ତାମିଲନାଡୁ ଖାଦ୍ୟ ବିଭାଗର ଜଣେ ବରିଷ୍ଠ ଅଧିକାରୀ IANS କୁ କହିଛନ୍ତି ଯେ କଡା ନଜର ରଖିବା ଏବଂ ପୋଲିସର ହସ୍ତକ୍ଷେପ ଏବଂ ସଚେତନତା ପରେ କୃଷକମାନେ ଆମ୍ବ ଫଳ ପାଚିବା ପାଇଁ କ୍ୟାଲସିୟମ କାର୍ବାଇଡ ବ୍ୟବହାର ବନ୍ଦ କରି ନାହାଁନ୍ତି।
ଏହା ଡାକ୍ତରୀ ରିପୋର୍ଟ ଅନୁସରଣ କରୁଛି ଯେ ରିପେନିନ୍ ଏଜେଣ୍ଟ ଭାବରେ ବ୍ୟବହୃତ ହେଉଥିବାବେଳେ କ୍ୟାଲସିୟମ୍ କାର୍ବାଇଡ୍ ଆସେଟିଲିନ୍ ଗ୍ୟାସ୍ ଛାଡିଥାଏ ଯେଉଁମାନେ ଫଳ ଖାଉଥିବା ଲୋକଙ୍କଠାରେ କର୍କଟ ରୋଗର କାରଣ ହୋଇଥାଏ | ଆମ୍ବ ଫଳ କ୍ୟାଲସିୟମ୍ କାର୍ବାଇଡ୍ ପ୍ରୟୋଗ କରିବା ପରେ ହଳଦିଆ ଦେଖାଯାଉଥିବାବେଳେ ମୁଁ ପାଚିବାରେ ସାହାଯ୍ୟ କରିବି ନାହିଁ |
ବିଗତ କିଛି ବର୍ଷ ଧରି ଆମ୍ବ ଚାଷୀମାନେ ଇଥେଫୋନ୍ ପରି ଅନୁମତିପ୍ରାପ୍ତ ରିପେନିନ୍ ଏଜେଣ୍ଟ ବ୍ୟବହାର କରିଆସୁଛନ୍ତି ଯାହା ଫଳର ପାଚିବା ପାଇଁ ଇଥିଲିନ୍ ଗ୍ୟାସ୍ ମୁକ୍ତ କରିଥାଏ |
ତେବେ ଖାଦ୍ୟ ସୁରକ୍ଷା ବିଭାଗ ଫଳ ଉପରେ ସିଧାସଳଖ ଇଥେଫୋ ସ୍ପ୍ରେ କରିବାକୁ ବାରଣ କରିଛି କାରଣ ଏହା କ୍ଷତିକାରକ ହେବ। ଜଣେ ବରିଷ୍ଠ ଅଧିକାରୀ o FSSAI ଅନୁଯାୟୀ, ଏଥଫୋନ୍ କେବଳ ଗ୍ୟାସୀୟ ଫର୍ମରେ ଅନୁମତିପ୍ରାପ୍ତ କିନ୍ତୁ କେତେକ କ୍ଷେତ୍ରରେ, ଫଳର ଶୀଘ୍ର ପାଚିବା ପାଇଁ କୃଷକ ଗୋଷ୍ଠୀ ଏହାକୁ ସିଧାସଳଖ ସ୍ପ୍ରେ କରନ୍ତି |
ଅଧିକାରୀମାନେ କହିଛନ୍ତି ଯେ ଥରେ ଇଥେଫନ୍ ସିଧାସଳଖ ଫଳ ଉପରେ ସ୍ପ୍ରେ କରାଯାଏ, ମୁଁ 12 ଘଣ୍ଟା ମଧ୍ୟରେ ପାଚିଯାଏ |
ନିକଟରେ FSSAI ସାଲେମ ଜିଲ୍ଲାର ଅନେକ ସ୍ଥାନରେ ଚ 800 ାଉ କରି ପ୍ରାୟ 800 କିଲୋଗ୍ରାମ ଆମ୍ବ ଜବତ କରିଛି ଯାହା ସିଧାସଳଖ ସ୍ପ୍ରେ କରିବା ଦ୍ୱାରା ଇଥଫୋନ୍ ବ୍ୟବହାର କରି ପାଚିଯାଇଥିଲା |
