ਨਵੀਂ ਦਿੱਲੀ [ਭਾਰਤ], ਖਪਤਕਾਰ ਮਾਮਲੇ, ਖੁਰਾਕ ਅਤੇ ਜਨਤਕ ਵੰਡ ਮੰਤਰਾਲੇ ਨੇ ਐਲਾਨ ਕੀਤਾ ਹੈ ਕਿ ਪਿਆਜ਼ ਲਈ ਸਾਉਣੀ ਦੀ ਬਿਜਾਈ ਹੇਠਲਾ ਰਕਬਾ ਪਿਛਲੇ ਸਾਲ ਦੇ ਮੁਕਾਬਲੇ 27 ਫੀਸਦੀ ਵੱਧ ਰਹਿਣ ਦੀ ਉਮੀਦ ਹੈ।

ਖਪਤਕਾਰ ਮਾਮਲਿਆਂ, ਖੁਰਾਕ ਅਤੇ ਜਨਤਕ ਵੰਡ ਮੰਤਰਾਲੇ ਦੁਆਰਾ ਇੱਕ ਪ੍ਰੈਸ ਰਿਲੀਜ਼ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ, ਇਹ ਵਾਧਾ ਮਾਨਸੂਨ ਦੇ ਅਨੁਕੂਲ ਸੀਜ਼ਨ ਅਤੇ ਸਮੇਂ ਸਿਰ ਬਾਰਸ਼ ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ ਹੋਇਆ ਹੈ ਜਿਸ ਨੇ ਪਿਆਜ਼, ਟਮਾਟਰ ਅਤੇ ਆਲੂ ਸਮੇਤ ਕਈ ਸਾਉਣੀ ਦੀਆਂ ਫਸਲਾਂ ਦੀਆਂ ਸੰਭਾਵਨਾਵਾਂ ਨੂੰ ਹੁਲਾਰਾ ਦਿੱਤਾ ਹੈ।

ਖੇਤੀਬਾੜੀ ਮੰਤਰਾਲੇ ਨੇ ਰਾਜ ਸਰਕਾਰਾਂ ਦੇ ਸਹਿਯੋਗ ਨਾਲ, ਇਸ ਸਾਲ 3.61 ਲੱਖ ਹੈਕਟੇਅਰ ਰਕਬੇ ਵਿੱਚ ਸਾਉਣੀ ਪਿਆਜ਼ ਦੀ ਬਿਜਾਈ ਦੇ ਖੇਤਰ ਵਿੱਚ ਕਾਫ਼ੀ ਵਾਧੇ ਦਾ ਅਨੁਮਾਨ ਲਗਾਇਆ ਹੈ।

ਇਹ ਪਿਛਲੇ ਸਾਲ ਦੇ ਬਿਜਾਈ ਰਕਬੇ ਦੇ ਮੁਕਾਬਲੇ ਕਾਫੀ ਵਾਧਾ ਹੈ। ਕਰਨਾਟਕ, ਮੋਹਰੀ ਸਾਉਣੀ ਪਿਆਜ਼ ਉਤਪਾਦਕ ਰਾਜ ਵਿੱਚ, 1.50 ਲੱਖ ਹੈਕਟੇਅਰ ਦੇ ਟੀਚੇ ਵਾਲੇ ਖੇਤਰ ਦਾ 30 ਪ੍ਰਤੀਸ਼ਤ ਪਹਿਲਾਂ ਹੀ ਬੀਜਿਆ ਜਾ ਚੁੱਕਾ ਹੈ, ਦੂਜੇ ਪ੍ਰਮੁੱਖ ਉਤਪਾਦਕ ਰਾਜਾਂ ਵਿੱਚ ਬਿਜਾਈ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਅੱਗੇ ਵਧ ਰਹੀ ਹੈ, ਪ੍ਰੈਸ ਰਿਲੀਜ਼ ਪੜ੍ਹੋ।

