মেলবৰ্ণ, এই সপ্তাহত অষ্ট্ৰেলিয়া চৰকাৰে আমাৰ খাদ্যাভ্যাসৰ উন্নতিৰ লক্ষ্যৰে একাধিক ব্যৱস্থা ৰূপায়ণ কৰিবলৈ পুনৰ আহ্বান জনোৱা হৈছে। ইয়াৰ ভিতৰত জাংক ফুডৰ বিজ্ঞাপনত নিষেধাজ্ঞা, খাদ্যৰ লেবেলিঙৰ উন্নতি, চেনিযুক্ত পানীয়ৰ ওপৰত লেভি আদি অন্তৰ্ভুক্ত।
এইবাৰ অষ্ট্ৰেলিয়াত ডায়েবেটিছৰ সংসদীয় তদন্তৰ পৰা এই পৰামৰ্শ আহিছে। বুধবাৰে সংসদত দাখিল কৰা ইয়াৰ চূড়ান্ত প্ৰতিবেদন প্ৰস্তুত কৰিছিল ৰাজনৈতিক বৰ্ণালীৰ বিভিন্ন সদস্যৰে গঠিত সংসদীয় সমিতিয়ে।
এই প্ৰতিবেদন প্ৰকাশ পোৱাটোৱে এটা ইংগিত হ’ব পাৰে যে অৱশেষত অষ্ট্ৰেলিয়াই বছৰ বছৰ ধৰি জনস্বাস্থ্য বিশেষজ্ঞসকলে পৰামৰ্শ দি অহা প্ৰমাণভিত্তিক স্বাস্থ্যসন্মত খাদ্যাভ্যাসৰ নীতি কাৰ্যকৰী কৰিবলৈ ওলাইছে।কিন্তু আমি জানো যে অষ্ট্ৰেলিয়া চৰকাৰসমূহে ঐতিহাসিকভাৱে শক্তিশালী খাদ্য উদ্যোগে বিৰোধিতা কৰা নীতি প্ৰৱৰ্তন কৰিবলৈ অনিচ্ছুক। প্ৰশ্ন হয় বৰ্তমান চৰকাৰে অস্বাস্থ্যকৰ খাদ্য বিক্ৰী কৰা কোম্পানীসমূহৰ লাভৰ ওপৰত অষ্ট্ৰেলিয়ানসকলৰ স্বাস্থ্যক স্থান দিবনে?
অষ্ট্ৰেলিয়াত ডায়েবেটিছ
ডায়েবেটিছ হৈছে দেশৰ ভিতৰতে দ্ৰুতগতিত বৃদ্ধি পোৱা দীৰ্ঘদিনীয়া স্বাস্থ্যজনিত অৱস্থাৰ ভিতৰত অন্যতম, য’ত ১৩ লাখতকৈ অধিক লোক আক্ৰান্ত হৈছে। প্ৰক্ষেপণ অনুসৰি অনাগত দশকবোৰত এই ৰোগত আক্ৰান্ত হোৱা অষ্ট্ৰেলিয়ান লোকৰ সংখ্যা দ্ৰুতগতিত বৃদ্ধি পাব।ডায়েবেটিছৰ বিপুল সংখ্যক ৰোগীৰ কাৰণ টাইপ ২ ডায়েবেটিছ। ইয়াক বহুলাংশে প্ৰতিৰোধযোগ্য, মেদবহুলতা আটাইতকৈ শক্তিশালী বিপদজনক কাৰকসমূহৰ ভিতৰত অন্যতম।
এই শেহতীয়া প্ৰতিবেদনে স্পষ্ট কৰি দিছে যে ডায়েবেটিছৰ বোজা হ্ৰাস কৰিবলৈ আমাক মেদবহুলতা প্ৰতিৰোধৰ ওপৰত জৰুৰী গুৰুত্ব দিয়াৰ প্ৰয়োজন। টাইপ ২ ডায়েবেটিছ আৰু মেদবহুলতাৰ বাবে অষ্ট্ৰেলিয়াৰ অৰ্থনীতিৰ বাবে প্ৰতি বছৰে কোটি কোটি ডলাৰ খৰচ হয় আৰু প্ৰতিৰোধমূলক সমাধান অতি ব্যয়বহুল।
অৰ্থাৎ মেদবহুলতা আৰু ডায়েবেটিছ প্ৰতিৰোধৰ বাবে ব্যয় কৰা ধনে চৰকাৰৰ স্বাস্থ্যসেৱাৰ খৰচত বিপুল পৰিমাণৰ ৰাহি কৰিব। ভৱিষ্যতে আমাৰ স্বাস্থ্য ব্যৱস্থাক আৱৰি ধৰাৰ পৰা হাত সাৰিবলৈও প্ৰতিৰোধ অতি প্ৰয়োজনীয়।প্ৰতিবেদনত কি পৰামৰ্শ দিয়া হৈছে?
