ഷിംല, കൂണുകളുടെ ഷെൽഫ് ആയുസ്സ് വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നതിന് കൂടുതൽ ഗവേഷണം ആവശ്യമാണെന്നും കൂൺ കൃഷി സ്വീകരിക്കാൻ കൂടുതൽ ആളുകളെ പ്രേരിപ്പിക്കണമെന്നും ഗവർണർ ശിവ് പ്രതാപ് ശുക്ല ചൊവ്വാഴ്ച പറഞ്ഞു.
ഇന്ത്യൻ കൗൺസിൽ ഓഫ് അഗ്രികൾച്ചറൽ റിസർച്ച്-ഡയറക്ടറേറ്റ് ഓഫ് മഷ്റൂം റിസർച്ച് (ഐസിഎആർ-ഡിഎംആർ) സോളൻ സംഘടിപ്പിച്ച 27-ാമത് ദേശീയ കൂൺ മേളയിൽ സംസാരിക്കവെ, ലഭ്യമായ ആധുനിക സൗകര്യങ്ങൾ ഉപയോഗിച്ച് ശാസ്ത്രജ്ഞരും നിർമ്മാതാക്കളും സംരംഭകരും വ്യവസായങ്ങളും ഒരേ പ്ലാറ്റ്‌ഫോമിൽ ഒത്തുചേരണമെന്ന് ശുക്ല പറഞ്ഞു. കൂണുകളുടെ ഉത്പാദനവും വിപണനവും വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നതിനുള്ള സാങ്കേതികവിദ്യകൾ.
10 വർഷം മുമ്പ് ഏകദേശം ഒരു ലക്ഷം ടണ്ണായിരുന്ന ഇന്ത്യയിലെ കൂൺ ഉൽപ്പാദനം ഇന്നത്തെ കണക്കനുസരിച്ച് 3.50 ലക്ഷം ടണ്ണിലെത്തി, രണ്ടോ മൂന്നോ മാസങ്ങൾക്കുള്ളിൽ മികച്ച വരുമാനം ഉറപ്പാക്കി കൂൺ ഉൽപാദനത്തിൽ ഇന്ത്യ നാലാം സ്ഥാനത്താണ്.
കാർഷിക സർവ്വകലാശാലകളിലൂടെയും കാർഷിക ശാസ്ത്ര കേന്ദ്രങ്ങളിലൂടെയും ഉൽപ്പാദന സാങ്കേതിക വിദ്യകൾ രാജ്യത്തിൻ്റെ എല്ലാ കോണുകളിലേക്കും എത്തിക്കാൻ അദ്ദേഹം ഡയറക്ടറേറ്റിനോട് അഭ്യർത്ഥിച്ചു, അങ്ങനെ ഉത്പാദിപ്പിക്കുന്ന ഇനങ്ങൾക്ക് കൂൺ വികസിപ്പിക്കുന്നവർക്ക് നല്ല വില ലഭിക്കും.
വാണിജ്യാടിസ്ഥാനത്തിലുള്ള ഉൽപ്പാദനം കൂടാതെ, 'ഗുച്ചി, കീഡാജാഡി' തുടങ്ങിയ കാട്ടു കൂണുകൾ ഉൽപ്പാദനക്ഷമത വർധിപ്പിക്കാൻ ശ്രമിക്കേണ്ടതുണ്ടെന്നും അവയ്ക്ക് നല്ല വില ലഭിക്കുമെന്നും ഗവർണർ പറഞ്ഞു. കർഷകരെ ബോധവത്കരിക്കുന്നതിനായി കാലാകാലങ്ങളിൽ മേളകൾ, സെമിനാറുകൾ, പരിശീലനങ്ങൾ, പ്രദർശനങ്ങൾ എന്നിവ സംഘടിപ്പിക്കുന്നതിനും അദ്ദേഹം ഊന്നൽ നൽകി.
തദവസരത്തിൽ അസമിൽ നിന്നുള്ള അനുജ് കുമാർ, മഹാരാഷ്ട്രയിൽ നിന്നുള്ള ഗണേഷ്, ഒഡീഷയിൽ നിന്നുള്ള പ്രകാശ് ചന്ദ്, ബിഹാറിൽ നിന്നുള്ള രേഖാകുമാരി, കേരളത്തിൽ നിന്നുള്ള ഷിജെ എന്നിവർക്ക് ഗവർണർ പ്രോഗ്രസീവ് മഷ്റൂം ഗ്രോവർ അവാർഡ് സമ്മാനിച്ചു.
