ഡെറാഡൂൺ, ചൂടേറിയ കാലാവസ്ഥ കാരണം ഉത്തരാഖണ്ഡിൽ കഴിഞ്ഞ ഏഴ് വർഷമായി നല്ല ഗുണനിലവാരമുള്ള ആപ്പിൾ, പിയർ, പീച്ച് പ്ലം, ആപ്രിക്കോട്ട് തുടങ്ങിയ പ്രധാന ഫലവിളകളുടെ വിളവ് കുത്തനെ ഇടിഞ്ഞതായി ഒരു പഠനം പറയുന്നു.
ഈ കാലഘട്ടത്തിൽ ഈ പ്രധാന പഴങ്ങളുടെ വിളവിലും കൃഷി ചെയ്യുന്ന വിസ്തൃതിയിലും കുറവുണ്ടായതായി പരിസ്ഥിതി, കാലാവസ്ഥാ വ്യതിയാന മേഖലയിൽ ഗവേഷണം നടത്തുന്ന ക്ലൈമറ്റ് ട്രെൻഡ്‌സ് എന്ന സംഘടന നടത്തിയ പഠനം പറയുന്നു.
ഉഷ്ണമേഖലാ പ്രദേശങ്ങളെ അപേക്ഷിച്ച് മിതശീതോഷ്ണ പഴങ്ങൾക്ക് ഈ ഡിപ് വളരെ ശ്രദ്ധേയമാണ്.സംസ്ഥാനത്തെ താപനില പാറ്റേണുകൾ മാറുന്നത് ഹോർട്ടികൾച്ചറൽ ഉൽപ്പാദനത്തിൻ്റെ മാറ്റത്തെ ഭാഗികമായി വിശദീകരിക്കും.
ചൂട് കൂടുന്ന കാലാവസ്ഥ കാരണം, ഉൽപ്പാദനക്ഷമത കുറഞ്ഞ ചില പഴവർഗങ്ങൾ ഉഷ്ണമേഖലാ ബദലുകളിലേക്ക് മാറിക്കൊണ്ടിരിക്കുകയാണ്, അവ മാറിക്കൊണ്ടിരിക്കുന്ന കാലാവസ്ഥാ സാഹചര്യങ്ങളുമായി നന്നായി പൊരുത്തപ്പെടുന്നു, പഠനം പറയുന്നു.
2016-17 നും 2022-23 നും ഇടയിൽ സംസ്ഥാനത്തെ പ്രധാന ഫലവിളകളുടെ വിളവ് കുറയുന്നതുമായി ബന്ധപ്പെട്ട ഹോർട്ടികൾച്ചർ ഉൽപാദനത്തിൻ്റെ വിസ്തൃതിയിൽ ഉത്തരാഖണ്ഡ് വൻതോതിൽ ചുരുങ്ങുന്നതായി പഠനം പറയുന്നു.ഹിമാലയത്തിലെ ഉയർന്ന പ്രദേശങ്ങളിൽ കൃഷി ചെയ്യുന്ന, മിതശീതോഷ്ണ പഴങ്ങളായ പിയർ, ആപ്രിക്കോട്ട്, പ്ലം, വാൽനട്ട് എന്നിവ ഉൽപാദനത്തിൽ പരമാവധി ഇടിവ് രേഖപ്പെടുത്തി.
2016-17ൽ 25,201.58 ഹെക്ടറിൽ നിന്ന് ആപ്പിൾ ഉൽപ്പാദനം 2022-23ൽ 11,327.33 ഹെക്ടറായി കുറഞ്ഞു, അതനുസരിച്ച് വിളവിൽ 30 ശതമാനം ഇടിവുണ്ടായി.
നാരങ്ങ ഇനങ്ങളുടെ വിളവ് 58 ശതമാനം കുറഞ്ഞു. താരതമ്യപ്പെടുത്തുമ്പോൾ, ഉഷ്ണമേഖലാ പഴങ്ങൾ കുറവാണ്.ഉദാഹരണത്തിന്, കൃഷി വിസ്തൃതിയിൽ ഏകദേശം 49, 42 ശതമാനം കുറവുണ്ടായിട്ടും മാമ്പഴത്തിൻ്റെയും ലിച്ചിയുടെയും ഉത്പാദനം താരതമ്യേന സ്ഥിരത നിലനിർത്തി, യഥാക്രമം 20, 24 ശതമാനം കുറഞ്ഞു.
