নতুন দিল্লী, চৰকাৰে শুকুৰবাৰে কয় যে ঘৰুৱা বজাৰত পিঁয়াজৰ উপলব্ধতা আৰামদায়ক আৰু খুচুৰা মূল্য সুস্থিৰ হৈ পৰিছে।
গ্ৰাহক পৰিক্ৰমা, খাদ্য আৰু ৰাজহুৱা বিতৰণ মন্ত্ৰালয়ে এক বিবৃতিত কয় যে খাৰিফ (গ্ৰীষ্মকালীন বীজ সিঁচা) বতৰত পিঁয়াজৰ শস্যৰ বীজ সিঁচা ২৭ শতাংশ বৃদ্ধি পোৱাৰ অনুমান কৰা হৈছে।
মন্ত্ৰালয়ে কয় যে এই বছৰ ভাল আৰু সময়োপযোগী বাৰিষা বৰষুণে পিঁয়াজ আৰু টমেটো আৰু আলুৰ দৰে অন্যান্য উদ্যান শস্যকে ধৰি খাৰিফ শস্যৰ বাবে ডাঙৰ জোৰ দিছে।
কৃষি মন্ত্ৰালয়ৰ মূল্যায়ন অনুসৰি যোৱা বছৰৰ তুলনাত প্ৰধান শাক-পাচলি অৰ্থাৎ পিয়াঁজ, টমেটো আৰু আলুৰ খাৰিফ বীজ সিঁচাৰ বাবে লক্ষ্য কৰি লোৱা অঞ্চলটো যথেষ্ট বৃদ্ধি পাইছে।
বিবৃতিটোত কোৱা হৈছে যে যোৱা বছৰৰ তুলনাত ৰাবি-২০২৪ বতৰত পিঁয়াজৰ উৎপাদন সামান্য কম হোৱাৰ পিছতো ঘৰুৱা বজাৰত পিঁয়াজৰ উপলব্ধতা আৰামদায়ক।
পিঁয়াজৰ শস্য তিনিটা ঋতুত চপোৱা হয়: মাৰ্চ-মে’ মাহত ৰাবি (শীতকালত সিঁচা); ছেপ্টেম্বৰ-নৱেম্বৰ মাহত খাৰিফ (গ্রীষ্মকালীন বীজ সিঁচা) আৰু জানুৱাৰী-ফেব্ৰুৱাৰী মাহত শেষৰ ফালে খৰিফ।
উৎপাদনৰ ক্ষেত্ৰত মুঠ উৎপাদনৰ প্ৰায় ৭০ শতাংশ ৰাবি শস্যই লাভ কৰাৰ বিপৰীতে খাৰিফ আৰু শেষৰ খাৰিফ একেলগে ৩০ শতাংশ।
ৰবি আৰু খৰিফৰ শীৰ্ষ আগমনৰ মাজৰ ক্ষীণ মাহত মূল্যৰ স্থিৰতা বজাই ৰখাত খাৰিফ পিঁয়াজে গুৰুত্বপূৰ্ণ ভূমিকা পালন কৰে।
মন্ত্ৰালয়ে কয় যে এইবাৰ খাৰিফ পিঁয়াজৰ তলত লক্ষ্য ভূমি ৩.৬১ লাখ হেক্টৰ যিটো যোৱা বছৰৰ তুলনাত ২৭ শতাংশ বেছি।
শীৰ্ষ খৰিফ পিয়াঁজ উৎপাদনকাৰী ৰাজ্য কৰ্ণাটকত ১.৫০ লাখ হেক্টৰৰ লক্ষ্য নিৰ্ধাৰণ কৰা ৩০ শতাংশ এলেকাত বীজ সিঁচাৰ সম্পূৰ্ণ হয়, আৰু অন্যান্য প্ৰধান উৎপাদনকাৰী ৰাজ্যসমূহতো বীজ সিঁচাৰ অগ্ৰগতি হৈছে।
বৰ্তমান বজাৰত উপলব্ধ পিঁয়াজ ৰবি-২০২৪ শস্য, যিটো ২০২৪ চনৰ মাৰ্চ-মে’ মাহৰ ভিতৰত চপোৱা হৈছিল।
চৰকাৰে দৃঢ়তাৰে কয় যে আনুমানিক ৰবি-২০২৪ উৎপাদন ১৯১ লাখ টন প্ৰতিমাহে প্ৰায় ১৭ লাখ টন ঘৰুৱা ব্যৱহাৰ পূৰণ কৰিবলৈ যথেষ্ট। প্ৰতিমাহে ১ লাখ টন ৰপ্তানিৰ পৰিমাণ নিৰ্ধাৰণ কৰা হৈছে।
