કોલકાતા, પશ્ચિમ બંગાળના માલદા જિલ્લામાંથી કેરીની નિકાસને આ વર્ષે ફટકો પડ્યો છે કારણ કે નિકાસકારો વિદેશી ખરીદદારો પાસેથી નફાકારક ભાવો મેળવવામાં નિષ્ફળ રહ્યા છે, જ્યારે સ્થાનિક બજારમાં વેચાણકર્તાઓને આકર્ષક ભાવ મળી રહ્યા છે, એમ અધિકારીઓએ શનિવારે જણાવ્યું હતું.
યુકે અને યુએઈના આયાતકારોએ શરૂઆતમાં રસ દાખવ્યો હતો, જે ભાવમાં મતભેદને કારણે શિપમેન્ટમાં સાકાર થઈ શક્યો ન હતો, એમ તેઓએ જણાવ્યું હતું.
જોકે, વિક્રેતાઓને સ્થાનિક બજારમાંથી સારો પ્રતિસાદ મળી રહ્યો છે કારણ કે દિલ્હીમાં એક એક્સપોમાં આશરે 17 ટન માલદા કેરી રૂ. 100 થી રૂ. 150 પ્રતિ કિલોની વચ્ચે વેચાઈ હતી, એમ અધિકારીઓએ જણાવ્યું હતું.
ઓછા પાક અને ઉચ્ચ ગુણવત્તાની પેદાશોના મિશ્રણને કારણે જથ્થાબંધ ભાવમાં 50-80 ટકાનો વધારો થયો છે.
"આ વર્ષે, યુકે અને દુબઈના ખરીદદારો દ્વારા નિકાસ સોદા રદ કરવામાં આવ્યા હતા, જેમણે શરૂઆતમાં રસ દર્શાવ્યો હતો પરંતુ અમારી કિંમતની માંગ પૂરી કરી શક્યા ન હતા," માલદાના બાગાયતના નાયબ નિયામક સામંતા લાયેકે જણાવ્યું હતું.
પશ્ચિમ બંગાળ નિકાસકારોની સંકલન સમિતિના જનરલ સેક્રેટરી ઉજ્જવલ સાહાએ જણાવ્યું હતું કે પ્રથમ તબક્કામાં હિમસાગર વિવિધતાના 1,300 કિલોના શિપમેન્ટ માટે થોડી પ્રગતિ થઈ હતી, પરંતુ વાટાઘાટોના અંતિમ તબક્કામાં આયાતકારો કિંમત પર સંમત થઈ શક્યા ન હતા.
માલદાના વિક્રેતાઓ છેલ્લા બે વર્ષથી તેમની કેરીની નિકાસ કરવામાં અસમર્થ હતા, અને આ વલણને તોડવાના પ્રયાસો આ વખતે સફળ થયા નથી, એમ તેમણે જણાવ્યું હતું.
લાયકે જણાવ્યું હતું કે હીટવેવ અને કમોસમી વરસાદને કારણે ઉત્પાદનમાં ભારે ઘટાડો થવાને કારણે આ વર્ષે કેરીના ભાવમાં વધારો થયો છે.
"પ્રતિકૂળ આબોહવાની પરિસ્થિતિઓને કારણે આ વર્ષે ઉત્પાદનમાં 60 ટકાનો ઘટાડો થયો હતો. ઉત્પાદન 2023માં 3.79 લાખ ટનની સરખામણીએ 2.2 લાખ ટન હતું," તેમણે જણાવ્યું હતું.
ફાઝલી, હિમસાગર, લક્ષ્મણભોગ, લંગરા અને આમ્રપલ્લી એ માલદામાં ઉપલબ્ધ કેરીની જાતો છે.
તેના મીઠા સ્વાદ અને સમૃદ્ધ સુગંધ માટે જાણીતી, હિમસાગર વિવિધ પ્રકારની કેરીમાં કોઈ ફાઈબર નથી અને તે ભારતમાં ઉપલબ્ધ શ્રેષ્ઠ કેરીઓમાંની એક માનવામાં આવે છે.
માલદામાં કેરીના ઉત્પાદકોને નિકાસ માટે ગુણવત્તા જાળવવા માટે જંતુનાશકોના ઉપયોગ અને બહેતર પ્રોસેસિંગ અને સ્ટોરેજ સવલતોનું સંચાલન કરવા માટે સરકાર પાસેથી વધુ હેન્ડ હોલ્ડિંગની જરૂર છે, એમ સાહાએ જણાવ્યું હતું.
જો કે, દિલ્હી મેંગો ફેસ્ટિવલને "17 ટન માલદા કેરીના સારા ભાવ મળ્યા" સાથે જંગી પ્રતિસાદ મળ્યો હતો, તેમ લાયકે જણાવ્યું હતું.