ਵਰਤਮਾਨ ਵਿੱਚ, ਘਰੇਲੂ ਬਾਜ਼ਾਰ ਵਿੱਚ ਹਾੜੀ-2024 ਪਿਆਜ਼ ਦੀ ਸਪਲਾਈ ਕੀਤੀ ਜਾ ਰਹੀ ਹੈ, ਜੋ ਇਸ ਸਾਲ ਮਾਰਚ ਤੋਂ ਮਈ ਤੱਕ ਕਟਾਈ ਗਈ ਸੀ।

ਹਾੜੀ-2024 ਲਈ ਅਨੁਮਾਨਿਤ ਉਤਪਾਦਨ 191 ਲੱਖ ਟਨ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਲਗਭਗ 17 ਲੱਖ ਟਨ ਪ੍ਰਤੀ ਮਹੀਨਾ ਘਰੇਲੂ ਖਪਤ ਦੀ ਲੋੜ ਨੂੰ ਪੂਰਾ ਕਰਨ ਲਈ ਕਾਫੀ ਹੈ।

ਹਾੜ੍ਹੀ-2024 ਵਿੱਚ ਪਿਛਲੇ ਸਾਲ ਦੇ ਮੁਕਾਬਲੇ ਮਾਮੂਲੀ ਘੱਟ ਉਤਪਾਦਨ ਦੇ ਬਾਵਜੂਦ, ਨਿਯੰਤਰਿਤ ਨਿਰਯਾਤ ਅਤੇ ਅਨੁਕੂਲ ਮੌਸਮ ਦੇ ਕਾਰਨ ਸਪਲਾਈ ਸਥਿਰ ਹੈ ਜਿਸ ਨੇ ਭੰਡਾਰਨ ਦੇ ਨੁਕਸਾਨ ਨੂੰ ਘੱਟ ਕੀਤਾ ਹੈ।

ਸਥਿਰ ਸਪਲਾਈ ਦੇ ਨਤੀਜੇ ਵਜੋਂ ਪਿਆਜ਼ ਦੀਆਂ ਕੀਮਤਾਂ ਵਿੱਚ ਕਮੀ ਆਈ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਹਾੜੀ ਦੇ ਹੋਰ ਪਿਆਜ਼ ਬਾਜ਼ਾਰ ਵਿੱਚ ਛੱਡੇ ਜਾ ਰਹੇ ਹਨ, ਨਾਲ ਹੀ ਮਾਨਸੂਨ ਦੀ ਬਾਰਸ਼ ਸ਼ੁਰੂ ਹੋ ਗਈ ਹੈ, ਜਿਸ ਕਾਰਨ ਮੰਡੀ ਦੀਆਂ ਕੀਮਤਾਂ ਵਿੱਚ ਵਾਧਾ ਹੋਇਆ ਹੈ।

ਪਿਆਜ਼ ਦੀ ਕਟਾਈ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਤਿੰਨ ਮੌਸਮਾਂ ਵਿੱਚ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ: ਹਾੜ੍ਹੀ (ਮਾਰਚ-ਮਈ), ਸਾਉਣੀ (ਸਤੰਬਰ-ਨਵੰਬਰ), ਅਤੇ ਦੇਰ ਨਾਲ ਸਾਉਣੀ (ਜਨਵਰੀ-ਫਰਵਰੀ)।

ਹਾੜ੍ਹੀ ਸੀਜ਼ਨ ਪਿਆਜ਼ ਦੇ ਕੁੱਲ ਉਤਪਾਦਨ ਦਾ ਲਗਭਗ 70 ਪ੍ਰਤੀਸ਼ਤ ਯੋਗਦਾਨ ਪਾਉਂਦਾ ਹੈ, ਜਦੋਂ ਕਿ ਸਾਉਣੀ ਅਤੇ ਦੇਰ ਨਾਲ ਸਾਉਣੀ ਦਾ ਯੋਗਦਾਨ 30 ਪ੍ਰਤੀਸ਼ਤ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਪ੍ਰੈਸ ਰਿਲੀਜ਼ ਪੜ੍ਹੋ, ਸਾਉਣੀ ਪਿਆਜ਼ ਦੀ ਫਸਲ ਉਨ੍ਹਾਂ ਮਹੀਨਿਆਂ ਦੌਰਾਨ ਕੀਮਤਾਂ ਦੀ ਸਥਿਰਤਾ ਬਣਾਈ ਰੱਖਣ ਲਈ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੁੰਦੀ ਹੈ ਜਦੋਂ ਹਾੜ੍ਹੀ ਅਤੇ ਪੀਕ ਸਾਉਣੀ ਦੀਆਂ ਵਾਢੀਆਂ ਵਿਚਕਾਰ ਅੰਤਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ।

