ന്യൂഡൽഹി: ഒരു പ്രധാന ആഗോള കരിമ്പ് ഉൽപ്പാദകനെന്ന നിലയിൽ ഇന്ത്യയുടെ സ്ഥാനം കരിമ്പ് അടിസ്ഥാനമാക്കിയുള്ള സസ്യാഹാര തുകൽ വിപുലീകരിക്കുന്നതിനുള്ള സുപ്രധാന അവസരങ്ങൾ പ്രദാനം ചെയ്യുന്നുവെന്ന് മൃഗാവകാശ സംഘടനയായ പെറ്റ ഇന്ത്യ ബുധനാഴ്ച പറഞ്ഞു.
വെഗൻ ലെതർ ബദലുകളിൽ വിദഗ്ധരായ പിഎ ഫുട്‌വെയർ പി ലിമിറ്റഡ് വികസിപ്പിച്ച സാങ്കേതികവിദ്യയിലൂടെ കരിമ്പ് മാലിന്യങ്ങൾ ഫലപ്രദമായി വിനിയോഗിക്കുന്നതിന് ഇന്ത്യയുടെ വൻതോതിലുള്ള കരിമ്പ് ഉൽപ്പാദനം പ്രയോജനപ്പെടുത്താമെന്ന് സംഘടന എടുത്തുപറഞ്ഞു.
ബ്രസീൽ കഴിഞ്ഞാൽ ലോകത്തിലെ ഏറ്റവും വലിയ രണ്ടാമത്തെ പഞ്ചസാര ഉത്പാദക രാജ്യമായ ഇന്ത്യ 55-60 ദശലക്ഷം ഹെക്ടർ സ്ഥലത്ത് കരിമ്പ് കൃഷി ചെയ്യുന്നു.
"ആഗോളതലത്തിൽ ഏറ്റവും കൂടുതൽ കരിമ്പ് ഉൽപ്പാദിപ്പിക്കുന്ന രാജ്യങ്ങളിലൊന്നാണ് ഇന്ത്യ, അതിനാൽ പിഎ ഫുട്‌വെയർ പി ലിമിറ്റഡിൻ്റെ സാങ്കേതികവിദ്യ കരിമ്പ് മാലിന്യങ്ങൾ ഫലപ്രദമായി വിനിയോഗിക്കുന്നതിനുള്ള സുപ്രധാന അവസരം നൽകുന്നു," പെറ്റ ഇന്ത്യ പ്രസ്താവനയിൽ പറഞ്ഞു.
നാഷണൽ ഇൻസ്റ്റിറ്റ്യൂട്ട് ഫോർ ഇൻ്റർ ഡിസിപ്ലിനറി സയൻസ് ആൻഡ് ടെക്‌നോളജിയുടെ പങ്കാളിത്തത്തോടെ പിഎ ഫുട്‌വെയർ പി ലിമിറ്റഡ്, പ്രധാനമായും കരിമ്പിൽ നിന്ന് നിർമ്മിച്ച ലെതർ ബദലായ വീഗൻ വീര്യ വികസിപ്പിച്ചെടുത്തിട്ടുണ്ട്. മെറ്റീരിയലിന് പെറ്റ ഇന്ത്യയിൽ നിന്ന് "പെറ്റ-അംഗീകൃത വീഗൻ" സർട്ടിഫിക്കേഷൻ ലഭിച്ചു.
പിഎ ഫുട്‌വെയർ വൈസ് ചെയർ ചിന്നസാമി അൻബുമലർ പറഞ്ഞു, "95 ശതമാനത്തിലധികം സസ്യാധിഷ്ഠിത മൂലകങ്ങൾ അടങ്ങിയതാണ് വീഗൻ വീര്യ, പ്രധാനമായും കരിമ്പ് ബഗാസ്, 60 ശതമാനം കാർഷിക മാലിന്യത്തിൻ്റെ ഉള്ളടക്കം."
