மெல்போர்ன், ஆஸ்திரேலிய அரசாங்கம் நமது உணவுமுறைகளை மேம்படுத்துவதை நோக்கமாகக் கொண்ட பல நடவடிக்கைகளைச் செயல்படுத்த இந்த வாரம் புதுப்பிக்கப்பட்ட அழைப்புகள் உள்ளன. குப்பை உணவு விளம்பரம் மீதான கட்டுப்பாடுகள், உணவு லேபிளிங்கில் மேம்பாடுகள் மற்றும் சர்க்கரை பானங்கள் மீதான வரி ஆகியவை இதில் அடங்கும்.
இந்த முறை ஆஸ்திரேலியாவில் நீரிழிவு நோய்க்கான நாடாளுமன்ற விசாரணையில் இருந்து பரிந்துரைகள் வந்துள்ளன. புதன்கிழமை பாராளுமன்றத்தில் தாக்கல் செய்யப்பட்ட அதன் இறுதி அறிக்கை, அரசியல் ஸ்பெக்ட்ரம் முழுவதும் உள்ள உறுப்பினர்களைக் கொண்ட பாராளுமன்றக் குழுவால் தயாரிக்கப்பட்டது.
இந்த அறிக்கையின் வெளியீடு, பல ஆண்டுகளாக பொது சுகாதார நிபுணர்கள் பரிந்துரைத்து வரும் ஆதார அடிப்படையிலான ஆரோக்கியமான உணவுக் கொள்கைகளை ஆஸ்திரேலியா இறுதியாக செயல்படுத்தப் போகிறது என்பதற்கான அறிகுறியாக இருக்கலாம்.ஆனால் ஆஸ்திரேலிய அரசாங்கங்கள் வரலாற்று ரீதியாக சக்திவாய்ந்த உணவுத் துறை எதிர்க்கும் கொள்கைகளை அறிமுகப்படுத்த விரும்பவில்லை என்பதை நாம் அறிவோம். ஆரோக்கியமற்ற உணவுகளை விற்கும் நிறுவனங்களின் லாபத்தை விட தற்போதைய அரசாங்கம் ஆஸ்திரேலியர்களின் ஆரோக்கியத்தை முன்னிலைப்படுத்துமா என்பது கேள்வி.
ஆஸ்திரேலியாவில் நீரிழிவு நோய்
1.3 மில்லியனுக்கும் அதிகமான மக்கள் பாதிக்கப்பட்டுள்ள நீரிழிவு நோய், நாட்டில் வேகமாக வளர்ந்து வரும் நாள்பட்ட சுகாதார நிலைகளில் ஒன்றாகும். இந்த நிலையில் கண்டறியப்பட்ட ஆஸ்திரேலியர்களின் எண்ணிக்கை வரும் தசாப்தங்களில் வேகமாக உயரும் என்று கணிப்புகள் காட்டுகின்றன.நீரிழிவு நோயின் பெரும்பாலான நிகழ்வுகளுக்கு வகை 2 நீரிழிவு நோய் காரணமாகும். வலுவான ஆபத்து காரணிகளில் உடல் பருமனுடன் இது பெரும்பாலும் தடுக்கக்கூடியது.
இந்த சமீபத்திய அறிக்கை, நீரிழிவு நோயின் சுமையைக் குறைக்க உடல் பருமனைத் தடுப்பதில் அவசரக் கவனம் தேவை என்பதைத் தெளிவுபடுத்துகிறது. வகை 2 நீரிழிவு மற்றும் உடல் பருமன் ஆஸ்திரேலிய பொருளாதாரத்திற்கு ஒவ்வொரு ஆண்டும் பில்லியன் கணக்கான டாலர்களை செலவழிக்கிறது மற்றும் தடுப்பு தீர்வுகள் மிகவும் செலவு குறைந்தவை.
இதன் பொருள் உடல் பருமன் மற்றும் நீரிழிவு நோயைத் தடுப்பதற்கு செலவிடப்படும் பணம், சுகாதாரச் செலவுகளில் அரசாங்கத்திற்கு பெரும் தொகையைச் சேமிக்கும். எதிர்காலத்தில் நமது சுகாதார அமைப்புகள் அதிகமாகிவிடாமல் இருக்க தடுப்பு மிகவும் அவசியம்.அறிக்கை என்ன பரிந்துரைக்கிறது?
