ന്യൂഡൽഹി: ആഭ്യന്തര വിപണിയിൽ ഉള്ളിയുടെ ലഭ്യത സുഖകരമാണെന്നും ചില്ലറവിൽപ്പന വില സ്ഥിരത കൈവരിക്കുകയാണെന്നും സർക്കാർ വെള്ളിയാഴ്ച അറിയിച്ചു.
ഖാരിഫ് (വേനൽക്കാലത്ത് വിതച്ച) സീസണിൽ ഉള്ളി വിളകളുടെ വിത്ത് 27 ശതമാനം ഉയരുമെന്ന് കണക്കാക്കുന്നതായി ഉപഭോക്തൃകാര്യ, ഭക്ഷ്യ, പൊതുവിതരണ മന്ത്രാലയം പ്രസ്താവനയിൽ പറഞ്ഞു.
ഈ വർഷത്തെ നല്ലതും സമയോചിതവുമായ മൺസൂൺ മഴ ഉള്ളി ഉൾപ്പെടെയുള്ള ഖാരിഫ് വിളകൾക്കും തക്കാളി, ഉരുളക്കിഴങ്ങ് തുടങ്ങിയ മറ്റ് ഹോർട്ടികൾച്ചറൽ വിളകൾക്കും വലിയ ഉത്തേജനം നൽകി,” മന്ത്രാലയം പറഞ്ഞു.
കൃഷി മന്ത്രാലയത്തിൻ്റെ വിലയിരുത്തൽ അനുസരിച്ച്, പ്രധാന പച്ചക്കറികളായ ഉള്ളി, തക്കാളി, ഉരുളക്കിഴങ്ങ് എന്നിവയുടെ ഖാരിഫ് വിതയ്ക്കാൻ ലക്ഷ്യമിട്ട സ്ഥലത്ത് കഴിഞ്ഞ വർഷത്തെ അപേക്ഷിച്ച് ഗണ്യമായ വർദ്ധനവ് ഉണ്ടായിട്ടുണ്ട്.
കഴിഞ്ഞ വർഷത്തെ ഉൽപ്പാദനത്തെ അപേക്ഷിച്ച് റാബി-2024 സീസണിൽ ഉള്ളിയുടെ ഉൽപ്പാദനം നേരിയ തോതിൽ കുറഞ്ഞെങ്കിലും ആഭ്യന്തര വിപണിയിൽ ഉള്ളിയുടെ ലഭ്യത സുഖകരമാണെന്നും പ്രസ്താവനയിൽ പറയുന്നു.
ഉള്ളി വിളവെടുക്കുന്നത് മൂന്ന് സീസണുകളിലാണ്: റാബി (ശീതകാലം-വിതച്ചത്) മാർച്ച്-മെയ് മാസങ്ങളിൽ; ഖാരിഫ് (വേനൽക്കാലത്ത് വിതയ്ക്കുന്നത്) സെപ്റ്റംബർ-നവംബർ മാസങ്ങളിലും അവസാന ഖാരിഫ് ജനുവരി-ഫെബ്രുവരി മാസങ്ങളിലും.
ഉൽപ്പാദനത്തിൻ്റെ കാര്യത്തിൽ, റാബി വിള മൊത്തം ഉൽപാദനത്തിൻ്റെ ഏകദേശം 70 ശതമാനവും ഖാരിഫും വൈകിയുള്ള ഖാരിഫും ചേർന്ന് 30 ശതമാനമാണ്.
റാബിക്കും ഉയർന്ന ഖാരിഫ് വരവിനും ഇടയിലുള്ള മെലിഞ്ഞ മാസങ്ങളിൽ വില സ്ഥിരത നിലനിർത്തുന്നതിൽ ഖാരിഫ് ഉള്ളി ഒരു പ്രധാന പങ്ക് വഹിക്കുന്നു.
കഴിഞ്ഞ വർഷത്തെ അപേക്ഷിച്ച് 27 ശതമാനം കൂടുതലാണ് ഈ വർഷം 3.61 ലക്ഷം ഹെക്ടറാണ് ഖാരിഫ് ഉള്ളി കൃഷി ലക്ഷ്യമിടുന്നതെന്ന് മന്ത്രാലയം അറിയിച്ചു.