প্ৰতিবেদনত ডায়েবেটিছ আৰু মেদবহুলতাৰ সৈতে মোকাবিলা কৰাৰ বাবে ২৩টা পৰামৰ্শ আগবঢ়োৱা হৈছে। ইয়াৰ ভিতৰত আছে:
-টিভি আৰু অনলাইনকে ধৰি শিশুসকলক অস্বাস্থ্যকৰ খাদ্যৰ বিপণনত বাধা আৰোপ কৰা-খাদ্যৰ লেবেলিঙৰ উন্নতি যিয়ে মানুহে সামগ্ৰীৰ যোগ কৰা চেনিৰ পৰিমাণ বুজিবলৈ সহজ কৰি তুলিব
-চেনিযুক্ত পানীয়ৰ ওপৰত লেভি, য'ত অধিক চেনিৰ পৰিমাণ থকা সামগ্ৰীত অধিক হাৰত কৰ আৰোপ কৰা হ'ব (সাধাৰণতে চেনিৰ কৰ বুলি কোৱা হয়)।
এই মূল পৰামৰ্শসমূহে বিগত দশকত মেদবহুলতা প্ৰতিৰোধৰ এক পৰিসৰৰ প্ৰতিবেদনত অগ্ৰাধিকাৰ দিয়া পৰামৰ্শসমূহৰ প্ৰতিধ্বনি দিয়ে। তেওঁলোকে কাম কৰাৰ সম্ভাৱনা আছে বুলি বাধ্যতামূলক প্ৰমাণ পোৱা গৈছে।অস্বাস্থ্যকৰ খাদ্যৰ বিপণনত বাধা
শিশুৰ বাবে অস্বাস্থ্যকৰ খাদ্যৰ বিপণন নিয়ন্ত্ৰণ কৰাৰ কথা চৰকাৰে বিবেচনা কৰিবলৈ সমিতিৰ পৰা সাৰ্বজনীন সমৰ্থন লাভ কৰিছিল।
জনস্বাস্থ্য গোটসমূহে শিশুসকলক অস্বাস্থ্যকৰ খাদ্য আৰু আনুষংগিক ব্ৰেণ্ডৰ বিপণনৰ সংস্পৰ্শৰ পৰা ৰক্ষা কৰিবলৈ বিস্তৃত বাধ্যতামূলক আইন প্ৰণয়নৰ আহ্বান জনাই আহিছে।চিলি আৰু যুক্তৰাজ্যকে ধৰি ক্ৰমান্বয়ে ক্ৰমান্বয়ে টিভি, অনলাইন আৰু চুপাৰ মাৰ্কেটকে ধৰি বিভিন্ন পৰিৱেশত অস্বাস্থ্যকৰ খাদ্য বিপণন নিষেধাজ্ঞাৰ আইন প্ৰণয়ন কৰিছে। এই ধৰণৰ ব্যাপক নীতিৰ ইতিবাচক ফলাফল পোৱাৰ প্ৰমাণ পোৱা গৈছে।
অষ্ট্ৰেলিয়াত খাদ্য উদ্যোগে শিশুসকলক প্ৰত্যক্ষভাৱে লক্ষ্য কৰি কিছুমান অস্বাস্থ্যকৰ খাদ্যৰ বিজ্ঞাপন হ্ৰাস কৰাৰ স্বেচ্ছামূলক প্ৰতিশ্ৰুতি দিছে। কিন্তু এই প্ৰতিশ্ৰুতিবোৰক বহুতে অকাৰ্যকৰী বুলি গণ্য কৰে।
