ਨਵੀਂ ਦਿੱਲੀ, ਸਰਕਾਰ ਨੇ ਸ਼ੁੱਕਰਵਾਰ ਨੂੰ ਕਿਹਾ ਕਿ ਘਰੇਲੂ ਬਾਜ਼ਾਰ ਵਿਚ ਪਿਆਜ਼ ਦੀ ਉਪਲਬਧਤਾ ਆਰਾਮਦਾਇਕ ਹੈ ਅਤੇ ਪ੍ਰਚੂਨ ਕੀਮਤਾਂ ਸਥਿਰ ਹਨ।
ਇੱਕ ਬਿਆਨ ਵਿੱਚ, ਖਪਤਕਾਰ ਮਾਮਲੇ, ਖੁਰਾਕ ਅਤੇ ਜਨਤਕ ਵੰਡ ਮੰਤਰਾਲੇ ਨੇ ਕਿਹਾ ਕਿ ਸਾਉਣੀ (ਗਰਮੀਆਂ ਦੀ ਬਿਜਾਈ) ਸੀਜ਼ਨ ਵਿੱਚ ਪਿਆਜ਼ ਦੀ ਫਸਲ ਦੀ ਬਿਜਾਈ 27 ਫੀਸਦੀ ਵਧਣ ਦਾ ਅਨੁਮਾਨ ਹੈ।
ਮੰਤਰਾਲੇ ਨੇ ਕਿਹਾ, "ਇਸ ਸਾਲ ਚੰਗੀ ਅਤੇ ਸਮੇਂ ਸਿਰ ਮਾਨਸੂਨ ਦੀ ਬਾਰਸ਼ ਨੇ ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਟਮਾਟਰ ਅਤੇ ਆਲੂ ਵਰਗੀਆਂ ਹੋਰ ਬਾਗਬਾਨੀ ਫਸਲਾਂ ਸਮੇਤ ਸਾਉਣੀ ਦੀਆਂ ਫਸਲਾਂ ਨੂੰ ਵੱਡਾ ਹੁਲਾਰਾ ਦਿੱਤਾ ਹੈ।"
ਖੇਤੀਬਾੜੀ ਮੰਤਰਾਲੇ ਦੇ ਮੁਲਾਂਕਣ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ, ਸਾਉਣੀ ਦੀਆਂ ਪ੍ਰਮੁੱਖ ਸਬਜ਼ੀਆਂ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਪਿਆਜ਼, ਟਮਾਟਰ ਅਤੇ ਆਲੂ ਦੀ ਬਿਜਾਈ ਲਈ ਟੀਚਾ ਰੱਖਿਆ ਗਿਆ ਖੇਤਰ ਵਿੱਚ ਪਿਛਲੇ ਸਾਲ ਦੇ ਮੁਕਾਬਲੇ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਵਾਧਾ ਹੋਇਆ ਹੈ।
ਬਿਆਨ ਵਿੱਚ ਕਿਹਾ ਗਿਆ ਹੈ, "ਪਿਛਲੇ ਸਾਲ ਦੇ ਉਤਪਾਦਨ ਦੇ ਮੁਕਾਬਲੇ ਹਾੜ੍ਹੀ-2024 ਸੀਜ਼ਨ ਵਿੱਚ ਪਿਆਜ਼ ਦੇ ਮਾਮੂਲੀ ਉਤਪਾਦਨ ਦੇ ਬਾਵਜੂਦ ਘਰੇਲੂ ਬਾਜ਼ਾਰ ਵਿੱਚ ਪਿਆਜ਼ ਦੀ ਉਪਲਬਧਤਾ ਆਰਾਮਦਾਇਕ ਹੈ।"