நீரிழிவு மற்றும் உடல் பருமனை நிவர்த்தி செய்வதற்கான 23 பரிந்துரைகளை இந்த அறிக்கை முன்வைக்கிறது. இவற்றில் அடங்கும்:
- டிவி மற்றும் ஆன்லைன் உட்பட குழந்தைகளுக்கு ஆரோக்கியமற்ற உணவுகளை சந்தைப்படுத்துவதற்கான கட்டுப்பாடுகள்-உணவு லேபிளிங்கிற்கான மேம்பாடுகள், தயாரிப்புகளில் சேர்க்கப்பட்ட சர்க்கரை உள்ளடக்கத்தை மக்கள் எளிதாகப் புரிந்துகொள்வதை எளிதாக்கும்
சர்க்கரை பானங்கள் மீதான வரி, அதிக சர்க்கரை உள்ளடக்கம் கொண்ட பொருட்களுக்கு அதிக விகிதத்தில் வரி விதிக்கப்படும் (பொதுவாக சர்க்கரை வரி என்று அழைக்கப்படுகிறது).
இந்த முக்கிய பரிந்துரைகள் கடந்த தசாப்தத்தில் உடல் பருமன் தடுப்பு தொடர்பான அறிக்கைகளின் வரம்பில் முன்னுரிமை அளிக்கப்பட்டவைகளை எதிரொலிக்கின்றன. அவர்கள் வேலை செய்யக்கூடிய ஆதாரங்கள் உள்ளன.ஆரோக்கியமற்ற உணவு சந்தைப்படுத்தல் மீதான கட்டுப்பாடுகள்
குழந்தைகளுக்கு ஆரோக்கியமற்ற உணவைச் சந்தைப்படுத்துவதைக் கட்டுப்படுத்துவது குறித்து அரசாங்கம் பரிசீலிக்க குழுவின் உலகளாவிய ஆதரவு இருந்தது.
ஆரோக்கியமற்ற உணவுகள் மற்றும் தொடர்புடைய பிராண்டுகளின் சந்தைப்படுத்துதலில் இருந்து குழந்தைகளைப் பாதுகாக்க விரிவான கட்டாயச் சட்டத்தை பொது சுகாதார குழுக்கள் தொடர்ந்து வலியுறுத்தி வருகின்றன.சிலி மற்றும் யுனைடெட் கிங்டம் உட்பட அதிகரித்து வரும் நாடுகள், டிவி, ஆன்லைன் மற்றும் பல்பொருள் அங்காடிகள் உட்பட பல்வேறு அமைப்புகளில் ஆரோக்கியமற்ற உணவு சந்தைப்படுத்தல் கட்டுப்பாடுகளை சட்டப்பூர்வமாக்கியுள்ளன. இது போன்ற விரிவான கொள்கைகள் நேர்மறையான முடிவுகளைக் கொண்டிருப்பதற்கான சான்றுகள் உள்ளன.
ஆஸ்திரேலியாவில், குழந்தைகளை நேரடியாகக் குறிவைக்கும் சில ஆரோக்கியமற்ற உணவு விளம்பரங்களைக் குறைக்க உணவுத் துறை தன்னார்வ அர்ப்பணிப்புகளைச் செய்துள்ளது. ஆனால் இந்த வாக்குறுதிகள் பயனற்றவை என்று பரவலாகப் பார்க்கப்படுகிறது.
குழந்தைகளுக்கு ஆரோக்கியமற்ற உணவு விற்பனையை கட்டுப்படுத்துவதற்கான கூடுதல் விருப்பங்கள் குறித்த சாத்தியக்கூறு ஆய்வை அரசாங்கம் தற்போது நடத்தி வருகிறது.ஆனால் எந்த புதிய கொள்கைகளின் செயல்திறன் அவை எவ்வளவு விரிவானது என்பதைப் பொறுத்தது. உணவு நிறுவனங்கள் தங்கள் தாக்கத்தை அதிகரிக்க தங்கள் சந்தைப்படுத்தல் நுட்பங்களை விரைவாக மாற்றக்கூடும். ஏதேனும் புதிய அரசாங்கக் கட்டுப்பாடுகளில் அனைத்து மார்க்கெட்டிங் சேனல்களும் (டிவி, ஆன்லைன் மற்றும் பேக்கேஜிங் போன்றவை) மற்றும் நுட்பங்கள் (தயாரிப்பு மற்றும் பிராண்ட் மார்க்கெட்டிங் இரண்டும் உட்பட) சேர்க்கப்படாவிட்டால், அவை குழந்தைகளை போதுமான அளவில் பாதுகாக்கத் தவறிவிடும்.