ਆਲੂ, ਮੁੱਖ ਤੌਰ 'ਤੇ ਹਾੜ੍ਹੀ ਦੀ ਫਸਲ, ਕਰਨਾਟਕ, ਹਿਮਾਚਲ ਪ੍ਰਦੇਸ਼, ਉੱਤਰਾਖੰਡ, ਮੇਘਾਲਿਆ, ਮਹਾਰਾਸ਼ਟਰ ਅਤੇ ਤਾਮਿਲਨਾਡੂ ਵਰਗੇ ਰਾਜਾਂ ਵਿੱਚ ਸਾਉਣੀ ਦੇ ਸੀਜ਼ਨ ਦੌਰਾਨ ਕੁਝ ਉਤਪਾਦਨ ਵੀ ਦੇਖਦਾ ਹੈ।

ਮੰਤਰਾਲੇ ਨੇ ਰਿਪੋਰਟ ਦਿੱਤੀ ਹੈ ਕਿ ਪਿਛਲੇ ਸਾਲ ਦੇ ਮੁਕਾਬਲੇ ਸਾਉਣੀ ਦੇ ਆਲੂ ਦੀ ਕਾਸ਼ਤ ਹੇਠ ਰਕਬਾ 12 ਫੀਸਦੀ ਵਧਣ ਦੀ ਉਮੀਦ ਹੈ।

ਹਿਮਾਚਲ ਪ੍ਰਦੇਸ਼ ਅਤੇ ਉੱਤਰਾਖੰਡ ਨੇ ਕਰਨਾਟਕ ਅਤੇ ਹੋਰ ਰਾਜਾਂ ਵਿੱਚ ਚੰਗੀ ਪ੍ਰਗਤੀ ਦੇ ਨਾਲ, ਪਹਿਲਾਂ ਹੀ ਆਪਣੇ ਟੀਚੇ ਵਾਲੇ ਬਿਜਾਈ ਖੇਤਰਾਂ ਦਾ ਲਗਭਗ 100 ਪ੍ਰਤੀਸ਼ਤ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰ ਲਿਆ ਹੈ।

ਹਾੜ੍ਹੀ ਦੇ ਆਲੂ ਦੀ ਵਾਢੀ, ਦੇਸ਼ ਭਰ ਵਿੱਚ ਕੋਲਡ ਸਟੋਰੇਜ ਵਿੱਚ ਸਟੋਰ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਪੂਰੇ ਸਾਲ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਸਥਿਰ ਸਪਲਾਈ ਨੂੰ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਉਂਦੀ ਹੈ।

ਇਸ ਸਾਲ 273.2 ਲੱਖ ਟਨ ਹਾੜ੍ਹੀ ਦੇ ਆਲੂ ਸਟੋਰ ਕੀਤੇ ਗਏ ਹਨ, ਜੋ ਘਰੇਲੂ ਖਪਤ ਦੀ ਮੰਗ ਨੂੰ ਪੂਰਾ ਕਰਨ ਲਈ ਕਾਫੀ ਹਨ।

