“இந்தியாவில் துசேரி மாம்பழத்தின் விலை கிலோவுக்கு ரூ.60 முதல் ரூ.100 வரை இருக்கும் நிலையில், அமெரிக்க சந்தையில் அவற்றின் விலை கிலோவுக்கு ரூ.900 ஆக உயர்ந்துள்ளது. கடமைகள், சரக்கு மற்றும் விமான கட்டணம் ஆகியவற்றைக் கருத்தில் கொண்டு, ஒரு கிலோ மாம்பழத்தை அமெரிக்காவிற்கு அனுப்ப 250-300 ரூபாய் வரை செலவாகும். அப்போதும், விவசாயிகளும் தோட்டக்காரர்களும் ஒரு கிலோ மாம்பழத்திற்கு சுமார் 600 ரூபாய் சேமிப்பார்கள். கடந்த 160 ஆண்டுகளில் இதுவே முதல்முறையாக அமெரிக்காவிற்கு டஸ்ஸரி மாம்பழங்களை ஏற்றுமதி செய்யவுள்ளோம்” என்று உத்தரபிரதேச மாம்பழத் திருவிழா 2024 ஐ அவத் ஷில்ப் கிராமில் தொடங்கிவைத்து முதல்வர் யோகி ஆதித்யநாத் கூறினார்.
முற்போக்கான விவசாயிகள் மற்றும் தோட்டக்காரர்களை கவுரவிக்கும் வகையில் கடந்த ஏழு முதல் எட்டு ஆண்டுகளாக மாம்பழத் திருவிழாவை மாநில அரசு ஏற்பாடு செய்து வருவதாக முதல்வர் வலியுறுத்தினார்.
“உத்தரப்பிரதேசத்தில் இருந்து வரும் மாம்பழங்கள் உள்நாட்டுச் சந்தை மட்டுமல்லாது உலகச் சந்தையையும் சென்றடைவதை அரசாங்கம் நோக்கமாகக் கொண்டுள்ளது. நம் பொது மொழியில் ‘ஆம்’ என்று அழைக்கப்படும் பழம் அனைவருக்கும் அணுகக்கூடியது என்பதை நீங்கள் அனைவரும் அறிவீர்கள். இது எளிமையானது மற்றும் அனைவருக்கும் பயனுள்ளதாக இருக்கும். ‘ஜோ ஆம் ஹோகா வஹி ராஜா பீ ஹோகா’ அதனால்தான் மாம்பழத்தை ‘பழங்களின் ராஜாவாகக் கருதுகிறோம்’ என்று முதல்வர் கூறினார்.
உத்தரப்பிரதேசத்தின் தோட்டக்காரர்கள் வெறும் 315,000 ஹெக்டேர் நிலத்தில் 58 லட்சம் மெட்ரிக் டன் மாம்பழங்களை உற்பத்தி செய்கிறார்கள் என்பதை எடுத்துக்காட்டும் யோகி ஆதித்யநாத் கூறினார்: “இந்தியாவின் மொத்த மாம்பழ உற்பத்தியில் இது 25 முதல் 30 சதவிகிதம் ஆகும். கடந்த ஆண்டு, தோட்டக்கலைத் துறை குழு, லக்னோ மற்றும் அம்ரோஹாவைச் சேர்ந்த விவசாயிகளுடன் மாஸ்கோவிற்குச் சென்றது. அவர்கள் அங்கு மாம்பழத் திருவிழாவை ஏற்பாடு செய்தனர், இதன் விளைவாக விவசாயிகளுக்கு விற்பனை கிடைத்தது.
அவர் மேலும் கூறியதாவது: மத்திய அரசுடன் இணைந்து, விவசாயிகளுக்கு ஆதரவாக சஹாரன்பூர், அம்ரோஹா, லக்னோ மற்றும் வாரணாசி ஆகிய இடங்களில் மாநிலம் நான்கு தொகுப்பு வீடுகளை நிறுவியுள்ளது.
மாம்பழ உற்பத்தியில் உத்தரபிரதேசம் நாட்டிலேயே முதலிடம் வகிக்கிறது, ஆனால் வளர்ந்து வரும் மக்கள்தொகைக்கு ஏற்ப அளவு மற்றும் தரம் இரண்டையும் பராமரிப்பது அவசியம் என்று முதல்வர் கூறினார்.
"உத்திரப்பிரதேச மாம்பழங்களின் உலகளாவிய பிரபலத்தை அதிகரிக்க இதுபோன்ற திருவிழாக்களில் இருந்து பெறப்பட்ட அறிவு பயன்படுத்தப்பட வேண்டும்," என்று அவர் கூறினார்.
சாத்தியமான ஏற்றுமதி சந்தைகளை அடையாளம் கண்டு அந்த நாடுகளுக்கு அணுகலை விரிவுபடுத்துவதன் முக்கியத்துவத்தை அவர் வலியுறுத்தினார்.
நிகழ்ச்சியின் போது, 120 வகையான சிறப்பு மாம்பழங்களின் பல்வேறு இனங்கள் மற்றும் அவற்றின் தயாரிப்புகளின் கவர்ச்சிகரமான காட்சியில் காட்சிப்படுத்தப்பட்ட மாம்பழ கண்காட்சியை முதலமைச்சர் தொடங்கி வைத்தார்.
பல்வேறு நாடுகளுக்கு ஏற்றுமதி செய்யப்படும் மாம்பழ டிரக்கை கொடியசைத்து துவக்கி வைத்து, முற்போக்கு மாம்பழ விவசாயிகளை கவுரவித்து, மாம்பழ நினைவுப் பரிசை வெளியிட்டார். இவ்விழாவில், ஜூலை, 12 முதல், 14 வரை, மாம்பழம் உண்ணும் போட்டி மற்றும் பயிற்சி கருத்தரங்கு நடக்கிறது.