2016-17 നും 2022-23 നും ഇടയിൽ ഉത്തരാഖണ്ഡിലെ പഴവർഗങ്ങളുടെ ഉൽപ്പാദനമേഖലയിലെ വ്യതിയാനങ്ങൾ വിവിധതരം പഴവർഗങ്ങളിലെ കൃഷിരീതികളിലെ ശ്രദ്ധേയമായ മാറ്റങ്ങൾ വെളിപ്പെടുത്തുന്നു. പേരയ്ക്കയുടെയും നെല്ലിക്കയുടെയും ഉൽപാദനത്തിലെ വർദ്ധനവ്, വിപണിയിലെ ആവശ്യത്തിനോ പ്രാദേശിക സാഹചര്യത്തിനോ നന്നായി ഇണങ്ങുന്ന പഴവർഗങ്ങളിലേക്ക് ഞാൻ ശ്രദ്ധ കേന്ദ്രീകരിക്കുന്നതിനെ സൂചിപ്പിക്കുന്നു.
ഡെറാഡൂണിന് തൊട്ടുപിന്നാലെ കൃഷി ചെയ്യുന്ന വിസ്തൃതിയിൽ തെഹ്‌രി ഏറ്റവും കൂടുതൽ ഇടിവ് രേഖപ്പെടുത്തി. മറുവശത്ത് അൽമോറ, പിത്തോരഗഡ്, ഹരിദ്വാർ എന്നിവ രണ്ടിലും ശ്രദ്ധേയമായ കുറവ് രേഖപ്പെടുത്തി - കൃഷി ചെയ്യുന്ന പ്രദേശങ്ങളിലും പഴങ്ങളുടെ വിളവിലും.ചൂടാകുന്ന കാലാവസ്ഥയ്ക്ക് ഉത്തരാഖണ്ഡിലെ ഹോർട്ടികൾച്ചർ ഉൽപ്പാദനത്തിലെ ഈ അഗാധമായ മാറ്റങ്ങളെ ഭാഗികമായി വിശദീകരിക്കാൻ കഴിയും.
1970 നും 2022 നും ഇടയിൽ ഉത്തരാഖണ്ഡിലെ ശരാശരി താപനില 0.0 ഡിഗ്രി സെൽഷ്യസ് എന്ന തോതിൽ വാർഷിക നിരക്കിൽ വർധിച്ചു. അതേ കാലയളവിൽ സംസ്ഥാനത്ത് ഏകദേശം 1.5 ഡിഗ്രി സെൽഷ്യസ് ചൂട് രേഖപ്പെടുത്തി.
ഉയർന്ന ഉയരത്തിലുള്ള ശൈത്യകാലത്ത് താരതമ്യേന ചൂടേറിയ താപനില മഞ്ഞ് ഉരുകുന്നത് ത്വരിതപ്പെടുത്തി, മഞ്ഞ് മൂടിയ പ്രദേശങ്ങളിൽ ദ്രുതഗതിയിലുള്ള ഇടിവിന് കാരണമാകുമെന്ന് ഗവേഷണങ്ങൾ വെളിപ്പെടുത്തുന്നു. കഴിഞ്ഞ 20 വർഷങ്ങളിൽ, സംസ്ഥാനത്തിൻ്റെ ഉയർന്ന ഉയരത്തിലുള്ള ശൈത്യകാല താപനില ഒരു ദശകത്തിൽ 0.12 ഡിഗ്രി സെൽഷ്യസ് എന്ന നിരക്കിൽ വർദ്ധിച്ചു.ഉത്തരകാശി, ചമോലി, പിത്തോരാഗഡ്, രുദ്രപ്രയാഗ് ജില്ലകളിലെ മഞ്ഞുമൂടിയ പ്രദേശങ്ങൾ 2000-ത്തെ അപേക്ഷിച്ച് 2020-ൽ 90-100 കിലോമീറ്റർ ചുരുങ്ങി.
ഹിമാലയത്തിൻ്റെ ഉയർന്ന ഉയരത്തിൽ വളരുന്ന ആപ്പിൾ, പ്ലം, പീച്ച്, ആപ്രിക്കോട്ട്, പിയർ, വാൽനട്ട് തുടങ്ങിയ പഴങ്ങളുടെ വളർച്ചയ്ക്കും പൂവിനും ശീതകാല തണുപ്പും മഞ്ഞും മുൻവ്യവസ്ഥകളാണ്.