ਪਿਆਜ਼ ਦੀ ਫ਼ਸਲ ਤਿੰਨ ਮੌਸਮਾਂ ਵਿੱਚ ਬੀਜੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ: ਹਾੜ੍ਹੀ (ਸਰਦੀਆਂ ਦੀ ਬਿਜਾਈ) ਮਾਰਚ-ਮਈ ਵਿੱਚ; ਸਤੰਬਰ-ਨਵੰਬਰ ਵਿੱਚ ਸਾਉਣੀ (ਗਰਮੀ ਦੀ ਬਿਜਾਈ) ਅਤੇ ਜਨਵਰੀ-ਫਰਵਰੀ ਵਿੱਚ ਦੇਰ ਨਾਲ ਸਾਉਣੀ।
ਉਤਪਾਦਨ ਦੇ ਲਿਹਾਜ਼ ਨਾਲ, ਹਾੜ੍ਹੀ ਦੀ ਫਸਲ ਕੁੱਲ ਉਤਪਾਦਨ ਦਾ ਲਗਭਗ 70 ਪ੍ਰਤੀਸ਼ਤ ਬਣਦੀ ਹੈ ਜਦੋਂ ਕਿ ਸਾਉਣੀ ਅਤੇ ਦੇਰ ਨਾਲ ਸਾਉਣੀ 30 ਪ੍ਰਤੀਸ਼ਤ ਬਣਦੀ ਹੈ।
ਸਾਉਣੀ ਪਿਆਜ਼ ਹਾੜ੍ਹੀ ਅਤੇ ਪੀਕ ਸਾਉਣੀ ਦੀ ਆਮਦ ਦਰਮਿਆਨ ਕਮਜ਼ੋਰ ਮਹੀਨਿਆਂ ਦੌਰਾਨ ਕੀਮਤ ਸਥਿਰਤਾ ਬਣਾਈ ਰੱਖਣ ਵਿੱਚ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਭੂਮਿਕਾ ਨਿਭਾਉਂਦਾ ਹੈ।
ਮੰਤਰਾਲੇ ਨੇ ਕਿਹਾ, "ਇਸ ਸਾਲ ਸਾਉਣੀ ਦੇ ਪਿਆਜ਼ ਹੇਠ ਰਕਬਾ 3.61 ਲੱਖ ਹੈਕਟੇਅਰ ਹੈ, ਜੋ ਪਿਛਲੇ ਸਾਲ ਨਾਲੋਂ 27 ਫੀਸਦੀ ਵੱਧ ਹੈ।"
ਕਰਨਾਟਕ, ਚੋਟੀ ਦੇ ਸਾਉਣੀ ਪਿਆਜ਼ ਉਤਪਾਦਕ ਰਾਜ ਵਿੱਚ, 1.50 ਲੱਖ ਹੈਕਟੇਅਰ ਦੇ 30 ਪ੍ਰਤੀਸ਼ਤ ਟੀਚੇ ਵਾਲੇ ਖੇਤਰ ਵਿੱਚ ਬਿਜਾਈ ਪੂਰੀ ਹੋ ਗਈ ਹੈ, ਅਤੇ ਹੋਰ ਪ੍ਰਮੁੱਖ ਉਤਪਾਦਕ ਰਾਜਾਂ ਵਿੱਚ ਵੀ ਬਿਜਾਈ ਤਰੱਕੀ ਕਰ ਰਹੀ ਹੈ।
ਇਸ ਵੇਲੇ ਬਾਜ਼ਾਰ ਵਿੱਚ ਮੌਜੂਦ ਪਿਆਜ਼ ਹਾੜ੍ਹੀ-2024 ਦੀ ਫ਼ਸਲ ਹੈ, ਜਿਸ ਦੀ ਕਟਾਈ ਮਾਰਚ-ਮਈ 2024 ਦੌਰਾਨ ਕੀਤੀ ਗਈ ਸੀ।
ਸਰਕਾਰ ਨੇ ਜ਼ੋਰ ਦੇ ਕੇ ਕਿਹਾ ਕਿ ਹਾੜੀ-2024 ਦਾ 191 ਲੱਖ ਟਨ ਦਾ ਅਨੁਮਾਨਿਤ ਉਤਪਾਦਨ 17 ਲੱਖ ਟਨ ਪ੍ਰਤੀ ਮਹੀਨਾ ਘਰੇਲੂ ਖਪਤ ਨੂੰ ਪੂਰਾ ਕਰਨ ਲਈ ਕਾਫੀ ਹੈ। ਨਿਰਯਾਤ 1 ਲੱਖ ਟਨ ਪ੍ਰਤੀ ਮਹੀਨਾ ਹੋਣ ਦਾ ਅਨੁਮਾਨ ਹੈ।
