নতুন দিল্লী [ভাৰত], গ্ৰাহক পৰিক্ৰমা, খাদ্য আৰু ৰাজহুৱা বিতৰণ মন্ত্ৰালয়ে ঘোষণা কৰিছে যে পিঁয়াজৰ বাবে খাৰিফ বীজ সিঁচাৰ অধীনত যোৱা বছৰৰ তুলনাত ২৭ শতাংশ বেছি হোৱাৰ সম্ভাৱনা আছে।
গ্ৰাহক পৰিক্ৰমা, খাদ্য আৰু ৰাজহুৱা বিতৰণ মন্ত্ৰালয়ৰ এক প্ৰেছ বিজ্ঞপ্তি অনুসৰি, অনুকূল বাৰিষা আৰু সময়োপযোগী বৰষুণৰ মাজতে এই বৃদ্ধি পাইছে যিয়ে পিঁয়াজ, টমেটো, আলুকে ধৰি কেইবাটাও খাৰিফ শস্যৰ সম্ভাৱনা বৃদ্ধি কৰিছে।
কৃষি মন্ত্ৰালয়ে ৰাজ্য চৰকাৰৰ সহযোগত খাৰিফ পিয়াঁজৰ বীজ সিঁচাৰ ক্ষেত্ৰ যথেষ্ট বৃদ্ধিৰ প্ৰকল্প কৰিছে, এই বছৰ ৩.৬১ লাখ হেক্টৰ ভূমিৰ লক্ষ্য।
পূৰ্বৰ বছৰৰ বীজ সিঁচাৰ পৰিমাণৰ তুলনাত এই পৰিমাণ লক্ষণীয় বৃদ্ধি। খৰিফ পিয়াঁজ উৎপাদনকাৰী অগ্ৰণী ৰাজ্য কৰ্ণাটকত ইতিমধ্যে লক্ষ্য নিৰ্ধাৰণ কৰা ১.৫০ লাখ হেক্টৰ মাটিৰ ৩০ শতাংশ ভূমিত ইতিমধ্যে বীজ সিঁচা হৈছে, আন প্ৰধান উৎপাদনকাৰী ৰাজ্যসমূহত বীজ সিঁচাৰ ব্যৱস্থা ভালদৰে আগবাঢ়িছে বুলি প্ৰেছ বিজ্ঞপ্তিটোত পঢ়িবলৈ পোৱা গৈছে।
বৰ্তমান ঘৰুৱা বজাৰত ৰাবি-২০২৪ পিঁয়াজৰ যোগান ধৰা হৈছে, যিটো চলিত বৰ্ষৰ মাৰ্চৰ পৰা মে’ মাহলৈকে চপোৱা হৈছিল।
ৰাবি-২০২৪ৰ বাবে আনুমানিক উৎপাদন ১৯১ লাখ টন, যিটো প্ৰতিমাহে প্ৰায় ১৭ লাখ টন ঘৰুৱা ব্যৱহাৰৰ প্ৰয়োজনীয়তা পূৰণ কৰিবলৈ যথেষ্ট।
যোৱা বছৰৰ তুলনাত ৰাবি-২০২৪ত উৎপাদন সামান্য কম হোৱাৰ পাছতো নিয়ন্ত্ৰিত ৰপ্তানি আৰু অনুকূল বতৰৰ বাবে যোগান সুস্থিৰ হৈ আছে যিয়ে মজুতকৰণৰ লোকচান কম কৰিছে।
সুস্থিৰ যোগানৰ ফলত পিঁয়াজৰ দাম মধ্যমীয়া হৈছে, কিয়নো বজাৰত অধিক ৰাবি পিঁয়াজ মুকলি কৰা হৈছে, লগতে বাৰিষাৰ বৰষুণ আৰম্ভ হোৱাৰ ফলত মাণ্ডীৰ দাম বৃদ্ধি পাইছে।
পিঁয়াজ সাধাৰণতে তিনিটা ঋতুত চপোৱা হয়: ৰবি (মাৰ্চ-মে’), খাৰিফ (ছেপ্টেম্বৰ-নৱেম্বৰ), আৰু শেষৰ ফালে খাৰিফ (জানুৱাৰী-ফেব্ৰুৱাৰী)।
মুঠ পিঁয়াজৰ উৎপাদনৰ প্ৰায় ৭০ শতাংশ ৰাবি বতৰত, খৰিফ আৰু শেষৰ খাৰিফ একেলগে ৩০ শতাংশ অৰিহণা যোগায়। প্ৰেছ বিজ্ঞপ্তিটোত পঢ়ক যে ৰবি আৰু শীৰ্ষ খৰিফ চপোৱাৰ মাজত ব্যৱধান থকা মাহত মূল্যৰ স্থিৰতা বজাই ৰখাৰ বাবে খাৰিফ পিঁয়াজৰ শস্য অতি গুৰুত্বপূৰ্ণ।
