નવી દિલ્હી [ભારત], ગ્રાહક બાબતો, ખાદ્ય અને જાહેર વિતરણ મંત્રાલયે જાહેરાત કરી છે કે ડુંગળી માટે ખરીફ વાવેતર હેઠળનો વિસ્તાર ગયા વર્ષ કરતાં 27 ટકા વધુ રહેવાની ધારણા છે.
ઉપભોક્તા બાબતો, ખાદ્ય અને જાહેર વિતરણ મંત્રાલયની અખબારી યાદી મુજબ, આ વધારો ચોમાસાની અનુકૂળ મોસમ અને સમયસર વરસાદની વચ્ચે થયો છે જેણે ડુંગળી, ટામેટાં અને બટાટા સહિતના ઘણા ખરીફ પાકોની સંભાવનાઓને વેગ આપ્યો છે.
કૃષિ મંત્રાલયે, રાજ્ય સરકારો સાથે મળીને, આ વર્ષે 3.61 લાખ હેક્ટરમાં લક્ષ્યાંક રાખીને ખરીફ ડુંગળીના વાવેતર વિસ્તારમાં નોંધપાત્ર વધારો થવાનો અંદાજ મૂક્યો છે.
આ અગાઉના વર્ષના વાવેતર વિસ્તારમાં નોંધપાત્ર વધારો છે. અખબારી યાદી વાંચો, અગ્રણી ખરીફ ડુંગળી ઉત્પાદક રાજ્ય કર્ણાટકમાં, 1.50 લાખ હેક્ટરના લક્ષ્યાંકિત વિસ્તારના 30 ટકા વાવેતર થઈ ચૂક્યું છે, અન્ય મુખ્ય ઉત્પાદક રાજ્યોમાં વાવણી સારી રીતે ચાલી રહી છે.
હાલમાં, સ્થાનિક બજારમાં રબી-2024 ડુંગળીની સપ્લાય કરવામાં આવી રહી છે, જે આ વર્ષે માર્ચથી મે દરમિયાન લણણી કરવામાં આવી હતી.
રબી-2024 માટે અંદાજિત ઉત્પાદન 191 લાખ ટન છે, જે દર મહિને અંદાજે 17 લાખ ટનની સ્થાનિક વપરાશની જરૂરિયાતને પહોંચી વળવા માટે પૂરતું છે.
ગયા વર્ષની સરખામણીમાં રવી-2024માં નજીવા ઉત્પાદન છતાં, નિયંત્રિત નિકાસ અને સાનુકૂળ હવામાનને કારણે પુરવઠો સ્થિર છે જેના કારણે સંગ્રહની ખોટ ઓછી થઈ છે.
સ્થિર પુરવઠાને કારણે ડુંગળીના ભાવમાં સાધારણ ઘટાડો થયો છે, કારણ કે ચોમાસાના વરસાદની શરૂઆત સાથે વધુ રવિ ડુંગળી બજારમાં છોડવામાં આવી રહી છે, જેના કારણે મંડીમાં ભાવમાં વધારો થયો છે.
ડુંગળીની લણણી સામાન્ય રીતે ત્રણ સિઝનમાં થાય છે: રવિ (માર્ચ-મે), ખરીફ (સપ્ટેમ્બર-નવેમ્બર), અને અંતમાં ખરીફ (જાન્યુઆરી-ફેબ્રુઆરી).
ડુંગળીના કુલ ઉત્પાદનમાં રવિ સિઝનનો હિસ્સો લગભગ 70 ટકા છે, જ્યારે ખરીફ અને મોડી ખરીફ મળીને 30 ટકા ફાળો આપે છે. અખબારી યાદી વાંચો, જ્યારે રવિ અને પીક ખરીફ લણણી વચ્ચે અંતર હોય ત્યારે ખરીફ ડુંગળીનો પાક ભાવ સ્થિરતા જાળવવા માટે મહત્વપૂર્ણ છે.
બટાટા, મુખ્યત્વે રવિ પાક, કર્ણાટક, હિમાચલ પ્રદેશ, ઉત્તરાખંડ, મેઘાલય, મહારાષ્ટ્ર અને તમિલનાડુ જેવા રાજ્યોમાં ખરીફ સીઝન દરમિયાન પણ થોડું ઉત્પાદન જુએ છે.
મંત્રાલયે અહેવાલ આપ્યો છે કે ખરીફ બટાટાના વાવેતર હેઠળના વિસ્તારમાં ગયા વર્ષની સરખામણીમાં 12 ટકાનો વધારો થવાની તૈયારી છે.
કર્ણાટક અને અન્ય રાજ્યોમાં સારી પ્રગતિ સાથે હિમાચલ પ્રદેશ અને ઉત્તરાખંડ પહેલેથી જ તેમના લક્ષિત વાવણી વિસ્તારોના લગભગ 100 ટકા હાંસલ કરી ચૂક્યા છે.