ਬਿਆਨ ਵਿੱਚ ਕਿਹਾ ਗਿਆ ਹੈ ਕਿ ਇਸ ਸਾਲ ਹਾੜ੍ਹੀ ਦੀ ਵਾਢੀ ਦੌਰਾਨ ਅਤੇ ਬਾਅਦ ਵਿੱਚ ਮੌਜੂਦ ਖੁਸ਼ਕ ਮੌਸਮ ਨੇ ਪਿਆਜ਼ ਦੇ ਭੰਡਾਰਨ ਦੇ ਨੁਕਸਾਨ ਨੂੰ ਘਟਾਉਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕੀਤੀ ਹੈ।
ਮੰਤਰਾਲੇ ਨੇ ਕਿਹਾ, "ਪਿਆਜ਼ ਦੀਆਂ ਕੀਮਤਾਂ ਸਥਿਰ ਹੋ ਰਹੀਆਂ ਹਨ ਕਿਉਂਕਿ ਕਿਸਾਨਾਂ ਦੁਆਰਾ ਮੰਡੀ ਵਿੱਚ ਜਾਰੀ ਕੀਤੇ ਗਏ ਹਾੜੀ ਦੇ ਪਿਆਜ਼ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਉੱਚ ਮੰਡੀ ਕੀਮਤਾਂ ਅਤੇ ਮਾਨਸੂਨ ਦੀ ਬਾਰਸ਼ ਦੀ ਸ਼ੁਰੂਆਤ ਨਾਲ ਵਧ ਰਹੀ ਹੈ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਉੱਚੇ ਵਾਯੂਮੰਡਲ ਦੀ ਨਮੀ ਕਾਰਨ ਸਟੋਰੇਜ ਦੇ ਨੁਕਸਾਨ ਦੀ ਸੰਭਾਵਨਾ ਵੱਧ ਜਾਂਦੀ ਹੈ," ਮੰਤਰਾਲੇ ਨੇ ਕਿਹਾ।
ਆਲੂ ਬਾਰੇ, ਸਰਕਾਰ ਨੇ ਕਿਹਾ ਕਿ ਇਹ ਲਾਜ਼ਮੀ ਤੌਰ 'ਤੇ ਹਾੜ੍ਹੀ (ਸਰਦੀਆਂ ਦੀ ਬੀਜਾਈ) ਫਸਲ ਹੈ ਪਰ ਕਰਨਾਟਕ, ਹਿਮਾਚਲ ਪ੍ਰਦੇਸ਼, ਉੱਤਰਾਖੰਡ, ਮੇਘਾਲਿਆ, ਮਹਾਰਾਸ਼ਟਰ ਅਤੇ ਤਾਮਿਲਨਾਡੂ ਵਿੱਚ ਸਾਉਣੀ ਦੇ ਆਲੂ ਦੀ ਕੁਝ ਮਾਤਰਾ ਪੈਦਾ ਹੁੰਦੀ ਹੈ।
ਸਤੰਬਰ ਤੋਂ ਨਵੰਬਰ ਦੌਰਾਨ ਸਾਉਣੀ ਦੇ ਆਲੂ ਦੀ ਵਾਢੀ ਬਾਜ਼ਾਰ ਵਿੱਚ ਉਪਲਬਧਤਾ ਨੂੰ ਵਧਾਉਂਦੀ ਹੈ।
ਇਸ ਸਾਲ ਸਾਉਣੀ ਦੇ ਆਲੂ ਹੇਠ ਰਕਬਾ ਪਿਛਲੇ ਸਾਲ ਨਾਲੋਂ 12 ਫੀਸਦੀ ਵਧਣ ਦਾ ਟੀਚਾ ਹੈ।
ਹਿਮਾਚਲ ਪ੍ਰਦੇਸ਼ ਅਤੇ ਉੱਤਰਾਖੰਡ ਨੇ ਲਗਭਗ ਪੂਰੇ ਟੀਚੇ ਵਾਲੇ ਬਿਜਾਈ ਖੇਤਰ ਨੂੰ ਕਵਰ ਕਰ ਲਿਆ ਹੈ ਜਦੋਂ ਕਿ ਕਰਨਾਟਕ ਅਤੇ ਹੋਰ ਰਾਜਾਂ ਵਿੱਚ ਬਿਜਾਈ ਚੱਲ ਰਹੀ ਹੈ।
