প্ৰায় এদশক পূৰ্বে এন বি আৰ আইয়ে বনৌষধি শীতল পানীয় প্ৰস্তুত কৰিবলৈ চেষ্টা কৰিছিল যদিও বজাৰত আধিপত্য বিস্তাৰ কৰা বহুজাতিক পানীয়ৰ দৈত্যৰ সৈতে ইয়াৰ কোনো তুলনা নাছিল।
কিন্তু বিজ্ঞানীসকলে হাৰ নামানিল আৰু অৱশেষত ইয়াক স্বাস্থ্যসন্মত বিকল্প হিচাপে পিটচ কৰিব নোৱাৰালৈকে প্ৰডাক্টটোৰ উন্নতি কৰি থাকিল। এই সামগ্ৰীত কোনো ধৰণৰ সংৰক্ষক ব্যৱহাৰ কৰা হোৱা নাই আৰু ইয়াৰ ম্যাদ চাৰি মাহৰ।
কেন্দ্ৰীয় বিজ্ঞান আৰু প্ৰযুক্তি মন্ত্ৰী জিতেন্দ্ৰ সিঙৰ পৰা বুঢ়া আঙুলি পোৱা পিঅ’ৰ টেগলাইন ‘পিঅ’ হাৰ্বল, জিঅ’ হৰ পাল’।
"শীতল পানীয় সকলো বয়সৰ লোকে সেৱন কৰে, সেয়া শিশুৱেই হওক বা বৃদ্ধই হওক। সেয়েহে এই অস্বাস্থ্যকৰ পানীয়সমূহৰ ঠাইত স্বাস্থ্যসন্মত বিকল্পৰ ব্যৱস্থা কৰাৰ জৰুৰী প্ৰয়োজন আছিল। বিজ্ঞানীৰ এটা দলে বৈজ্ঞানিকভাৱে বৈধ আৰু মানক প্ৰস্তুত কৰিবলৈ এক গভীৰ অধ্যয়ন চলাইছিল।" স্বাস্থ্যসন্মত পানীয়সমূহক কিছুমান স্বাস্থ্য সুৰক্ষামূলক/প্ৰচাৰক কাৰ্য্যকৰী বৈশিষ্ট্যৰে শক্তিশালী কৰি।’-এনবিআৰআইৰ সঞ্চালক অজিত কুমাৰ শাসনীয়ে কয়।
"পৰম্পৰাগত জ্ঞানৰ ভিত্তিত আমি কিছুমান বনৌষধি বাছি লৈছিলো। সাধাৰণতে 'মুলেথি', হৃদয় পাতৰ চন্দ্ৰবীজ (giloy), অশ্বগন্ধা, পুনৰ্ণৱ (Boerhavia diffusa), সাধাৰণ আঙুৰৰ লতা, আৰু ইলাচি বুলি জনাজাত লিকুৰাইচ (Glycyrrhiza glabra) আদি বনৌষধিৰ নিষ্কাশনে আছে।" প্ৰডাক্টটোত ব্যৱহাৰ কৰা হৈছে,” তেওঁ লগতে কয়।
তেওঁ কয়, "এই নিষ্কাশনসমূহ কাৰ্বনেটেড পানীৰ সৈতে এনেদৰে মিহলি কৰা হয় যে পানীয়টোৰ সোৱাদ বজাৰত উপলব্ধ আন যিকোনো কৃত্ৰিম পানীয়ৰ দৰেই হয়। উদ্ভিদ ভিত্তিক নিষ্কাশনৰ তিতাতাক মোকাবিলা কৰিবলৈ চেনি মিহলাই নূন্যতম স্তৰত ৰখা হয়।"
এনবিআৰআইৰ সঞ্চালকে লগতে কয় যে পিঅ’ত কোনো ধৰণৰ এলক’হল, ক’ক’, আৰু অন্যান্য কৃত্ৰিম ৰাসায়নিক পদাৰ্থ নাছিল আৰু ইয়াৰ কাৰ্যকাৰিতা সফলতাৰে মূল্যায়ন কৰা হৈছে।
