নতুন দিল্লী, পশু অধিকাৰ সংগঠন পেটা ইণ্ডিয়াই বুধবাৰে কয় যে ভাৰতৰ স্থিতিয়ে চুপাৰি ভিত্তিক নিৰামিষ চামৰাৰ ব্যৱহাৰ সম্প্ৰসাৰণৰ বাবে উল্লেখযোগ্য সুযোগ প্ৰদান কৰিছে।
সংস্থাটোৱে আলোকপাত কৰে যে ভেগান চামৰাৰ বিকল্পৰ বিশেষজ্ঞ কোম্পানী পি এ ফুটৱেয়াৰ পি লিমিটেডে বিকশিত কৰা প্ৰযুক্তিৰ জৰিয়তে ভাৰতৰ বিশাল চুপাৰি উৎপাদনৰ সহায় লৈ চুপাৰিৰ আৱৰ্জনা ফলপ্ৰসূভাৱে ব্যৱহাৰ কৰিব পৰা যাব।
ব্ৰাজিলৰ পিছতে বিশ্বৰ দ্বিতীয় বৃহত্তম চেনি উৎপাদনকাৰী দেশ ভাৰতত ৫৫-৬ কোটি হেক্টৰ এলেকাত চুপাৰিৰ খেতি কৰা হয়।
পেটা ইণ্ডিয়াই এক বিবৃতিত কয় যে ভাৰত বিশ্বজুৰি চুপাৰিৰ অন্যতম বৃহৎ উৎপাদনকাৰী দেশ, গতিকে পি এ ফুটৱেয়াৰ পি লিমিটেডৰ প্ৰযুক্তিয়ে চুপাৰিৰ আৱৰ্জনা ফলপ্ৰসূভাৱে ব্যৱহাৰ কৰাৰ এক উল্লেখযোগ্য সুযোগ উপস্থাপন কৰিছে।
পি এ ফুটৱেয়াৰ পি লিমিটেডে নেশ্যনেল ইনষ্টিটিউট ফৰ ইন্টাৰডিচিপ্লিনেৰী ছায়েন্স এণ্ড টেকন’লজিৰ অংশীদাৰিত্বৰে মূলতঃ চুপাৰিৰ পৰা তৈয়াৰী চামৰাৰ বিকল্প ভেগান বিৰিয়া প্ৰস্তুত কৰিছে। এই সামগ্ৰীয়ে পেটা ইণ্ডিয়াৰ পৰা "পেটা-অনুমোদিত ভেগান" প্ৰমাণপত্ৰ লাভ কৰিছে।
পি এ ফুটৱেয়াৰৰ ভাইচ চেয়াৰ চিন্নাছামি আনবুমালাৰে কয় যে, “ভেগান বিৰিয়াত ৯৫ শতাংশতকৈ অধিক উদ্ভিদ ভিত্তিক উপাদান, বিশিষ্টভাৱে চুপাৰিৰ বাগাছ, ৬০ শতাংশ কৃষি আৱৰ্জনাৰে পৰিপূৰক।”
কেইবাটাও ভাৰতীয় কোম্পানীয়ে ফেশ্বন উদ্যোগত অধিক বহনক্ষম আৰু নৈতিক পদ্ধতি গ্ৰহণ কৰিছে। ভেগান ট্ৰেণ্ডত যোগদান কৰা কোম্পানীসমূহৰ ভিতৰত আছে মিণ্ট্ৰাৰ প্ৰাক্তন চিইঅ’ অমৰ নাগৰমে মুকলি কৰা ব্ৰেণ্ড ভাৰ্জিঅ’ আৰু আদিত্য বিৰলা ফেশ্বন এণ্ড ৰিটেইল লিমিটেডৰ এলেন ছলি।
পেটা ইণ্ডিয়াৰ মুখ্য কৰ্পৰেট যোগাযোগ আছিমা কুক্ৰেজাই ফেশ্বন উদ্যোগৰ চামৰা আৰু উলক প্ৰধান প্ৰদূষক হিচাপে উল্লেখ কৰি অধিক কোম্পানীক নিৰামিষ সামগ্ৰী আকোৱালি ল’বলৈ আহ্বান জনায়।
পেটাৰ ভেগান প্ৰমাণপত্ৰ লাভ কৰা আন ভাৰতীয় খুচুৰা বিক্ৰেতাসকলৰ ভিতৰত আছে লুছ’ লাইফষ্টাইল, আইমাৰ্ছ ফেশ্বন, আৰু দ্য চিএআই ষ্ট’ৰ।
উদ্যোগ বিশ্লেষকসকলে মত প্ৰকাশ কৰিছে যে নিৰামিষ চামৰাৰ দিশত এই পদক্ষেপে ভাৰতক কৃষি শক্তিৰ মূলধন হিচাপে ব্যৱহাৰ কৰাত সহায় কৰিব পাৰে আৰু লগতে বহনক্ষম ফেশ্বন বিকল্পৰ বাবে গ্ৰাহকৰ ক্ৰমবৰ্ধমান চাহিদা পূৰণ কৰিব পাৰে।