ਪ੍ਰੈਸ ਰਿਲੀਜ਼ ਪੜ੍ਹੋ, ਮਾਰਕੀਟ ਵਿੱਚ ਆਲੂਆਂ ਦੀਆਂ ਕੀਮਤਾਂ ਉਸ ਦਰ ਦੁਆਰਾ ਨਿਯੰਤ੍ਰਿਤ ਕੀਤੀਆਂ ਜਾਂਦੀਆਂ ਹਨ ਜਿਸ ਦਰ ਨਾਲ ਇਹਨਾਂ ਸਟੋਰ ਕੀਤੇ ਆਲੂਆਂ ਨੂੰ ਕੋਲਡ ਸਟੋਰੇਜ ਤੋਂ ਛੱਡਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਮਾਰਚ ਤੋਂ ਦਸੰਬਰ ਤੱਕ ਸਟੋਰੇਜ ਦੀ ਮਿਆਦ ਦੌਰਾਨ ਸੰਤੁਲਿਤ ਸਪਲਾਈ ਨੂੰ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।

ਸਾਉਣੀ ਦੇ ਟਮਾਟਰ ਦੀ ਬਿਜਾਈ ਵਾਲੇ ਖੇਤਰ ਵਿੱਚ ਵੀ ਸਕਾਰਾਤਮਕ ਰੁਝਾਨ ਦੇਖਣ ਨੂੰ ਮਿਲਿਆ ਹੈ, ਜੋ ਪਿਛਲੇ ਸਾਲ 2.67 ਲੱਖ ਹੈਕਟੇਅਰ ਤੋਂ ਵਧ ਕੇ ਇਸ ਸਾਲ 2.72 ਲੱਖ ਹੈਕਟੇਅਰ ਦਾ ਟੀਚਾ ਰੱਖਿਆ ਗਿਆ ਹੈ।

ਮੁੱਖ ਟਮਾਟਰ ਉਤਪਾਦਕ ਖੇਤਰਾਂ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਆਂਧਰਾ ਪ੍ਰਦੇਸ਼ ਵਿੱਚ ਚਿਤੂਰ ਅਤੇ ਕਰਨਾਟਕ ਵਿੱਚ ਕੋਲਾਰ ਵਿੱਚ ਫਸਲ ਦੀ ਸਥਿਤੀ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਦੱਸੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ।

ਕੋਲਾਰ ਵਿੱਚ, ਟਮਾਟਰ ਦੀ ਵਾਢੀ ਪਹਿਲਾਂ ਹੀ ਸ਼ੁਰੂ ਹੋ ਚੁੱਕੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਉਪਜ ਕੁਝ ਦਿਨਾਂ ਵਿੱਚ ਬਾਜ਼ਾਰ ਵਿੱਚ ਆਉਣ ਦੀ ਉਮੀਦ ਹੈ।

ਚਿਤੂਰ ਅਤੇ ਕੋਲਾਰ ਦੇ ਜ਼ਿਲ੍ਹਾ ਬਾਗਬਾਨੀ ਅਧਿਕਾਰੀਆਂ ਦੀ ਫੀਡਬੈਕ ਦਰਸਾਉਂਦੀ ਹੈ ਕਿ ਇਸ ਸਾਲ ਟਮਾਟਰ ਦੀ ਫਸਲ ਪਿਛਲੇ ਸਾਲ ਨਾਲੋਂ ਕਾਫੀ ਬਿਹਤਰ ਹੈ।

ਸਾਉਣੀ ਦੇ ਟਮਾਟਰ ਦੇ ਖੇਤਰ ਵਿੱਚ ਵਾਧਾ ਮੱਧ ਪ੍ਰਦੇਸ਼, ਕਰਨਾਟਕ, ਉੱਤਰ ਪ੍ਰਦੇਸ਼, ਗੁਜਰਾਤ, ਮਹਾਰਾਸ਼ਟਰ ਅਤੇ ਤਾਮਿਲਨਾਡੂ ਸਮੇਤ ਪ੍ਰਮੁੱਖ ਉਤਪਾਦਕ ਰਾਜਾਂ ਵਿੱਚ ਜ਼ਿਕਰਯੋਗ ਹੈ।