ഇൻഡോ-ഇസ്രായേൽ കേന്ദ്രം ഗുജറാത്തിലെ കർഷകർക്ക് ഉയർന്ന സാന്ദ്രതയുള്ള മാമ്പഴത്തോട്ടത്തിൽ പരിശീലനം നൽകുന്നു

ന്യൂഡൽഹി [ഇന്ത്യ], ഗുജറാത്തിലെ ഗിർ സോമനാഥ് ജില്ലയിലെ തലാല ടൗവിലുള്ള ഇൻഡോ-ഇസ്രായേൽ സെൻ്റർ ഓഫ് എക്‌സലൻസ് ഫോർ മാമ്പഴം, ഉയർന്ന സാന്ദ്രതയുള്ള മാമ്പഴത്തോട്ടത്തിലും കൃഷിയിലും കർഷകർക്ക് പരിശീലനം നൽകുന്നു, ഇത് ഇസ്രായേൽ, ഓസ്‌ട്രേലിയ തുടങ്ങിയ രാജ്യങ്ങളിൽ ഇതിനകം പ്രചാരത്തിലുണ്ട്. ഒരു കർഷകന് ഒരേക്കർ സ്ഥലത്ത് 400 ചെടികൾ വരെ നട്ടുപിടിപ്പിക്കാനും 4 ലക്ഷം രൂപ വരെ വരുമാനം നേടാനും കഴിയും. ഹൈ ഡെൻസിറ്റ് ഫാമിംഗ് ഇന്ത്യയിൽ ഒരു പുതിയ ആശയമാണെന്നും എന്നാൽ ഇസ്രായേലിൽ അത് നന്നായി സ്ഥാപിതമായിട്ടുണ്ടെന്നും കേന്ദ്രത്തിലെ എസ്എംഎസ്, ഹോർട്ടികൾച്ചർ ഓഫീസർ വിഎച്ച് ബരാദ് എഎൻഐയോട് പറഞ്ഞു. ഇസ്രായേൽ സഹകരണത്തോടെ 2012-ൽ സ്ഥാപിച്ച ഈ കേന്ദ്രം കർഷകർക്ക് മാമ്പഴ കൃഷിയിലെ ഏറ്റവും പുതിയ ഗവേഷണങ്ങളെക്കുറിച്ചുള്ള അറിവ് നൽകുന്ന പരിശീലനം നൽകുന്നു. ബരാദിൻ്റെ അഭിപ്രായത്തിൽ, പരമ്പരാഗത രീതികളെ അപേക്ഷിച്ച് ഉയർന്ന സാന്ദ്രതയുള്ള കൃഷി കൂടുതൽ കൈകാര്യം ചെയ്യാവുന്നതും ലാഭകരവുമാണ്. 40 അടി ഉയരമുള്ള മരങ്ങൾ 10-1 അടി വരെ മുറിച്ചുമാറ്റി അവയെ പുനരുജ്ജീവിപ്പിക്കുകയും വിടവുകളിൽ പുതിയ മരങ്ങൾ നടുകയും ചെയ്യുന്നു. ഈ രീതി മൂന്ന് വർഷത്തിനുള്ളിൽ ഫലം തരും "ഉയർന്ന സാന്ദ്രതയുള്ള കൃഷിക്ക് കാലാവസ്ഥാ വ്യതിയാനം മൂലം കുറഞ്ഞ ഉൽപ്പാദനം നൽകാനും കഴിയും. ഒരു ചെറിയ ഭൂമിയിൽ കൂടുതൽ ചെടികൾ വളർത്താം. കീടനാശിനികൾ വെട്ടിമാറ്റി അവയെ പരിപാലിക്കാം. ഇങ്ങനെ ഒരു കർഷകന് കഴിയും. ഉയർന്ന സാന്ദ്രതയുള്ള കൃഷിയിൽ നിന്ന് കയറ്റുമതി ചെയ്യാവുന്ന ഗുണമേന്മയുള്ള മാമ്പഴം നേടൂ," അദ്ദേഹം പറഞ്ഞു. കേന്ദ്രം കർഷകരെ ബോധവൽക്കരിക്കുകയും പരിശീലിപ്പിക്കുകയും മാത്രമല്ല, അവർക്ക് കുറഞ്ഞ നിരക്കിൽ മാവിന് തൈകൾ നൽകുകയും ചെയ്യുന്നു. കഴിഞ്ഞ വർഷം 3.5 ആയിരം കർഷകർക്ക് പരിശീലനം നൽകുകയും 25-30 ആയിരം തൈകൾ വിതരണം ചെയ്യുകയും ചെയ്തു. ഉയർന്ന