ਗੁਹਾਟੀ (ਅਸਾਮ) [ਭਾਰਤ], ਗੁਹਾਟੀ ਵਿੱਚ ਚਾਹ ਨਿਲਾਮੀ ਕੇਂਦਰ ਨੇ ਬੁੱਧਵਾਰ ਨੂੰ ਇੱਕ ਨਵਾਂ ਰਿਕਾਰਡ ਕਾਇਮ ਕੀਤਾ ਜਦੋਂ ਉਤਪਾਦਕ ਹੂਖਮੋਲ ਦੁਆਰਾ ਵੇਚੀ ਗਈ ਸੀਟੀਸੀ (ਕਰਸ਼, ਟੀਅਰ, ਕਰਲ) ਚਾਹ ਪੱਤੀਆਂ ਦੀ ਰਿਕਾਰਡ ਕੀਮਤ 723 ਰੁਪਏ ਪ੍ਰਤੀ ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ ਪ੍ਰਾਪਤ ਹੋਈ।
ਨਿਲਾਮੀ ਕੇਂਦਰ ਦੇ ਅਧਿਕਾਰੀਆਂ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ, ਇਹ ਲਾਟ ਬ੍ਰੋਕਰੇਜ ਜੇ ਥਾਮਸ ਐਂਡ ਕੰਪਨੀ ਦੁਆਰਾ ਵੇਚੇ ਗਏ ਸਨ ਅਤੇ ਅਰਿਹੰਤ ਟੀ ਕੰਪਨੀ ਅਤੇ ਸ਼੍ਰੀ ਜਗਦੰਬਾ ਟੀ ਸਿੰਡੀਕੇਟ ਦੁਆਰਾ ਖਰੀਦੇ ਗਏ ਸਨ।
ਅੱਜ ਇੱਕ ਹੋਰ ਕਾਰਨਾਮਾ ਉਦੋਂ ਹੋਇਆ ਜਦੋਂ ਛੋਟੇ ਚਾਹ ਉਤਪਾਦਕਾਂ ਦੁਆਰਾ ਉਗਾਈ ਗਈ ਚੰਗੀ ਕੁਆਲਿਟੀ ਦੀ ਚਾਹ 436 ਰੁਪਏ ਪ੍ਰਤੀ ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ ਦੇ ਹਿਸਾਬ ਨਾਲ ਵਿਕ ਗਈ, ਜੋ ਇੱਕ ਖਰੀਦੇ ਪੱਤੇ ਵਾਲੇ ਚਾਹ ਦੇ ਬਾਗ ਲਈ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਕੀਮਤ ਹੈ।
ਇਹ ਚਾਹ ਪੈਰੀ ਐਗਰੋ ਦੀ ਮਲਕੀਅਤ ਵਾਲੀ ਰਾਜਾਜੁਲੀ ਨੇ ਪੱਤਾ ਚਾਹ ਫੈਕਟਰੀ ਖਰੀਦੀ ਸੀ ਅਤੇ ਦਲਾਲੀ ਪੈਰਾਮਾਉਂਟ ਟੀ ਮਾਰਕੀਟਿੰਗ ਪ੍ਰਾਈਵੇਟ ਲਿਮਟਿਡ ਦੁਆਰਾ ਵੇਚੀ ਗਈ ਸੀ। ਲਿਮਟਿਡ ਚਾਹ ਪੱਤੀਆਂ ਗੁਹਾਟੀ ਦੇ ਬਰੂਆ ਇਨੋਵੇਸ਼ਨ ਦੁਆਰਾ ਖਰੀਦੀਆਂ ਗਈਆਂ ਸਨ।
ਜ਼ਿਕਰਯੋਗ ਹੈ ਕਿ ਛੋਟੇ ਚਾਹ ਉਤਪਾਦਕਾਂ ਦੁਆਰਾ ਪੈਦਾ ਕੀਤੀ ਚਾਹ ਵੀ ਉੱਚੀ ਕੀਮਤ 'ਤੇ ਕਮਾਨ ਕਰ ਰਹੀ ਹੈ।
