কাঠমাণ্ডু [নেপাল], নেপালত শনিবাৰে সমগ্ৰ দেশতে ৰোপাইন দিৱস বা "আছাৰ পাণ্ড্ৰ (১৫)" উদযাপন কৰা হয়, টেৰেচযুক্ত পামত ধানৰ গছপুলি ৰোপণ কৰা হয়, যুগ যুগ ধৰি পালন কৰা ধান আৰু আচাৰ-ব্যৱহাৰ উদযাপন কৰা হয়।
বোকা আৰু পানীত তিতি কৃষকসকলে পথাৰত অহৰহ কাম কৰি বোকা সমতল কৰি পানীৰ সম সমতল আৰু অবিৰত প্ৰবাহ নিশ্চিত কৰিছিল, যাৰ ফলত ধানৰ গছবোৰ বৃদ্ধিৰ বাবে অনুকূল টাইপোগ্ৰাফী সৃষ্টি হৈছিল।
"ৰোপেইন" নামেৰে জনাজাত পথাৰখনত ধানৰ গছপুলি ৰোপণে নেপালৰ কৃষকৰ বাবে উচ্চ তাৎপৰ্য্য কঢ়িয়াই আনে যিটো মূলতঃ বাৰিষাৰ সময়ত প্ৰধান, জুন মাহৰ পৰা আৰম্ভ হৈ চাৰি মাহলৈকে চলিব।
"আছাৰ ১৫ৰ উদযাপন যুগ যুগ ধৰি অনুসৰণ কৰি আহিছে, এটা প্ৰজন্মৰ পৰা আন এটা প্ৰজন্মলৈ গৈছে। সৰুৰে পৰাই ইয়াক আনন্দৰ দিন হিচাপে পালন কৰি অহা হৈছে আৰু আমি আমাৰ পথাৰত ধানৰ পুলি ৰোপণ কৰোঁ। এইবাৰ আমি গছপুলিবোৰ ৰোপণ কৰাত দেৰিকৈ দৌৰিলোঁ।" পৰ্যাপ্ত পানীৰ অভাৱ আৰু বিৰল বৰষুণ।’-এএনআইক এইদৰে কয় ললিতপুৰৰ এগৰাকী কৃষক মীৰা মাগৰে।
গছপুলি ৰোপণ কৰাৰ সময়ত কৃষকসকলে মুখত বোকা লেপ দি পিছফালে দৌৰি যায় আৰু ধেমালিৰ মাধ্যম হিচাপে বোকা পানী ছটিয়াই দিয়ে।
২০০৫ চনৰ পৰা ৰাষ্ট্ৰীয় ধান দিৱস হিচাপে পালন কৰা আছাৰৰ ১৫ তাৰিখে হিমালয়ান ৰাষ্ট্ৰত এই ধৰণৰ কাৰ্য্যকলাপ বেছিকৈ দেখা যায় যিটো পূৰ্বে বাৰিষা আৰম্ভ হোৱাৰ লগে লগে খেতিৰ বতৰ আৰম্ভ হোৱাৰ ইংগিত দিয়াৰ দিন হিচাপে পালন কৰা হৈছিল।
কৃষকসকলে গোট খোৱাৰ লগে লগে এটা ভোজ নিক্ষেপ কৰা হয় য’ত পিটি লোৱা চাউল, দৈ, আচাৰ আৰু ঘৰতে বনোৱা ব্ৰু আদি থাকে।
তদুপৰি খাদ্য খোৱাৰ এই দীৰ্ঘদিনীয়া পৰম্পৰাৰ বাবেই আছাৰ-১৫ক "দহী (দৈ)- চিউৰা (বিট-ভাত)" খোৱাৰ দিন বুলিও জনা যায়।
নেপালত তেৰাইৰ সমুদ্ৰপৃষ্ঠৰ পৰা ৬০ মিটাৰ উচ্চতাৰ পৰা জুমলাৰ চুমচাউৰৰ পাহাৰৰ ৩০০০ মিটাৰ পৰ্যন্ত এই ধানৰ খেতি কৰা হয়।