സാന്ദ്രതയുള്ള മാമ്പഴത്തോട്ടത്തിന് പുറമേ, കർഷകർ എക്സോട്ടി മാമ്പഴ കൃഷിയും പര്യവേക്ഷണം ചെയ്യുന്നു, ജപ്പാനിൽ നിന്നുള്ള മിയാസാക്കി, യുഎസിൽ നിന്നുള്ള ടോമി അറ്റ്കിൻസ്, തായ്‌ലൻഡിൽ നിന്നും മറ്റ് രാജ്യങ്ങളിൽ നിന്നുമുള്ള മറ്റ് ഇനങ്ങളിൽ ശ്രദ്ധ കേന്ദ്രീകരിക്കുന്നു. ഗുജറാത്തിലെ സസൻ ഗിറിൽ നിന്നുള്ള കർഷകനായ സുമീത് ഷംസുദ്ദീൻ ജാരിയ, വിദേശീയമായ ഉയർന്ന ഇനവും പരമ്പരാഗത ഇന്ത്യൻ ഇനങ്ങളും ഉൾപ്പെടെ 300 ഓളം ഇനം മാമ്പഴങ്ങൾ തങ്ങളുടെ ഫാമിൽ ശേഖരിച്ചിട്ടുണ്ടെന്ന് സൂചിപ്പിച്ചു. "1000 മുതൽ 10000 രൂപ വരെ വിലയുള്ള മാമ്പഴത്തിൻ്റെ ഏറ്റവും ചെലവേറിയ ഇനമാണ് മിയാസാക്കി. ഇതിന് നല്ല രുചിയുണ്ട്, ഒരിക്കൽ കീറിയാൽ ചുവപ്പായി മാറും. ജപ്പാനിലെ കർഷകർക്ക് കിലോയ്ക്ക് 2.5 മുതൽ 2.75 ലക്ഷം രൂപ വരെ ഫ്രെയിമർ വില പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കുന്നതിന്," അവന് പറഞ്ഞു. ഉയർന്ന വിലയ്ക്കും രുചിക്കും പേരുകേട്ട മിയാസാക്കി, ടോമി അറ്റ്കിൻസ്, പഞ്ചസാരയുടെ അളവ് കുറവായതിനാൽ പ്രമേഹത്തിന് അനുയോജ്യമല്ലാത്ത ഇനങ്ങൾ അദ്ദേഹം എടുത്തുപറഞ്ഞു. അവരും ഇസ്രായേലിലെ മുൻനിര ഇനമായ മായ മാമ്പഴം കൃഷി ചെയ്യുന്നു. "ഞങ്ങൾ ഈ ചെടികൾ നട്ടുപിടിപ്പിക്കുകയും കർഷകർക്ക് വിൽക്കുകയും ചെയ്യുന്നു, കോളേജുകളിൽ വിദ്യാർത്ഥികൾക്ക് പരിശീലനവും ഞങ്ങൾ നൽകുന്നുണ്ട്," സുമീത് കൂട്ടിച്ചേർത്തു. കൂടാതെ, അവർ കോളേജ് വിദ്യാർത്ഥികൾക്ക് പരിശീലനം നൽകുകയും അൽഫോൻസോ-ബേഗംപള്ളി മാമ്പഴം മുറിച്ചുമാറ്റി വികസിപ്പിച്ച സോൻപാരി പോലുള്ള രോഗ പ്രതിരോധശേഷിയുള്ള ഇനങ്ങൾ പ്രചരിപ്പിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. ഉയർന്ന സാന്ദ്രതയുള്ള മാമ്പഴത്തോട്ടങ്ങളിൽ, ചെടികൾ പരസ്പരം അടുത്ത് ഇടവിട്ട്, ട്രിമ്മിംഗിലൂടെയും അരിവാൾകൊണ്ടും അവയുടെ ഉയരം നിലനിർത്തുന്നു. മൂന്ന് വർഷത്തിനുള്ളിൽ, ഓരോ ചെടിയും പാകമാകുകയും ഫലം കായ്ക്കാൻ തുടങ്ങുകയും ചെയ്യുന്നു, ഒരേക്കറിൽ നിന്ന് 3-4 ലക്ഷം രൂപ വരുമാനം ലഭിക്കും, സുമീത് അവകാശപ്പെട്ടു.