ਗੁਹਾਟੀ ਟੀ ਨਿਲਾਮੀ ਖਰੀਦਦਾਰ ਐਸੋਸੀਏਸ਼ਨ ਦੇ ਸਕੱਤਰ ਦਿਨੇਸ਼ ਬਿਹਾਨੀ ਨੇ ਕਿਹਾ, "ਇਹ ਵਿਕਾਸ ਨਾ ਸਿਰਫ਼ ਗੁਣਵੱਤਾ ਵਾਲੀ ਚਾਹ ਦੀ ਮਾਨਤਾ ਨੂੰ ਦਰਸਾਉਂਦਾ ਹੈ, ਸਗੋਂ ਛੋਟੇ ਉਤਪਾਦਕਾਂ ਲਈ ਵੀ ਚੰਗਾ ਸੰਕੇਤ ਦਿੰਦਾ ਹੈ ਜੋ ਹੁਣ ਆਪਣੇ ਹਰੇ ਪੱਤਿਆਂ ਲਈ ਬਿਹਤਰ ਕੀਮਤਾਂ ਦੀ ਉਮੀਦ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ।"
ਅੱਜ ਦੀਆਂ ਰਿਕਾਰਡ ਚਾਹ ਦੀਆਂ ਕੀਮਤਾਂ ਵੱਧ ਤੋਂ ਵੱਧ ਛੋਟੇ ਉਤਪਾਦਕਾਂ ਨੂੰ ਗੁਣਵੱਤਾ ਵਾਲੇ ਹਰੇ ਪੱਤੇ ਪੈਦਾ ਕਰਨ 'ਤੇ ਧਿਆਨ ਦੇਣ ਲਈ ਉਤਸ਼ਾਹਿਤ ਕਰ ਸਕਦੀਆਂ ਹਨ, ਅਜਿਹੇ ਸਮੇਂ ਜਦੋਂ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਛੋਟੇ ਬਗੀਚਿਆਂ ਵਿੱਚ ਗੁਣਵੱਤਾ ਦੀਆਂ ਚਿੰਤਾਵਾਂ ਉਠਾਉਂਦੇ ਹਨ।
ਬਿਹਾਨੀ ਨੇ ਅੱਗੇ ਕਿਹਾ, "ਨਿਲਾਮੀ ਪ੍ਰਣਾਲੀ ਦੀ ਪਾਰਦਰਸ਼ੀ ਪ੍ਰਕਿਰਤੀ ਇਹ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਉਂਦੀ ਹੈ ਕਿ ਅਜਿਹੀਆਂ ਉੱਚੀਆਂ ਕੀਮਤਾਂ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਯੋਗ ਹਨ, ਜੋ ਕਿ ਨਿੱਜੀ ਵਿਕਰੀ ਵਿੱਚ ਨਹੀਂ ਹੋ ਸਕਦੀਆਂ," ਬਿਹਾਨੀ ਨੇ ਅੱਗੇ ਕਿਹਾ।
ਚਾਹ ਅਸਾਮ ਦੀ ਜੀਵਨ ਰੇਖਾ ਉਦਯੋਗ ਹੈ ਅਤੇ ਰਾਜ ਦੇ ਕੁੱਲ ਨਿਰਯਾਤ ਦਾ 90 ਪ੍ਰਤੀਸ਼ਤ ਇਕੱਲੀ ਚਾਹ ਹੈ। ਲੱਖਾਂ ਲੋਕਾਂ ਦੀ ਰੋਜ਼ੀ-ਰੋਟੀ ਚਾਹ ਦੇ ਉਦਯੋਗ 'ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਹੈ।
ਹੂਖਮੋਲ ਦੇ ਮਾਲਕ ਭਾਸਕਰ ਹਜ਼ਾਰਿਕਾ ਨੇ ਏਐਨਆਈ ਨੂੰ ਦੱਸਿਆ, "ਹੌਲੀ-ਹੌਲੀ, ਸਾਡੀ ਸੀਟੀਸੀ ਚਾਹ ਦੀਆਂ ਕੀਮਤਾਂ ਸਾਲ-ਦਰ-ਸਾਲ ਉੱਚੇ ਮੁੱਲ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰ ਰਹੀਆਂ ਹਨ। ਪਿਛਲੇ ਸਾਲ ਸਾਡੀ ਸਾਲਾਨਾ ਔਸਤ ਦਰ ਪ੍ਰਤੀ ਕਿਲੋ 432 ਰੁਪਏ ਸੀ।"