உணவு லேபிளிங்
உணவு ஒழுங்குமுறை அதிகாரிகள் தற்போது ஆஸ்திரேலியாவில் உணவு லேபிளிங்கில் பல மேம்பாடுகளை பரிசீலித்து வருகின்றனர்.உதாரணமாக, ஆஸ்திரேலியா மற்றும் நியூசிலாந்தில் உள்ள உணவு அமைச்சர்கள், ஹெல்த் ஸ்டார் ரேட்டிங் ஃப்ரண்ட்-ஆஃப்-பேக் லேபிளிங் திட்டத்தை கட்டாயமாக்குவது குறித்து விரைவில் பரிசீலிக்க உள்ளனர்.
பொது சுகாதார குழுக்கள் ஆஸ்திரேலிய உணவுமுறைகளை மேம்படுத்துவதற்கு முன்னுரிமையாக சுகாதார நட்சத்திர மதிப்பீடுகளை கட்டாயமாக செயல்படுத்த வேண்டும் என்று தொடர்ந்து பரிந்துரைத்துள்ளன. இத்தகைய மாற்றங்கள் நாம் உண்ணும் உணவின் ஆரோக்கியத்திற்கு அர்த்தமுள்ள முன்னேற்றங்களை ஏற்படுத்தும்.
தயாரிப்பு பேக்கேஜ்களில் சேர்க்கப்பட்ட சர்க்கரை எவ்வாறு லேபிளிடப்பட்டுள்ளது என்பதற்கான சாத்தியமான மாற்றங்களையும் கட்டுப்பாட்டாளர்கள் மதிப்பாய்வு செய்கின்றனர். தயாரிப்பு பேக்கேஜிங்கின் முன்புறத்தில் கூடுதல் சர்க்கரை லேபிளிங்கைச் சேர்க்க குழுவின் பரிந்துரை இந்த தற்போதைய வேலைக்கு ஆதரவாக இருக்கும்.ஆனால் உணவு லேபிளிங் சட்டங்களில் மாற்றங்கள் ஆஸ்திரேலியாவில் மிகவும் மெதுவாக உள்ளன. உணவு நிறுவனங்கள் தங்கள் இலாபத்தை பாதிக்கக்கூடிய எந்தவொரு கொள்கை மாற்றங்களையும் எதிர்க்கவும் தாமதப்படுத்தவும் அறியப்படுகின்றன.
சர்க்கரை பானங்கள் வரி
அறிக்கையின் 23 பரிந்துரைகளில், சர்க்கரை பானங்கள் வரி விதிப்பு மட்டுமே குழுவால் உலகளவில் ஆதரிக்கப்படவில்லை. குழுவின் நான்கு லிபரல் மற்றும் தேசிய கட்சி உறுப்பினர்கள் இந்தக் கொள்கையை அமல்படுத்துவதை எதிர்த்தனர்.அவர்களின் பகுத்தறிவின் ஒரு பகுதியாக, கருத்து வேறுபாடு கொண்ட உறுப்பினர்கள் நடவடிக்கைக்கு எதிராக வாதிட்ட உணவுத் தொழில் குழுக்களின் சமர்ப்பிப்புகளை மேற்கோள் காட்டினர். லிபரல் கட்சி தங்கள் தயாரிப்புகள் மீதான வரியை எதிர்க்கும் வகையில் சர்க்கரை பானங்கள் தொழில்துறையுடன் இணைந்த நீண்ட வரலாற்றை இது பின்பற்றுகிறது.
சர்க்கரை பானங்கள் வரிவிதிப்பு பல்வேறு நாடுகளில் நோக்கமாக செயல்பட்டது என்பதற்கான வலுவான ஆதாரத்தை கருத்து வேறுபாடுள்ள உறுப்பினர்கள் ஒப்புக்கொள்ளவில்லை.