ਸਰਕਾਰੀ ਅੰਕੜਿਆਂ ਅਨੁਸਾਰ ਇਸ ਸਾਲ 273.2 ਲੱਖ ਟਨ ਹਾੜ੍ਹੀ ਦੇ ਆਲੂ ਨੂੰ ਕੋਲਡ ਸਟੋਰੇਜ ਵਿੱਚ ਸਟੋਰ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਸੀ ਜੋ ਖਪਤ ਦੀ ਮੰਗ ਨੂੰ ਪੂਰਾ ਕਰਨ ਲਈ ਕਾਫੀ ਹੈ।
ਬਿਆਨ ਵਿੱਚ ਕਿਹਾ ਗਿਆ ਹੈ, "ਆਲੂ ਦੀਆਂ ਕੀਮਤਾਂ ਮਾਰਚ ਤੋਂ ਦਸੰਬਰ ਤੱਕ ਸਟੋਰੇਜ ਦੀ ਮਿਆਦ ਦੇ ਦੌਰਾਨ ਕੋਲਡ ਸਟੋਰਾਂ ਤੋਂ ਜਾਰੀ ਕੀਤੇ ਜਾਣ ਦੀ ਦਰ ਨੂੰ ਨਿਯੰਤ੍ਰਿਤ ਕਰਦੀਆਂ ਹਨ।"
ਟਮਾਟਰਾਂ ਬਾਰੇ, ਸਰਕਾਰ ਨੇ ਕਿਹਾ ਕਿ ਖੇਤੀਬਾੜੀ ਮੰਤਰਾਲੇ ਦੇ ਮੁਲਾਂਕਣ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ, ਇਸ ਸਾਲ ਸਾਉਣੀ ਵਿੱਚ ਟਮਾਟਰ ਦਾ ਟੀਚਾ 2.72 ਲੱਖ ਹੈਕਟੇਅਰ ਹੈ ਜਦੋਂ ਕਿ ਪਿਛਲੇ ਸਾਲ 2.67 ਲੱਖ ਹੈਕਟੇਅਰ ਬੀਜਿਆ ਗਿਆ ਸੀ।
ਬਿਆਨ ਵਿੱਚ ਕਿਹਾ ਗਿਆ ਹੈ, "ਆਂਧਰਾ ਪ੍ਰਦੇਸ਼ ਵਿੱਚ ਚਿਤੂਰ ਅਤੇ ਕਰਨਾਟਕ ਦੇ ਕੋਲਾਰ ਦੇ ਪ੍ਰਮੁੱਖ ਉਤਪਾਦਕ ਖੇਤਰਾਂ ਵਿੱਚ ਫਸਲਾਂ ਦੀ ਸਥਿਤੀ ਚੰਗੀ ਦੱਸੀ ਜਾ ਰਹੀ ਹੈ। ਕੋਲਾਰ ਵਿੱਚ, ਟਮਾਟਰ ਦੀ ਚੁਗਾਈ ਸ਼ੁਰੂ ਹੋ ਗਈ ਹੈ ਅਤੇ ਹੁਣ ਤੋਂ ਕੁਝ ਦਿਨਾਂ ਵਿੱਚ ਬਾਜ਼ਾਰ ਵਿੱਚ ਆ ਜਾਵੇਗੀ।"
ਚਿਤੂਰ ਅਤੇ ਕੋਲਾਰ ਦੇ ਜ਼ਿਲ੍ਹਾ ਬਾਗਬਾਨੀ ਅਧਿਕਾਰੀਆਂ ਦੇ ਫੀਡਬੈਕ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ, ਇਸ ਸਾਲ ਟਮਾਟਰ ਦੀ ਫਸਲ ਪਿਛਲੇ ਸਾਲ ਦੇ ਮੁਕਾਬਲੇ ਕਾਫੀ ਬਿਹਤਰ ਹੈ।
ਮੁੱਖ ਉਤਪਾਦਕ ਰਾਜਾਂ ਮੱਧ ਪ੍ਰਦੇਸ਼, ਕਰਨਾਟਕ, ਉੱਤਰ ਪ੍ਰਦੇਸ਼, ਗੁਜਰਾਤ, ਮਹਾਰਾਸ਼ਟਰ ਅਤੇ ਤਾਮਿਲਨਾਡੂ ਵਿੱਚ ਸਾਉਣੀ ਦੇ ਟਮਾਟਰ ਦੇ ਖੇਤਰ ਵਿੱਚ ਪਿਛਲੇ ਸਾਲ ਦੇ ਮੁਕਾਬਲੇ ਕਾਫ਼ੀ ਵਾਧਾ ਹੋਣਾ ਤੈਅ ਹੈ।