বৰ্তমান চৰকাৰে শিশুৰ মাজত অস্বাস্থ্যকৰ খাদ্যৰ বিপণন সীমিত কৰাৰ বাবে অতিৰিক্ত বিকল্পৰ সম্ভাৱনীয়তা অধ্যয়ন চলাই আছে।কিন্তু যিকোনো নতুন নীতিৰ ফলপ্ৰসূতা নিৰ্ভৰ কৰিব ই কিমান ব্যাপক। খাদ্য কোম্পানীসমূহে নিজৰ প্ৰভাৱ সৰ্বাধিক কৰিবলৈ নিজৰ বিপণন কৌশল দ্ৰুতগতিত সলনি কৰাৰ সম্ভাৱনা আছে। যদি কোনো নতুন চৰকাৰী নিষেধাজ্ঞাই সকলো বিপণন চেনেল (যেনে টিভি, অনলাইন আৰু পেকেজিঙৰ ওপৰত) আৰু কৌশল (প্ৰডাক্ট আৰু ব্ৰেণ্ড বিপণন দুয়োটাকে সামৰি) অন্তৰ্ভুক্ত নকৰে, তেন্তে ই শিশুসকলক পৰ্যাপ্তভাৱে সুৰক্ষা দিয়াত ব্যৰ্থ হোৱাৰ সম্ভাৱনা থাকে।
খাদ্যৰ লেবেলিং
খাদ্য নিয়ন্ত্ৰণ কৰ্তৃপক্ষই বৰ্তমান অষ্ট্ৰেলিয়াত খাদ্যৰ লেবেলিঙৰ ক্ষেত্ৰত একাধিক উন্নতিৰ কথা বিবেচনা কৰি আছে।উদাহৰণস্বৰূপে, অষ্ট্ৰেলিয়া আৰু নিউজিলেণ্ডৰ খাদ্য মন্ত্ৰীসকলে অতি সোনকালে স্বাস্থ্য তাৰকা ৰেটিং ফ্ৰন্ট অৱ পেক লেবেলিং আঁচনিখন বাধ্যতামূলক কৰাৰ কথা বিবেচনা কৰিবলৈ সাজু হৈছে।
জনস্বাস্থ্য গোটসমূহে অষ্ট্ৰেলিয়াৰ খাদ্যৰ উন্নতিৰ বাবে অগ্ৰাধিকাৰ হিচাপে স্বাস্থ্য তাৰকা ৰেটিং বাধ্যতামূলক ৰূপায়ণৰ পৰামৰ্শ ধাৰাবাহিকভাৱে আগবঢ়াই আহিছে। এনে পৰিৱৰ্তনৰ ফলত আমি খোৱা বস্তুৰ স্বাস্থ্যসন্মততাৰ অৰ্থপূৰ্ণ উন্নতি হোৱাৰ সম্ভাৱনা থাকে।
নিয়ন্ত্ৰকসকলেও পণ্যৰ পেকেজত যোগ কৰা চেনিৰ লেবেল কেনেকৈ লগোৱা হয় তাৰ সম্ভাৱ্য পৰিৱৰ্তনসমূহ পৰ্যালোচনা কৰি আছে। পণ্যৰ পেকেজিঙৰ সন্মুখত যোগ কৰা চেনিৰ লেবেলিং অন্তৰ্ভুক্ত কৰাৰ বাবে সমিতিৰ পৰামৰ্শই এই চলি থকা কামক সমৰ্থন কৰাৰ সম্ভাৱনা আছে।কিন্তু অষ্ট্ৰেলিয়াত খাদ্যৰ লেবেলিং আইনসমূহৰ পৰিৱৰ্তন কুখ্যাতভাৱে লেহেমীয়া। আৰু খাদ্য কোম্পানীসমূহে তেওঁলোকৰ লাভত আঘাত হানিব পৰা যিকোনো নীতি পৰিৱৰ্তনৰ বিৰোধিতা আৰু বিলম্ব কৰা বুলি জনা যায়।
এটা চেনিযুক্ত পানীয়ৰ কৰ