നിരവധി ഇന്ത്യൻ കമ്പനികൾ ഫാഷൻ വ്യവസായത്തിൽ കൂടുതൽ സുസ്ഥിരവും ധാർമ്മികവുമായ രീതികൾ സ്വീകരിക്കുന്നു. മുൻ മിന്ത്ര സിഇഒ അമർ നഗരം പുറത്തിറക്കിയ ബ്രാൻഡായ വിർജിയോയും ആദിത്യ ബിർള ഫാഷൻ ആൻഡ് റീട്ടെയിൽ ലിമിറ്റഡിൻ്റെ അലൻ സോളിയും വീഗൻ ട്രെൻഡിൽ ചേരുന്ന കമ്പനികളിൽ ഉൾപ്പെടുന്നു.
ഫാഷൻ വ്യവസായത്തിലെ പ്രധാന മലിനീകരണ ഘടകങ്ങളായി തുകൽ, കമ്പിളി എന്നിവയെ ഉദ്ധരിച്ച് പെറ്റ ഇന്ത്യയുടെ ചീഫ് കോർപ്പറേറ്റ് ലെയ്‌സൺ ആഷിമ കുക്രേജ സസ്യാഹാര സാമഗ്രികൾ സ്വീകരിക്കാൻ കൂടുതൽ കമ്പനികളോട് അഭ്യർത്ഥിച്ചു.
പെറ്റയുടെ വീഗൻ സർട്ടിഫിക്കേഷൻ ലഭിച്ച മറ്റ് ഇന്ത്യൻ റീട്ടെയിലർമാരിൽ ലുസ്സോ ലൈഫ്‌സ്റ്റൈൽ, ഐഎംആർഎസ് ഫാഷൻ, ദി സിഎഐ സ്റ്റോർ എന്നിവ ഉൾപ്പെടുന്നു.
സുസ്ഥിര ഫാഷൻ ഓപ്ഷനുകൾക്കായുള്ള വർദ്ധിച്ചുവരുന്ന ഉപഭോക്തൃ ഡിമാൻഡ് നിറവേറ്റുന്നതിനൊപ്പം, വെജിഗൻ ലെതറിലേക്കുള്ള നീക്കം ഇന്ത്യയെ അതിൻ്റെ കാർഷിക ശക്തികൾ പ്രയോജനപ്പെടുത്താൻ സഹായിക്കുമെന്ന് വ്യവസായ വിശകലന വിദഗ്ധർ അഭിപ്രായപ്പെടുന്നു.
വെഗൻ ലെതർ ബദലുകളിൽ വിദഗ്ധരായ പിഎ ഫുട്‌വെയർ പി ലിമിറ്റഡ് വികസിപ്പിച്ച സാങ്കേതികവിദ്യയിലൂടെ കരിമ്പ് മാലിന്യങ്ങൾ ഫലപ്രദമായി വിനിയോഗിക്കുന്നതിന് ഇന്ത്യയുടെ വൻതോതിലുള്ള കരിമ്പ് ഉൽപ്പാദനം പ്രയോജനപ്പെടുത്താമെന്ന് സംഘടന എടുത്തുപറഞ്ഞു.
ബ്രസീൽ കഴിഞ്ഞാൽ ലോകത്തിലെ ഏറ്റവും വലിയ രണ്ടാമത്തെ പഞ്ചസാര ഉത്പാദക രാജ്യമായ ഇന്ത്യ 55-60 ദശലക്ഷം ഹെക്ടർ സ്ഥലത്ത് കരിമ്പ് കൃഷി ചെയ്യുന്നു.
"ആഗോളതലത്തിൽ ഏറ്റവും കൂടുതൽ കരിമ്പ് ഉൽപ്പാദിപ്പിക്കുന്ന രാജ്യങ്ങളിലൊന്നാണ് ഇന്ത്യ, അതിനാൽ പിഎ ഫുട്‌വെയർ പി ലിമിറ്റഡിൻ്റെ സാങ്കേതികവിദ്യ കരിമ്പ് മാലിന്യങ്ങൾ ഫലപ്രദമായി വിനിയോഗിക്കുന്നതിനുള്ള സുപ്രധാന അവസരം നൽകുന്നു," പെറ്റ ഇന്ത്യ പ്രസ്താവനയിൽ പറഞ്ഞു.