ছাছানীয়ে কয় যে এই প্ৰডাক্টটো হৈছে শীতল পানীয়ৰ শিতানত পৰম্পৰাগত জ্ঞানৰ সৈতে আধুনিক নিউট্ৰাচিউটিকেল ধাৰণাসমূহৰ এক অনন্য মিশ্ৰণ য’ত প্ৰডাক্টটো কৃত্ৰিম পানীয়ৰ দৰে ৰং আৰু সোৱাদৰ ঔষধি উদ্ভিদৰে সুদৃঢ় কৰা হৈছে।
"এই পানীয়ত ব্যৱহৃত বনৌষধি উদ্ভিদৰ নিষ্কাশনত হেপাটোপ্ৰটেক্টিভ, এন্টিঅক্সিডেন্ট, ইমিউন' বৰ্ধক, কাৰ্ডিঅ'-টনিক, প্ৰস্ৰাৱ আৰু পাচন গুণ আছে। শীতল পানীয়ৰ প্ৰযুক্তি আৰু প্ৰক্ৰিয়াৰো পেটেণ্ট কৰা হৈছে।" এই বনৌষধি শীতল পানীয়টো এটা ব্যক্তিগত কোম্পানীলৈ হস্তান্তৰ কৰা হৈছে।
সংশ্লিষ্ট ব্যক্তিগত কোম্পানীটোৰ পৰিচালন সঞ্চালক সন্দীপ ব্যাসে কয় যে, "এই বনৌষধি শীতল পানীয়টোৱে অন্যান্য কৃত্ৰিম শীতল পানীয়ৰ ঠাই লোৱাৰ সম্ভাৱনা আছে। আমি এই প্ৰযুক্তি চিএছআইআৰ-এনবিআৰআইৰ পৰা লৈছো। আমি সকলো প্ৰয়োজনীয় পৰীক্ষা হাতত লৈছো যিবোৰ ইয়াৰ বাবে অপৰিহাৰ্য।" উৎপাদন আৰু কাৰ্যকাৰিতা।"
কিন্তু বিজ্ঞানীসকলে হাৰ নামানিল আৰু অৱশেষত ইয়াক স্বাস্থ্যসন্মত বিকল্প হিচাপে পিটচ কৰিব নোৱাৰালৈকে প্ৰডাক্টটোৰ উন্নতি কৰি থাকিল। এই সামগ্ৰীত কোনো ধৰণৰ সংৰক্ষক ব্যৱহাৰ কৰা হোৱা নাই আৰু ইয়াৰ ম্যাদ চাৰি মাহৰ।
কেন্দ্ৰীয় বিজ্ঞান আৰু প্ৰযুক্তি মন্ত্ৰী জিতেন্দ্ৰ সিঙৰ পৰা বুঢ়া আঙুলি পোৱা পিঅ’ৰ টেগলাইন ‘পিঅ’ হাৰ্বল, জিঅ’ হৰ পাল’।
"শীতল পানীয় সকলো বয়সৰ লোকে সেৱন কৰে, সেয়া শিশুৱেই হওক বা বৃদ্ধই হওক। সেয়েহে এই অস্বাস্থ্যকৰ পানীয়সমূহৰ ঠাইত স্বাস্থ্যসন্মত বিকল্পৰ ব্যৱস্থা কৰাৰ জৰুৰী প্ৰয়োজন আছিল। বিজ্ঞানীৰ এটা দলে বৈজ্ঞানিকভাৱে বৈধ আৰু মানক প্ৰস্তুত কৰিবলৈ এক গভীৰ অধ্যয়ন চলাইছিল।" স্বাস্থ্যসন্মত পানীয়সমূহক কিছুমান স্বাস্থ্য সুৰক্ষামূলক/প্ৰচাৰক কাৰ্য্যকৰী বৈশিষ্ট্যৰে শক্তিশালী কৰি।’-এনবিআৰআইৰ সঞ্চালক অজিত কুমাৰ শাসনীয়ে কয়।