ਇੱਕ ਬਿਆਨ ਵਿੱਚ, ਖਪਤਕਾਰ ਮਾਮਲੇ, ਖੁਰਾਕ ਅਤੇ ਜਨਤਕ ਵੰਡ ਮੰਤਰਾਲੇ ਨੇ ਕਿਹਾ ਕਿ ਸਾਉਣੀ (ਗਰਮੀਆਂ ਦੀ ਬਿਜਾਈ) ਸੀਜ਼ਨ ਵਿੱਚ ਪਿਆਜ਼ ਦੀ ਫਸਲ ਦੀ ਬਿਜਾਈ 27 ਫੀਸਦੀ ਵਧਣ ਦਾ ਅਨੁਮਾਨ ਹੈ।
ਮੰਤਰਾਲੇ ਨੇ ਕਿਹਾ, "ਇਸ ਸਾਲ ਚੰਗੀ ਅਤੇ ਸਮੇਂ ਸਿਰ ਮਾਨਸੂਨ ਦੀ ਬਾਰਸ਼ ਨੇ ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਟਮਾਟਰ ਅਤੇ ਆਲੂ ਵਰਗੀਆਂ ਹੋਰ ਬਾਗਬਾਨੀ ਫਸਲਾਂ ਸਮੇਤ ਸਾਉਣੀ ਦੀਆਂ ਫਸਲਾਂ ਨੂੰ ਵੱਡਾ ਹੁਲਾਰਾ ਦਿੱਤਾ ਹੈ।"
ਖੇਤੀਬਾੜੀ ਮੰਤਰਾਲੇ ਦੇ ਮੁਲਾਂਕਣ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ, ਸਾਉਣੀ ਦੀਆਂ ਪ੍ਰਮੁੱਖ ਸਬਜ਼ੀਆਂ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਪਿਆਜ਼, ਟਮਾਟਰ ਅਤੇ ਆਲੂ ਦੀ ਬਿਜਾਈ ਲਈ ਟੀਚਾ ਰੱਖਿਆ ਗਿਆ ਖੇਤਰ ਵਿੱਚ ਪਿਛਲੇ ਸਾਲ ਦੇ ਮੁਕਾਬਲੇ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਵਾਧਾ ਹੋਇਆ ਹੈ।
ਬਿਆਨ ਵਿੱਚ ਕਿਹਾ ਗਿਆ ਹੈ, "ਪਿਛਲੇ ਸਾਲ ਦੇ ਉਤਪਾਦਨ ਦੇ ਮੁਕਾਬਲੇ ਹਾੜ੍ਹੀ-2024 ਸੀਜ਼ਨ ਵਿੱਚ ਪਿਆਜ਼ ਦੇ ਮਾਮੂਲੀ ਉਤਪਾਦਨ ਦੇ ਬਾਵਜੂਦ ਘਰੇਲੂ ਬਾਜ਼ਾਰ ਵਿੱਚ ਪਿਆਜ਼ ਦੀ ਉਪਲਬਧਤਾ ਆਰਾਮਦਾਇਕ ਹੈ।"
ਪਿਆਜ਼ ਦੀ ਫ਼ਸਲ ਤਿੰਨ ਮੌਸਮਾਂ ਵਿੱਚ ਬੀਜੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ: ਹਾੜ੍ਹੀ (ਸਰਦੀਆਂ ਦੀ ਬਿਜਾਈ) ਮਾਰਚ-ਮਈ ਵਿੱਚ; ਸਤੰਬਰ-ਨਵੰਬਰ ਵਿੱਚ ਸਾਉਣੀ (ਗਰਮੀ ਦੀ ਬਿਜਾਈ) ਅਤੇ ਜਨਵਰੀ-ਫਰਵਰੀ ਵਿੱਚ ਦੇਰ ਨਾਲ ਸਾਉਣੀ।