ਹਜ਼ਾਰਿਕਾ ਨੇ ਕਿਹਾ, "2009 ਵਿੱਚ, ਮੈਂ ਇਸ ਚਾਹ ਦੇ ਕਾਰੋਬਾਰ ਵਿੱਚ ਦਾਖਲ ਹੋਇਆ ਸੀ। ਉਦੋਂ ਤੋਂ, ਸਾਡੀ ਚਾਹ ਨੂੰ ਮਾਨਤਾ ਮਿਲ ਰਹੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਸ ਲਈ ਕੀਮਤਾਂ ਵਧ ਰਹੀਆਂ ਹਨ," ਹਜ਼ਾਰਿਕਾ ਨੇ ਕਿਹਾ।
ਉਸਦਾ ਮੰਨਣਾ ਹੈ ਕਿ ਆਉਣ ਵਾਲੇ ਸਮੇਂ ਵਿੱਚ ਵੱਡੇ ਪੱਧਰ 'ਤੇ ਚਾਹ ਉਤਪਾਦਕ ਨੂੰ ਬਚਣ ਵਿੱਚ ਮੁਸ਼ਕਲ ਪੇਸ਼ ਆਵੇਗੀ, ਅਤੇ ਇਹ ਪ੍ਰੀਮੀਅਮ ਚਾਹ ਨਿਰਮਾਤਾ ਹੈ ਜੋ ਵਧਣ-ਫੁੱਲਣ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰੇਗਾ।
ਹਜ਼ਾਰਿਕਾ ਨੇ ਅੱਗੇ ਕਿਹਾ, "ਮੈਂ ਇਸ ਰੁਝਾਨ ਨੂੰ ਸਮਝਿਆ ਅਤੇ ਇਸ ਲਈ ਪ੍ਰੀਮੀਅਮ ਚਾਹ ਦੇ ਕਾਰੋਬਾਰ ਵਿੱਚ ਦਾਖਲ ਹੋਇਆ।"
ਆਪਣੀ ਭਰਪੂਰ ਰੰਗੀਨ ਅਤੇ ਖੁਸ਼ਬੂਦਾਰ ਚਾਹ ਲਈ ਵਿਸ਼ਵ ਪੱਧਰ 'ਤੇ ਮਸ਼ਹੂਰ, ਆਸਾਮ ਦਾ ਚਾਹ ਉਦਯੋਗ, ਲੱਖਾਂ ਲੋਕਾਂ ਨੂੰ ਰੋਜ਼ੀ-ਰੋਟੀ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਕਈ ਹੋਰ ਸਿੱਧੇ ਜਾਂ ਅਸਿੱਧੇ ਤੌਰ 'ਤੇ ਬਾਗਬਾਨਾਂ 'ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਹਨ। ਰਾਜ ਆਰਥੋਡਾਕਸ ਦੇ ਨਾਲ-ਨਾਲ ਚਾਹ ਦੀਆਂ ਸੀਟੀਸੀ (ਕਰਸ਼, ਟੀਅਰ, ਕਰਲ) ਕਿਸਮਾਂ ਲਈ ਮਸ਼ਹੂਰ ਹੈ।
ਰਾਜ ਵਿੱਚ ਪੈਦਾ ਹੋਣ ਵਾਲੀਆਂ ਚਾਹਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਲਗਭਗ 25 ਪ੍ਰਤੀਸ਼ਤ ਧੂੜ ਗਰੇਡ ਦੀਆਂ ਹਨ ਅਤੇ ਬਾਕੀ ਸੀਟੀਸੀ ਅਤੇ ਆਰਥੋਡਾਕਸ ਹਨ।
ਅਸਾਮ ਵਿੱਚ ਚਾਹ ਦੇ ਬਾਗਾਂ ਦਾ ਖੇਤਰ 2023 ਵਿੱਚ 200 ਸਾਲਾਂ ਦੇ ਇੱਕ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਮੀਲ ਪੱਥਰ 'ਤੇ ਪਹੁੰਚ ਗਿਆ। ਉਦਯੋਗ ਦੀ ਸਿਹਤ ਬਿਹਤਰ ਨਹੀਂ ਹੈ ਅਤੇ ਉਤਪਾਦਨ ਲਾਗਤਾਂ, ਮੁਕਾਬਲਤਨ ਸਥਿਰ ਖਪਤ, ਘਟੀਆਂ ਕੀਮਤਾਂ ਅਤੇ ਫਸਲਾਂ ਦੀ ਗੁਣਵੱਤਾ ਦੇ ਮੁੱਦਿਆਂ ਵਰਗੇ ਮੁੱਦਿਆਂ ਨਾਲ ਜੂਝ ਰਹੀ ਹੈ।
ਇਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਪ੍ਰਤੀਯੋਗੀ ਗਲੋਬਲ ਮਾਰਕੀਟ ਵਿੱਚ ਆਪਣਾ ਆਧਾਰ ਰੱਖਣ ਦੀ ਚੁਣੌਤੀ ਦਾ ਵੀ ਸਾਹਮਣਾ ਕਰਨਾ ਪੈਂਦਾ ਹੈ। ਚਾਹ ਦਾ ਕਾਰੋਬਾਰ ਲਾਗਤ-ਸੰਬੰਧੀ ਹੈ, ਕੁੱਲ ਨਿਵੇਸ਼ ਦਾ ਅੰਦਾਜ਼ਨ 60-70 ਪ੍ਰਤੀਸ਼ਤ ਲਾਗਤ ਦੀਆਂ ਸ਼ਰਤਾਂ ਵਿੱਚ ਨਿਸ਼ਚਿਤ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।
ਅਸਾਮ ਹੁਣ ਸਾਲਾਨਾ ਲਗਭਗ 700 ਮਿਲੀਅਨ ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ ਚਾਹ ਦਾ ਉਤਪਾਦਨ ਕਰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਭਾਰਤ ਦੇ ਸਮੁੱਚੇ ਚਾਹ ਉਤਪਾਦਨ ਦਾ ਅੱਧਾ ਹਿੱਸਾ ਬਣਦਾ ਹੈ। ਰਾਜ 3,000 ਕਰੋੜ ਰੁਪਏ ਦੇ ਬਰਾਬਰ ਸਾਲਾਨਾ ਵਿਦੇਸ਼ੀ ਮੁਦਰਾ ਵੀ ਪੈਦਾ ਕਰਦਾ ਹੈ।
ਨਿਲਾਮੀ ਕੇਂਦਰ ਦੇ ਅਧਿਕਾਰੀਆਂ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ, ਇਹ ਲਾਟ ਬ੍ਰੋਕਰੇਜ ਜੇ ਥਾਮਸ ਐਂਡ ਕੰਪਨੀ ਦੁਆਰਾ ਵੇਚੇ ਗਏ ਸਨ ਅਤੇ ਅਰਿਹੰਤ ਟੀ ਕੰਪਨੀ ਅਤੇ ਸ਼੍ਰੀ ਜਗਦੰਬਾ ਟੀ ਸਿੰਡੀਕੇਟ ਦੁਆਰਾ ਖਰੀਦੇ ਗਏ ਸਨ।
ਅੱਜ ਇੱਕ ਹੋਰ ਕਾਰਨਾਮਾ ਉਦੋਂ ਹੋਇਆ ਜਦੋਂ ਛੋਟੇ ਚਾਹ ਉਤਪਾਦਕਾਂ ਦੁਆਰਾ ਉਗਾਈ ਗਈ ਚੰਗੀ ਕੁਆਲਿਟੀ ਦੀ ਚਾਹ 436 ਰੁਪਏ ਪ੍ਰਤੀ ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ ਦੇ ਹਿਸਾਬ ਨਾਲ ਵਿਕ ਗਈ, ਜੋ ਇੱਕ ਖਰੀਦੇ ਪੱਤੇ ਵਾਲੇ ਚਾਹ ਦੇ ਬਾਗ ਲਈ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਕੀਮਤ ਹੈ।