திருவிழாவில் 700 க்கும் மேற்பட்ட மாம்பழங்கள் உள்ளன. மூன்று நாள் நடைபெறும் இந்த நிகழ்வில் உத்தரப் பிரதேசம், மத்தியப் பிரதேசம், உத்தரகண்ட், சத்தீஸ்கர் மற்றும் ராஜஸ்தான் ஆகிய மாநிலங்களில் இருந்து மாம்பழ விவசாயிகள் ஈர்க்கப்பட்டனர்.
முற்போக்கான விவசாயிகள் மற்றும் தோட்டக்காரர்களை கவுரவிக்கும் வகையில் கடந்த ஏழு முதல் எட்டு ஆண்டுகளாக மாம்பழத் திருவிழாவை மாநில அரசு ஏற்பாடு செய்து வருவதாக முதல்வர் வலியுறுத்தினார்.
“உத்தரப்பிரதேசத்தில் இருந்து வரும் மாம்பழங்கள் உள்நாட்டுச் சந்தை மட்டுமல்லாது உலகச் சந்தையையும் சென்றடைவதை அரசாங்கம் நோக்கமாகக் கொண்டுள்ளது. நம் பொது மொழியில் ‘ஆம்’ என்று அழைக்கப்படும் பழம் அனைவருக்கும் அணுகக்கூடியது என்பதை நீங்கள் அனைவரும் அறிவீர்கள். இது எளிமையானது மற்றும் அனைவருக்கும் பயனுள்ளதாக இருக்கும். ‘ஜோ ஆம் ஹோகா வஹி ராஜா பீ ஹோகா’ அதனால்தான் மாம்பழத்தை ‘பழங்களின் ராஜாவாகக் கருதுகிறோம்’ என்று முதல்வர் கூறினார்.
உத்தரப்பிரதேசத்தின் தோட்டக்காரர்கள் வெறும் 315,000 ஹெக்டேர் நிலத்தில் 58 லட்சம் மெட்ரிக் டன் மாம்பழங்களை உற்பத்தி செய்கிறார்கள் என்பதை எடுத்துக்காட்டும் யோகி ஆதித்யநாத் கூறினார்: “இந்தியாவின் மொத்த மாம்பழ உற்பத்தியில் இது 25 முதல் 30 சதவிகிதம் ஆகும். கடந்த ஆண்டு, தோட்டக்கலைத் துறை குழு, லக்னோ மற்றும் அம்ரோஹாவைச் சேர்ந்த விவசாயிகளுடன் மாஸ்கோவிற்குச் சென்றது. அவர்கள் அங்கு மாம்பழத் திருவிழாவை ஏற்பாடு செய்தனர், இதன் விளைவாக விவசாயிகளுக்கு விற்பனை கிடைத்தது.
அவர் மேலும் கூறியதாவது: மத்திய அரசுடன் இணைந்து, விவசாயிகளுக்கு ஆதரவாக சஹாரன்பூர், அம்ரோஹா, லக்னோ மற்றும் வாரணாசி ஆகிய இடங்களில் மாநிலம் நான்கு தொகுப்பு வீடுகளை நிறுவியுள்ளது.
மாம்பழ உற்பத்தியில் உத்தரபிரதேசம் நாட்டிலேயே முதலிடம் வகிக்கிறது, ஆனால் வளர்ந்து வரும் மக்கள்தொகைக்கு ஏற்ப அளவு மற்றும் தரம் இரண்டையும் பராமரிப்பது அவசியம் என்று முதல்வர் கூறினார்.
"உத்திரப்பிரதேச மாம்பழங்களின் உலகளாவிய பிரபலத்தை அதிகரிக்க இதுபோன்ற திருவிழாக்களில் இருந்து பெறப்பட்ட அறிவு பயன்படுத்தப்பட வேண்டும்," என்று அவர் கூறினார்.
சாத்தியமான ஏற்றுமதி சந்தைகளை அடையாளம் கண்டு அந்த நாடுகளுக்கு அணுகலை விரிவுபடுத்துவதன் முக்கியத்துவத்தை அவர் வலியுறுத்தினார்.
நிகழ்ச்சியின் போது, 120 வகையான சிறப்பு மாம்பழங்களின் பல்வேறு இனங்கள் மற்றும் அவற்றின் தயாரிப்புகளின் கவர்ச்சிகரமான காட்சியில் காட்சிப்படுத்தப்பட்ட மாம்பழ கண்காட்சியை முதலமைச்சர் தொடங்கி வைத்தார்.
பல்வேறு நாடுகளுக்கு ஏற்றுமதி செய்யப்படும் மாம்பழ டிரக்கை கொடியசைத்து துவக்கி வைத்து, முற்போக்கு மாம்பழ விவசாயிகளை கவுரவித்து, மாம்பழ நினைவுப் பரிசை வெளியிட்டார். இவ்விழாவில், ஜூலை, 12 முதல், 14 வரை, மாம்பழம் உண்ணும் போட்டி மற்றும் பயிற்சி கருத்தரங்கு நடக்கிறது.
திருவிழாவில் 700 க்கும் மேற்பட்ட மாம்பழங்கள் உள்ளன. மூன்று நாள் நடைபெறும் இந்த நிகழ்வில் உத்தரப் பிரதேசம், மத்தியப் பிரதேசம், உத்தரகண்ட், சத்தீஸ்கர் மற்றும் ராஜஸ்தான் ஆகிய மாநிலங்களில் இருந்து மாம்பழ விவசாயிகள் ஈர்க்கப்பட்டனர்.