"માલદા કેરી 100 થી 150 રૂપિયા પ્રતિ કિલોની વચ્ચે વેચાતી હતી," તેમણે ઉમેર્યું.
યુકે અને યુએઈના આયાતકારોએ શરૂઆતમાં રસ દાખવ્યો હતો, જે ભાવમાં મતભેદને કારણે શિપમેન્ટમાં સાકાર થઈ શક્યો ન હતો, એમ તેઓએ જણાવ્યું હતું.
જોકે, વિક્રેતાઓને સ્થાનિક બજારમાંથી સારો પ્રતિસાદ મળી રહ્યો છે કારણ કે દિલ્હીમાં એક એક્સપોમાં આશરે 17 ટન માલદા કેરી રૂ. 100 થી રૂ. 150 પ્રતિ કિલોની વચ્ચે વેચાઈ હતી, એમ અધિકારીઓએ જણાવ્યું હતું.
ઓછા પાક અને ઉચ્ચ ગુણવત્તાની પેદાશોના મિશ્રણને કારણે જથ્થાબંધ ભાવમાં 50-80 ટકાનો વધારો થયો છે.
"આ વર્ષે, યુકે અને દુબઈના ખરીદદારો દ્વારા નિકાસ સોદા રદ કરવામાં આવ્યા હતા, જેમણે શરૂઆતમાં રસ દર્શાવ્યો હતો પરંતુ અમારી કિંમતની માંગ પૂરી કરી શક્યા ન હતા," માલદાના બાગાયતના નાયબ નિયામક સામંતા લાયેકે જણાવ્યું હતું.
પશ્ચિમ બંગાળ નિકાસકારોની સંકલન સમિતિના જનરલ સેક્રેટરી ઉજ્જવલ સાહાએ જણાવ્યું હતું કે પ્રથમ તબક્કામાં હિમસાગર વિવિધતાના 1,300 કિલોના શિપમેન્ટ માટે થોડી પ્રગતિ થઈ હતી, પરંતુ વાટાઘાટોના અંતિમ તબક્કામાં આયાતકારો કિંમત પર સંમત થઈ શક્યા ન હતા.
માલદાના વિક્રેતાઓ છેલ્લા બે વર્ષથી તેમની કેરીની નિકાસ કરવામાં અસમર્થ હતા, અને આ વલણને તોડવાના પ્રયાસો આ વખતે સફળ થયા નથી, એમ તેમણે જણાવ્યું હતું.
લાયકે જણાવ્યું હતું કે હીટવેવ અને કમોસમી વરસાદને કારણે ઉત્પાદનમાં ભારે ઘટાડો થવાને કારણે આ વર્ષે કેરીના ભાવમાં વધારો થયો છે.
"પ્રતિકૂળ આબોહવાની પરિસ્થિતિઓને કારણે આ વર્ષે ઉત્પાદનમાં 60 ટકાનો ઘટાડો થયો હતો. ઉત્પાદન 2023માં 3.79 લાખ ટનની સરખામણીએ 2.2 લાખ ટન હતું," તેમણે જણાવ્યું હતું.
ફાઝલી, હિમસાગર, લક્ષ્મણભોગ, લંગરા અને આમ્રપલ્લી એ માલદામાં ઉપલબ્ધ કેરીની જાતો છે.
તેના મીઠા સ્વાદ અને સમૃદ્ધ સુગંધ માટે જાણીતી, હિમસાગર વિવિધ પ્રકારની કેરીમાં કોઈ ફાઈબર નથી અને તે ભારતમાં ઉપલબ્ધ શ્રેષ્ઠ કેરીઓમાંની એક માનવામાં આવે છે.
માલદામાં કેરીના ઉત્પાદકોને નિકાસ માટે ગુણવત્તા જાળવવા માટે જંતુનાશકોના ઉપયોગ અને બહેતર પ્રોસેસિંગ અને સ્ટોરેજ સવલતોનું સંચાલન કરવા માટે સરકાર પાસેથી વધુ હેન્ડ હોલ્ડિંગની જરૂર છે, એમ સાહાએ જણાવ્યું હતું.
જો કે, દિલ્હી મેંગો ફેસ્ટિવલને "17 ટન માલદા કેરીના સારા ભાવ મળ્યા" સાથે જંગી પ્રતિસાદ મળ્યો હતો, તેમ લાયકે જણાવ્યું હતું.
"માલદા કેરી 100 થી 150 રૂપિયા પ્રતિ કિલોની વચ્ચે વેચાતી હતી," તેમણે ઉમેર્યું.
