਭਾਵਸ਼ੀਲਤਾ ਲਈ ਸਫਲਤਾਪੂਰਵਕ ਮੁਲਾਂਕਣ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ।
"ਉਤਪਾਦ ਸਾਫਟ ਡਰਿੰਕ ਸ਼੍ਰੇਣੀ ਵਿੱਚ ਰਵਾਇਤੀ ਗਿਆਨ ਦੇ ਨਾਲ ਆਧੁਨਿਕ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਸੰਕਲਪਾਂ ਦਾ ਇੱਕ ਵਿਲੱਖਣ ਮਿਸ਼ਰਣ ਹੈ ਜਿੱਥੇ ਉਤਪਾਦ ਨੂੰ ਚਿਕਿਤਸਕ ਪੌਦਿਆਂ ਨਾਲ ਮਜ਼ਬੂਤ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਜਿਸਦਾ ਰੰਗ ਅਤੇ ਸਵਾਦ ਸਿੰਥੈਟਿਕ ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਪਦਾਰਥਾਂ ਵਰਗਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ," ਸ਼ਸਾਨੀ ਨੇ ਕਿਹਾ।
"ਡਰਿੰਕ ਵਿੱਚ ਵਰਤੇ ਜਾਣ ਵਾਲੇ ਹਰਬਲ ਪਲਾਂਟ ਦੇ ਐਬਸਟਰੈਕਟ ਵਿੱਚ ਹੈਪੇਟੋਪ੍ਰੋਟੈਕਟਿਵ, ਐਂਟੀਆਕਸੀਡੈਂਟ, ਇਮਿਊਨੋ-ਵਧਾਉਣ ਵਾਲੇ, ਕਾਰਡੀਓ-ਟੌਨਿਕ, ਡਾਇਯੂਰੇਟਿਕ ਅਤੇ ਪਾਚਨ ਗੁਣ ਹਨ। ਸਾਫਟ ਡਰਿੰਕ ਦੀ ਤਕਨਾਲੋਜੀ ਅਤੇ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਨੂੰ ਵੀ ਪੇਟੈਂਟ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ," ਉਸਨੇ ਕਿਹਾ। ਇਸ ਹਰਬਲ ਸਾਫਟ ਡਰਿੰਕ ਨੂੰ ਪ੍ਰਾਈਵੇਟ ਕੰਪਨੀ ਨੂੰ ਟਰਾਂਸਫਰ ਕਰ ਦਿੱਤਾ ਗਿਆ ਹੈ।
ਸਬੰਧਤ ਪ੍ਰਾਈਵੇਟ ਕੰਪਨੀ ਦੇ ਮੈਨੇਜਿੰਗ ਡਾਇਰੈਕਟਰ ਸੰਦੀਪ ਵਿਆਸ ਨੇ ਕਿਹਾ: "ਇਹ ਹਰਬਲ ਸਾਫਟ ਡਰਿੰਕ ਹੋਰ ਸਿੰਥੈਟਿਕ ਸਾਫਟ ਡਰਿੰਕਸ ਨੂੰ ਬਦਲਣ ਦੀ ਸਮਰੱਥਾ ਰੱਖਦਾ ਹੈ। ਅਸੀਂ ਸੀ.ਐੱਸ.ਆਈ.ਆਰ.-ਐੱਨ.ਬੀ.ਆਰ.ਆਈ. ਤੋਂ ਤਕਨਾਲੋਜੀ ਲਈ ਹੈ। ਅਸੀਂ ਸਾਰੇ ਜ਼ਰੂਰੀ ਟੈਸਟ ਕੀਤੇ ਹਨ ਜੋ ਇਸਦੇ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹਨ। ਉਤਪਾਦਨ ਅਤੇ ਕੁਸ਼ਲਤਾ."
