ସାଧାରଣତ tourists ପର୍ଯ୍ୟଟକମାନେ ‘ଗୋଆ କାଜୁ’ ନାମରେ ନାମିତ କାଜୁ ବାଦାମ କ୍ରୟ କରନ୍ତି ଯାହା ଓଡ଼ିଶା, ଆନ୍ଧ୍ରପ୍ରଦେଶ, ଗୁଜୁରାଟ, କେରଳ ଏବଂ ମହାରାଷ୍ଟ୍ରରୁ ଆସିଥାଏ | ତେଣୁ, କ୍ରେତା ଗୋଆନ୍ କାଜୁ ର ସ୍ୱାଦ ପାଆନ୍ତି ନାହିଁ | ଏହା ପ୍ରାୟତ Ben ବେନିନ୍, ଆଇଭୋରୀ କୋଷ୍ଟ ଏବଂ ଇଣ୍ଡୋନେସିଆରୁ ଆମଦାନୀ ହୋଇଥାଏ |
ଯଦିଓ ଖାଦ୍ୟ ଏବଂ ug ଷଧ ପ୍ରଶାସନ ଉପକୂଳବର୍ତ୍ତୀ ଅଞ୍ଚଳରେ ଥିବା ଦୋକାନଗୁଡିକ ଉପରେ ଚ ided ାଉ କରିଥିଲା ଯାହାକି ‘ଗୋଆନ୍ କାଜୁ’ ବ୍ରାଣ୍ଡ ଅଧୀନରେ ଅନ୍ୟ ରାଜ୍ୟରୁ ଆମଦାନୀ ହୋଇଥିବା କାଜୁ ବାଦାମ ବିକ୍ରି କରିଥାଏ, ଷ୍ଟ୍ରନ୍ ଆଇନ ଅଭାବରୁ ଅଧିକାରୀମାନେ ଏହି ଅଭ୍ୟାସ ବନ୍ଦ କରିପାରିନଥିଲେ।
“ଅଧିକାରୀମାନେ ଚ ids ଼ାଉ କରନ୍ତି କିନ୍ତୁ କ str ଣସି ଷ୍ଟ୍ରନ୍ ଆଇନ ନ ଥିବାରୁ ସେମାନେ ଅସହାୟ ହୋଇପଡିଛନ୍ତି। ବ୍ୟବସାୟୀମାନେ ଜୋରିମାନା ଦିଅନ୍ତି କିନ୍ତୁ ଖୁବ୍ ଶୀଘ୍ର ସେମାନେ ଅନ୍ୟ ନାମରେ ସମାନ କାଜୁ ବାଦ ବିକ୍ରି କରିବା ଆରମ୍ଭ କରନ୍ତି ବୋଲି ଜଣେ କାଜୁ ପ୍ରୋସେସର୍ କହିଛନ୍ତି।
ଆଇଏନ୍ଏସ୍ ସହିତ କଥାବାର୍ତ୍ତା କରି ଗୋଆ କାଜୁ ଉତ୍ପାଦନକାରୀ ସଂଘ (ଜିସିଏମ୍ଏ) ସଭାପତି ରୋହି ଜାନ୍ଟି କହିଛନ୍ତି ଯେ ସରକାର ଦୃ strong କାର୍ଯ୍ୟାନୁଷ୍ଠାନ ଗ୍ରହଣ କଲେ ଆମଦାନୀ ହୋଇଥିବା କାଜୁ ବାଦାମ ବିକ୍ରୟ ଧାରା ବନ୍ଦ ହୋଇପାରିବ।
"ଆମେ ଆଶାବାଦୀ ଯେ ଜିଆଇ ଲେବଲ୍ କାଜୁ ବାଦାମ ପ୍ୟାକେଟ୍ ବିକ୍ରୟ କରିବା ପରେ ଜିନିଷ ବଦଳିଯିବ, ଯାହା ପର୍ଯ୍ୟଟକଙ୍କୁ ଗୋଆର ପ୍ରକୃତ ସ୍ୱାଦ ଦେବ। ଆମର କ issue ଣସି ସମସ୍ୟା ନାହିଁ ଯେ ଉପକୂଳବର୍ତ୍ତୀ ଅଞ୍ଚଳରେ ଦୋକାନଗୁଡିକ କାଜୁ ବାଦାମ ବିକ୍ରି କରିବେ, କିନ୍ତୁ ସେମାନେ ଆମଦାନୀ ହୋଇଥିବା ବାଦାମ ବିକ୍ରୟ କରିବା ଉଚିତ୍ ନୁହେଁ। କିମ୍ବା ଖରାପ ଗୁଣାତ୍ମକ ବାଦାମକୁ 'ଗୋଆନ୍ କାଜୁ' ନାମରେ ନାମିତ କରାଯାଇଛି ବୋଲି ଜାନ୍ଟି କହିଛନ୍ତି।