নেপালত বছৰি প্ৰায় ৫৫ লাখ মেট্ৰিক টন ধান উৎপাদন হোৱাৰ বিপৰীতে ইয়াৰ ব্যৱহাৰ ৭০ লাখ মেট্ৰিক টন। যোৱা বছৰ নেপালত ১৪.৫ লাখ হেক্টৰ মাটিৰ পৰা মুঠ ৫৫.৫ লাখ মেট্ৰিক টন উৎপাদন হৈছিল।
বোকা আৰু পানীত তিতি কৃষকসকলে পথাৰত অহৰহ কাম কৰি বোকা সমতল কৰি পানীৰ সম সমতল আৰু অবিৰত প্ৰবাহ নিশ্চিত কৰিছিল, যাৰ ফলত ধানৰ গছবোৰ বৃদ্ধিৰ বাবে অনুকূল টাইপোগ্ৰাফী সৃষ্টি হৈছিল।
"ৰোপেইন" নামেৰে জনাজাত পথাৰখনত ধানৰ গছপুলি ৰোপণে নেপালৰ কৃষকৰ বাবে উচ্চ তাৎপৰ্য্য কঢ়িয়াই আনে যিটো মূলতঃ বাৰিষাৰ সময়ত প্ৰধান, জুন মাহৰ পৰা আৰম্ভ হৈ চাৰি মাহলৈকে চলিব।
"আছাৰ ১৫ৰ উদযাপন যুগ যুগ ধৰি অনুসৰণ কৰি আহিছে, এটা প্ৰজন্মৰ পৰা আন এটা প্ৰজন্মলৈ গৈছে। সৰুৰে পৰাই ইয়াক আনন্দৰ দিন হিচাপে পালন কৰি অহা হৈছে আৰু আমি আমাৰ পথাৰত ধানৰ পুলি ৰোপণ কৰোঁ। এইবাৰ আমি গছপুলিবোৰ ৰোপণ কৰাত দেৰিকৈ দৌৰিলোঁ।" পৰ্যাপ্ত পানীৰ অভাৱ আৰু বিৰল বৰষুণ।’-এএনআইক এইদৰে কয় ললিতপুৰৰ এগৰাকী কৃষক মীৰা মাগৰে।
গছপুলি ৰোপণ কৰাৰ সময়ত কৃষকসকলে মুখত বোকা লেপ দি পিছফালে দৌৰি যায় আৰু ধেমালিৰ মাধ্যম হিচাপে বোকা পানী ছটিয়াই দিয়ে।
২০০৫ চনৰ পৰা ৰাষ্ট্ৰীয় ধান দিৱস হিচাপে পালন কৰা আছাৰৰ ১৫ তাৰিখে হিমালয়ান ৰাষ্ট্ৰত এই ধৰণৰ কাৰ্য্যকলাপ বেছিকৈ দেখা যায় যিটো পূৰ্বে বাৰিষা আৰম্ভ হোৱাৰ লগে লগে খেতিৰ বতৰ আৰম্ভ হোৱাৰ ইংগিত দিয়াৰ দিন হিচাপে পালন কৰা হৈছিল।
কৃষকসকলে গোট খোৱাৰ লগে লগে এটা ভোজ নিক্ষেপ কৰা হয় য’ত পিটি লোৱা চাউল, দৈ, আচাৰ আৰু ঘৰতে বনোৱা ব্ৰু আদি থাকে।
তদুপৰি খাদ্য খোৱাৰ এই দীৰ্ঘদিনীয়া পৰম্পৰাৰ বাবেই আছাৰ-১৫ক "দহী (দৈ)- চিউৰা (বিট-ভাত)" খোৱাৰ দিন বুলিও জনা যায়।
নেপালত তেৰাইৰ সমুদ্ৰপৃষ্ঠৰ পৰা ৬০ মিটাৰ উচ্চতাৰ পৰা জুমলাৰ চুমচাউৰৰ পাহাৰৰ ৩০০০ মিটাৰ পৰ্যন্ত এই ধানৰ খেতি কৰা হয়।
নেপালত বছৰি প্ৰায় ৫৫ লাখ মেট্ৰিক টন ধান উৎপাদন হোৱাৰ বিপৰীতে ইয়াৰ ব্যৱহাৰ ৭০ লাখ মেট্ৰিক টন। যোৱা বছৰ নেপালত ১৪.৫ লাখ হেক্টৰ মাটিৰ পৰা মুঠ ৫৫.৫ লাখ মেট্ৰিক টন উৎপাদন হৈছিল।