எடுத்துக்காட்டாக, இங்கிலாந்தில், 2018 இல் செயல்படுத்தப்பட்ட சர்க்கரை பானங்கள் மீதான வரி, இங்கிலாந்து குளிர்பானங்களில் சர்க்கரை உள்ளடக்கத்தை வெற்றிகரமாகக் குறைத்தது மற்றும் சர்க்கரை நுகர்வு குறைக்கப்பட்டது.கருத்து வேறுபாடு கொண்ட குழு உறுப்பினர்கள் சர்க்கரை பானங்கள் வரிவிதிப்பு குறைந்த வருமானத்தில் உள்ள குடும்பங்களை பாதிக்கும் என்று வாதிட்டனர். ஆனால் முந்தைய ஆஸ்திரேலிய மாடலிங் இரண்டு மிகவும் பின்தங்கிய க்வின்டைல்கள் அத்தகைய லெவியில் இருந்து மிகப் பெரிய உடல்நலப் பலன்களைப் பெறுவதாகவும், சுகாதாரப் பாதுகாப்புச் செலவில் அதிக சேமிப்பைப் பெறுவதாகவும் காட்டியது.
இப்போது என்ன நடக்கிறது?
மக்கள்தொகை உணவு முறைகளை மேம்படுத்துதல் மற்றும் உடல் பருமனை தடுப்பதற்கு கொள்கை சீர்திருத்தங்களின் விரிவான மற்றும் ஒருங்கிணைந்த தொகுப்பு தேவைப்படும்.உலகளவில், உடல் பருமன் மற்றும் நீரிழிவு நோய்களின் பெருகிவரும் தொற்றுநோய்களை எதிர்கொள்ளும் பல நாடுகள் இத்தகைய வலுவான தடுப்பு நடவடிக்கைகளை எடுக்கத் தொடங்கியுள்ளன.
ஆஸ்திரேலியாவில், பல ஆண்டுகளாக செயலற்ற நிலைக்குப் பிறகு, இந்த வார அறிக்கை நீண்டகாலமாக எதிர்பார்க்கப்பட்ட கொள்கை மாற்றம் நெருங்கலாம் என்பதற்கான சமீபத்திய அறிகுறியாகும்.
ஆனால், அர்த்தமுள்ள மற்றும் பயனுள்ள கொள்கை மாற்றம், அரசியல்வாதிகள், உணவு நிறுவனங்களின் ஆட்சேபனைகளைக் காட்டிலும், பொது சுகாதார ஆதாரங்களைக் கேட்க வேண்டும். (உரையாடல்)NSA
NSA
NSA
இந்த முறை ஆஸ்திரேலியாவில் நீரிழிவு நோய்க்கான நாடாளுமன்ற விசாரணையில் இருந்து பரிந்துரைகள் வந்துள்ளன. புதன்கிழமை பாராளுமன்றத்தில் தாக்கல் செய்யப்பட்ட அதன் இறுதி அறிக்கை, அரசியல் ஸ்பெக்ட்ரம் முழுவதும் உள்ள உறுப்பினர்களைக் கொண்ட பாராளுமன்றக் குழுவால் தயாரிக்கப்பட்டது.
இந்த அறிக்கையின் வெளியீடு, பல ஆண்டுகளாக பொது சுகாதார நிபுணர்கள் பரிந்துரைத்து வரும் ஆதார அடிப்படையிலான ஆரோக்கியமான உணவுக் கொள்கைகளை ஆஸ்திரேலியா இறுதியாக செயல்படுத்தப் போகிறது என்பதற்கான அறிகுறியாக இருக்கலாம்.ஆனால் ஆஸ்திரேலிய அரசாங்கங்கள் வரலாற்று ரீதியாக சக்திவாய்ந்த உணவுத் துறை எதிர்க்கும் கொள்கைகளை அறிமுகப்படுத்த விரும்பவில்லை என்பதை நாம் அறிவோம். ஆரோக்கியமற்ற உணவுகளை விற்கும் நிறுவனங்களின் லாபத்தை விட தற்போதைய அரசாங்கம் ஆஸ்திரேலியர்களின் ஆரோக்கியத்தை முன்னிலைப்படுத்துமா என்பது கேள்வி.