“ଆମେ ନିୟମ ଗଠନ କରୁଛୁ ତେଣୁ ଜିଆଇ ଟ୍ୟାଗ୍ ଅପବ୍ୟବହାର ହେବ ନାହିଁ। ଚେନ୍ନାଇର ଜିଆଇ ରେଜିଷ୍ଟ୍ରିରୁ ଆମକୁ ଲାଇସେନ୍ସ ନମ୍ବର ଖୋଜିବାକୁ ପଡିବ | ଏହା ପ୍ରାୟ ଦୁଇ ତିନି ମାସ ଲାଗିବ ଏବଂ ପରେ ଆମେ ଏହାକୁ ଜିଆଇ ଟ୍ୟାଗ୍ ତଳେ ବିକ୍ରି କରିପାରିବା ବୋଲି ସେ କହିଛନ୍ତି।
ତାଙ୍କ ଅନୁଯାୟୀ ଆଇସିଆର, ଗୋଆ କୃଷି ବିଭାଗ, ଏଫଡିଏ, କାଜୁ ଗ୍ରୋଭର ଆସୋସିଏସନ ଜିଆଇ ଟ୍ୟାଗ ଲେବେଲିଂ ପାଇଁ କମିଟି ଗଠନ ନିୟମର ଏକ ଅଂଶ।
“ଆମ ଅଧୀନରେ 18 ଟି ପ୍ରକ୍ରିୟାକରଣ ୟୁନିଟ୍ ପଞ୍ଜିକୃତ ହୋଇଛି, ସେଥିମଧ୍ୟରୁ କେବଳ 4 ଟି ଜିଆଇ ଲେବଲ୍ ପାଇବାକୁ ଆଗ୍ରହ ଦେଖାଇଛି | ଯେଉଁମାନେ ଆମଦାନୀ ହୋଇଥିବା କାଜୁ ବାଦାମ ପ୍ରକ୍ରିୟାକରଣ କରନ୍ତି ସେମାନେ ଗୁଜୁରାଟ କିମ୍ବା ମୁଁ ଅନ୍ୟ ରାଜ୍ୟରେ ସେମାନଙ୍କ ଉତ୍ପାଦ ବିକ୍ରୟ କରୁଥିବାରୁ କ interest ଣସି ଆଗ୍ରହ ଦେଖାଇ ନାହାଁନ୍ତି ବୋଲି ଜାନ୍ଟି କହିଛନ୍ତି।
“ଗୋଆ ବ୍ରାଣ୍ଡ ଅଧୀନରେ ବେଆଇନ ଭାବେ ଉତ୍ପାଦ ବିକ୍ରୟ କରୁଥିବା ବ୍ୟକ୍ତିଙ୍କ ବିରୋଧରେ କାର୍ଯ୍ୟାନୁଷ୍ଠାନ ଗ୍ରହଣ କରାଯିବା ପରେ ଜିଆଇ ଲେବେଲିଂ ଆମକୁ ଲାଭ ଦେବ। ତା’ପରେ ସେମାନେ ଜିଆଇ ଲେବଲ୍ ୟୁନିଟ୍ ଗୁଡିକରୁ ‘ଗୋଆ କାଜୁ ବାଦାମ’ ନେବାକୁ ବାଧ୍ୟ ହେବେ ବୋଲି ସେ ଦର୍ଶାଇଛନ୍ତି।
ସୂତ୍ରରୁ ଜଣାଯାଇଛି ଯେ ସ୍ଥାନୀୟ କ raw ୍ଚା କାଜୁ ଉତ୍ପାଦନ ପ୍ରାୟ 26,000 ଟନ୍ ଅଟେ | ଏହିପରି ଗୋଆନ୍ ୟୁନିଟ୍ ଗୁଡିକ ଆଫ୍ରିକାରୁ କଞ୍ଚା କାଜୁ ଆମଦାନୀ କରିବାକୁ ବାଧ୍ୟ ହେଉଛନ୍ତି |
ଥରେ ପ୍ରକ୍ରିୟାକରଣ ହେବା ପରେ, ୟୁନିଟ୍ ଗୁଡିକ ଏହି ବାଦାମକୁ 25 ପ୍ରକାରର ଗ୍ରେଡରେ ପ୍ୟାକ୍ କରନ୍ତି, ଯାହାକି କିଲୋଗ୍ରାମ ପ୍ରତି R 700 ରୁ 1400 ଟଙ୍କା ପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ |
ବିଜ୍ଞାନ ଏବଂ ପ୍ରଯୁକ୍ତିବିଦ୍ୟା ପାଇଁ ଗୋଆ ଷ୍ଟେଟ କାଉନ୍ସିର ପେଟେଣ୍ଟ ସୂଚନା କେନ୍ଦ୍ରର ନୋଡାଲ ଅଧିକାରୀ ଦୀପକ କେ ପାରାବ କହିଛନ୍ତି ଯେ ସେମାନେ ଜିଆଇ ଲୋଗୋ ଡିଜାଇନ୍ କରିସାରିଛନ୍ତି ଏବଂ ଏହି ନିୟମ ଚୂଡ଼ାନ୍ତ ରୂପେ ଅପେକ୍ଷା କରିଛନ୍ତି।
ଯଦିଓ ଖାଦ୍ୟ ଏବଂ ug ଷଧ ପ୍ରଶାସନ ଉପକୂଳବର୍ତ୍ତୀ ଅଞ୍ଚଳରେ ଥିବା ଦୋକାନଗୁଡିକ ଉପରେ ଚ ided ାଉ କରିଥିଲା ଯାହାକି ‘ଗୋଆନ୍ କାଜୁ’ ବ୍ରାଣ୍ଡ ଅଧୀନରେ ଅନ୍ୟ ରାଜ୍ୟରୁ ଆମଦାନୀ ହୋଇଥିବା କାଜୁ ବାଦାମ ବିକ୍ରି କରିଥାଏ, ଷ୍ଟ୍ରନ୍ ଆଇନ ଅଭାବରୁ ଅଧିକାରୀମାନେ ଏହି ଅଭ୍ୟାସ ବନ୍ଦ କରିପାରିନଥିଲେ।
“ଅଧିକାରୀମାନେ ଚ ids ଼ାଉ କରନ୍ତି କିନ୍ତୁ କ str ଣସି ଷ୍ଟ୍ରନ୍ ଆଇନ ନ ଥିବାରୁ ସେମାନେ ଅସହାୟ ହୋଇପଡିଛନ୍ତି। ବ୍ୟବସାୟୀମାନେ ଜୋରିମାନା ଦିଅନ୍ତି କିନ୍ତୁ ଖୁବ୍ ଶୀଘ୍ର ସେମାନେ ଅନ୍ୟ ନାମରେ ସମାନ କାଜୁ ବାଦ ବିକ୍ରି କରିବା ଆରମ୍ଭ କରନ୍ତି ବୋଲି ଜଣେ କାଜୁ ପ୍ରୋସେସର୍ କହିଛନ୍ତି।
ଆଇଏନ୍ଏସ୍ ସହିତ କଥାବାର୍ତ୍ତା କରି ଗୋଆ କାଜୁ ଉତ୍ପାଦନକାରୀ ସଂଘ (ଜିସିଏମ୍ଏ) ସଭାପତି ରୋହି ଜାନ୍ଟି କହିଛନ୍ତି ଯେ ସରକାର ଦୃ strong କାର୍ଯ୍ୟାନୁଷ୍ଠାନ ଗ୍ରହଣ କଲେ ଆମଦାନୀ ହୋଇଥିବା କାଜୁ ବାଦାମ ବିକ୍ରୟ ଧାରା ବନ୍ଦ ହୋଇପାରିବ।
"ଆମେ ଆଶାବାଦୀ ଯେ ଜିଆଇ ଲେବଲ୍ କାଜୁ ବାଦାମ ପ୍ୟାକେଟ୍ ବିକ୍ରୟ କରିବା ପରେ ଜିନିଷ ବଦଳିଯିବ, ଯାହା ପର୍ଯ୍ୟଟକଙ୍କୁ ଗୋଆର ପ୍ରକୃତ ସ୍ୱାଦ ଦେବ। ଆମର କ issue ଣସି ସମସ୍ୟା ନାହିଁ ଯେ ଉପକୂଳବର୍ତ୍ତୀ ଅଞ୍ଚଳରେ ଦୋକାନଗୁଡିକ କାଜୁ ବାଦାମ ବିକ୍ରି କରିବେ, କିନ୍ତୁ ସେମାନେ ଆମଦାନୀ ହୋଇଥିବା ବାଦାମ ବିକ୍ରୟ କରିବା ଉଚିତ୍ ନୁହେଁ। କିମ୍ବା ଖରାପ ଗୁଣାତ୍ମକ ବାଦାମକୁ 'ଗୋଆନ୍ କାଜୁ' ନାମରେ ନାମିତ କରାଯାଇଛି ବୋଲି ଜାନ୍ଟି କହିଛନ୍ତି।
“ଆମେ ନିୟମ ଗଠନ କରୁଛୁ ତେଣୁ ଜିଆଇ ଟ୍ୟାଗ୍ ଅପବ୍ୟବହାର ହେବ ନାହିଁ। ଚେନ୍ନାଇର ଜିଆଇ ରେଜିଷ୍ଟ୍ରିରୁ ଆମକୁ ଲାଇସେନ୍ସ ନମ୍ବର ଖୋଜିବାକୁ ପଡିବ | ଏହା ପ୍ରାୟ ଦୁଇ ତିନି ମାସ ଲାଗିବ ଏବଂ ପରେ ଆମେ ଏହାକୁ ଜିଆଇ ଟ୍ୟାଗ୍ ତଳେ ବିକ୍ରି କରିପାରିବା ବୋଲି ସେ କହିଛନ୍ତି।