ഏറ്റവും കൂടുതൽ ഖാരിഫ് ഉള്ളി ഉൽപ്പാദിപ്പിക്കുന്ന സംസ്ഥാനമായ കർണാടകയിൽ, 30 ശതമാനം ലക്ഷ്യമിട്ട 1.50 ലക്ഷം ഹെക്ടറിൽ വിത പൂർത്തിയായി, മറ്റ് പ്രധാന ഉത്പാദക സംസ്ഥാനങ്ങളിലും വിതയ്ക്കൽ പുരോഗമിക്കുകയാണ്.
നിലവിൽ വിപണിയിൽ ലഭ്യമായ ഉള്ളി റാബി-2024 വിളയാണ്, ഇത് 2024 മാർച്ച്-മെയ് മാസങ്ങളിൽ വിളവെടുത്തു.
പ്രതിമാസം ഏകദേശം 17 ലക്ഷം ടൺ ആഭ്യന്തര ഉപഭോഗം നിറവേറ്റാൻ 191 ലക്ഷം ടണ്ണിൻ്റെ റാബി-2024 ഉൽപാദനം മതിയെന്ന് സർക്കാർ തറപ്പിച്ചു പറഞ്ഞു. കയറ്റുമതി പ്രതിമാസം ഒരു ലക്ഷം ടൺ ആണ്.
ഈ വർഷം റാബി വിളവെടുപ്പ് സമയത്തും ശേഷവും നിലനിൽക്കുന്ന വരണ്ട കാലാവസ്ഥ ഉള്ളിയുടെ സംഭരണ നഷ്ടം കുറയ്ക്കാൻ സഹായിച്ചതായി നിരീക്ഷിക്കപ്പെടുന്നു, പ്രസ്താവനയിൽ പറയുന്നു.
ഉയർന്ന മൺഡി വിലയും മൺസൂൺ മഴയുടെ തുടക്കവും മൂലം കർഷകർ വിപണിയിൽ ഇറക്കുന്ന റാബി ഉള്ളിയുടെ അളവ് വർദ്ധിച്ചുകൊണ്ടിരിക്കുന്നതിനാൽ ഉള്ളി വില സ്ഥിരത കൈവരിക്കുന്നു, ഇത് ഉയർന്ന അന്തരീക്ഷ ഈർപ്പം കാരണം സംഭരണ നഷ്ടത്തിനുള്ള സാധ്യത വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നു, മന്ത്രാലയം പറഞ്ഞു.
ഉരുളക്കിഴങ്ങിൻ്റെ കാര്യത്തിൽ, ഇത് പ്രധാനമായും റാബി (ശീതകാല വിത്ത് വിതയ്ക്കുന്ന) വിളയാണെന്നും എന്നാൽ കർണാടക, ഹിമാചൽ പ്രദേശ്, ഉത്തരാഖണ്ഡ്, മേഘാലയ, മഹാരാഷ്ട്ര, തമിഴ്‌നാട് എന്നിവിടങ്ങളിൽ കുറച്ച് ഖാരിഫ് ഉരുളക്കിഴങ്ങുകൾ ഉത്പാദിപ്പിക്കുന്നുണ്ടെന്നും സർക്കാർ പറഞ്ഞു.
സെപ്റ്റംബർ മുതൽ നവംബർ വരെയുള്ള ഖാരിഫ് ഉരുളക്കിഴങ്ങ് വിളവെടുപ്പ് വിപണിയിൽ ലഭ്യത വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നു.
ഈ വർഷം ഖാരിഫ് ഉരുളക്കിഴങ്ങിൻ്റെ വിസ്തൃതി മുൻവർഷത്തേക്കാൾ 12 ശതമാനം വർധിപ്പിക്കാനാണ് ലക്ഷ്യമിടുന്നത്.
കർണാടകയിലും മറ്റ് സംസ്ഥാനങ്ങളിലും വിതയ്ക്കൽ പുരോഗമിക്കുമ്പോൾ ഹിമാചൽ പ്രദേശും ഉത്തരാഖണ്ഡും ലക്ഷ്യം വച്ച വിത്ത് വിതയ്ക്കുന്ന പ്രദേശം മുഴുവനും കവർ ചെയ്തു.
സർക്കാർ കണക്കുകൾ പ്രകാരം ഈ വർഷം 273.2 ലക്ഷം ടൺ റാബി ഉരുളക്കിഴങ്ങ് കോൾഡ് സ്റ്റോറേജിൽ സംഭരിച്ചിട്ടുണ്ട്, ഇത് ഉപഭോഗ ആവശ്യകത നിറവേറ്റാൻ പര്യാപ്തമാണ്.