প্ৰতিবেদনখনৰ ২৩টা পৰামৰ্শৰ ভিতৰত চেনিযুক্ত পানীয়ৰ লেভিটোৱেই আছিল একমাত্ৰ যিটো কমিটীয়ে সাৰ্বজনীনভাৱে সমৰ্থন কৰা নাছিল। কমিটীৰ চাৰিজন লিবাৰেল আৰু নেচনেল পাৰ্টিৰ সদস্যই এই নীতি ৰূপায়ণৰ বিৰোধিতা কৰিছিল।তেওঁলোকৰ যুক্তিৰ অংশ হিচাপে বিৰোধী সদস্যসকলে খাদ্য উদ্যোগৰ গোটসমূহৰ পৰা দাখিল কৰা তথ্যৰ উল্লেখ কৰে যিয়ে এই ব্যৱস্থাৰ বিৰুদ্ধে যুক্তি আগবঢ়ায়। লিবাৰেল দলটোৱে চেনিযুক্ত পানীয় উদ্যোগৰ পক্ষ লৈ তেওঁলোকৰ সামগ্ৰীৰ ওপৰত লেভিৰ বিৰোধিতা কৰাৰ দীৰ্ঘ ইতিহাসৰ পিছত এই কথা প্ৰকাশ পাইছে।
চেনিযুক্ত পানীয়ৰ লেভিয়ে বহু দেশত উদ্দেশ্য অনুসৰি কাম কৰা বুলি বিৰোধী সদস্যসকলে স্বীকাৰ কৰা নাছিল।
উদাহৰণস্বৰূপে ব্ৰিটেইনত ২০১৮ চনত কাৰ্যকৰী কৰা চেনিযুক্ত পানীয়ৰ ওপৰত লেভিয়ে ব্ৰিটেইনৰ শীতল পানীয়ত চেনিৰ পৰিমাণ সফলতাৰে হ্ৰাস কৰি চেনিৰ ব্যৱহাৰ হ্ৰাস কৰিছে।বিৰোধী সমিতিৰ সদস্যসকলে যুক্তি দিছিল যে চেনিযুক্ত পানীয়ৰ লেভিয়ে কম আয়ৰ পৰিয়ালসমূহক আঘাত কৰিব। কিন্তু পূৰ্বৰ অষ্ট্ৰেলিয়ান মডেলিঙে দেখুৱাইছে যে এনে লেভিৰ পৰা আটাইতকৈ বঞ্চিত কুইণ্টাইল দুটাই সৰ্বাধিক স্বাস্থ্য সুবিধা লাভ কৰিব, আৰু স্বাস্থ্য-সেৱাৰ খৰচত সৰ্বাধিক সঞ্চয় লাভ কৰিব।
এতিয়া কি হয়?
জনসংখ্যাৰ খাদ্যাভ্যাসৰ উন্নতি আৰু মেদবহুলতা প্ৰতিৰোধৰ বাবে নীতি সংস্কাৰৰ এক বিস্তৃত আৰু সমন্বিত পেকেজৰ প্ৰয়োজন হ’ব।বিশ্বজুৰি মেদবহুলতা আৰু ডায়েবেটিছৰ বৃদ্ধি পোৱা মহামাৰীৰ সন্মুখীন হোৱা একাধিক দেশে এনে শক্তিশালী প্ৰতিৰোধমূলক ব্যৱস্থা গ্ৰহণ কৰিবলৈ আৰম্ভ কৰিছে।
অষ্ট্ৰেলিয়াত বছৰ বছৰ ধৰি নিষ্ক্ৰিয়তাৰ অন্তত এই সপ্তাহৰ প্ৰতিবেদন হৈছে বহু প্ৰত্যাশিত নীতি পৰিৱৰ্তন ওচৰ চাপিব পাৰে বুলি শেহতীয়া লক্ষণ।
কিন্তু অৰ্থপূৰ্ণ আৰু ফলপ্ৰসূ নীতি পৰিৱৰ্তনে ৰাজনীতিবিদসকলে তেওঁলোকৰ তলৰ ৰেখাক লৈ চিন্তিত খাদ্য কোম্পানীসমূহৰ প্ৰতিবাদতকৈ জনস্বাস্থ্যৰ প্ৰমাণ শুনিব লাগিব। (কথা-বতৰা)এন এছ এ
এন এছ এ
এন এছ এ