"পৰম্পৰাগত জ্ঞানৰ ভিত্তিত আমি কিছুমান বনৌষধি বাছি লৈছিলো। সাধাৰণতে 'মুলেথি', হৃদয় পাতৰ চন্দ্ৰবীজ (giloy), অশ্বগন্ধা, পুনৰ্ণৱ (Boerhavia diffusa), সাধাৰণ আঙুৰৰ লতা, আৰু ইলাচি বুলি জনাজাত লিকুৰাইচ (Glycyrrhiza glabra) আদি বনৌষধিৰ নিষ্কাশনে আছে।" প্ৰডাক্টটোত ব্যৱহাৰ কৰা হৈছে,” তেওঁ লগতে কয়।
তেওঁ কয়, "এই নিষ্কাশনসমূহ কাৰ্বনেটেড পানীৰ সৈতে এনেদৰে মিহলি কৰা হয় যে পানীয়টোৰ সোৱাদ বজাৰত উপলব্ধ আন যিকোনো কৃত্ৰিম পানীয়ৰ দৰেই হয়। উদ্ভিদ ভিত্তিক নিষ্কাশনৰ তিতাতাক মোকাবিলা কৰিবলৈ চেনি মিহলাই নূন্যতম স্তৰত ৰখা হয়।"
এনবিআৰআইৰ সঞ্চালকে লগতে কয় যে পিঅ’ত কোনো ধৰণৰ এলক’হল, ক’ক’, আৰু অন্যান্য কৃত্ৰিম ৰাসায়নিক পদাৰ্থ নাছিল আৰু ইয়াৰ কাৰ্যকাৰিতা সফলতাৰে মূল্যায়ন কৰা হৈছে।
ছাছানীয়ে কয় যে এই প্ৰডাক্টটো হৈছে শীতল পানীয়ৰ শিতানত পৰম্পৰাগত জ্ঞানৰ সৈতে আধুনিক নিউট্ৰাচিউটিকেল ধাৰণাসমূহৰ এক অনন্য মিশ্ৰণ য’ত প্ৰডাক্টটো কৃত্ৰিম পানীয়ৰ দৰে ৰং আৰু সোৱাদৰ ঔষধি উদ্ভিদৰে সুদৃঢ় কৰা হৈছে।
"এই পানীয়ত ব্যৱহৃত বনৌষধি উদ্ভিদৰ নিষ্কাশনত হেপাটোপ্ৰটেক্টিভ, এন্টিঅক্সিডেন্ট, ইমিউন' বৰ্ধক, কাৰ্ডিঅ'-টনিক, প্ৰস্ৰাৱ আৰু পাচন গুণ আছে। শীতল পানীয়ৰ প্ৰযুক্তি আৰু প্ৰক্ৰিয়াৰো পেটেণ্ট কৰা হৈছে।" এই বনৌষধি শীতল পানীয়টো এটা ব্যক্তিগত কোম্পানীলৈ হস্তান্তৰ কৰা হৈছে।
সংশ্লিষ্ট ব্যক্তিগত কোম্পানীটোৰ পৰিচালন সঞ্চালক সন্দীপ ব্যাসে কয় যে, "এই বনৌষধি শীতল পানীয়টোৱে অন্যান্য কৃত্ৰিম শীতল পানীয়ৰ ঠাই লোৱাৰ সম্ভাৱনা আছে। আমি এই প্ৰযুক্তি চিএছআইআৰ-এনবিআৰআইৰ পৰা লৈছো। আমি সকলো প্ৰয়োজনীয় পৰীক্ষা হাতত লৈছো যিবোৰ ইয়াৰ বাবে অপৰিহাৰ্য।" উৎপাদন আৰু কাৰ্যকাৰিতা।"