“മാർച്ച് മുതൽ ഡിസംബർ വരെയുള്ള സംഭരണ കാലയളവിൽ ശീതീകരണ സ്റ്റോറുകളിൽ നിന്ന് ഉരുളക്കിഴങ്ങിൻ്റെ വില നിയന്ത്രിക്കുന്നു,” പ്രസ്താവനയിൽ പറയുന്നു.
കൃഷി മന്ത്രാലയത്തിൻ്റെ വിലയിരുത്തൽ പ്രകാരം, കഴിഞ്ഞ വർഷം 2.67 ലക്ഷം ഹെക്ടറിൽ വിതച്ചത് 2.72 ലക്ഷം ഹെക്ടറിൽ നിന്ന് ഈ വർഷം 2.72 ലക്ഷം ഹെക്ടറാണ്.
ആന്ധ്രാപ്രദേശിലെ ചിറ്റൂർ, കർണാടകയിലെ കോലാർ എന്നിവിടങ്ങളിലെ പ്രധാന ഉൽപ്പാദന മേഖലകളിൽ നല്ല വിളവുണ്ടെന്നാണ് റിപ്പോർട്ട്. കോലാറിൽ തക്കാളി പെറുക്കൽ ആരംഭിച്ച് ഏതാനും ദിവസങ്ങൾക്കുള്ളിൽ വിപണിയിലെത്തുമെന്ന് പ്രസ്താവനയിൽ പറയുന്നു.
ചിറ്റൂരിലെയും കോലാറിലെയും ജില്ലാ ഹോർട്ടികൾച്ചറൽ ഉദ്യോഗസ്ഥരുടെ ഫീഡ്‌ബാക്ക് പ്രകാരം ഈ വർഷം തക്കാളി വിളവ് കഴിഞ്ഞ വർഷത്തേക്കാൾ മികച്ചതാണ്.
പ്രധാന ഉൽപ്പാദന സംസ്ഥാനങ്ങളായ മധ്യപ്രദേശ്, കർണാടക, ഉത്തർപ്രദേശ്, ഗുജറാത്ത്, മഹാരാഷ്ട്ര, തമിഴ്‌നാട് എന്നിവിടങ്ങളിൽ ഖാരിഫ് തക്കാളിയുടെ വിസ്തൃതി കഴിഞ്ഞ വർഷത്തേക്കാൾ ഗണ്യമായി വർദ്ധിക്കും.
ഖാരിഫ് (വേനൽക്കാലത്ത് വിതച്ച) സീസണിൽ ഉള്ളി വിളകളുടെ വിത്ത് 27 ശതമാനം ഉയരുമെന്ന് കണക്കാക്കുന്നതായി ഉപഭോക്തൃകാര്യ, ഭക്ഷ്യ, പൊതുവിതരണ മന്ത്രാലയം പ്രസ്താവനയിൽ പറഞ്ഞു.
ഈ വർഷത്തെ നല്ലതും സമയോചിതവുമായ മൺസൂൺ മഴ ഉള്ളി ഉൾപ്പെടെയുള്ള ഖാരിഫ് വിളകൾക്കും തക്കാളി, ഉരുളക്കിഴങ്ങ് തുടങ്ങിയ മറ്റ് ഹോർട്ടികൾച്ചറൽ വിളകൾക്കും വലിയ ഉത്തേജനം നൽകി,” മന്ത്രാലയം പറഞ്ഞു.
കൃഷി മന്ത്രാലയത്തിൻ്റെ വിലയിരുത്തൽ അനുസരിച്ച്, പ്രധാന പച്ചക്കറികളായ ഉള്ളി, തക്കാളി, ഉരുളക്കിഴങ്ങ് എന്നിവയുടെ ഖാരിഫ് വിതയ്ക്കാൻ ലക്ഷ്യമിട്ട സ്ഥലത്ത് കഴിഞ്ഞ വർഷത്തെ അപേക്ഷിച്ച് ഗണ്യമായ വർദ്ധനവ് ഉണ്ടായിട്ടുണ്ട്.
കഴിഞ്ഞ വർഷത്തെ ഉൽപ്പാദനത്തെ അപേക്ഷിച്ച് റാബി-2024 സീസണിൽ ഉള്ളിയുടെ ഉൽപ്പാദനം നേരിയ തോതിൽ കുറഞ്ഞെങ്കിലും ആഭ്യന്തര വിപണിയിൽ ഉള്ളിയുടെ ലഭ്യത സുഖകരമാണെന്നും പ്രസ്താവനയിൽ പറയുന്നു.