FSSAI ଅଧିକାରୀମାନେ କୋଏମ୍ବାଟୁର ତିରୁପୁର ଏବଂ ମଦୁରାଇର ବିଭିନ୍ନ ଅଞ୍ଚଳରେ ଯାଞ୍ଚ କରୁଛନ୍ତି ଯେଉଁଥିରେ କ banned ଣସି ନିଷେଧ ପାଚିଲା ବ୍ୟବହାର କରାଯାଇଛି କି ନାହିଁ ତାହା ଜାଣିବା ପାଇଁ |
ସାଲେମର ଆମ୍ବ ଚାଷୀ ଆର ସ୍ amin ାମୀନାଥନ୍ IANS କୁ କହିଛନ୍ତି ଯେ ସେମାନେ ଫଳ ପାଚିବା ପାଇଁ ଏକ ନିଷେଧ ପଦାର୍ଥ ବ୍ୟବହାର କରନ୍ତି ନାହିଁ |
ସେ କହିଛନ୍ତି, "ଅଦୃଶ୍ୟ ଶୁଖିଲା ମନ୍ତ୍ର ହେତୁ ଆମ୍ବ ଉତ୍ପାଦନରେ ହ୍ରାସ ଘଟିଛି। ଗତ season ତୁରେ ଆମେ ଯାହା ଅମଳ କରିଥିଲୁ ତାହାର ତିରିଶ ପ୍ରତିଶତରୁ କମ୍ ପାଇଲୁ।"
ସେ କହିଛନ୍ତି ଯେ ଏହା ଆମ୍ବ ଦର ବୃଦ୍ଧି ପାଇଛି। ସେ କହିଛନ୍ତି, “ଏକ କିଲୋଗ୍ରାମ ଭଲ ଗୁଣାତ୍ମକ ଆମ୍ବ ଯାହାର ମୂଲ୍ୟ 150 ଟଙ୍କା ଥିଲା ବର୍ତ୍ତମାନ 250 ଟଙ୍କାରେ ବିକ୍ରି ହେଉଛି।
ସାଲେମ ଜିଲ୍ଲାର ପ୍ରାୟ 15,000 ଏକର ଆମ୍ବ ଚାଷ ଅଛି ଏବଂ ଶୁଖିଲା ମନ୍ତ୍ର ଏହି ଜିଲ୍ଲାର ଆମ୍ବ ବଜାରକୁ ପ୍ରଭାବିତ କରିଛି |
ଏହା ଡାକ୍ତରୀ ରିପୋର୍ଟ ଅନୁସରଣ କରୁଛି ଯେ ରିପେନିନ୍ ଏଜେଣ୍ଟ ଭାବରେ ବ୍ୟବହୃତ ହେଉଥିବାବେଳେ କ୍ୟାଲସିୟମ୍ କାର୍ବାଇଡ୍ ଆସେଟିଲିନ୍ ଗ୍ୟାସ୍ ଛାଡିଥାଏ ଯେଉଁମାନେ ଫଳ ଖାଉଥିବା ଲୋକଙ୍କଠାରେ କର୍କଟ ରୋଗର କାରଣ ହୋଇଥାଏ | ଆମ୍ବ ଫଳ କ୍ୟାଲସିୟମ୍ କାର୍ବାଇଡ୍ ପ୍ରୟୋଗ କରିବା ପରେ ହଳଦିଆ ଦେଖାଯାଉଥିବାବେଳେ ମୁଁ ପାଚିବାରେ ସାହାଯ୍ୟ କରିବି ନାହିଁ |
ବିଗତ କିଛି ବର୍ଷ ଧରି ଆମ୍ବ ଚାଷୀମାନେ ଇଥେଫୋନ୍ ପରି ଅନୁମତିପ୍ରାପ୍ତ ରିପେନିନ୍ ଏଜେଣ୍ଟ ବ୍ୟବହାର କରିଆସୁଛନ୍ତି ଯାହା ଫଳର ପାଚିବା ପାଇଁ ଇଥିଲିନ୍ ଗ୍ୟାସ୍ ମୁକ୍ତ କରିଥାଏ |