ਉਤਪਾਦਨ ਦੇ ਲਿਹਾਜ਼ ਨਾਲ, ਹਾੜ੍ਹੀ ਦੀ ਫਸਲ ਕੁੱਲ ਉਤਪਾਦਨ ਦਾ ਲਗਭਗ 70 ਪ੍ਰਤੀਸ਼ਤ ਬਣਦੀ ਹੈ ਜਦੋਂ ਕਿ ਸਾਉਣੀ ਅਤੇ ਦੇਰ ਨਾਲ ਸਾਉਣੀ 30 ਪ੍ਰਤੀਸ਼ਤ ਬਣਦੀ ਹੈ।
ਸਾਉਣੀ ਪਿਆਜ਼ ਹਾੜ੍ਹੀ ਅਤੇ ਪੀਕ ਸਾਉਣੀ ਦੀ ਆਮਦ ਦਰਮਿਆਨ ਕਮਜ਼ੋਰ ਮਹੀਨਿਆਂ ਦੌਰਾਨ ਕੀਮਤ ਸਥਿਰਤਾ ਬਣਾਈ ਰੱਖਣ ਵਿੱਚ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਭੂਮਿਕਾ ਨਿਭਾਉਂਦਾ ਹੈ।
ਮੰਤਰਾਲੇ ਨੇ ਕਿਹਾ, "ਇਸ ਸਾਲ ਸਾਉਣੀ ਦੇ ਪਿਆਜ਼ ਹੇਠ ਰਕਬਾ 3.61 ਲੱਖ ਹੈਕਟੇਅਰ ਹੈ, ਜੋ ਪਿਛਲੇ ਸਾਲ ਨਾਲੋਂ 27 ਫੀਸਦੀ ਵੱਧ ਹੈ।"
ਕਰਨਾਟਕ, ਚੋਟੀ ਦੇ ਸਾਉਣੀ ਪਿਆਜ਼ ਉਤਪਾਦਕ ਰਾਜ ਵਿੱਚ, 1.50 ਲੱਖ ਹੈਕਟੇਅਰ ਦੇ 30 ਪ੍ਰਤੀਸ਼ਤ ਟੀਚੇ ਵਾਲੇ ਖੇਤਰ ਵਿੱਚ ਬਿਜਾਈ ਪੂਰੀ ਹੋ ਗਈ ਹੈ, ਅਤੇ ਹੋਰ ਪ੍ਰਮੁੱਖ ਉਤਪਾਦਕ ਰਾਜਾਂ ਵਿੱਚ ਵੀ ਬਿਜਾਈ ਤਰੱਕੀ ਕਰ ਰਹੀ ਹੈ।
ਇਸ ਵੇਲੇ ਬਾਜ਼ਾਰ ਵਿੱਚ ਮੌਜੂਦ ਪਿਆਜ਼ ਹਾੜ੍ਹੀ-2024 ਦੀ ਫ਼ਸਲ ਹੈ, ਜਿਸ ਦੀ ਕਟਾਈ ਮਾਰਚ-ਮਈ 2024 ਦੌਰਾਨ ਕੀਤੀ ਗਈ ਸੀ।
ਸਰਕਾਰ ਨੇ ਜ਼ੋਰ ਦੇ ਕੇ ਕਿਹਾ ਕਿ ਹਾੜੀ-2024 ਦਾ 191 ਲੱਖ ਟਨ ਦਾ ਅਨੁਮਾਨਿਤ ਉਤਪਾਦਨ 17 ਲੱਖ ਟਨ ਪ੍ਰਤੀ ਮਹੀਨਾ ਘਰੇਲੂ ਖਪਤ ਨੂੰ ਪੂਰਾ ਕਰਨ ਲਈ ਕਾਫੀ ਹੈ। ਨਿਰਯਾਤ 1 ਲੱਖ ਟਨ ਪ੍ਰਤੀ ਮਹੀਨਾ ਹੋਣ ਦਾ ਅਨੁਮਾਨ ਹੈ।