ഉള്ളി വിളവെടുക്കുന്നത് മൂന്ന് സീസണുകളിലാണ്: റാബി (ശീതകാലം-വിതച്ചത്) മാർച്ച്-മെയ് മാസങ്ങളിൽ; ഖാരിഫ് (വേനൽക്കാലത്ത് വിതയ്ക്കുന്നത്) സെപ്റ്റംബർ-നവംബർ മാസങ്ങളിലും അവസാന ഖാരിഫ് ജനുവരി-ഫെബ്രുവരി മാസങ്ങളിലും.
ഉൽപ്പാദനത്തിൻ്റെ കാര്യത്തിൽ, റാബി വിള മൊത്തം ഉൽപാദനത്തിൻ്റെ ഏകദേശം 70 ശതമാനവും ഖാരിഫും വൈകിയുള്ള ഖാരിഫും ചേർന്ന് 30 ശതമാനമാണ്.
റാബിക്കും ഉയർന്ന ഖാരിഫ് വരവിനും ഇടയിലുള്ള മെലിഞ്ഞ മാസങ്ങളിൽ വില സ്ഥിരത നിലനിർത്തുന്നതിൽ ഖാരിഫ് ഉള്ളി ഒരു പ്രധാന പങ്ക് വഹിക്കുന്നു.
കഴിഞ്ഞ വർഷത്തെ അപേക്ഷിച്ച് 27 ശതമാനം കൂടുതലാണ് ഈ വർഷം 3.61 ലക്ഷം ഹെക്ടറാണ് ഖാരിഫ് ഉള്ളി കൃഷി ലക്ഷ്യമിടുന്നതെന്ന് മന്ത്രാലയം അറിയിച്ചു.
ഏറ്റവും കൂടുതൽ ഖാരിഫ് ഉള്ളി ഉൽപ്പാദിപ്പിക്കുന്ന സംസ്ഥാനമായ കർണാടകയിൽ, 30 ശതമാനം ലക്ഷ്യമിട്ട 1.50 ലക്ഷം ഹെക്ടറിൽ വിത പൂർത്തിയായി, മറ്റ് പ്രധാന ഉത്പാദക സംസ്ഥാനങ്ങളിലും വിതയ്ക്കൽ പുരോഗമിക്കുകയാണ്.
നിലവിൽ വിപണിയിൽ ലഭ്യമായ ഉള്ളി റാബി-2024 വിളയാണ്, ഇത് 2024 മാർച്ച്-മെയ് മാസങ്ങളിൽ വിളവെടുത്തു.
പ്രതിമാസം ഏകദേശം 17 ലക്ഷം ടൺ ആഭ്യന്തര ഉപഭോഗം നിറവേറ്റാൻ 191 ലക്ഷം ടണ്ണിൻ്റെ റാബി-2024 ഉൽപാദനം മതിയെന്ന് സർക്കാർ തറപ്പിച്ചു പറഞ്ഞു. കയറ്റുമതി പ്രതിമാസം ഒരു ലക്ഷം ടൺ ആണ്.
ഈ വർഷം റാബി വിളവെടുപ്പ് സമയത്തും ശേഷവും നിലനിൽക്കുന്ന വരണ്ട കാലാവസ്ഥ ഉള്ളിയുടെ സംഭരണ നഷ്ടം കുറയ്ക്കാൻ സഹായിച്ചതായി നിരീക്ഷിക്കപ്പെടുന്നു, പ്രസ്താവനയിൽ പറയുന്നു.
ഉയർന്ന മൺഡി വിലയും മൺസൂൺ മഴയുടെ തുടക്കവും മൂലം കർഷകർ വിപണിയിൽ ഇറക്കുന്ന റാബി ഉള്ളിയുടെ അളവ് വർദ്ധിച്ചുകൊണ്ടിരിക്കുന്നതിനാൽ ഉള്ളി വില സ്ഥിരത കൈവരിക്കുന്നു, ഇത് ഉയർന്ന അന്തരീക്ഷ ഈർപ്പം കാരണം സംഭരണ നഷ്ടത്തിനുള്ള സാധ്യത വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നു, മന്ത്രാലയം പറഞ്ഞു.