বিবৃতিটোত কোৱা হৈছে যে এই বছৰ ৰাবি চপোৱাৰ সময়ত আৰু পিছত প্ৰচলিত শুকান বতৰৰ পৰিস্থিতিয়ে পিঁয়াজৰ সংৰক্ষণৰ ক্ষতি কমোৱাত সহায় কৰা দেখা গৈছে।
মন্ত্ৰালয়ে কয় যে পিয়াঁজৰ দাম সুস্থিৰ হৈ পৰিছে কাৰণ মণ্ডিৰ মূল্য বৃদ্ধি আৰু বাৰিষাৰ বৰষুণ আৰম্ভ হোৱাৰ লগে লগে কৃষকে বজাৰত মুকলি কৰা ৰাবি পিঁয়াজৰ পৰিমাণ বৃদ্ধি পাইছে যাৰ ফলত বায়ুমণ্ডলৰ অধিক আৰ্দ্ৰতাৰ বাবে মজুতকৰণৰ ক্ষতিৰ সম্ভাৱনা বৃদ্ধি পাইছে।
আলুৰ সন্দৰ্ভত চৰকাৰে কয় যে ই মূলতঃ ৰবি (শীতকালীন) শস্য যদিও কিছু পৰিমাণৰ খাৰিফ আলু কৰ্ণাটক, হিমাচল প্ৰদেশ, উত্তৰাখণ্ড, মেঘালয়, মহাৰাষ্ট্ৰ আৰু তামিলনাডুত উৎপাদন কৰা হয়।
ছেপ্টেম্বৰৰ পৰা নৱেম্বৰৰ ভিতৰত খাৰিফ আলু চপাই বজাৰত উপলব্ধতা বৃদ্ধি কৰে।
খৰিফ আলুৰ অধীনত এইবাৰ যোৱা বছৰৰ তুলনাত ১২ শতাংশ বৃদ্ধিৰ লক্ষ্য লোৱা হৈছে।
কৰ্ণাটক আৰু অন্যান্য ৰাজ্যত বীজ সিঁচাৰ কাম চলি থকাৰ সময়তে হিমাচল প্ৰদেশ আৰু উত্তৰাখণ্ডে প্ৰায় সমগ্ৰ লক্ষ্য বীজ সিঁচা এলেকা সামৰি লৈছে।
চৰকাৰী তথ্য অনুসৰি এই বছৰ ২৭৩.২ লাখ টন ৰাবি আলু শীতল ভঁৰালত মজুত কৰা হৈছিল যিটো খৰচৰ চাহিদা পূৰণৰ বাবে যথেষ্ট।
বিবৃতিটোত কোৱা হৈছে যে মাৰ্চৰ পৰা ডিচেম্বৰলৈকে আলুৰ মজুতকৰণৰ সময়ছোৱাত শীতল মজুতৰ পৰা মুক্তি পোৱাৰ হাৰ নিয়ন্ত্ৰণ কৰে।
টমেটোৰ সন্দৰ্ভত চৰকাৰে কয় যে কৃষি মন্ত্ৰালয়ৰ মূল্যায়ন অনুসৰি এই বছৰ লক্ষ্য কৰি লোৱা খাৰিফ টমেটোৰ মাটিকালি ২.৭২ লাখ হেক্টৰ হোৱাৰ বিপৰীতে যোৱা বছৰ ৰোপণ কৰা ২.৬৭ লাখ হেক্টৰ।
বিবৃতিটোত কোৱা হৈছে যে, "অন্ধ্ৰ প্ৰদেশৰ চিটূৰ আৰু কৰ্ণাটকৰ কোলাৰৰ প্ৰধান উৎপাদনকাৰী অঞ্চলত শস্যৰ অৱস্থা ভাল হোৱাৰ খবৰ পোৱা গৈছে। কোলাৰত টমেটো ছিঙিবলৈ আৰম্ভ হৈছে আৰু এতিয়াৰ পৰা কেইদিনমানৰ ভিতৰতে বজাৰত আহিব।"
চিত্তুৰ আৰু কোলাৰৰ জিলা উদ্যান শস্যৰ বিষয়াসকলৰ প্ৰতিক্ৰিয়া অনুসৰি এই বছৰ টমেটোৰ শস্য যোৱা বছৰৰ তুলনাত যথেষ্ট ভাল।
মধ্যপ্ৰদেশ, কৰ্ণাটক, উত্তৰ প্ৰদেশ, গুজৰাট, মহাৰাষ্ট্ৰ আৰু তামিলনাডুৰ প্ৰধান উৎপাদনকাৰী ৰাজ্যসমূহত যোৱা বছৰৰ তুলনাত খাৰিফ টমেটোৰ অঞ্চল যথেষ্ট বৃদ্ধি পাব।