ஆஸ்திரேலியாவில் நீரிழிவு நோய்
1.3 மில்லியனுக்கும் அதிகமான மக்கள் பாதிக்கப்பட்டுள்ள நீரிழிவு நோய், நாட்டில் வேகமாக வளர்ந்து வரும் நாள்பட்ட சுகாதார நிலைகளில் ஒன்றாகும். இந்த நிலையில் கண்டறியப்பட்ட ஆஸ்திரேலியர்களின் எண்ணிக்கை வரும் தசாப்தங்களில் வேகமாக உயரும் என்று கணிப்புகள் காட்டுகின்றன.நீரிழிவு நோயின் பெரும்பாலான நிகழ்வுகளுக்கு வகை 2 நீரிழிவு நோய் காரணமாகும். வலுவான ஆபத்து காரணிகளில் உடல் பருமனுடன் இது பெரும்பாலும் தடுக்கக்கூடியது.
இந்த சமீபத்திய அறிக்கை, நீரிழிவு நோயின் சுமையைக் குறைக்க உடல் பருமனைத் தடுப்பதில் அவசரக் கவனம் தேவை என்பதைத் தெளிவுபடுத்துகிறது. வகை 2 நீரிழிவு மற்றும் உடல் பருமன் ஆஸ்திரேலிய பொருளாதாரத்திற்கு ஒவ்வொரு ஆண்டும் பில்லியன் கணக்கான டாலர்களை செலவழிக்கிறது மற்றும் தடுப்பு தீர்வுகள் மிகவும் செலவு குறைந்தவை.
இதன் பொருள் உடல் பருமன் மற்றும் நீரிழிவு நோயைத் தடுப்பதற்கு செலவிடப்படும் பணம், சுகாதாரச் செலவுகளில் அரசாங்கத்திற்கு பெரும் தொகையைச் சேமிக்கும். எதிர்காலத்தில் நமது சுகாதார அமைப்புகள் அதிகமாகிவிடாமல் இருக்க தடுப்பு மிகவும் அவசியம்.அறிக்கை என்ன பரிந்துரைக்கிறது?
நீரிழிவு மற்றும் உடல் பருமனை நிவர்த்தி செய்வதற்கான 23 பரிந்துரைகளை இந்த அறிக்கை முன்வைக்கிறது. இவற்றில் அடங்கும்:
- டிவி மற்றும் ஆன்லைன் உட்பட குழந்தைகளுக்கு ஆரோக்கியமற்ற உணவுகளை சந்தைப்படுத்துவதற்கான கட்டுப்பாடுகள்-உணவு லேபிளிங்கிற்கான மேம்பாடுகள், தயாரிப்புகளில் சேர்க்கப்பட்ட சர்க்கரை உள்ளடக்கத்தை மக்கள் எளிதாகப் புரிந்துகொள்வதை எளிதாக்கும்
சர்க்கரை பானங்கள் மீதான வரி, அதிக சர்க்கரை உள்ளடக்கம் கொண்ட பொருட்களுக்கு அதிக விகிதத்தில் வரி விதிக்கப்படும் (பொதுவாக சர்க்கரை வரி என்று அழைக்கப்படுகிறது).
இந்த முக்கிய பரிந்துரைகள் கடந்த தசாப்தத்தில் உடல் பருமன் தடுப்பு தொடர்பான அறிக்கைகளின் வரம்பில் முன்னுரிமை அளிக்கப்பட்டவைகளை எதிரொலிக்கின்றன. அவர்கள் வேலை செய்யக்கூடிய ஆதாரங்கள் உள்ளன.ஆரோக்கியமற்ற உணவு சந்தைப்படுத்தல் மீதான கட்டுப்பாடுகள்
குழந்தைகளுக்கு ஆரோக்கியமற்ற உணவைச் சந்தைப்படுத்துவதைக் கட்டுப்படுத்துவது குறித்து அரசாங்கம் பரிசீலிக்க குழுவின் உலகளாவிய ஆதரவு இருந்தது.
ஆரோக்கியமற்ற உணவுகள் மற்றும் தொடர்புடைய பிராண்டுகளின் சந்தைப்படுத்துதலில் இருந்து குழந்தைகளைப் பாதுகாக்க விரிவான கட்டாயச் சட்டத்தை பொது சுகாதார குழுக்கள் தொடர்ந்து வலியுறுத்தி வருகின்றன.சிலி மற்றும் யுனைடெட் கிங்டம் உட்பட அதிகரித்து வரும் நாடுகள், டிவி, ஆன்லைன் மற்றும் பல்பொருள் அங்காடிகள் உட்பட பல்வேறு அமைப்புகளில் ஆரோக்கியமற்ற உணவு சந்தைப்படுத்தல் கட்டுப்பாடுகளை சட்டப்பூர்வமாக்கியுள்ளன. இது போன்ற விரிவான கொள்கைகள் நேர்மறையான முடிவுகளைக் கொண்டிருப்பதற்கான சான்றுகள் உள்ளன.