ਬਿਆਨ ਵਿੱਚ ਕਿਹਾ ਗਿਆ ਹੈ ਕਿ ਇਸ ਸਾਲ ਹਾੜ੍ਹੀ ਦੀ ਵਾਢੀ ਦੌਰਾਨ ਅਤੇ ਬਾਅਦ ਵਿੱਚ ਮੌਜੂਦ ਖੁਸ਼ਕ ਮੌਸਮ ਨੇ ਪਿਆਜ਼ ਦੇ ਭੰਡਾਰਨ ਦੇ ਨੁਕਸਾਨ ਨੂੰ ਘਟਾਉਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕੀਤੀ ਹੈ।
ਮੰਤਰਾਲੇ ਨੇ ਕਿਹਾ, "ਪਿਆਜ਼ ਦੀਆਂ ਕੀਮਤਾਂ ਸਥਿਰ ਹੋ ਰਹੀਆਂ ਹਨ ਕਿਉਂਕਿ ਕਿਸਾਨਾਂ ਦੁਆਰਾ ਮੰਡੀ ਵਿੱਚ ਜਾਰੀ ਕੀਤੇ ਗਏ ਹਾੜੀ ਦੇ ਪਿਆਜ਼ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਉੱਚ ਮੰਡੀ ਕੀਮਤਾਂ ਅਤੇ ਮਾਨਸੂਨ ਦੀ ਬਾਰਸ਼ ਦੀ ਸ਼ੁਰੂਆਤ ਨਾਲ ਵਧ ਰਹੀ ਹੈ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਉੱਚੇ ਵਾਯੂਮੰਡਲ ਦੀ ਨਮੀ ਕਾਰਨ ਸਟੋਰੇਜ ਦੇ ਨੁਕਸਾਨ ਦੀ ਸੰਭਾਵਨਾ ਵੱਧ ਜਾਂਦੀ ਹੈ," ਮੰਤਰਾਲੇ ਨੇ ਕਿਹਾ।
ਆਲੂ ਬਾਰੇ, ਸਰਕਾਰ ਨੇ ਕਿਹਾ ਕਿ ਇਹ ਲਾਜ਼ਮੀ ਤੌਰ 'ਤੇ ਹਾੜ੍ਹੀ (ਸਰਦੀਆਂ ਦੀ ਬੀਜਾਈ) ਫਸਲ ਹੈ ਪਰ ਕਰਨਾਟਕ, ਹਿਮਾਚਲ ਪ੍ਰਦੇਸ਼, ਉੱਤਰਾਖੰਡ, ਮੇਘਾਲਿਆ, ਮਹਾਰਾਸ਼ਟਰ ਅਤੇ ਤਾਮਿਲਨਾਡੂ ਵਿੱਚ ਸਾਉਣੀ ਦੇ ਆਲੂ ਦੀ ਕੁਝ ਮਾਤਰਾ ਪੈਦਾ ਹੁੰਦੀ ਹੈ।
ਸਤੰਬਰ ਤੋਂ ਨਵੰਬਰ ਦੌਰਾਨ ਸਾਉਣੀ ਦੇ ਆਲੂ ਦੀ ਵਾਢੀ ਬਾਜ਼ਾਰ ਵਿੱਚ ਉਪਲਬਧਤਾ ਨੂੰ ਵਧਾਉਂਦੀ ਹੈ।
ਇਸ ਸਾਲ ਸਾਉਣੀ ਦੇ ਆਲੂ ਹੇਠ ਰਕਬਾ ਪਿਛਲੇ ਸਾਲ ਨਾਲੋਂ 12 ਫੀਸਦੀ ਵਧਣ ਦਾ ਟੀਚਾ ਹੈ।
ਹਿਮਾਚਲ ਪ੍ਰਦੇਸ਼ ਅਤੇ ਉੱਤਰਾਖੰਡ ਨੇ ਲਗਭਗ ਪੂਰੇ ਟੀਚੇ ਵਾਲੇ ਬਿਜਾਈ ਖੇਤਰ ਨੂੰ ਕਵਰ ਕਰ ਲਿਆ ਹੈ ਜਦੋਂ ਕਿ ਕਰਨਾਟਕ ਅਤੇ ਹੋਰ ਰਾਜਾਂ ਵਿੱਚ ਬਿਜਾਈ ਚੱਲ ਰਹੀ ਹੈ।