നാഷണൽ ഇൻസ്റ്റിറ്റ്യൂട്ട് ഫോർ ഇൻ്റർ ഡിസിപ്ലിനറി സയൻസ് ആൻഡ് ടെക്‌നോളജിയുടെ പങ്കാളിത്തത്തോടെ പിഎ ഫുട്‌വെയർ പി ലിമിറ്റഡ്, പ്രധാനമായും കരിമ്പിൽ നിന്ന് നിർമ്മിച്ച ലെതർ ബദലായ വീഗൻ വീര്യ വികസിപ്പിച്ചെടുത്തിട്ടുണ്ട്. മെറ്റീരിയലിന് പെറ്റ ഇന്ത്യയിൽ നിന്ന് "പെറ്റ-അംഗീകൃത വീഗൻ" സർട്ടിഫിക്കേഷൻ ലഭിച്ചു.
പിഎ ഫുട്‌വെയർ വൈസ് ചെയർ ചിന്നസാമി അൻബുമലർ പറഞ്ഞു, "95 ശതമാനത്തിലധികം സസ്യാധിഷ്ഠിത മൂലകങ്ങൾ അടങ്ങിയതാണ് വീഗൻ വീര്യ, പ്രധാനമായും കരിമ്പ് ബഗാസ്, 60 ശതമാനം കാർഷിക മാലിന്യത്തിൻ്റെ ഉള്ളടക്കം."
നിരവധി ഇന്ത്യൻ കമ്പനികൾ ഫാഷൻ വ്യവസായത്തിൽ കൂടുതൽ സുസ്ഥിരവും ധാർമ്മികവുമായ രീതികൾ സ്വീകരിക്കുന്നു. മുൻ മിന്ത്ര സിഇഒ അമർ നഗരം പുറത്തിറക്കിയ ബ്രാൻഡായ വിർജിയോയും ആദിത്യ ബിർള ഫാഷൻ ആൻഡ് റീട്ടെയിൽ ലിമിറ്റഡിൻ്റെ അലൻ സോളിയും വീഗൻ ട്രെൻഡിൽ ചേരുന്ന കമ്പനികളിൽ ഉൾപ്പെടുന്നു.
ഫാഷൻ വ്യവസായത്തിലെ പ്രധാന മലിനീകരണ ഘടകങ്ങളായി തുകൽ, കമ്പിളി എന്നിവയെ ഉദ്ധരിച്ച് പെറ്റ ഇന്ത്യയുടെ ചീഫ് കോർപ്പറേറ്റ് ലെയ്‌സൺ ആഷിമ കുക്രേജ സസ്യാഹാര സാമഗ്രികൾ സ്വീകരിക്കാൻ കൂടുതൽ കമ്പനികളോട് അഭ്യർത്ഥിച്ചു.
പെറ്റയുടെ വീഗൻ സർട്ടിഫിക്കേഷൻ ലഭിച്ച മറ്റ് ഇന്ത്യൻ റീട്ടെയിലർമാരിൽ ലുസ്സോ ലൈഫ്‌സ്റ്റൈൽ, ഐഎംആർഎസ് ഫാഷൻ, ദി സിഎഐ സ്റ്റോർ എന്നിവ ഉൾപ്പെടുന്നു.
സുസ്ഥിര ഫാഷൻ ഓപ്ഷനുകൾക്കായുള്ള വർദ്ധിച്ചുവരുന്ന ഉപഭോക്തൃ ഡിമാൻഡ് നിറവേറ്റുന്നതിനൊപ്പം, വെജിഗൻ ലെതറിലേക്കുള്ള നീക്കം ഇന്ത്യയെ അതിൻ്റെ കാർഷിക ശക്തികൾ പ്രയോജനപ്പെടുത്താൻ സഹായിക്കുമെന്ന് വ്യവസായ വിശകലന വിദഗ്ധർ അഭിപ്രായപ്പെടുന്നു.