ஆஸ்திரேலியாவில், குழந்தைகளை நேரடியாகக் குறிவைக்கும் சில ஆரோக்கியமற்ற உணவு விளம்பரங்களைக் குறைக்க உணவுத் துறை தன்னார்வ அர்ப்பணிப்புகளைச் செய்துள்ளது. ஆனால் இந்த வாக்குறுதிகள் பயனற்றவை என்று பரவலாகப் பார்க்கப்படுகிறது.
குழந்தைகளுக்கு ஆரோக்கியமற்ற உணவு விற்பனையை கட்டுப்படுத்துவதற்கான கூடுதல் விருப்பங்கள் குறித்த சாத்தியக்கூறு ஆய்வை அரசாங்கம் தற்போது நடத்தி வருகிறது.ஆனால் எந்த புதிய கொள்கைகளின் செயல்திறன் அவை எவ்வளவு விரிவானது என்பதைப் பொறுத்தது. உணவு நிறுவனங்கள் தங்கள் தாக்கத்தை அதிகரிக்க தங்கள் சந்தைப்படுத்தல் நுட்பங்களை விரைவாக மாற்றக்கூடும். ஏதேனும் புதிய அரசாங்கக் கட்டுப்பாடுகளில் அனைத்து மார்க்கெட்டிங் சேனல்களும் (டிவி, ஆன்லைன் மற்றும் பேக்கேஜிங் போன்றவை) மற்றும் நுட்பங்கள் (தயாரிப்பு மற்றும் பிராண்ட் மார்க்கெட்டிங் இரண்டும் உட்பட) சேர்க்கப்படாவிட்டால், அவை குழந்தைகளை போதுமான அளவில் பாதுகாக்கத் தவறிவிடும்.
உணவு லேபிளிங்
உணவு ஒழுங்குமுறை அதிகாரிகள் தற்போது ஆஸ்திரேலியாவில் உணவு லேபிளிங்கில் பல மேம்பாடுகளை பரிசீலித்து வருகின்றனர்.உதாரணமாக, ஆஸ்திரேலியா மற்றும் நியூசிலாந்தில் உள்ள உணவு அமைச்சர்கள், ஹெல்த் ஸ்டார் ரேட்டிங் ஃப்ரண்ட்-ஆஃப்-பேக் லேபிளிங் திட்டத்தை கட்டாயமாக்குவது குறித்து விரைவில் பரிசீலிக்க உள்ளனர்.
பொது சுகாதார குழுக்கள் ஆஸ்திரேலிய உணவுமுறைகளை மேம்படுத்துவதற்கு முன்னுரிமையாக சுகாதார நட்சத்திர மதிப்பீடுகளை கட்டாயமாக செயல்படுத்த வேண்டும் என்று தொடர்ந்து பரிந்துரைத்துள்ளன. இத்தகைய மாற்றங்கள் நாம் உண்ணும் உணவின் ஆரோக்கியத்திற்கு அர்த்தமுள்ள முன்னேற்றங்களை ஏற்படுத்தும்.
தயாரிப்பு பேக்கேஜ்களில் சேர்க்கப்பட்ட சர்க்கரை எவ்வாறு லேபிளிடப்பட்டுள்ளது என்பதற்கான சாத்தியமான மாற்றங்களையும் கட்டுப்பாட்டாளர்கள் மதிப்பாய்வு செய்கின்றனர். தயாரிப்பு பேக்கேஜிங்கின் முன்புறத்தில் கூடுதல் சர்க்கரை லேபிளிங்கைச் சேர்க்க குழுவின் பரிந்துரை இந்த தற்போதைய வேலைக்கு ஆதரவாக இருக்கும்.ஆனால் உணவு லேபிளிங் சட்டங்களில் மாற்றங்கள் ஆஸ்திரேலியாவில் மிகவும் மெதுவாக உள்ளன. உணவு நிறுவனங்கள் தங்கள் இலாபத்தை பாதிக்கக்கூடிய எந்தவொரு கொள்கை மாற்றங்களையும் எதிர்க்கவும் தாமதப்படுத்தவும் அறியப்படுகின்றன.