അസാധാരണമാംവിധം ചൂടുള്ള ശീതകാലം, കുറഞ്ഞ മഞ്ഞുവീഴ്ച, മഞ്ഞുമൂടിയ പ്രദേശത്തിൻ്റെ ചുരുങ്ങൽ എന്നിവ അസാധാരണമായ മുകുളങ്ങൾ പൊട്ടുന്നതിന് കാരണമാകുകയും പിന്നീട് പൂവിടുന്നത് കുറയുകയും മിതശീതോഷ്ണ പഴങ്ങളുടെ വിളവ് കുറയുകയും ചെയ്തു."ഉയർന്ന ഗുണമേന്മയുള്ള ആപ്പിൾ പോലെയുള്ള പരമ്പരാഗത മിതശീതോഷ്ണ വിളകൾക്ക് 1200-1600 മണിക്കൂർ നേരത്തേക്ക് ഏഴ് ഡിഗ്രി സെൽഷ്യസിൽ താഴെയാണ് തണുപ്പ് ആവശ്യമായി വരുന്നത് (ഡിസംബർ-മാർച്ച്). കഴിഞ്ഞ അഞ്ച്-10 വർഷത്തിനിടയിൽ ആപ്പിളിന് ലഭിച്ചതിനേക്കാൾ രണ്ടോ മൂന്നോ ഇരട്ടി മഞ്ഞുവീഴ്ച ആവശ്യമാണ്, ഇത് മോശം ഗുണനിലവാരത്തിനും വിളവിനും കാരണമാകുന്നു,” കൃഷി വിജ്ഞാന കേന്ദ്രത്തിലെ ഐസിഎആർ-സിഎസ്എസ്ആർഐ മേധാവിയും സീനിയർ സയൻ്റിസ്റ്റ് ഹോർട്ടികൾച്ചറുമായ ഡോ.പങ്കജ് നൗട്ടിയാൽ വിശദീകരിച്ചു.
“ബാരിഷ് ഔർ ബർഫ് കാം ഹോനെ സെ ബഹുത് ഹി ദിക്കത് ഹോ രാഹി ഹൈ (മഞ്ഞിൻ്റെ അഭാവം പഴങ്ങളുടെ ഉൽപാദനത്തിൽ ഒരു വലിയ തടസ്സം സൃഷ്ടിക്കുന്നു),” റാണിഖേത്തിൽ നിന്നുള്ള കർഷകനായ മോഹൻ ചൗബാതിയ പരാമർശിച്ചു.
അൽമോറയിൽ കഴിഞ്ഞ രണ്ട് പതിറ്റാണ്ടിനിടെ മിതശീതോഷ്ണ പഴങ്ങളുടെ ഉത്പാദനം പകുതിയായി കുറഞ്ഞിട്ടുണ്ടെന്നും അദ്ദേഹം പറഞ്ഞു. ജലസേചനം താങ്ങാനാകാത്ത കർഷകരാണ് സംസ്ഥാനത്ത് വർദ്ധിച്ചുവരുന്ന വരണ്ട ശൈത്യകാലവും പഴങ്ങളുടെ ഉൽപ്പാദനക്ഷമതയും ഏറ്റവും കൂടുതൽ ബാധിച്ചതെന്നും അദ്ദേഹം കൂട്ടിച്ചേർത്തു.ചൂടുപിടിച്ച കാലാവസ്ഥ ഉഷ്ണമേഖലാ ഫലകൃഷിയെ അനുകൂലിക്കുന്നു, അതേസമയം ചൂടുള്ള താപനില ശൈത്യകാല പഴങ്ങളുടെ വളർച്ചയെ തടസ്സപ്പെടുത്തുന്നു. അതിനാൽ, കർഷകർ ക്രമേണ ഉഷ്ണമേഖലാ ബദലുകൾ മാറ്റുന്നു.
ഉത്തരാഖണ്ഡിലെ ചില ജില്ലകളിൽ, കർഷകർ കുറഞ്ഞ തണുപ്പുള്ള ആപ്പിളുകൾ അല്ലെങ്കിൽ പ്ലം, പീച്ച്, ആപ്രിക്കോട്ട് തുടങ്ങിയ കഠിനമായ നട്ട് പഴങ്ങൾക്കു പകരം കിവി, മാതളനാരകം തുടങ്ങിയ ഉഷ്ണമേഖലാ ബദലുകൾ ഉപയോഗിക്കുന്നുണ്ട്.