এইবাৰ অষ্ট্ৰেলিয়াত ডায়েবেটিছৰ সংসদীয় তদন্তৰ পৰা এই পৰামৰ্শ আহিছে। বুধবাৰে সংসদত দাখিল কৰা ইয়াৰ চূড়ান্ত প্ৰতিবেদন প্ৰস্তুত কৰিছিল ৰাজনৈতিক বৰ্ণালীৰ বিভিন্ন সদস্যৰে গঠিত সংসদীয় সমিতিয়ে।
এই প্ৰতিবেদন প্ৰকাশ পোৱাটোৱে এটা ইংগিত হ’ব পাৰে যে অৱশেষত অষ্ট্ৰেলিয়াই বছৰ বছৰ ধৰি জনস্বাস্থ্য বিশেষজ্ঞসকলে পৰামৰ্শ দি অহা প্ৰমাণভিত্তিক স্বাস্থ্যসন্মত খাদ্যাভ্যাসৰ নীতি কাৰ্যকৰী কৰিবলৈ ওলাইছে।কিন্তু আমি জানো যে অষ্ট্ৰেলিয়া চৰকাৰসমূহে ঐতিহাসিকভাৱে শক্তিশালী খাদ্য উদ্যোগে বিৰোধিতা কৰা নীতি প্ৰৱৰ্তন কৰিবলৈ অনিচ্ছুক। প্ৰশ্ন হয় বৰ্তমান চৰকাৰে অস্বাস্থ্যকৰ খাদ্য বিক্ৰী কৰা কোম্পানীসমূহৰ লাভৰ ওপৰত অষ্ট্ৰেলিয়ানসকলৰ স্বাস্থ্যক স্থান দিবনে?
অষ্ট্ৰেলিয়াত ডায়েবেটিছ
ডায়েবেটিছ হৈছে দেশৰ ভিতৰতে দ্ৰুতগতিত বৃদ্ধি পোৱা দীৰ্ঘদিনীয়া স্বাস্থ্যজনিত অৱস্থাৰ ভিতৰত অন্যতম, য’ত ১৩ লাখতকৈ অধিক লোক আক্ৰান্ত হৈছে। প্ৰক্ষেপণ অনুসৰি অনাগত দশকবোৰত এই ৰোগত আক্ৰান্ত হোৱা অষ্ট্ৰেলিয়ান লোকৰ সংখ্যা দ্ৰুতগতিত বৃদ্ধি পাব।ডায়েবেটিছৰ বিপুল সংখ্যক ৰোগীৰ কাৰণ টাইপ ২ ডায়েবেটিছ। ইয়াক বহুলাংশে প্ৰতিৰোধযোগ্য, মেদবহুলতা আটাইতকৈ শক্তিশালী বিপদজনক কাৰকসমূহৰ ভিতৰত অন্যতম।
এই শেহতীয়া প্ৰতিবেদনে স্পষ্ট কৰি দিছে যে ডায়েবেটিছৰ বোজা হ্ৰাস কৰিবলৈ আমাক মেদবহুলতা প্ৰতিৰোধৰ ওপৰত জৰুৰী গুৰুত্ব দিয়াৰ প্ৰয়োজন। টাইপ ২ ডায়েবেটিছ আৰু মেদবহুলতাৰ বাবে অষ্ট্ৰেলিয়াৰ অৰ্থনীতিৰ বাবে প্ৰতি বছৰে কোটি কোটি ডলাৰ খৰচ হয় আৰু প্ৰতিৰোধমূলক সমাধান অতি ব্যয়বহুল।
অৰ্থাৎ মেদবহুলতা আৰু ডায়েবেটিছ প্ৰতিৰোধৰ বাবে ব্যয় কৰা ধনে চৰকাৰৰ স্বাস্থ্যসেৱাৰ খৰচত বিপুল পৰিমাণৰ ৰাহি কৰিব। ভৱিষ্যতে আমাৰ স্বাস্থ্য ব্যৱস্থাক আৱৰি ধৰাৰ পৰা হাত সাৰিবলৈও প্ৰতিৰোধ অতি প্ৰয়োজনীয়।প্ৰতিবেদনত কি পৰামৰ্শ দিয়া হৈছে?