ഉരുളക്കിഴങ്ങിൻ്റെ കാര്യത്തിൽ, ഇത് പ്രധാനമായും റാബി (ശീതകാല വിത്ത് വിതയ്ക്കുന്ന) വിളയാണെന്നും എന്നാൽ കർണാടക, ഹിമാചൽ പ്രദേശ്, ഉത്തരാഖണ്ഡ്, മേഘാലയ, മഹാരാഷ്ട്ര, തമിഴ്‌നാട് എന്നിവിടങ്ങളിൽ കുറച്ച് ഖാരിഫ് ഉരുളക്കിഴങ്ങുകൾ ഉത്പാദിപ്പിക്കുന്നുണ്ടെന്നും സർക്കാർ പറഞ്ഞു.
സെപ്റ്റംബർ മുതൽ നവംബർ വരെയുള്ള ഖാരിഫ് ഉരുളക്കിഴങ്ങ് വിളവെടുപ്പ് വിപണിയിൽ ലഭ്യത വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നു.
ഈ വർഷം ഖാരിഫ് ഉരുളക്കിഴങ്ങിൻ്റെ വിസ്തൃതി മുൻവർഷത്തേക്കാൾ 12 ശതമാനം വർധിപ്പിക്കാനാണ് ലക്ഷ്യമിടുന്നത്.
കർണാടകയിലും മറ്റ് സംസ്ഥാനങ്ങളിലും വിതയ്ക്കൽ പുരോഗമിക്കുമ്പോൾ ഹിമാചൽ പ്രദേശും ഉത്തരാഖണ്ഡും ലക്ഷ്യം വച്ച വിത്ത് വിതയ്ക്കുന്ന പ്രദേശം മുഴുവനും കവർ ചെയ്തു.
സർക്കാർ കണക്കുകൾ പ്രകാരം ഈ വർഷം 273.2 ലക്ഷം ടൺ റാബി ഉരുളക്കിഴങ്ങ് കോൾഡ് സ്റ്റോറേജിൽ സംഭരിച്ചിട്ടുണ്ട്, ഇത് ഉപഭോഗ ആവശ്യകത നിറവേറ്റാൻ പര്യാപ്തമാണ്.
“മാർച്ച് മുതൽ ഡിസംബർ വരെയുള്ള സംഭരണ കാലയളവിൽ ശീതീകരണ സ്റ്റോറുകളിൽ നിന്ന് ഉരുളക്കിഴങ്ങിൻ്റെ വില നിയന്ത്രിക്കുന്നു,” പ്രസ്താവനയിൽ പറയുന്നു.
കൃഷി മന്ത്രാലയത്തിൻ്റെ വിലയിരുത്തൽ പ്രകാരം, കഴിഞ്ഞ വർഷം 2.67 ലക്ഷം ഹെക്ടറിൽ വിതച്ചത് 2.72 ലക്ഷം ഹെക്ടറിൽ നിന്ന് ഈ വർഷം 2.72 ലക്ഷം ഹെക്ടറാണ്.
ആന്ധ്രാപ്രദേശിലെ ചിറ്റൂർ, കർണാടകയിലെ കോലാർ എന്നിവിടങ്ങളിലെ പ്രധാന ഉൽപ്പാദന മേഖലകളിൽ നല്ല വിളവുണ്ടെന്നാണ് റിപ്പോർട്ട്. കോലാറിൽ തക്കാളി പെറുക്കൽ ആരംഭിച്ച് ഏതാനും ദിവസങ്ങൾക്കുള്ളിൽ വിപണിയിലെത്തുമെന്ന് പ്രസ്താവനയിൽ പറയുന്നു.
ചിറ്റൂരിലെയും കോലാറിലെയും ജില്ലാ ഹോർട്ടികൾച്ചറൽ ഉദ്യോഗസ്ഥരുടെ ഫീഡ്‌ബാക്ക് പ്രകാരം ഈ വർഷം തക്കാളി വിളവ് കഴിഞ്ഞ വർഷത്തേക്കാൾ മികച്ചതാണ്.
പ്രധാന ഉൽപ്പാദന സംസ്ഥാനങ്ങളായ മധ്യപ്രദേശ്, കർണാടക, ഉത്തർപ്രദേശ്, ഗുജറാത്ത്, മഹാരാഷ്ട്ര, തമിഴ്‌നാട് എന്നിവിടങ്ങളിൽ ഖാരിഫ് തക്കാളിയുടെ വിസ്തൃതി കഴിഞ്ഞ വർഷത്തേക്കാൾ ഗണ്യമായി വർദ്ധിക്കും.