വാസ്‌തവത്തിൽ, ഉത്തരകാഷ് ജില്ലയിലെ താഴ്ന്ന കുന്നുകളിലും താഴ്‌വരകളിലും അമ്രപാലി ഇനം മാമ്പഴത്തിൻ്റെ ഉയർന്ന സാന്ദ്രത കൃഷി ചെയ്യുന്ന ഒരു പരീക്ഷണവും നടന്നിട്ടുണ്ട്, ഇത് കർഷകർക്ക് ഉയർന്ന ആദായം സൃഷ്ടിച്ചു.മുന്നോട്ടുള്ള വഴി നിർദേശിച്ചുകൊണ്ട്, ന്യൂഡൽഹിയിലെ ICAR-IARI യിലെ അഗ്രികൾച്ചറൽ ഫിസിക്‌സ് വിഭാഗം മേധാവി ഡോ.സുബാഷ് നടരാജ പറഞ്ഞു, ഹോർട്ടികൾച്ചർ ഉൽപ്പാദനം കുറയുന്നത് ഉത്തരാഖണ്ഡിലെ ഒരു കാലത്ത് അഭിവൃദ്ധി പ്രാപിച്ച ഒരു വ്യവസായത്തിൻ്റെ മങ്ങിയ ഭാവി വരയ്ക്കുന്നു.
“ഹ്രസ്വകാല വ്യതിയാനവും താപനിലയിലെ പ്രവണതകളും ആശങ്കാജനകമാണ്, കാലാവസ്ഥാ വ്യതിയാനങ്ങളിലെ ദീർഘകാല പ്രവണതകളും അതിൻ്റെ വിളവ്, പ്രത്യേകിച്ച്, വിള/വിള രീതിയിലുള്ള ഏതെങ്കിലും മാറ്റവുമായോ വിളയുടെ മാറ്റവുമായോ ഉള്ള ബന്ധം പഠിക്കേണ്ടതുണ്ട്. /വിള പാറ്റേൺ,"അദ്ദേഹം പറഞ്ഞു.അതിനാൽ, ഭാവിയിലെ അപകടങ്ങളിൽ നിന്ന് ഹോർട്ടികൾച്ചർ മേഖലയെ സംരക്ഷിക്കുന്നതിന് കാലാവസ്ഥയെ പ്രതിരോധിക്കുന്ന രീതികളിലേക്ക് മാറേണ്ടത് ആവശ്യമാണ്, അദ്ദേഹം പറഞ്ഞു.
ഈ കാലഘട്ടത്തിൽ ഈ പ്രധാന പഴങ്ങളുടെ വിളവിലും കൃഷി ചെയ്യുന്ന വിസ്തൃതിയിലും കുറവുണ്ടായതായി പരിസ്ഥിതി, കാലാവസ്ഥാ വ്യതിയാന മേഖലയിൽ ഗവേഷണം നടത്തുന്ന ക്ലൈമറ്റ് ട്രെൻഡ്‌സ് എന്ന സംഘടന നടത്തിയ പഠനം പറയുന്നു.
ഉഷ്ണമേഖലാ പ്രദേശങ്ങളെ അപേക്ഷിച്ച് മിതശീതോഷ്ണ പഴങ്ങൾക്ക് ഈ ഡിപ് വളരെ ശ്രദ്ധേയമാണ്.സംസ്ഥാനത്തെ താപനില പാറ്റേണുകൾ മാറുന്നത് ഹോർട്ടികൾച്ചറൽ ഉൽപ്പാദനത്തിൻ്റെ മാറ്റത്തെ ഭാഗികമായി വിശദീകരിക്കും.
ചൂട് കൂടുന്ന കാലാവസ്ഥ കാരണം, ഉൽപ്പാദനക്ഷമത കുറഞ്ഞ ചില പഴവർഗങ്ങൾ ഉഷ്ണമേഖലാ ബദലുകളിലേക്ക് മാറിക്കൊണ്ടിരിക്കുകയാണ്, അവ മാറിക്കൊണ്ടിരിക്കുന്ന കാലാവസ്ഥാ സാഹചര്യങ്ങളുമായി നന്നായി പൊരുത്തപ്പെടുന്നു, പഠനം പറയുന്നു.
