দিল্লীৰ জনপ্ৰিয় খান মাৰ্কেট আৰু আই এন এ মাৰ্কেটৰ পৰা আৰম্ভ হোৱা এই সজাগতা অভিযান বিশেষকৈ খাদ্য সামগ্ৰীত কীটনাশকৰ অৱশিষ্ট আৰু দূষক পদাৰ্থ ধৰা পেলোৱা আৰু প্ৰশমনৰ ওপৰত গুৰুত্ব আৰোপ কৰা হৈছে।
বজাৰ সংস্থা আৰু ব্যৱসায়ীসকলে সক্ৰিয়ভাৱে জড়িত হৈ আছিল আৰু কীটনাশকৰ অৱশিষ্টৰ ক্ষতিকাৰক প্ৰভাৱ, মূলতঃ ফল-মূল আৰু শাক-পাচলিৰ ওপৰত, আৰু ইয়াৰ পৰীক্ষাৰ গুৰুত্বৰ বিষয়ে জ্ঞান দিছিল।
এফএছএছএআইয়ে ইয়াৰ অগ্ৰণী পদক্ষেপ "ফুড ছেফটি অন হুইল মোবাইল লেব, ফল-মূল, শাক-পাচলি, গাখীৰ আৰু শস্যৰ প্ৰায় ৫০টা কীটনাশকৰ অৱশিষ্ট ধৰা পেলাব পৰা বিভিন্ন ৰেপিড টেষ্টিং কিটেৰে সজ্জিত"ও প্ৰৱৰ্তন কৰে।
এই পৰীক্ষাসমূহৰ ফলাফল কেইঘণ্টামানৰ ভিতৰতে পোৱা যায়, যাৰ ফলত খাদ্যৰ সুৰক্ষা নিশ্চিত কৰাৰ বাবে দ্ৰুত পদক্ষেপ লোৱাৰ সুবিধা হয়।
ব্যৱসায়ীসকলক এই সম্পদৰ মূলধন হিচাপে দ্ৰুত পৰীক্ষা আৰু বজাৰত বিক্ৰী হোৱা সামগ্ৰীৰ সুৰক্ষা আৰু মান নিশ্চিত কৰিবলৈ উৎসাহিত কৰা হৈছিল।
খাদ্য সুৰক্ষা সম্পৰ্কীয় বহুতো বিষয় যেনে এফ এছ এছ এ আইৰ অনুজ্ঞাপত্ৰ বা পঞ্জীয়ন লাভ কৰাৰ প্ৰয়োজনীয়তা আৰু খাদ্য সুৰক্ষাৰ মানদণ্ডৰ কঠোৰ আনুগত্যৰ বিষয়েও তেওঁলোকক সংবেদনশীল কৰা হৈছিল।
ব্যৱসায়ীসকলক অনুসন্ধানযোগ্যতা আৰু অনুসৰণ নিশ্চিত কৰিবলৈ কেৱল এফ এছ এছ এ আই পঞ্জীয়নভুক্ত বিক্ৰেতাৰ পৰা কেঁচামালৰ উৎস বিচাৰিবলৈ উৎসাহিত কৰা হৈছিল।
কাৰ্যসূচীৰ সময়ত খাদ্য সামগ্ৰীৰ সুৰক্ষা আৰু গুণগত মান নিশ্চিত কৰিবলৈ কেঁচামাল পৰীক্ষাৰ তাৎপৰ্য্যৰ ওপৰত গুৰুত্ব আৰোপ কৰা হয়।
অনুমোদিত নহোৱা ৰাসায়নিক পদাৰ্থ ব্যৱহাৰ কৰি ফল-মূল আৰু শাক-পাচলিৰ কৃত্ৰিম পকা আৰু মোমৰ আৱৰণ আৰু জৈৱিক কৃষিৰ ভূমিকা সম্পৰ্কে সজাগতা সৃষ্টি কৰা হয়।
উপস্থিতসকলক দিল্লী আৰু ওচৰৰ অঞ্চলত foo সামগ্ৰীৰ পৰীক্ষাগাৰৰ উপলব্ধতাৰ বিষয়ে অৱগত কৰা হয়।
অনুষ্ঠানত খাদ্য সুৰক্ষা নিশ্চিত কৰাৰ ক্ষেত্ৰত সামূহিক দায়িত্বৰ ওপৰত গুৰুত্ব আৰোপ কৰা হয়, "খাদ্য সুৰক্ষা সকলোৰে দায়িত্ব" মন্ত্ৰৰ সৈতে আৰু লগতে স্বাস্থ্যসন্মত ভাৰতক লালন-পালন কৰাত সমগ্ৰ খাদ্য যোগান শৃংখলৰ প্ৰতিজন অংশীদাৰৰ গুৰুত্বপূৰ্ণ ভূমিকাৰ ওপৰত গুৰুত্ব আৰোপ কৰা হয়।