சர்க்கரை பானங்கள் வரி
அறிக்கையின் 23 பரிந்துரைகளில், சர்க்கரை பானங்கள் வரி விதிப்பு மட்டுமே குழுவால் உலகளவில் ஆதரிக்கப்படவில்லை. குழுவின் நான்கு லிபரல் மற்றும் தேசிய கட்சி உறுப்பினர்கள் இந்தக் கொள்கையை அமல்படுத்துவதை எதிர்த்தனர்.அவர்களின் பகுத்தறிவின் ஒரு பகுதியாக, கருத்து வேறுபாடு கொண்ட உறுப்பினர்கள் நடவடிக்கைக்கு எதிராக வாதிட்ட உணவுத் தொழில் குழுக்களின் சமர்ப்பிப்புகளை மேற்கோள் காட்டினர். லிபரல் கட்சி தங்கள் தயாரிப்புகள் மீதான வரியை எதிர்க்கும் வகையில் சர்க்கரை பானங்கள் தொழில்துறையுடன் இணைந்த நீண்ட வரலாற்றை இது பின்பற்றுகிறது.
சர்க்கரை பானங்கள் வரிவிதிப்பு பல்வேறு நாடுகளில் நோக்கமாக செயல்பட்டது என்பதற்கான வலுவான ஆதாரத்தை கருத்து வேறுபாடுள்ள உறுப்பினர்கள் ஒப்புக்கொள்ளவில்லை.
எடுத்துக்காட்டாக, இங்கிலாந்தில், 2018 இல் செயல்படுத்தப்பட்ட சர்க்கரை பானங்கள் மீதான வரி, இங்கிலாந்து குளிர்பானங்களில் சர்க்கரை உள்ளடக்கத்தை வெற்றிகரமாகக் குறைத்தது மற்றும் சர்க்கரை நுகர்வு குறைக்கப்பட்டது.கருத்து வேறுபாடு கொண்ட குழு உறுப்பினர்கள் சர்க்கரை பானங்கள் வரிவிதிப்பு குறைந்த வருமானத்தில் உள்ள குடும்பங்களை பாதிக்கும் என்று வாதிட்டனர். ஆனால் முந்தைய ஆஸ்திரேலிய மாடலிங் இரண்டு மிகவும் பின்தங்கிய க்வின்டைல்கள் அத்தகைய லெவியில் இருந்து மிகப் பெரிய உடல்நலப் பலன்களைப் பெறுவதாகவும், சுகாதாரப் பாதுகாப்புச் செலவில் அதிக சேமிப்பைப் பெறுவதாகவும் காட்டியது.
இப்போது என்ன நடக்கிறது?
மக்கள்தொகை உணவு முறைகளை மேம்படுத்துதல் மற்றும் உடல் பருமனை தடுப்பதற்கு கொள்கை சீர்திருத்தங்களின் விரிவான மற்றும் ஒருங்கிணைந்த தொகுப்பு தேவைப்படும்.உலகளவில், உடல் பருமன் மற்றும் நீரிழிவு நோய்களின் பெருகிவரும் தொற்றுநோய்களை எதிர்கொள்ளும் பல நாடுகள் இத்தகைய வலுவான தடுப்பு நடவடிக்கைகளை எடுக்கத் தொடங்கியுள்ளன.
ஆஸ்திரேலியாவில், பல ஆண்டுகளாக செயலற்ற நிலைக்குப் பிறகு, இந்த வார அறிக்கை நீண்டகாலமாக எதிர்பார்க்கப்பட்ட கொள்கை மாற்றம் நெருங்கலாம் என்பதற்கான சமீபத்திய அறிகுறியாகும்.
ஆனால், அர்த்தமுள்ள மற்றும் பயனுள்ள கொள்கை மாற்றம், அரசியல்வாதிகள், உணவு நிறுவனங்களின் ஆட்சேபனைகளைக் காட்டிலும், பொது சுகாதார ஆதாரங்களைக் கேட்க வேண்டும். (உரையாடல்)NSA
NSA
NSA