2016-17 നും 2022-23 നും ഇടയിൽ സംസ്ഥാനത്തെ പ്രധാന ഫലവിളകളുടെ വിളവ് കുറയുന്നതുമായി ബന്ധപ്പെട്ട ഹോർട്ടികൾച്ചർ ഉൽപാദനത്തിൻ്റെ വിസ്തൃതിയിൽ ഉത്തരാഖണ്ഡ് വൻതോതിൽ ചുരുങ്ങുന്നതായി പഠനം പറയുന്നു.ഹിമാലയത്തിലെ ഉയർന്ന പ്രദേശങ്ങളിൽ കൃഷി ചെയ്യുന്ന, മിതശീതോഷ്ണ പഴങ്ങളായ പിയർ, ആപ്രിക്കോട്ട്, പ്ലം, വാൽനട്ട് എന്നിവ ഉൽപാദനത്തിൽ പരമാവധി ഇടിവ് രേഖപ്പെടുത്തി.
2016-17ൽ 25,201.58 ഹെക്ടറിൽ നിന്ന് ആപ്പിൾ ഉൽപ്പാദനം 2022-23ൽ 11,327.33 ഹെക്ടറായി കുറഞ്ഞു, അതനുസരിച്ച് വിളവിൽ 30 ശതമാനം ഇടിവുണ്ടായി.
നാരങ്ങ ഇനങ്ങളുടെ വിളവ് 58 ശതമാനം കുറഞ്ഞു. താരതമ്യപ്പെടുത്തുമ്പോൾ, ഉഷ്ണമേഖലാ പഴങ്ങൾ കുറവാണ്.ഉദാഹരണത്തിന്, കൃഷി വിസ്തൃതിയിൽ ഏകദേശം 49, 42 ശതമാനം കുറവുണ്ടായിട്ടും മാമ്പഴത്തിൻ്റെയും ലിച്ചിയുടെയും ഉത്പാദനം താരതമ്യേന സ്ഥിരത നിലനിർത്തി, യഥാക്രമം 20, 24 ശതമാനം കുറഞ്ഞു.
2016-17 നും 2022-23 നും ഇടയിൽ ഉത്തരാഖണ്ഡിലെ പഴവർഗങ്ങളുടെ ഉൽപ്പാദനമേഖലയിലെ വ്യതിയാനങ്ങൾ വിവിധതരം പഴവർഗങ്ങളിലെ കൃഷിരീതികളിലെ ശ്രദ്ധേയമായ മാറ്റങ്ങൾ വെളിപ്പെടുത്തുന്നു. പേരയ്ക്കയുടെയും നെല്ലിക്കയുടെയും ഉൽപാദനത്തിലെ വർദ്ധനവ്, വിപണിയിലെ ആവശ്യത്തിനോ പ്രാദേശിക സാഹചര്യത്തിനോ നന്നായി ഇണങ്ങുന്ന പഴവർഗങ്ങളിലേക്ക് ഞാൻ ശ്രദ്ധ കേന്ദ്രീകരിക്കുന്നതിനെ സൂചിപ്പിക്കുന്നു.
ഡെറാഡൂണിന് തൊട്ടുപിന്നാലെ കൃഷി ചെയ്യുന്ന വിസ്തൃതിയിൽ തെഹ്‌രി ഏറ്റവും കൂടുതൽ ഇടിവ് രേഖപ്പെടുത്തി. മറുവശത്ത് അൽമോറ, പിത്തോരഗഡ്, ഹരിദ്വാർ എന്നിവ രണ്ടിലും ശ്രദ്ധേയമായ കുറവ് രേഖപ്പെടുത്തി - കൃഷി ചെയ്യുന്ന പ്രദേശങ്ങളിലും പഴങ്ങളുടെ വിളവിലും.ചൂടാകുന്ന കാലാവസ്ഥയ്ക്ക് ഉത്തരാഖണ്ഡിലെ ഹോർട്ടികൾച്ചർ ഉൽപ്പാദനത്തിലെ ഈ അഗാധമായ മാറ്റങ്ങളെ ഭാഗികമായി വിശദീകരിക്കാൻ കഴിയും.
1970 നും 2022 നും ഇടയിൽ ഉത്തരാഖണ്ഡിലെ ശരാശരി താപനില 0.0 ഡിഗ്രി സെൽഷ്യസ് എന്ന തോതിൽ വാർഷിക നിരക്കിൽ വർധിച്ചു. അതേ കാലയളവിൽ സംസ്ഥാനത്ത് ഏകദേശം 1.5 ഡിഗ്രി സെൽഷ്യസ് ചൂട് രേഖപ്പെടുത്തി.