প্ৰতিবেদনত ডায়েবেটিছ আৰু মেদবহুলতাৰ সৈতে মোকাবিলা কৰাৰ বাবে ২৩টা পৰামৰ্শ আগবঢ়োৱা হৈছে। ইয়াৰ ভিতৰত আছে:
-টিভি আৰু অনলাইনকে ধৰি শিশুসকলক অস্বাস্থ্যকৰ খাদ্যৰ বিপণনত বাধা আৰোপ কৰা-খাদ্যৰ লেবেলিঙৰ উন্নতি যিয়ে মানুহে সামগ্ৰীৰ যোগ কৰা চেনিৰ পৰিমাণ বুজিবলৈ সহজ কৰি তুলিব
-চেনিযুক্ত পানীয়ৰ ওপৰত লেভি, য'ত অধিক চেনিৰ পৰিমাণ থকা সামগ্ৰীত অধিক হাৰত কৰ আৰোপ কৰা হ'ব (সাধাৰণতে চেনিৰ কৰ বুলি কোৱা হয়)।
এই মূল পৰামৰ্শসমূহে বিগত দশকত মেদবহুলতা প্ৰতিৰোধৰ এক পৰিসৰৰ প্ৰতিবেদনত অগ্ৰাধিকাৰ দিয়া পৰামৰ্শসমূহৰ প্ৰতিধ্বনি দিয়ে। তেওঁলোকে কাম কৰাৰ সম্ভাৱনা আছে বুলি বাধ্যতামূলক প্ৰমাণ পোৱা গৈছে।অস্বাস্থ্যকৰ খাদ্যৰ বিপণনত বাধা
শিশুৰ বাবে অস্বাস্থ্যকৰ খাদ্যৰ বিপণন নিয়ন্ত্ৰণ কৰাৰ কথা চৰকাৰে বিবেচনা কৰিবলৈ সমিতিৰ পৰা সাৰ্বজনীন সমৰ্থন লাভ কৰিছিল।
জনস্বাস্থ্য গোটসমূহে শিশুসকলক অস্বাস্থ্যকৰ খাদ্য আৰু আনুষংগিক ব্ৰেণ্ডৰ বিপণনৰ সংস্পৰ্শৰ পৰা ৰক্ষা কৰিবলৈ বিস্তৃত বাধ্যতামূলক আইন প্ৰণয়নৰ আহ্বান জনাই আহিছে।চিলি আৰু যুক্তৰাজ্যকে ধৰি ক্ৰমান্বয়ে ক্ৰমান্বয়ে টিভি, অনলাইন আৰু চুপাৰ মাৰ্কেটকে ধৰি বিভিন্ন পৰিৱেশত অস্বাস্থ্যকৰ খাদ্য বিপণন নিষেধাজ্ঞাৰ আইন প্ৰণয়ন কৰিছে। এই ধৰণৰ ব্যাপক নীতিৰ ইতিবাচক ফলাফল পোৱাৰ প্ৰমাণ পোৱা গৈছে।
অষ্ট্ৰেলিয়াত খাদ্য উদ্যোগে শিশুসকলক প্ৰত্যক্ষভাৱে লক্ষ্য কৰি কিছুমান অস্বাস্থ্যকৰ খাদ্যৰ বিজ্ঞাপন হ্ৰাস কৰাৰ স্বেচ্ছামূলক প্ৰতিশ্ৰুতি দিছে। কিন্তু এই প্ৰতিশ্ৰুতিবোৰক বহুতে অকাৰ্যকৰী বুলি গণ্য কৰে।