સમગ્ર દેશમાં કોલ્ડ સ્ટોરેજમાં સંગ્રહિત રવિ બટાકાની લણણી સમગ્ર વર્ષ દરમિયાન સતત પુરવઠો સુનિશ્ચિત કરે છે.
આ વર્ષે 273.2 લાખ ટન રવિ બટાટાનો સંગ્રહ કરવામાં આવ્યો છે, જે સ્થાનિક વપરાશની માંગને પહોંચી વળવા માટે પૂરતો છે.
અખબારી યાદી વાંચો, માર્ચથી ડિસેમ્બર દરમિયાન સંગ્રહના સમયગાળા દરમિયાન સંતુલિત પુરવઠો સુનિશ્ચિત કરીને આ સંગ્રહિત બટાટા કોલ્ડ સ્ટોરેજમાંથી છોડવામાં આવે છે તે દર દ્વારા બજારમાં બટાકાના ભાવનું નિયમન કરવામાં આવે છે.
ખરીફ ટામેટા વાવણી વિસ્તારમાં પણ સકારાત્મક વલણ જોવા મળ્યું છે, જે ગયા વર્ષના 2.67 લાખ હેક્ટરથી વધીને આ વર્ષે 2.72 લાખ હેક્ટરના લક્ષ્યાંકિત છે.
આંધ્ર પ્રદેશમાં ચિત્તૂર અને કર્ણાટકના કોલાર જેવા મુખ્ય ટમેટા ઉત્પાદક વિસ્તારોમાં પાકની સ્થિતિ ઉત્તમ હોવાનું નોંધાયું છે.
કોલારમાં, ટામેટાંની લણણી પહેલેથી જ શરૂ થઈ ગઈ છે, અને ઉત્પાદન થોડા દિવસોમાં બજારમાં આવવાની અપેક્ષા છે.
ચિત્તૂર અને કોલારના જિલ્લા બાગાયત અધિકારીઓના પ્રતિસાદ સૂચવે છે કે આ વર્ષે ટમેટાંનો પાક ગયા વર્ષની સરખામણીએ નોંધપાત્ર રીતે સારો છે.
મધ્યપ્રદેશ, કર્ણાટક, ઉત્તર પ્રદેશ, ગુજરાત, મહારાષ્ટ્ર અને તમિલનાડુ સહિતના મુખ્ય ઉત્પાદક રાજ્યોમાં ખરીફ ટમેટાના વિસ્તારમાં વધારો નોંધનીય છે.
ઉપભોક્તા બાબતો, ખાદ્ય અને જાહેર વિતરણ મંત્રાલયની અખબારી યાદી મુજબ, આ વધારો ચોમાસાની અનુકૂળ મોસમ અને સમયસર વરસાદની વચ્ચે થયો છે જેણે ડુંગળી, ટામેટાં અને બટાટા સહિતના ઘણા ખરીફ પાકોની સંભાવનાઓને વેગ આપ્યો છે.
કૃષિ મંત્રાલયે, રાજ્ય સરકારો સાથે મળીને, આ વર્ષે 3.61 લાખ હેક્ટરમાં લક્ષ્યાંક રાખીને ખરીફ ડુંગળીના વાવેતર વિસ્તારમાં નોંધપાત્ર વધારો થવાનો અંદાજ મૂક્યો છે.
આ અગાઉના વર્ષના વાવેતર વિસ્તારમાં નોંધપાત્ર વધારો છે. અખબારી યાદી વાંચો, અગ્રણી ખરીફ ડુંગળી ઉત્પાદક રાજ્ય કર્ણાટકમાં, 1.50 લાખ હેક્ટરના લક્ષ્યાંકિત વિસ્તારના 30 ટકા વાવેતર થઈ ચૂક્યું છે, અન્ય મુખ્ય ઉત્પાદક રાજ્યોમાં વાવણી સારી રીતે ચાલી રહી છે.
હાલમાં, સ્થાનિક બજારમાં રબી-2024 ડુંગળીની સપ્લાય કરવામાં આવી રહી છે, જે આ વર્ષે માર્ચથી મે દરમિયાન લણણી કરવામાં આવી હતી.
રબી-2024 માટે અંદાજિત ઉત્પાદન 191 લાખ ટન છે, જે દર મહિને અંદાજે 17 લાખ ટનની સ્થાનિક વપરાશની જરૂરિયાતને પહોંચી વળવા માટે પૂરતું છે.
ગયા વર્ષની સરખામણીમાં રવી-2024માં નજીવા ઉત્પાદન છતાં, નિયંત્રિત નિકાસ અને સાનુકૂળ હવામાનને કારણે પુરવઠો સ્થિર છે જેના કારણે સંગ્રહની ખોટ ઓછી થઈ છે.