বজাৰ সংস্থা আৰু ব্যৱসায়ীসকলে সক্ৰিয়ভাৱে জড়িত হৈ আছিল আৰু কীটনাশকৰ অৱশিষ্টৰ ক্ষতিকাৰক প্ৰভাৱ, মূলতঃ ফল-মূল আৰু শাক-পাচলিৰ ওপৰত, আৰু ইয়াৰ পৰীক্ষাৰ গুৰুত্বৰ বিষয়ে জ্ঞান দিছিল।
এফএছএছএআইয়ে ইয়াৰ অগ্ৰণী পদক্ষেপ "ফুড ছেফটি অন হুইল মোবাইল লেব, ফল-মূল, শাক-পাচলি, গাখীৰ আৰু শস্যৰ প্ৰায় ৫০টা কীটনাশকৰ অৱশিষ্ট ধৰা পেলাব পৰা বিভিন্ন ৰেপিড টেষ্টিং কিটেৰে সজ্জিত"ও প্ৰৱৰ্তন কৰে।
এই পৰীক্ষাসমূহৰ ফলাফল কেইঘণ্টামানৰ ভিতৰতে পোৱা যায়, যাৰ ফলত খাদ্যৰ সুৰক্ষা নিশ্চিত কৰাৰ বাবে দ্ৰুত পদক্ষেপ লোৱাৰ সুবিধা হয়।
ব্যৱসায়ীসকলক এই সম্পদৰ মূলধন হিচাপে দ্ৰুত পৰীক্ষা আৰু বজাৰত বিক্ৰী হোৱা সামগ্ৰীৰ সুৰক্ষা আৰু মান নিশ্চিত কৰিবলৈ উৎসাহিত কৰা হৈছিল।
খাদ্য সুৰক্ষা সম্পৰ্কীয় বহুতো বিষয় যেনে এফ এছ এছ এ আইৰ অনুজ্ঞাপত্ৰ বা পঞ্জীয়ন লাভ কৰাৰ প্ৰয়োজনীয়তা আৰু খাদ্য সুৰক্ষাৰ মানদণ্ডৰ কঠোৰ আনুগত্যৰ বিষয়েও তেওঁলোকক সংবেদনশীল কৰা হৈছিল।
ব্যৱসায়ীসকলক অনুসন্ধানযোগ্যতা আৰু অনুসৰণ নিশ্চিত কৰিবলৈ কেৱল এফ এছ এছ এ আই পঞ্জীয়নভুক্ত বিক্ৰেতাৰ পৰা কেঁচামালৰ উৎস বিচাৰিবলৈ উৎসাহিত কৰা হৈছিল।
কাৰ্যসূচীৰ সময়ত খাদ্য সামগ্ৰীৰ সুৰক্ষা আৰু গুণগত মান নিশ্চিত কৰিবলৈ কেঁচামাল পৰীক্ষাৰ তাৎপৰ্য্যৰ ওপৰত গুৰুত্ব আৰোপ কৰা হয়।
অনুমোদিত নহোৱা ৰাসায়নিক পদাৰ্থ ব্যৱহাৰ কৰি ফল-মূল আৰু শাক-পাচলিৰ কৃত্ৰিম পকা আৰু মোমৰ আৱৰণ আৰু জৈৱিক কৃষিৰ ভূমিকা সম্পৰ্কে সজাগতা সৃষ্টি কৰা হয়।
উপস্থিতসকলক দিল্লী আৰু ওচৰৰ অঞ্চলত foo সামগ্ৰীৰ পৰীক্ষাগাৰৰ উপলব্ধতাৰ বিষয়ে অৱগত কৰা হয়।
অনুষ্ঠানত খাদ্য সুৰক্ষা নিশ্চিত কৰাৰ ক্ষেত্ৰত সামূহিক দায়িত্বৰ ওপৰত গুৰুত্ব আৰোপ কৰা হয়, "খাদ্য সুৰক্ষা সকলোৰে দায়িত্ব" মন্ত্ৰৰ সৈতে আৰু লগতে স্বাস্থ্যসন্মত ভাৰতক লালন-পালন কৰাত সমগ্ৰ খাদ্য যোগান শৃংখলৰ প্ৰতিজন অংশীদাৰৰ গুৰুত্বপূৰ্ণ ভূমিকাৰ ওপৰত গুৰুত্ব আৰোপ কৰা হয়।