ਸਰਕਾਰੀ ਅੰਕੜਿਆਂ ਅਨੁਸਾਰ ਇਸ ਸਾਲ 273.2 ਲੱਖ ਟਨ ਹਾੜ੍ਹੀ ਦੇ ਆਲੂ ਨੂੰ ਕੋਲਡ ਸਟੋਰੇਜ ਵਿੱਚ ਸਟੋਰ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਸੀ ਜੋ ਖਪਤ ਦੀ ਮੰਗ ਨੂੰ ਪੂਰਾ ਕਰਨ ਲਈ ਕਾਫੀ ਹੈ।
ਬਿਆਨ ਵਿੱਚ ਕਿਹਾ ਗਿਆ ਹੈ, "ਆਲੂ ਦੀਆਂ ਕੀਮਤਾਂ ਮਾਰਚ ਤੋਂ ਦਸੰਬਰ ਤੱਕ ਸਟੋਰੇਜ ਦੀ ਮਿਆਦ ਦੇ ਦੌਰਾਨ ਕੋਲਡ ਸਟੋਰਾਂ ਤੋਂ ਜਾਰੀ ਕੀਤੇ ਜਾਣ ਦੀ ਦਰ ਨੂੰ ਨਿਯੰਤ੍ਰਿਤ ਕਰਦੀਆਂ ਹਨ।"
ਟਮਾਟਰਾਂ ਬਾਰੇ, ਸਰਕਾਰ ਨੇ ਕਿਹਾ ਕਿ ਖੇਤੀਬਾੜੀ ਮੰਤਰਾਲੇ ਦੇ ਮੁਲਾਂਕਣ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ, ਇਸ ਸਾਲ ਸਾਉਣੀ ਵਿੱਚ ਟਮਾਟਰ ਦਾ ਟੀਚਾ 2.72 ਲੱਖ ਹੈਕਟੇਅਰ ਹੈ ਜਦੋਂ ਕਿ ਪਿਛਲੇ ਸਾਲ 2.67 ਲੱਖ ਹੈਕਟੇਅਰ ਬੀਜਿਆ ਗਿਆ ਸੀ।
ਬਿਆਨ ਵਿੱਚ ਕਿਹਾ ਗਿਆ ਹੈ, "ਆਂਧਰਾ ਪ੍ਰਦੇਸ਼ ਵਿੱਚ ਚਿਤੂਰ ਅਤੇ ਕਰਨਾਟਕ ਦੇ ਕੋਲਾਰ ਦੇ ਪ੍ਰਮੁੱਖ ਉਤਪਾਦਕ ਖੇਤਰਾਂ ਵਿੱਚ ਫਸਲਾਂ ਦੀ ਸਥਿਤੀ ਚੰਗੀ ਦੱਸੀ ਜਾ ਰਹੀ ਹੈ। ਕੋਲਾਰ ਵਿੱਚ, ਟਮਾਟਰ ਦੀ ਚੁਗਾਈ ਸ਼ੁਰੂ ਹੋ ਗਈ ਹੈ ਅਤੇ ਹੁਣ ਤੋਂ ਕੁਝ ਦਿਨਾਂ ਵਿੱਚ ਬਾਜ਼ਾਰ ਵਿੱਚ ਆ ਜਾਵੇਗੀ।"
ਚਿਤੂਰ ਅਤੇ ਕੋਲਾਰ ਦੇ ਜ਼ਿਲ੍ਹਾ ਬਾਗਬਾਨੀ ਅਧਿਕਾਰੀਆਂ ਦੇ ਫੀਡਬੈਕ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ, ਇਸ ਸਾਲ ਟਮਾਟਰ ਦੀ ਫਸਲ ਪਿਛਲੇ ਸਾਲ ਦੇ ਮੁਕਾਬਲੇ ਕਾਫੀ ਬਿਹਤਰ ਹੈ।
ਮੁੱਖ ਉਤਪਾਦਕ ਰਾਜਾਂ ਮੱਧ ਪ੍ਰਦੇਸ਼, ਕਰਨਾਟਕ, ਉੱਤਰ ਪ੍ਰਦੇਸ਼, ਗੁਜਰਾਤ, ਮਹਾਰਾਸ਼ਟਰ ਅਤੇ ਤਾਮਿਲਨਾਡੂ ਵਿੱਚ ਸਾਉਣੀ ਦੇ ਟਮਾਟਰ ਦੇ ਖੇਤਰ ਵਿੱਚ ਪਿਛਲੇ ਸਾਲ ਦੇ ਮੁਕਾਬਲੇ ਕਾਫ਼ੀ ਵਾਧਾ ਹੋਣਾ ਤੈਅ ਹੈ।