ഉയർന്ന ഉയരത്തിലുള്ള ശൈത്യകാലത്ത് താരതമ്യേന ചൂടേറിയ താപനില മഞ്ഞ് ഉരുകുന്നത് ത്വരിതപ്പെടുത്തി, മഞ്ഞ് മൂടിയ പ്രദേശങ്ങളിൽ ദ്രുതഗതിയിലുള്ള ഇടിവിന് കാരണമാകുമെന്ന് ഗവേഷണങ്ങൾ വെളിപ്പെടുത്തുന്നു. കഴിഞ്ഞ 20 വർഷങ്ങളിൽ, സംസ്ഥാനത്തിൻ്റെ ഉയർന്ന ഉയരത്തിലുള്ള ശൈത്യകാല താപനില ഒരു ദശകത്തിൽ 0.12 ഡിഗ്രി സെൽഷ്യസ് എന്ന നിരക്കിൽ വർദ്ധിച്ചു.ഉത്തരകാശി, ചമോലി, പിത്തോരാഗഡ്, രുദ്രപ്രയാഗ് ജില്ലകളിലെ മഞ്ഞുമൂടിയ പ്രദേശങ്ങൾ 2000-ത്തെ അപേക്ഷിച്ച് 2020-ൽ 90-100 കിലോമീറ്റർ ചുരുങ്ങി.
ഹിമാലയത്തിൻ്റെ ഉയർന്ന ഉയരത്തിൽ വളരുന്ന ആപ്പിൾ, പ്ലം, പീച്ച്, ആപ്രിക്കോട്ട്, പിയർ, വാൽനട്ട് തുടങ്ങിയ പഴങ്ങളുടെ വളർച്ചയ്ക്കും പൂവിനും ശീതകാല തണുപ്പും മഞ്ഞും മുൻവ്യവസ്ഥകളാണ്.
അസാധാരണമാംവിധം ചൂടുള്ള ശീതകാലം, കുറഞ്ഞ മഞ്ഞുവീഴ്ച, മഞ്ഞുമൂടിയ പ്രദേശത്തിൻ്റെ ചുരുങ്ങൽ എന്നിവ അസാധാരണമായ മുകുളങ്ങൾ പൊട്ടുന്നതിന് കാരണമാകുകയും പിന്നീട് പൂവിടുന്നത് കുറയുകയും മിതശീതോഷ്ണ പഴങ്ങളുടെ വിളവ് കുറയുകയും ചെയ്തു."ഉയർന്ന ഗുണമേന്മയുള്ള ആപ്പിൾ പോലെയുള്ള പരമ്പരാഗത മിതശീതോഷ്ണ വിളകൾക്ക് 1200-1600 മണിക്കൂർ നേരത്തേക്ക് ഏഴ് ഡിഗ്രി സെൽഷ്യസിൽ താഴെയാണ് തണുപ്പ് ആവശ്യമായി വരുന്നത് (ഡിസംബർ-മാർച്ച്). കഴിഞ്ഞ അഞ്ച്-10 വർഷത്തിനിടയിൽ ആപ്പിളിന് ലഭിച്ചതിനേക്കാൾ രണ്ടോ മൂന്നോ ഇരട്ടി മഞ്ഞുവീഴ്ച ആവശ്യമാണ്, ഇത് മോശം ഗുണനിലവാരത്തിനും വിളവിനും കാരണമാകുന്നു,” കൃഷി വിജ്ഞാന കേന്ദ്രത്തിലെ ഐസിഎആർ-സിഎസ്എസ്ആർഐ മേധാവിയും സീനിയർ സയൻ്റിസ്റ്റ് ഹോർട്ടികൾച്ചറുമായ ഡോ.പങ്കജ് നൗട്ടിയാൽ വിശദീകരിച്ചു.
“ബാരിഷ് ഔർ ബർഫ് കാം ഹോനെ സെ ബഹുത് ഹി ദിക്കത് ഹോ രാഹി ഹൈ (മഞ്ഞിൻ്റെ അഭാവം പഴങ്ങളുടെ ഉൽപാദനത്തിൽ ഒരു വലിയ തടസ്സം സൃഷ്ടിക്കുന്നു),” റാണിഖേത്തിൽ നിന്നുള്ള കർഷകനായ മോഹൻ ചൗബാതിയ പരാമർശിച്ചു.
