ఓర్మ్‌స్కిర్క్, ఆరోగ్యంగా ఉండటం విషయానికి వస్తే, మీ శరీరాన్ని చూసుకోవడానికి మీరు చేయగలిగే ఉత్తమమైన వాటిలో ఆహారం ఒకటి.

మీరు మరింత పౌష్టికాహారంగా తినాలని అనుకుంటే కానీ ఎలా చేయాలో తెలియకపోతే, మీ ఆరోగ్యానికి మేలు చేసే కొన్ని సులభమైన మార్పులు ఇక్కడ ఉన్నాయి.

1. సాహసోపేతంగా ఉండండిమీ ఆహారంలో సాధారణ భాగం కానటువంటి అసాధారణమైన లేదా అసాధారణమైన ఆహారాలు అనేక ఆరోగ్య ప్రయోజనాలను కలిగి ఉండే పోషకాలు మరియు సూక్ష్మజీవులతో నిండి ఉన్నాయి.

సముద్ర కూరగాయలు, ఉదాహరణకు. ఇవి వేల సంవత్సరాలుగా ఉనికిలో ఉన్నాయి మరియు సాంప్రదాయ ఆసియా మరియు తీరప్రాంత సంస్కృతులలో ప్రధానమైన ఆహారం. ఈ కూరగాయలలో పోషకాలు ఎక్కువగా ఉంటాయి మరియు యాంటీఆక్సిడెంట్లు (శరీరంలోని హానికరమైన "ఫ్రీ రాడికల్స్" ను తటస్థీకరించే అణువులు), అవసరమైన కొవ్వు ఆమ్లాలు, ఫైబర్, అయోడిన్ మరియు భూమి ఆధారిత ఆహారాలలో కనిపించని ప్రోటీన్లు ఉంటాయి.

ఇది ప్రత్యేకమైన పెరుగుతున్న పరిస్థితులు మరియు సముద్రపు కూరగాయల యొక్క జీవసంబంధమైన అనుసరణల కారణంగా ఉంది, ఇది ప్రత్యేకమైన పోషక ప్రొఫైల్‌కు దారి తీస్తుంది - వాటిని ఆహారంలో విలువైన అదనంగా చేస్తుంది. వాటి ప్రయోజనాల్లో కొన్ని క్యాన్సర్ నుండి రక్షించడం మరియు యాంటీవైరల్, రక్తం గడ్డకట్టడాన్ని నివారించడం, కొలెస్ట్రాల్ స్థాయిలను నియంత్రించడం మరియు యాంటీఆక్సిడెంట్ లక్షణాలను కలిగి ఉంటాయి. ఇవి హృదయ సంబంధ వ్యాధులు మరియు నాన్-ఆల్కహాలిక్ ఫ్యాటీ లివర్ వ్యాధిని కూడా నిరోధించవచ్చు.కొన్ని సముద్రపు కూరగాయలు - ఆల్గే వంటివి - వాటి రుచి మరియు ఆరోగ్య ప్రయోజనాలను పెంచడానికి ఇతర ఆహారాలకు జోడించబడతాయి. చెడ్డార్ చీజ్ మరియు కాల్చిన బ్రెడ్ వంటి ఆహారాలకు ఆల్గే జోడించడం ప్రోటీన్ కంటెంట్‌ను పెంచడానికి గొప్ప మార్గం అని పరిశోధనలు చెబుతున్నాయి. బ్లూ-గ్రీన్ ఆల్గే స్పిరులినా ముఖ్యంగా ప్రయోజనకరంగా ఉంటుంది - విటమిన్లు, ఖనిజాలు, యాంటీఆక్సిడెంట్లు మరియు ప్రోటీన్లతో నిండి ఉంటుంది. అంతరిక్ష యాత్రలలో నాసా వ్యోమగాములు దీనిని సప్లిమెంట్‌గా కూడా ఉపయోగిస్తారు.

సముద్రపు నాచు, తినదగిన సముద్రపు పాచి (నోరి వంటివి) మరియు ఆల్గే (మొజుకు వంటివి) మీరు మెనులో పెట్టాలని భావించే కొన్ని సముద్రపు కూరగాయలు.