ତାଙ୍କ ଅନୁଯାୟୀ ଆଇସିଆର, ଗୋଆ କୃଷି ବିଭାଗ, ଏଫଡିଏ, କାଜୁ ଗ୍ରୋଭର ଆସୋସିଏସନ ଜିଆଇ ଟ୍ୟାଗ ଲେବେଲିଂ ପାଇଁ କମିଟି ଗଠନ ନିୟମର ଏକ ଅଂଶ।
“ଆମ ଅଧୀନରେ 18 ଟି ପ୍ରକ୍ରିୟାକରଣ ୟୁନିଟ୍ ପଞ୍ଜିକୃତ ହୋଇଛି, ସେଥିମଧ୍ୟରୁ କେବଳ 4 ଟି ଜିଆଇ ଲେବଲ୍ ପାଇବାକୁ ଆଗ୍ରହ ଦେଖାଇଛି | ଯେଉଁମାନେ ଆମଦାନୀ ହୋଇଥିବା କାଜୁ ବାଦାମ ପ୍ରକ୍ରିୟାକରଣ କରନ୍ତି ସେମାନେ ଗୁଜୁରାଟ କିମ୍ବା ମୁଁ ଅନ୍ୟ ରାଜ୍ୟରେ ସେମାନଙ୍କ ଉତ୍ପାଦ ବିକ୍ରୟ କରୁଥିବାରୁ କ interest ଣସି ଆଗ୍ରହ ଦେଖାଇ ନାହାଁନ୍ତି ବୋଲି ଜାନ୍ଟି କହିଛନ୍ତି।
“ଗୋଆ ବ୍ରାଣ୍ଡ ଅଧୀନରେ ବେଆଇନ ଭାବେ ଉତ୍ପାଦ ବିକ୍ରୟ କରୁଥିବା ବ୍ୟକ୍ତିଙ୍କ ବିରୋଧରେ କାର୍ଯ୍ୟାନୁଷ୍ଠାନ ଗ୍ରହଣ କରାଯିବା ପରେ ଜିଆଇ ଲେବେଲିଂ ଆମକୁ ଲାଭ ଦେବ। ତା’ପରେ ସେମାନେ ଜିଆଇ ଲେବଲ୍ ୟୁନିଟ୍ ଗୁଡିକରୁ ‘ଗୋଆ କାଜୁ ବାଦାମ’ ନେବାକୁ ବାଧ୍ୟ ହେବେ ବୋଲି ସେ ଦର୍ଶାଇଛନ୍ତି।
ସୂତ୍ରରୁ ଜଣାଯାଇଛି ଯେ ସ୍ଥାନୀୟ କ raw ୍ଚା କାଜୁ ଉତ୍ପାଦନ ପ୍ରାୟ 26,000 ଟନ୍ ଅଟେ | ଏହିପରି ଗୋଆନ୍ ୟୁନିଟ୍ ଗୁଡିକ ଆଫ୍ରିକାରୁ କଞ୍ଚା କାଜୁ ଆମଦାନୀ କରିବାକୁ ବାଧ୍ୟ ହେଉଛନ୍ତି |
ଥରେ ପ୍ରକ୍ରିୟାକରଣ ହେବା ପରେ, ୟୁନିଟ୍ ଗୁଡିକ ଏହି ବାଦାମକୁ 25 ପ୍ରକାରର ଗ୍ରେଡରେ ପ୍ୟାକ୍ କରନ୍ତି, ଯାହାକି କିଲୋଗ୍ରାମ ପ୍ରତି R 700 ରୁ 1400 ଟଙ୍କା ପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ |
ବିଜ୍ଞାନ ଏବଂ ପ୍ରଯୁକ୍ତିବିଦ୍ୟା ପାଇଁ ଗୋଆ ଷ୍ଟେଟ କାଉନ୍ସିର ପେଟେଣ୍ଟ ସୂଚନା କେନ୍ଦ୍ରର ନୋଡାଲ ଅଧିକାରୀ ଦୀପକ କେ ପାରାବ କହିଛନ୍ତି ଯେ ସେମାନେ ଜିଆଇ ଲୋଗୋ ଡିଜାଇନ୍ କରିସାରିଛନ୍ତି ଏବଂ ଏହି ନିୟମ ଚୂଡ଼ାନ୍ତ ରୂପେ ଅପେକ୍ଷା କରିଛନ୍ତି।