അൽമോറയിൽ കഴിഞ്ഞ രണ്ട് പതിറ്റാണ്ടിനിടെ മിതശീതോഷ്ണ പഴങ്ങളുടെ ഉത്പാദനം പകുതിയായി കുറഞ്ഞിട്ടുണ്ടെന്നും അദ്ദേഹം പറഞ്ഞു. ജലസേചനം താങ്ങാനാകാത്ത കർഷകരാണ് സംസ്ഥാനത്ത് വർദ്ധിച്ചുവരുന്ന വരണ്ട ശൈത്യകാലവും പഴങ്ങളുടെ ഉൽപ്പാദനക്ഷമതയും ഏറ്റവും കൂടുതൽ ബാധിച്ചതെന്നും അദ്ദേഹം കൂട്ടിച്ചേർത്തു.ചൂടുപിടിച്ച കാലാവസ്ഥ ഉഷ്ണമേഖലാ ഫലകൃഷിയെ അനുകൂലിക്കുന്നു, അതേസമയം ചൂടുള്ള താപനില ശൈത്യകാല പഴങ്ങളുടെ വളർച്ചയെ തടസ്സപ്പെടുത്തുന്നു. അതിനാൽ, കർഷകർ ക്രമേണ ഉഷ്ണമേഖലാ ബദലുകൾ മാറ്റുന്നു.
ഉത്തരാഖണ്ഡിലെ ചില ജില്ലകളിൽ, കർഷകർ കുറഞ്ഞ തണുപ്പുള്ള ആപ്പിളുകൾ അല്ലെങ്കിൽ പ്ലം, പീച്ച്, ആപ്രിക്കോട്ട് തുടങ്ങിയ കഠിനമായ നട്ട് പഴങ്ങൾക്കു പകരം കിവി, മാതളനാരകം തുടങ്ങിയ ഉഷ്ണമേഖലാ ബദലുകൾ ഉപയോഗിക്കുന്നുണ്ട്.
വാസ്‌തവത്തിൽ, ഉത്തരകാഷ് ജില്ലയിലെ താഴ്ന്ന കുന്നുകളിലും താഴ്‌വരകളിലും അമ്രപാലി ഇനം മാമ്പഴത്തിൻ്റെ ഉയർന്ന സാന്ദ്രത കൃഷി ചെയ്യുന്ന ഒരു പരീക്ഷണവും നടന്നിട്ടുണ്ട്, ഇത് കർഷകർക്ക് ഉയർന്ന ആദായം സൃഷ്ടിച്ചു.മുന്നോട്ടുള്ള വഴി നിർദേശിച്ചുകൊണ്ട്, ന്യൂഡൽഹിയിലെ ICAR-IARI യിലെ അഗ്രികൾച്ചറൽ ഫിസിക്‌സ് വിഭാഗം മേധാവി ഡോ.സുബാഷ് നടരാജ പറഞ്ഞു, ഹോർട്ടികൾച്ചർ ഉൽപ്പാദനം കുറയുന്നത് ഉത്തരാഖണ്ഡിലെ ഒരു കാലത്ത് അഭിവൃദ്ധി പ്രാപിച്ച ഒരു വ്യവസായത്തിൻ്റെ മങ്ങിയ ഭാവി വരയ്ക്കുന്നു.
“ഹ്രസ്വകാല വ്യതിയാനവും താപനിലയിലെ പ്രവണതകളും ആശങ്കാജനകമാണ്, കാലാവസ്ഥാ വ്യതിയാനങ്ങളിലെ ദീർഘകാല പ്രവണതകളും അതിൻ്റെ വിളവ്, പ്രത്യേകിച്ച്, വിള/വിള രീതിയിലുള്ള ഏതെങ്കിലും മാറ്റവുമായോ വിളയുടെ മാറ്റവുമായോ ഉള്ള ബന്ധം പഠിക്കേണ്ടതുണ്ട്. /വിള പാറ്റേൺ,"അദ്ദേഹം പറഞ്ഞു.അതിനാൽ, ഭാവിയിലെ അപകടങ്ങളിൽ നിന്ന് ഹോർട്ടികൾച്ചർ മേഖലയെ സംരക്ഷിക്കുന്നതിന് കാലാവസ്ഥയെ പ്രതിരോധിക്കുന്ന രീതികളിലേക്ക് മാറേണ്ടത് ആവശ്യമാണ്, അദ്ദേഹം പറഞ്ഞു.