গ্ৰাহক পৰিক্ৰমা, খাদ্য আৰু ৰাজহুৱা বিতৰণ মন্ত্ৰালয়ে এক বিবৃতিত কয় যে খাৰিফ (গ্ৰীষ্মকালীন বীজ সিঁচা) বতৰত পিঁয়াজৰ শস্যৰ বীজ সিঁচা ২৭ শতাংশ বৃদ্ধি পোৱাৰ অনুমান কৰা হৈছে।
মন্ত্ৰালয়ে কয় যে এই বছৰ ভাল আৰু সময়োপযোগী বাৰিষা বৰষুণে পিঁয়াজ আৰু টমেটো আৰু আলুৰ দৰে অন্যান্য উদ্যান শস্যকে ধৰি খাৰিফ শস্যৰ বাবে ডাঙৰ জোৰ দিছে।
কৃষি মন্ত্ৰালয়ৰ মূল্যায়ন অনুসৰি যোৱা বছৰৰ তুলনাত প্ৰধান শাক-পাচলি অৰ্থাৎ পিয়াঁজ, টমেটো আৰু আলুৰ খাৰিফ বীজ সিঁচাৰ বাবে লক্ষ্য কৰি লোৱা অঞ্চলটো যথেষ্ট বৃদ্ধি পাইছে।
বিবৃতিটোত কোৱা হৈছে যে যোৱা বছৰৰ তুলনাত ৰাবি-২০২৪ বতৰত পিঁয়াজৰ উৎপাদন সামান্য কম হোৱাৰ পিছতো ঘৰুৱা বজাৰত পিঁয়াজৰ উপলব্ধতা আৰামদায়ক।
পিঁয়াজৰ শস্য তিনিটা ঋতুত চপোৱা হয়: মাৰ্চ-মে’ মাহত ৰাবি (শীতকালত সিঁচা); ছেপ্টেম্বৰ-নৱেম্বৰ মাহত খাৰিফ (গ্রীষ্মকালীন বীজ সিঁচা) আৰু জানুৱাৰী-ফেব্ৰুৱাৰী মাহত শেষৰ ফালে খৰিফ।
উৎপাদনৰ ক্ষেত্ৰত মুঠ উৎপাদনৰ প্ৰায় ৭০ শতাংশ ৰাবি শস্যই লাভ কৰাৰ বিপৰীতে খাৰিফ আৰু শেষৰ খাৰিফ একেলগে ৩০ শতাংশ।
ৰবি আৰু খৰিফৰ শীৰ্ষ আগমনৰ মাজৰ ক্ষীণ মাহত মূল্যৰ স্থিৰতা বজাই ৰখাত খাৰিফ পিঁয়াজে গুৰুত্বপূৰ্ণ ভূমিকা পালন কৰে।
মন্ত্ৰালয়ে কয় যে এইবাৰ খাৰিফ পিঁয়াজৰ তলত লক্ষ্য ভূমি ৩.৬১ লাখ হেক্টৰ যিটো যোৱা বছৰৰ তুলনাত ২৭ শতাংশ বেছি।
শীৰ্ষ খৰিফ পিয়াঁজ উৎপাদনকাৰী ৰাজ্য কৰ্ণাটকত ১.৫০ লাখ হেক্টৰৰ লক্ষ্য নিৰ্ধাৰণ কৰা ৩০ শতাংশ এলেকাত বীজ সিঁচাৰ সম্পূৰ্ণ হয়, আৰু অন্যান্য প্ৰধান উৎপাদনকাৰী ৰাজ্যসমূহতো বীজ সিঁচাৰ অগ্ৰগতি হৈছে।
বৰ্তমান বজাৰত উপলব্ধ পিঁয়াজ ৰবি-২০২৪ শস্য, যিটো ২০২৪ চনৰ মাৰ্চ-মে’ মাহৰ ভিতৰত চপোৱা হৈছিল।
চৰকাৰে দৃঢ়তাৰে কয় যে আনুমানিক ৰবি-২০২৪ উৎপাদন ১৯১ লাখ টন প্ৰতিমাহে প্ৰায় ১৭ লাখ টন ঘৰুৱা ব্যৱহাৰ পূৰণ কৰিবলৈ যথেষ্ট। প্ৰতিমাহে ১ লাখ টন ৰপ্তানিৰ পৰিমাণ নিৰ্ধাৰণ কৰা হৈছে।