డాండెలైన్, బీట్‌రూట్, నేటిల్స్ మరియు ఆవపిండి వంటి చేదు ఆకుకూరలు - అన్నీ పోషకాలు దట్టంగా ఉంటాయి మరియు యాంటీఆక్సిడెంట్ లక్షణాలను కలిగి ఉంటాయి. అవి ఫైబర్‌తో నిండినందున అవి గట్ ఆరోగ్యం మరియు జీర్ణక్రియకు మద్దతు ఇస్తాయని కూడా చూపబడింది.కిమ్చి, సౌర్‌క్రాట్ మరియు కేఫీర్ వంటి పులియబెట్టిన ఆహారాలు దీర్ఘకాలిక వ్యాధుల (గుండె జబ్బులు, టైప్ 2 మధుమేహం మరియు క్యాన్సర్‌తో సహా) మరియు మెరుగైన బరువు నిర్వహణతో సహా తక్కువ ప్రమాదాన్ని కలిగి ఉంటాయి. అవి ప్రోబయోటిక్స్‌లో కూడా పుష్కలంగా ఉన్నాయి, ఇవి గట్ ఆరోగ్యాన్ని ప్రోత్సహిస్తాయి మరియు జీర్ణక్రియను మెరుగుపరుస్తాయి.

2. ఉదారంగా సీజన్

వంట చేసేటప్పుడు వివిధ రకాల మూలికలు మరియు సుగంధ ద్రవ్యాలను ఉపయోగించడం వల్ల మీ భోజనం యొక్క మొత్తం ఇంద్రియ అనుభవాన్ని మెరుగుపరచడమే కాకుండా, అవి అనేక శ్రేయస్సు ప్రయోజనాలను కూడా అందిస్తాయి.పసుపు, అల్లం, వెల్లుల్లి, అలాగే దాల్చినచెక్క, లవంగాలు మరియు ఒరేగానో వంటి సుగంధ ద్రవ్యాలు, రసాయన సమ్మేళనాల శ్రేణి కారణంగా యాంటీఆక్సిడెంట్ మరియు యాంటీ ఇన్ఫ్లమేటరీ లక్షణాలను కలిగి ఉన్నాయని భావిస్తున్నారు.

ఈ రసాయన సమ్మేళనాలు అనేకం ఒకదానికొకటి పూర్తి చేస్తాయి - మరియు గుండె జబ్బులు, దీర్ఘకాలిక మంట మరియు మధుమేహంతో సహా అనేక రుగ్మతలను కూడా ఎదుర్కోవచ్చు.

దాల్చినచెక్క రక్తంలో చక్కెర స్థాయిలను నియంత్రించడంలో కూడా సహాయపడుతుందని తేలింది, ఇది మధుమేహం నిర్వహణకు చాలా ముఖ్యమైనది.అల్లం, పుదీనా మరియు మెంతులు మంచి జీర్ణ ఆరోగ్యానికి సంబంధించినవి. కానీ మీరు మీ రోగనిరోధక ఆరోగ్యాన్ని మెరుగుపరచాలని చూస్తున్నట్లయితే, మీ భోజనంలో వెల్లుల్లి, థైమ్ మరియు ఒరేగానో పుష్కలంగా చేర్చాలని మీరు లక్ష్యంగా పెట్టుకోవాలి.

మూలికలు మరియు సుగంధ ద్రవ్యాలు ఎంత సువాసనగా ఉంటాయి కాబట్టి, మీరు మీ భోజనం వండేటప్పుడు ఉప్పు మరియు చక్కెరను తక్కువ వాడవచ్చు - ఇది రక్తపోటు, మధుమేహం మరియు గుండె జబ్బుల వంటి పరిస్థితుల ప్రమాదాన్ని తగ్గిస్తుంది. మిరపకాయలు కూడా ఒక ఉపయోగకరమైన బరువు నిర్వహణ సాధనంగా ఉండవచ్చు, ఎందుకంటే వాటిలో ఉండే క్యాప్సైసిన్ (మసాలా అనుభూతిని కలిగిస్తుంది) జీవక్రియను పెంచుతుంది మరియు కొవ్వును కాల్చడాన్ని ప్రోత్సహిస్తుంది.

కుంకుమపువ్వు మరియు రోజ్మేరీ వంటి మూలికలను ఉపయోగించడం యొక్క చివరి ప్రయోజనం ఏమిటంటే అవి మెరుగైన మానసిక స్థితి మరియు అభిజ్ఞా పనితీరుతో ముడిపడి ఉన్నాయి. జ్ఞాపకశక్తి మరియు ఏకాగ్రతను పెంపొందించడానికి రోజ్మేరీ సువాసన కూడా సరిపోతుంది.3. కాలానుగుణంగా మరియు స్థానికంగా తినండి

మీ ఆహారంలో కాలానుగుణ ఆహారాన్ని చేర్చడం మీ ఆరోగ్యానికి మాత్రమే కాదు, పర్యావరణానికి కూడా మంచిది.