നേരത്തെ, വിവിധ സംരംഭകർ നടത്തിയ കൂൺ ഉൽപ്പാദനത്തെ അടിസ്ഥാനമാക്കിയുള്ള പ്രദർശനവും ഗവർണർ ഉദ്ഘാടനം ചെയ്തു.
ഇന്ത്യൻ കൗൺസിൽ ഓഫ് അഗ്രികൾച്ചറൽ റിസർച്ച്-ഡയറക്ടറേറ്റ് ഓഫ് മഷ്റൂം റിസർച്ച് (ഐസിഎആർ-ഡിഎംആർ) സോളൻ സംഘടിപ്പിച്ച 27-ാമത് ദേശീയ കൂൺ മേളയിൽ സംസാരിക്കവെ, ലഭ്യമായ ആധുനിക സൗകര്യങ്ങൾ ഉപയോഗിച്ച് ശാസ്ത്രജ്ഞരും നിർമ്മാതാക്കളും സംരംഭകരും വ്യവസായങ്ങളും ഒരേ പ്ലാറ്റ്‌ഫോമിൽ ഒത്തുചേരണമെന്ന് ശുക്ല പറഞ്ഞു. കൂണുകളുടെ ഉത്പാദനവും വിപണനവും വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നതിനുള്ള സാങ്കേതികവിദ്യകൾ.
10 വർഷം മുമ്പ് ഏകദേശം ഒരു ലക്ഷം ടണ്ണായിരുന്ന ഇന്ത്യയിലെ കൂൺ ഉൽപ്പാദനം ഇന്നത്തെ കണക്കനുസരിച്ച് 3.50 ലക്ഷം ടണ്ണിലെത്തി, രണ്ടോ മൂന്നോ മാസങ്ങൾക്കുള്ളിൽ മികച്ച വരുമാനം ഉറപ്പാക്കി കൂൺ ഉൽപാദനത്തിൽ ഇന്ത്യ നാലാം സ്ഥാനത്താണ്.
കാർഷിക സർവ്വകലാശാലകളിലൂടെയും കാർഷിക ശാസ്ത്ര കേന്ദ്രങ്ങളിലൂടെയും ഉൽപ്പാദന സാങ്കേതിക വിദ്യകൾ രാജ്യത്തിൻ്റെ എല്ലാ കോണുകളിലേക്കും എത്തിക്കാൻ അദ്ദേഹം ഡയറക്ടറേറ്റിനോട് അഭ്യർത്ഥിച്ചു, അങ്ങനെ ഉത്പാദിപ്പിക്കുന്ന ഇനങ്ങൾക്ക് കൂൺ വികസിപ്പിക്കുന്നവർക്ക് നല്ല വില ലഭിക്കും.
വാണിജ്യാടിസ്ഥാനത്തിലുള്ള ഉൽപ്പാദനം കൂടാതെ, 'ഗുച്ചി, കീഡാജാഡി' തുടങ്ങിയ കാട്ടു കൂണുകൾ ഉൽപ്പാദനക്ഷമത വർധിപ്പിക്കാൻ ശ്രമിക്കേണ്ടതുണ്ടെന്നും അവയ്ക്ക് നല്ല വില ലഭിക്കുമെന്നും ഗവർണർ പറഞ്ഞു. കർഷകരെ ബോധവത്കരിക്കുന്നതിനായി കാലാകാലങ്ങളിൽ മേളകൾ, സെമിനാറുകൾ, പരിശീലനങ്ങൾ, പ്രദർശനങ്ങൾ എന്നിവ സംഘടിപ്പിക്കുന്നതിനും അദ്ദേഹം ഊന്നൽ നൽകി.
തദവസരത്തിൽ അസമിൽ നിന്നുള്ള അനുജ് കുമാർ, മഹാരാഷ്ട്രയിൽ നിന്നുള്ള ഗണേഷ്, ഒഡീഷയിൽ നിന്നുള്ള പ്രകാശ് ചന്ദ്, ബിഹാറിൽ നിന്നുള്ള രേഖാകുമാരി, കേരളത്തിൽ നിന്നുള്ള ഷിജെ എന്നിവർക്ക് ഗവർണർ പ്രോഗ്രസീവ് മഷ്റൂം ഗ്രോവർ അവാർഡ് സമ്മാനിച്ചു.
നേരത്തെ, വിവിധ സംരംഭകർ നടത്തിയ കൂൺ ഉൽപ്പാദനത്തെ അടിസ്ഥാനമാക്കിയുള്ള പ്രദർശനവും ഗവർണർ ഉദ്ഘാടനം ചെയ്തു.