ତେବେ ଖାଦ୍ୟ ସୁରକ୍ଷା ବିଭାଗ ଫଳ ଉପରେ ସିଧାସଳଖ ଇଥେଫୋ ସ୍ପ୍ରେ କରିବାକୁ ବାରଣ କରିଛି କାରଣ ଏହା କ୍ଷତିକାରକ ହେବ। ଜଣେ ବରିଷ୍ଠ ଅଧିକାରୀ o FSSAI ଅନୁଯାୟୀ, ଏଥଫୋନ୍ କେବଳ ଗ୍ୟାସୀୟ ଫର୍ମରେ ଅନୁମତିପ୍ରାପ୍ତ କିନ୍ତୁ କେତେକ କ୍ଷେତ୍ରରେ, ଫଳର ଶୀଘ୍ର ପାଚିବା ପାଇଁ କୃଷକ ଗୋଷ୍ଠୀ ଏହାକୁ ସିଧାସଳଖ ସ୍ପ୍ରେ କରନ୍ତି |
ଅଧିକାରୀମାନେ କହିଛନ୍ତି ଯେ ଥରେ ଇଥେଫନ୍ ସିଧାସଳଖ ଫଳ ଉପରେ ସ୍ପ୍ରେ କରାଯାଏ, ମୁଁ 12 ଘଣ୍ଟା ମଧ୍ୟରେ ପାଚିଯାଏ |
ନିକଟରେ FSSAI ସାଲେମ ଜିଲ୍ଲାର ଅନେକ ସ୍ଥାନରେ ଚ 800 ାଉ କରି ପ୍ରାୟ 800 କିଲୋଗ୍ରାମ ଆମ୍ବ ଜବତ କରିଛି ଯାହା ସିଧାସଳଖ ସ୍ପ୍ରେ କରିବା ଦ୍ୱାରା ଇଥଫୋନ୍ ବ୍ୟବହାର କରି ପାଚିଯାଇଥିଲା |
FSSAI ଅଧିକାରୀମାନେ କୋଏମ୍ବାଟୁର ତିରୁପୁର ଏବଂ ମଦୁରାଇର ବିଭିନ୍ନ ଅଞ୍ଚଳରେ ଯାଞ୍ଚ କରୁଛନ୍ତି ଯେଉଁଥିରେ କ banned ଣସି ନିଷେଧ ପାଚିଲା ବ୍ୟବହାର କରାଯାଇଛି କି ନାହିଁ ତାହା ଜାଣିବା ପାଇଁ |
ସାଲେମର ଆମ୍ବ ଚାଷୀ ଆର ସ୍ amin ାମୀନାଥନ୍ IANS କୁ କହିଛନ୍ତି ଯେ ସେମାନେ ଫଳ ପାଚିବା ପାଇଁ ଏକ ନିଷେଧ ପଦାର୍ଥ ବ୍ୟବହାର କରନ୍ତି ନାହିଁ |
ସେ କହିଛନ୍ତି, "ଅଦୃଶ୍ୟ ଶୁଖିଲା ମନ୍ତ୍ର ହେତୁ ଆମ୍ବ ଉତ୍ପାଦନରେ ହ୍ରାସ ଘଟିଛି। ଗତ season ତୁରେ ଆମେ ଯାହା ଅମଳ କରିଥିଲୁ ତାହାର ତିରିଶ ପ୍ରତିଶତରୁ କମ୍ ପାଇଲୁ।"
ସେ କହିଛନ୍ତି ଯେ ଏହା ଆମ୍ବ ଦର ବୃଦ୍ଧି ପାଇଛି। ସେ କହିଛନ୍ତି, “ଏକ କିଲୋଗ୍ରାମ ଭଲ ଗୁଣାତ୍ମକ ଆମ୍ବ ଯାହାର ମୂଲ୍ୟ 150 ଟଙ୍କା ଥିଲା ବର୍ତ୍ତମାନ 250 ଟଙ୍କାରେ ବିକ୍ରି ହେଉଛି।
ସାଲେମ ଜିଲ୍ଲାର ପ୍ରାୟ 15,000 ଏକର ଆମ୍ବ ଚାଷ ଅଛି ଏବଂ ଶୁଖିଲା ମନ୍ତ୍ର ଏହି ଜିଲ୍ଲାର ଆମ୍ବ ବଜାରକୁ ପ୍ରଭାବିତ କରିଛି |