సీజనల్ పండ్లు మరియు కూరగాయలు తరచుగా తాజాగా ఉంటాయి, మంచి రుచిని కలిగి ఉంటాయి మరియు అధిక పోషకాలను కలిగి ఉండవచ్చు ఎందుకంటే వాటిని నిల్వ మరియు రవాణా చేయవలసిన అవసరం లేదు. స్థానికంగా పెరిగే, కాలానుగుణ ఆహారానికి సాధారణంగా తక్కువ రసాయనాలు మరియు సంరక్షణకారులను అవసరం ఎందుకంటే వాటిని చాలా దూరం రవాణా చేయవలసిన అవసరం లేదు. మరియు ఈ ఆహారాలు నిల్వ మరియు రవాణాలో ఎక్కువ సమయాన్ని వెచ్చించనందున, చెడిపోయే అవకాశం మరియు వ్యర్థాలు తక్కువగా ఉంటాయి.ఏది ఏమైనప్పటికీ, నిల్వ మరియు రవాణా సూక్ష్మపోషకాల యొక్క కొంత నష్టంతో ముడిపడి ఉండవచ్చు, ఈ నష్టాలు తక్కువగా పరిగణించబడతాయి - ముఖ్యంగా పండ్లు మరియు కూరగాయలు అస్సలు తినకపోవడానికి సంబంధించి.

మీకు వీలైతే, కొన్ని తాజా కాలానుగుణ ఉత్పత్తులను సంరక్షించడానికి ప్రయత్నించండి - వాటిని డీహైడ్రేట్ చేయడం, క్యానింగ్ చేయడం, గడ్డకట్టడం లేదా పులియబెట్టడం ద్వారా. ఇది వారి షెల్ఫ్ జీవితాన్ని పొడిగిస్తుంది మరియు వారి పోషక విలువలో కొంత భాగాన్ని సంరక్షిస్తుంది.

మీరు ఎలా తింటారుమీరు మరింత పోషకమైన ఆహారం తీసుకోవడంలో సహాయపడటంలో మీ ఆహారం మాత్రమే ముఖ్యం కాదు. మీరు తినే విధానం కూడా ముఖ్యం.

ఉదాహరణకు, జాగ్రత్తగా తినడం ఆహారంతో ఆరోగ్యకరమైన సంబంధాన్ని ప్రోత్సహించడంలో సహాయపడుతుంది, ఇది జీర్ణక్రియ మరియు బరువు నిర్వహణను మెరుగుపరుస్తుంది. ఎందుకంటే, బుద్ధిపూర్వకంగా తినడం వల్ల మీ ఆకలి మరియు సంపూర్ణత క్యూల గురించి మరింత స్పృహ కలిగి ఉంటుంది, ఇది అతిగా తినడాన్ని నిరోధించవచ్చు.

మీరు తినే ఆహారం గురించి మీకు ఎంత ఎక్కువ అవగాహన ఉంటే, మీరు తీసుకునే ఆహార ఎంపికలు ఆరోగ్యకరంగా మరియు సమతుల్యంగా ఉంటాయి.ఆరోగ్యకరమైన ఆహారపు అలవాట్లను నిర్వహించేటప్పుడు మీ ప్లేట్ పరిమాణం కూడా ముఖ్యమైనది. ఉదాహరణకు, చిన్న ప్లేట్లు ఎక్కువ ఆహారం యొక్క దృశ్యమాన అవగాహనను అందిస్తాయి. అతిగా తినడం సర్వసాధారణమైన సమాజంలో, సరైన భాగాల పరిమాణాన్ని ఉపయోగించడం వల్ల మీరు మరింత సమతుల్య ఆహారం తీసుకోవడంలో సహాయపడవచ్చు.

మీ రోజువారీ ఆహారంలో కొన్ని చిన్న మార్పులు చేయడం ద్వారా, మీరు ఎంత పోషకమైనదో మెరుగుపరచవచ్చు మరియు మీ ఆరోగ్యాన్ని మరియు శ్రేయస్సును పెంచుకోవచ్చు. (సంభాషణ)

GSP