સ્થિર પુરવઠાને કારણે ડુંગળીના ભાવમાં સાધારણ ઘટાડો થયો છે, કારણ કે ચોમાસાના વરસાદની શરૂઆત સાથે વધુ રવિ ડુંગળી બજારમાં છોડવામાં આવી રહી છે, જેના કારણે મંડીમાં ભાવમાં વધારો થયો છે.
ડુંગળીની લણણી સામાન્ય રીતે ત્રણ સિઝનમાં થાય છે: રવિ (માર્ચ-મે), ખરીફ (સપ્ટેમ્બર-નવેમ્બર), અને અંતમાં ખરીફ (જાન્યુઆરી-ફેબ્રુઆરી).
ડુંગળીના કુલ ઉત્પાદનમાં રવિ સિઝનનો હિસ્સો લગભગ 70 ટકા છે, જ્યારે ખરીફ અને મોડી ખરીફ મળીને 30 ટકા ફાળો આપે છે. અખબારી યાદી વાંચો, જ્યારે રવિ અને પીક ખરીફ લણણી વચ્ચે અંતર હોય ત્યારે ખરીફ ડુંગળીનો પાક ભાવ સ્થિરતા જાળવવા માટે મહત્વપૂર્ણ છે.
બટાટા, મુખ્યત્વે રવિ પાક, કર્ણાટક, હિમાચલ પ્રદેશ, ઉત્તરાખંડ, મેઘાલય, મહારાષ્ટ્ર અને તમિલનાડુ જેવા રાજ્યોમાં ખરીફ સીઝન દરમિયાન પણ થોડું ઉત્પાદન જુએ છે.
મંત્રાલયે અહેવાલ આપ્યો છે કે ખરીફ બટાટાના વાવેતર હેઠળના વિસ્તારમાં ગયા વર્ષની સરખામણીમાં 12 ટકાનો વધારો થવાની તૈયારી છે.
કર્ણાટક અને અન્ય રાજ્યોમાં સારી પ્રગતિ સાથે હિમાચલ પ્રદેશ અને ઉત્તરાખંડ પહેલેથી જ તેમના લક્ષિત વાવણી વિસ્તારોના લગભગ 100 ટકા હાંસલ કરી ચૂક્યા છે.
સમગ્ર દેશમાં કોલ્ડ સ્ટોરેજમાં સંગ્રહિત રવિ બટાકાની લણણી સમગ્ર વર્ષ દરમિયાન સતત પુરવઠો સુનિશ્ચિત કરે છે.
આ વર્ષે 273.2 લાખ ટન રવિ બટાટાનો સંગ્રહ કરવામાં આવ્યો છે, જે સ્થાનિક વપરાશની માંગને પહોંચી વળવા માટે પૂરતો છે.
અખબારી યાદી વાંચો, માર્ચથી ડિસેમ્બર દરમિયાન સંગ્રહના સમયગાળા દરમિયાન સંતુલિત પુરવઠો સુનિશ્ચિત કરીને આ સંગ્રહિત બટાટા કોલ્ડ સ્ટોરેજમાંથી છોડવામાં આવે છે તે દર દ્વારા બજારમાં બટાકાના ભાવનું નિયમન કરવામાં આવે છે.
ખરીફ ટામેટા વાવણી વિસ્તારમાં પણ સકારાત્મક વલણ જોવા મળ્યું છે, જે ગયા વર્ષના 2.67 લાખ હેક્ટરથી વધીને આ વર્ષે 2.72 લાખ હેક્ટરના લક્ષ્યાંકિત છે.
આંધ્ર પ્રદેશમાં ચિત્તૂર અને કર્ણાટકના કોલાર જેવા મુખ્ય ટમેટા ઉત્પાદક વિસ્તારોમાં પાકની સ્થિતિ ઉત્તમ હોવાનું નોંધાયું છે.
કોલારમાં, ટામેટાંની લણણી પહેલેથી જ શરૂ થઈ ગઈ છે, અને ઉત્પાદન થોડા દિવસોમાં બજારમાં આવવાની અપેક્ષા છે.
ચિત્તૂર અને કોલારના જિલ્લા બાગાયત અધિકારીઓના પ્રતિસાદ સૂચવે છે કે આ વર્ષે ટમેટાંનો પાક ગયા વર્ષની સરખામણીએ નોંધપાત્ર રીતે સારો છે.
મધ્યપ્રદેશ, કર્ણાટક, ઉત્તર પ્રદેશ, ગુજરાત, મહારાષ્ટ્ર અને તમિલનાડુ સહિતના મુખ્ય ઉત્પાદક રાજ્યોમાં ખરીફ ટમેટાના વિસ્તારમાં વધારો નોંધનીય છે.