বিবৃতিটোত কোৱা হৈছে যে এই বছৰ ৰাবি চপোৱাৰ সময়ত আৰু পিছত প্ৰচলিত শুকান বতৰৰ পৰিস্থিতিয়ে পিঁয়াজৰ সংৰক্ষণৰ ক্ষতি কমোৱাত সহায় কৰা দেখা গৈছে।
মন্ত্ৰালয়ে কয় যে পিয়াঁজৰ দাম সুস্থিৰ হৈ পৰিছে কাৰণ মণ্ডিৰ মূল্য বৃদ্ধি আৰু বাৰিষাৰ বৰষুণ আৰম্ভ হোৱাৰ লগে লগে কৃষকে বজাৰত মুকলি কৰা ৰাবি পিঁয়াজৰ পৰিমাণ বৃদ্ধি পাইছে যাৰ ফলত বায়ুমণ্ডলৰ অধিক আৰ্দ্ৰতাৰ বাবে মজুতকৰণৰ ক্ষতিৰ সম্ভাৱনা বৃদ্ধি পাইছে।
আলুৰ সন্দৰ্ভত চৰকাৰে কয় যে ই মূলতঃ ৰবি (শীতকালীন) শস্য যদিও কিছু পৰিমাণৰ খাৰিফ আলু কৰ্ণাটক, হিমাচল প্ৰদেশ, উত্তৰাখণ্ড, মেঘালয়, মহাৰাষ্ট্ৰ আৰু তামিলনাডুত উৎপাদন কৰা হয়।
ছেপ্টেম্বৰৰ পৰা নৱেম্বৰৰ ভিতৰত খাৰিফ আলু চপাই বজাৰত উপলব্ধতা বৃদ্ধি কৰে।
খৰিফ আলুৰ অধীনত এইবাৰ যোৱা বছৰৰ তুলনাত ১২ শতাংশ বৃদ্ধিৰ লক্ষ্য লোৱা হৈছে।
কৰ্ণাটক আৰু অন্যান্য ৰাজ্যত বীজ সিঁচাৰ কাম চলি থকাৰ সময়তে হিমাচল প্ৰদেশ আৰু উত্তৰাখণ্ডে প্ৰায় সমগ্ৰ লক্ষ্য বীজ সিঁচা এলেকা সামৰি লৈছে।
চৰকাৰী তথ্য অনুসৰি এই বছৰ ২৭৩.২ লাখ টন ৰাবি আলু শীতল ভঁৰালত মজুত কৰা হৈছিল যিটো খৰচৰ চাহিদা পূৰণৰ বাবে যথেষ্ট।
বিবৃতিটোত কোৱা হৈছে যে মাৰ্চৰ পৰা ডিচেম্বৰলৈকে আলুৰ মজুতকৰণৰ সময়ছোৱাত শীতল মজুতৰ পৰা মুক্তি পোৱাৰ হাৰ নিয়ন্ত্ৰণ কৰে।
টমেটোৰ সন্দৰ্ভত চৰকাৰে কয় যে কৃষি মন্ত্ৰালয়ৰ মূল্যায়ন অনুসৰি এই বছৰ লক্ষ্য কৰি লোৱা খাৰিফ টমেটোৰ মাটিকালি ২.৭২ লাখ হেক্টৰ হোৱাৰ বিপৰীতে যোৱা বছৰ ৰোপণ কৰা ২.৬৭ লাখ হেক্টৰ।
বিবৃতিটোত কোৱা হৈছে যে, "অন্ধ্ৰ প্ৰদেশৰ চিটূৰ আৰু কৰ্ণাটকৰ কোলাৰৰ প্ৰধান উৎপাদনকাৰী অঞ্চলত শস্যৰ অৱস্থা ভাল হোৱাৰ খবৰ পোৱা গৈছে। কোলাৰত টমেটো ছিঙিবলৈ আৰম্ভ হৈছে আৰু এতিয়াৰ পৰা কেইদিনমানৰ ভিতৰতে বজাৰত আহিব।"
চিত্তুৰ আৰু কোলাৰৰ জিলা উদ্যান শস্যৰ বিষয়াসকলৰ প্ৰতিক্ৰিয়া অনুসৰি এই বছৰ টমেটোৰ শস্য যোৱা বছৰৰ তুলনাত যথেষ্ট ভাল।
মধ্যপ্ৰদেশ, কৰ্ণাটক, উত্তৰ প্ৰদেশ, গুজৰাট, মহাৰাষ্ট্ৰ আৰু তামিলনাডুৰ প্ৰধান উৎপাদনকাৰী ৰাজ্যসমূহত যোৱা বছৰৰ তুলনাত খাৰিফ টমেটোৰ অঞ্চল যথেষ্ট বৃদ্ধি পাব।