ਇਹ ਚਾਹ ਪੈਰੀ ਐਗਰੋ ਦੀ ਮਲਕੀਅਤ ਵਾਲੀ ਰਾਜਾਜੁਲੀ ਨੇ ਪੱਤਾ ਚਾਹ ਫੈਕਟਰੀ ਖਰੀਦੀ ਸੀ ਅਤੇ ਦਲਾਲੀ ਪੈਰਾਮਾਉਂਟ ਟੀ ਮਾਰਕੀਟਿੰਗ ਪ੍ਰਾਈਵੇਟ ਲਿਮਟਿਡ ਦੁਆਰਾ ਵੇਚੀ ਗਈ ਸੀ। ਲਿਮਟਿਡ ਚਾਹ ਪੱਤੀਆਂ ਗੁਹਾਟੀ ਦੇ ਬਰੂਆ ਇਨੋਵੇਸ਼ਨ ਦੁਆਰਾ ਖਰੀਦੀਆਂ ਗਈਆਂ ਸਨ।
ਜ਼ਿਕਰਯੋਗ ਹੈ ਕਿ ਛੋਟੇ ਚਾਹ ਉਤਪਾਦਕਾਂ ਦੁਆਰਾ ਪੈਦਾ ਕੀਤੀ ਚਾਹ ਵੀ ਉੱਚੀ ਕੀਮਤ 'ਤੇ ਕਮਾਨ ਕਰ ਰਹੀ ਹੈ।
ਗੁਹਾਟੀ ਟੀ ਨਿਲਾਮੀ ਖਰੀਦਦਾਰ ਐਸੋਸੀਏਸ਼ਨ ਦੇ ਸਕੱਤਰ ਦਿਨੇਸ਼ ਬਿਹਾਨੀ ਨੇ ਕਿਹਾ, "ਇਹ ਵਿਕਾਸ ਨਾ ਸਿਰਫ਼ ਗੁਣਵੱਤਾ ਵਾਲੀ ਚਾਹ ਦੀ ਮਾਨਤਾ ਨੂੰ ਦਰਸਾਉਂਦਾ ਹੈ, ਸਗੋਂ ਛੋਟੇ ਉਤਪਾਦਕਾਂ ਲਈ ਵੀ ਚੰਗਾ ਸੰਕੇਤ ਦਿੰਦਾ ਹੈ ਜੋ ਹੁਣ ਆਪਣੇ ਹਰੇ ਪੱਤਿਆਂ ਲਈ ਬਿਹਤਰ ਕੀਮਤਾਂ ਦੀ ਉਮੀਦ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ।"
ਅੱਜ ਦੀਆਂ ਰਿਕਾਰਡ ਚਾਹ ਦੀਆਂ ਕੀਮਤਾਂ ਵੱਧ ਤੋਂ ਵੱਧ ਛੋਟੇ ਉਤਪਾਦਕਾਂ ਨੂੰ ਗੁਣਵੱਤਾ ਵਾਲੇ ਹਰੇ ਪੱਤੇ ਪੈਦਾ ਕਰਨ 'ਤੇ ਧਿਆਨ ਦੇਣ ਲਈ ਉਤਸ਼ਾਹਿਤ ਕਰ ਸਕਦੀਆਂ ਹਨ, ਅਜਿਹੇ ਸਮੇਂ ਜਦੋਂ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਛੋਟੇ ਬਗੀਚਿਆਂ ਵਿੱਚ ਗੁਣਵੱਤਾ ਦੀਆਂ ਚਿੰਤਾਵਾਂ ਉਠਾਉਂਦੇ ਹਨ।
ਬਿਹਾਨੀ ਨੇ ਅੱਗੇ ਕਿਹਾ, "ਨਿਲਾਮੀ ਪ੍ਰਣਾਲੀ ਦੀ ਪਾਰਦਰਸ਼ੀ ਪ੍ਰਕਿਰਤੀ ਇਹ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਉਂਦੀ ਹੈ ਕਿ ਅਜਿਹੀਆਂ ਉੱਚੀਆਂ ਕੀਮਤਾਂ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਯੋਗ ਹਨ, ਜੋ ਕਿ ਨਿੱਜੀ ਵਿਕਰੀ ਵਿੱਚ ਨਹੀਂ ਹੋ ਸਕਦੀਆਂ," ਬਿਹਾਨੀ ਨੇ ਅੱਗੇ ਕਿਹਾ।