বৰ্তমান চৰকাৰে শিশুৰ মাজত অস্বাস্থ্যকৰ খাদ্যৰ বিপণন সীমিত কৰাৰ বাবে অতিৰিক্ত বিকল্পৰ সম্ভাৱনীয়তা অধ্যয়ন চলাই আছে।কিন্তু যিকোনো নতুন নীতিৰ ফলপ্ৰসূতা নিৰ্ভৰ কৰিব ই কিমান ব্যাপক। খাদ্য কোম্পানীসমূহে নিজৰ প্ৰভাৱ সৰ্বাধিক কৰিবলৈ নিজৰ বিপণন কৌশল দ্ৰুতগতিত সলনি কৰাৰ সম্ভাৱনা আছে। যদি কোনো নতুন চৰকাৰী নিষেধাজ্ঞাই সকলো বিপণন চেনেল (যেনে টিভি, অনলাইন আৰু পেকেজিঙৰ ওপৰত) আৰু কৌশল (প্ৰডাক্ট আৰু ব্ৰেণ্ড বিপণন দুয়োটাকে সামৰি) অন্তৰ্ভুক্ত নকৰে, তেন্তে ই শিশুসকলক পৰ্যাপ্তভাৱে সুৰক্ষা দিয়াত ব্যৰ্থ হোৱাৰ সম্ভাৱনা থাকে।
খাদ্যৰ লেবেলিং
খাদ্য নিয়ন্ত্ৰণ কৰ্তৃপক্ষই বৰ্তমান অষ্ট্ৰেলিয়াত খাদ্যৰ লেবেলিঙৰ ক্ষেত্ৰত একাধিক উন্নতিৰ কথা বিবেচনা কৰি আছে।উদাহৰণস্বৰূপে, অষ্ট্ৰেলিয়া আৰু নিউজিলেণ্ডৰ খাদ্য মন্ত্ৰীসকলে অতি সোনকালে স্বাস্থ্য তাৰকা ৰেটিং ফ্ৰন্ট অৱ পেক লেবেলিং আঁচনিখন বাধ্যতামূলক কৰাৰ কথা বিবেচনা কৰিবলৈ সাজু হৈছে।
জনস্বাস্থ্য গোটসমূহে অষ্ট্ৰেলিয়াৰ খাদ্যৰ উন্নতিৰ বাবে অগ্ৰাধিকাৰ হিচাপে স্বাস্থ্য তাৰকা ৰেটিং বাধ্যতামূলক ৰূপায়ণৰ পৰামৰ্শ ধাৰাবাহিকভাৱে আগবঢ়াই আহিছে। এনে পৰিৱৰ্তনৰ ফলত আমি খোৱা বস্তুৰ স্বাস্থ্যসন্মততাৰ অৰ্থপূৰ্ণ উন্নতি হোৱাৰ সম্ভাৱনা থাকে।
নিয়ন্ত্ৰকসকলেও পণ্যৰ পেকেজত যোগ কৰা চেনিৰ লেবেল কেনেকৈ লগোৱা হয় তাৰ সম্ভাৱ্য পৰিৱৰ্তনসমূহ পৰ্যালোচনা কৰি আছে। পণ্যৰ পেকেজিঙৰ সন্মুখত যোগ কৰা চেনিৰ লেবেলিং অন্তৰ্ভুক্ত কৰাৰ বাবে সমিতিৰ পৰামৰ্শই এই চলি থকা কামক সমৰ্থন কৰাৰ সম্ভাৱনা আছে।কিন্তু অষ্ট্ৰেলিয়াত খাদ্যৰ লেবেলিং আইনসমূহৰ পৰিৱৰ্তন কুখ্যাতভাৱে লেহেমীয়া। আৰু খাদ্য কোম্পানীসমূহে তেওঁলোকৰ লাভত আঘাত হানিব পৰা যিকোনো নীতি পৰিৱৰ্তনৰ বিৰোধিতা আৰু বিলম্ব কৰা বুলি জনা যায়।
এটা চেনিযুক্ত পানীয়ৰ কৰ