সংস্থাটোৱে আলোকপাত কৰে যে ভেগান চামৰাৰ বিকল্পৰ বিশেষজ্ঞ কোম্পানী পি এ ফুটৱেয়াৰ পি লিমিটেডে বিকশিত কৰা প্ৰযুক্তিৰ জৰিয়তে ভাৰতৰ বিশাল চুপাৰি উৎপাদনৰ সহায় লৈ চুপাৰিৰ আৱৰ্জনা ফলপ্ৰসূভাৱে ব্যৱহাৰ কৰিব পৰা যাব।
ব্ৰাজিলৰ পিছতে বিশ্বৰ দ্বিতীয় বৃহত্তম চেনি উৎপাদনকাৰী দেশ ভাৰতত ৫৫-৬ কোটি হেক্টৰ এলেকাত চুপাৰিৰ খেতি কৰা হয়।
পেটা ইণ্ডিয়াই এক বিবৃতিত কয় যে ভাৰত বিশ্বজুৰি চুপাৰিৰ অন্যতম বৃহৎ উৎপাদনকাৰী দেশ, গতিকে পি এ ফুটৱেয়াৰ পি লিমিটেডৰ প্ৰযুক্তিয়ে চুপাৰিৰ আৱৰ্জনা ফলপ্ৰসূভাৱে ব্যৱহাৰ কৰাৰ এক উল্লেখযোগ্য সুযোগ উপস্থাপন কৰিছে।
পি এ ফুটৱেয়াৰ পি লিমিটেডে নেশ্যনেল ইনষ্টিটিউট ফৰ ইন্টাৰডিচিপ্লিনেৰী ছায়েন্স এণ্ড টেকন’লজিৰ অংশীদাৰিত্বৰে মূলতঃ চুপাৰিৰ পৰা তৈয়াৰী চামৰাৰ বিকল্প ভেগান বিৰিয়া প্ৰস্তুত কৰিছে। এই সামগ্ৰীয়ে পেটা ইণ্ডিয়াৰ পৰা "পেটা-অনুমোদিত ভেগান" প্ৰমাণপত্ৰ লাভ কৰিছে।
পি এ ফুটৱেয়াৰৰ ভাইচ চেয়াৰ চিন্নাছামি আনবুমালাৰে কয় যে, “ভেগান বিৰিয়াত ৯৫ শতাংশতকৈ অধিক উদ্ভিদ ভিত্তিক উপাদান, বিশিষ্টভাৱে চুপাৰিৰ বাগাছ, ৬০ শতাংশ কৃষি আৱৰ্জনাৰে পৰিপূৰক।”
কেইবাটাও ভাৰতীয় কোম্পানীয়ে ফেশ্বন উদ্যোগত অধিক বহনক্ষম আৰু নৈতিক পদ্ধতি গ্ৰহণ কৰিছে। ভেগান ট্ৰেণ্ডত যোগদান কৰা কোম্পানীসমূহৰ ভিতৰত আছে মিণ্ট্ৰাৰ প্ৰাক্তন চিইঅ’ অমৰ নাগৰমে মুকলি কৰা ব্ৰেণ্ড ভাৰ্জিঅ’ আৰু আদিত্য বিৰলা ফেশ্বন এণ্ড ৰিটেইল লিমিটেডৰ এলেন ছলি।
পেটা ইণ্ডিয়াৰ মুখ্য কৰ্পৰেট যোগাযোগ আছিমা কুক্ৰেজাই ফেশ্বন উদ্যোগৰ চামৰা আৰু উলক প্ৰধান প্ৰদূষক হিচাপে উল্লেখ কৰি অধিক কোম্পানীক নিৰামিষ সামগ্ৰী আকোৱালি ল’বলৈ আহ্বান জনায়।
পেটাৰ ভেগান প্ৰমাণপত্ৰ লাভ কৰা আন ভাৰতীয় খুচুৰা বিক্ৰেতাসকলৰ ভিতৰত আছে লুছ’ লাইফষ্টাইল, আইমাৰ্ছ ফেশ্বন, আৰু দ্য চিএআই ষ্ট’ৰ।
উদ্যোগ বিশ্লেষকসকলে মত প্ৰকাশ কৰিছে যে নিৰামিষ চামৰাৰ দিশত এই পদক্ষেপে ভাৰতক কৃষি শক্তিৰ মূলধন হিচাপে ব্যৱহাৰ কৰাত সহায় কৰিব পাৰে আৰু লগতে বহনক্ষম ফেশ্বন বিকল্পৰ বাবে গ্ৰাহকৰ ক্ৰমবৰ্ধমান চাহিদা পূৰণ কৰিব পাৰে।