ਚਾਹ ਅਸਾਮ ਦੀ ਜੀਵਨ ਰੇਖਾ ਉਦਯੋਗ ਹੈ ਅਤੇ ਰਾਜ ਦੇ ਕੁੱਲ ਨਿਰਯਾਤ ਦਾ 90 ਪ੍ਰਤੀਸ਼ਤ ਇਕੱਲੀ ਚਾਹ ਹੈ। ਲੱਖਾਂ ਲੋਕਾਂ ਦੀ ਰੋਜ਼ੀ-ਰੋਟੀ ਚਾਹ ਦੇ ਉਦਯੋਗ 'ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਹੈ।
ਹੂਖਮੋਲ ਦੇ ਮਾਲਕ ਭਾਸਕਰ ਹਜ਼ਾਰਿਕਾ ਨੇ ਏਐਨਆਈ ਨੂੰ ਦੱਸਿਆ, "ਹੌਲੀ-ਹੌਲੀ, ਸਾਡੀ ਸੀਟੀਸੀ ਚਾਹ ਦੀਆਂ ਕੀਮਤਾਂ ਸਾਲ-ਦਰ-ਸਾਲ ਉੱਚੇ ਮੁੱਲ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰ ਰਹੀਆਂ ਹਨ। ਪਿਛਲੇ ਸਾਲ ਸਾਡੀ ਸਾਲਾਨਾ ਔਸਤ ਦਰ ਪ੍ਰਤੀ ਕਿਲੋ 432 ਰੁਪਏ ਸੀ।"
ਹਜ਼ਾਰਿਕਾ ਨੇ ਕਿਹਾ, "2009 ਵਿੱਚ, ਮੈਂ ਇਸ ਚਾਹ ਦੇ ਕਾਰੋਬਾਰ ਵਿੱਚ ਦਾਖਲ ਹੋਇਆ ਸੀ। ਉਦੋਂ ਤੋਂ, ਸਾਡੀ ਚਾਹ ਨੂੰ ਮਾਨਤਾ ਮਿਲ ਰਹੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਸ ਲਈ ਕੀਮਤਾਂ ਵਧ ਰਹੀਆਂ ਹਨ," ਹਜ਼ਾਰਿਕਾ ਨੇ ਕਿਹਾ।
ਉਸਦਾ ਮੰਨਣਾ ਹੈ ਕਿ ਆਉਣ ਵਾਲੇ ਸਮੇਂ ਵਿੱਚ ਵੱਡੇ ਪੱਧਰ 'ਤੇ ਚਾਹ ਉਤਪਾਦਕ ਨੂੰ ਬਚਣ ਵਿੱਚ ਮੁਸ਼ਕਲ ਪੇਸ਼ ਆਵੇਗੀ, ਅਤੇ ਇਹ ਪ੍ਰੀਮੀਅਮ ਚਾਹ ਨਿਰਮਾਤਾ ਹੈ ਜੋ ਵਧਣ-ਫੁੱਲਣ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰੇਗਾ।
ਹਜ਼ਾਰਿਕਾ ਨੇ ਅੱਗੇ ਕਿਹਾ, "ਮੈਂ ਇਸ ਰੁਝਾਨ ਨੂੰ ਸਮਝਿਆ ਅਤੇ ਇਸ ਲਈ ਪ੍ਰੀਮੀਅਮ ਚਾਹ ਦੇ ਕਾਰੋਬਾਰ ਵਿੱਚ ਦਾਖਲ ਹੋਇਆ।"
ਆਪਣੀ ਭਰਪੂਰ ਰੰਗੀਨ ਅਤੇ ਖੁਸ਼ਬੂਦਾਰ ਚਾਹ ਲਈ ਵਿਸ਼ਵ ਪੱਧਰ 'ਤੇ ਮਸ਼ਹੂਰ, ਆਸਾਮ ਦਾ ਚਾਹ ਉਦਯੋਗ, ਲੱਖਾਂ ਲੋਕਾਂ ਨੂੰ ਰੋਜ਼ੀ-ਰੋਟੀ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਕਈ ਹੋਰ ਸਿੱਧੇ ਜਾਂ ਅਸਿੱਧੇ ਤੌਰ 'ਤੇ ਬਾਗਬਾਨਾਂ 'ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਹਨ। ਰਾਜ ਆਰਥੋਡਾਕਸ ਦੇ ਨਾਲ-ਨਾਲ ਚਾਹ ਦੀਆਂ ਸੀਟੀਸੀ (ਕਰਸ਼, ਟੀਅਰ, ਕਰਲ) ਕਿਸਮਾਂ ਲਈ ਮਸ਼ਹੂਰ ਹੈ।