প্ৰতিবেদনখনৰ ২৩টা পৰামৰ্শৰ ভিতৰত চেনিযুক্ত পানীয়ৰ লেভিটোৱেই আছিল একমাত্ৰ যিটো কমিটীয়ে সাৰ্বজনীনভাৱে সমৰ্থন কৰা নাছিল। কমিটীৰ চাৰিজন লিবাৰেল আৰু নেচনেল পাৰ্টিৰ সদস্যই এই নীতি ৰূপায়ণৰ বিৰোধিতা কৰিছিল।তেওঁলোকৰ যুক্তিৰ অংশ হিচাপে বিৰোধী সদস্যসকলে খাদ্য উদ্যোগৰ গোটসমূহৰ পৰা দাখিল কৰা তথ্যৰ উল্লেখ কৰে যিয়ে এই ব্যৱস্থাৰ বিৰুদ্ধে যুক্তি আগবঢ়ায়। লিবাৰেল দলটোৱে চেনিযুক্ত পানীয় উদ্যোগৰ পক্ষ লৈ তেওঁলোকৰ সামগ্ৰীৰ ওপৰত লেভিৰ বিৰোধিতা কৰাৰ দীৰ্ঘ ইতিহাসৰ পিছত এই কথা প্ৰকাশ পাইছে।
চেনিযুক্ত পানীয়ৰ লেভিয়ে বহু দেশত উদ্দেশ্য অনুসৰি কাম কৰা বুলি বিৰোধী সদস্যসকলে স্বীকাৰ কৰা নাছিল।
উদাহৰণস্বৰূপে ব্ৰিটেইনত ২০১৮ চনত কাৰ্যকৰী কৰা চেনিযুক্ত পানীয়ৰ ওপৰত লেভিয়ে ব্ৰিটেইনৰ শীতল পানীয়ত চেনিৰ পৰিমাণ সফলতাৰে হ্ৰাস কৰি চেনিৰ ব্যৱহাৰ হ্ৰাস কৰিছে।বিৰোধী সমিতিৰ সদস্যসকলে যুক্তি দিছিল যে চেনিযুক্ত পানীয়ৰ লেভিয়ে কম আয়ৰ পৰিয়ালসমূহক আঘাত কৰিব। কিন্তু পূৰ্বৰ অষ্ট্ৰেলিয়ান মডেলিঙে দেখুৱাইছে যে এনে লেভিৰ পৰা আটাইতকৈ বঞ্চিত কুইণ্টাইল দুটাই সৰ্বাধিক স্বাস্থ্য সুবিধা লাভ কৰিব, আৰু স্বাস্থ্য-সেৱাৰ খৰচত সৰ্বাধিক সঞ্চয় লাভ কৰিব।
এতিয়া কি হয়?
জনসংখ্যাৰ খাদ্যাভ্যাসৰ উন্নতি আৰু মেদবহুলতা প্ৰতিৰোধৰ বাবে নীতি সংস্কাৰৰ এক বিস্তৃত আৰু সমন্বিত পেকেজৰ প্ৰয়োজন হ’ব।বিশ্বজুৰি মেদবহুলতা আৰু ডায়েবেটিছৰ বৃদ্ধি পোৱা মহামাৰীৰ সন্মুখীন হোৱা একাধিক দেশে এনে শক্তিশালী প্ৰতিৰোধমূলক ব্যৱস্থা গ্ৰহণ কৰিবলৈ আৰম্ভ কৰিছে।
অষ্ট্ৰেলিয়াত বছৰ বছৰ ধৰি নিষ্ক্ৰিয়তাৰ অন্তত এই সপ্তাহৰ প্ৰতিবেদন হৈছে বহু প্ৰত্যাশিত নীতি পৰিৱৰ্তন ওচৰ চাপিব পাৰে বুলি শেহতীয়া লক্ষণ।
কিন্তু অৰ্থপূৰ্ণ আৰু ফলপ্ৰসূ নীতি পৰিৱৰ্তনে ৰাজনীতিবিদসকলে তেওঁলোকৰ তলৰ ৰেখাক লৈ চিন্তিত খাদ্য কোম্পানীসমূহৰ প্ৰতিবাদতকৈ জনস্বাস্থ্যৰ প্ৰমাণ শুনিব লাগিব। (কথা-বতৰা)এন এছ এ
এন এছ এ
এন এছ এ