ਰਾਜ ਵਿੱਚ ਪੈਦਾ ਹੋਣ ਵਾਲੀਆਂ ਚਾਹਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਲਗਭਗ 25 ਪ੍ਰਤੀਸ਼ਤ ਧੂੜ ਗਰੇਡ ਦੀਆਂ ਹਨ ਅਤੇ ਬਾਕੀ ਸੀਟੀਸੀ ਅਤੇ ਆਰਥੋਡਾਕਸ ਹਨ।
ਅਸਾਮ ਵਿੱਚ ਚਾਹ ਦੇ ਬਾਗਾਂ ਦਾ ਖੇਤਰ 2023 ਵਿੱਚ 200 ਸਾਲਾਂ ਦੇ ਇੱਕ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਮੀਲ ਪੱਥਰ 'ਤੇ ਪਹੁੰਚ ਗਿਆ। ਉਦਯੋਗ ਦੀ ਸਿਹਤ ਬਿਹਤਰ ਨਹੀਂ ਹੈ ਅਤੇ ਉਤਪਾਦਨ ਲਾਗਤਾਂ, ਮੁਕਾਬਲਤਨ ਸਥਿਰ ਖਪਤ, ਘਟੀਆਂ ਕੀਮਤਾਂ ਅਤੇ ਫਸਲਾਂ ਦੀ ਗੁਣਵੱਤਾ ਦੇ ਮੁੱਦਿਆਂ ਵਰਗੇ ਮੁੱਦਿਆਂ ਨਾਲ ਜੂਝ ਰਹੀ ਹੈ।
ਇਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਪ੍ਰਤੀਯੋਗੀ ਗਲੋਬਲ ਮਾਰਕੀਟ ਵਿੱਚ ਆਪਣਾ ਆਧਾਰ ਰੱਖਣ ਦੀ ਚੁਣੌਤੀ ਦਾ ਵੀ ਸਾਹਮਣਾ ਕਰਨਾ ਪੈਂਦਾ ਹੈ। ਚਾਹ ਦਾ ਕਾਰੋਬਾਰ ਲਾਗਤ-ਸੰਬੰਧੀ ਹੈ, ਕੁੱਲ ਨਿਵੇਸ਼ ਦਾ ਅੰਦਾਜ਼ਨ 60-70 ਪ੍ਰਤੀਸ਼ਤ ਲਾਗਤ ਦੀਆਂ ਸ਼ਰਤਾਂ ਵਿੱਚ ਨਿਸ਼ਚਿਤ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।
ਅਸਾਮ ਹੁਣ ਸਾਲਾਨਾ ਲਗਭਗ 700 ਮਿਲੀਅਨ ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ ਚਾਹ ਦਾ ਉਤਪਾਦਨ ਕਰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਭਾਰਤ ਦੇ ਸਮੁੱਚੇ ਚਾਹ ਉਤਪਾਦਨ ਦਾ ਅੱਧਾ ਹਿੱਸਾ ਬਣਦਾ ਹੈ। ਰਾਜ 3,000 ਕਰੋੜ ਰੁਪਏ ਦੇ ਬਰਾਬਰ ਸਾਲਾਨਾ ਵਿਦੇਸ਼ੀ ਮੁਦਰਾ ਵੀ ਪੈਦਾ ਕਰਦਾ ਹੈ।