প্ৰধানকৈ ৰবি শস্য আলুৰ খৰিফ বতৰত কৰ্ণাটক, হিমাচল প্ৰদেশ, উত্তৰাখণ্ড, মেঘালয়, মহাৰাষ্ট্ৰ, তামিলনাডু আদি ৰাজ্যতো কিছু উৎপাদন দেখা যায়।
মন্ত্ৰালয়ে প্ৰকাশ কৰা অনুসৰি বিগত বছৰৰ তুলনাত খাৰিফ আলু খেতিৰ ক্ষেত্ৰ ১২ শতাংশ বৃদ্ধি পাব।
ইতিমধ্যে হিমাচল প্ৰদেশ আৰু উত্তৰাখণ্ডে নিজৰ লক্ষ্য বীজ সিঁচাৰ ক্ষেত্ৰৰ প্ৰায় ১০০ শতাংশ অৰ্জন কৰিছে, কৰ্ণাটক আৰু অন্যান্য ৰাজ্যতো ভাল অগ্ৰগতি লাভ কৰিছে।
সমগ্ৰ দেশতে শীতল মজুতত মজুত কৰা ৰাবি আলু চপাই বছৰটোৰ ভিতৰতে অবিৰতভাৱে যোগান নিশ্চিত কৰে।
এইবাৰ ২৭৩.২ লাখ টন ৰাবি আলু মজুত কৰা হৈছে, যিটো ঘৰুৱা ব্যৱহাৰৰ চাহিদা পূৰণৰ বাবে যথেষ্ট।
বজাৰত আলুৰ মূল্য নিয়ন্ত্ৰিত হয় এই মজুত আলুবোৰ শীতল মজুতৰ পৰা যি হাৰত মুকলি কৰি দিয়া হয়, যাৰ ফলত মাৰ্চৰ পৰা ডিচেম্বৰলৈকে মজুতকৰণৰ সময়ছোৱাত সুষম যোগান নিশ্চিত হয় বুলি প্ৰেছ বিজ্ঞপ্তিটোত পঢ়িবলৈ পোৱা গৈছে।
খৰিফ টমেটো বীজ সিঁচা অঞ্চলতো ইতিবাচক ধাৰা দেখা গৈছে, যোৱা বছৰ ২.৬৭ লাখ হেক্টৰ ভূমিৰ পৰা চলিত বৰ্ষত লক্ষ্য নিৰ্ধাৰণ কৰা ২.৭২ লাখ হেক্টৰলৈ বৃদ্ধি পাইছে।
অন্ধ্ৰ প্ৰদেশৰ চিট্টুৰ আৰু কৰ্ণাটকৰ কোলাৰ আদি প্ৰধান টমেটো উৎপাদনকাৰী অঞ্চলত শস্যৰ অৱস্থা উৎকৃষ্ট বুলি জানিব পৰা গৈছে।
কোলাৰত ইতিমধ্যে টমেটো চপোৱাৰ কাম আৰম্ভ হৈছে, আৰু কেইদিনমানৰ পিছত এই উৎপাদিত সামগ্ৰী বজাৰত প্ৰৱেশ কৰাৰ সম্ভাৱনা আছে।
চিত্তুৰ আৰু কোলাৰৰ জিলা উদ্যান শস্যৰ বিষয়াসকলৰ পৰা পোৱা প্ৰতিক্ৰিয়াই ইংগিত দিয়ে যে এই বছৰ টমেটোৰ শস্য যোৱা বছৰৰ তুলনাত যথেষ্ট উন্নত।
মধ্যপ্ৰদেশ, কৰ্ণাটক, উত্তৰ প্ৰদেশ, গুজৰাট, মহাৰাষ্ট্ৰ, আৰু তামিলনাডুকে ধৰি প্ৰধান উৎপাদনকাৰী ৰাজ্যসমূহত খাৰিফ টমেটোৰ অঞ্চল বৃদ্ধি উল্লেখযোগ্য।
গ্ৰাহক পৰিক্ৰমা, খাদ্য আৰু ৰাজহুৱা বিতৰণ মন্ত্ৰালয়ৰ এক প্ৰেছ বিজ্ঞপ্তি অনুসৰি, অনুকূল বাৰিষা আৰু সময়োপযোগী বৰষুণৰ মাজতে এই বৃদ্ধি পাইছে যিয়ে পিঁয়াজ, টমেটো, আলুকে ধৰি কেইবাটাও খাৰিফ শস্যৰ সম্ভাৱনা বৃদ্ধি কৰিছে।
কৃষি মন্ত্ৰালয়ে ৰাজ্য চৰকাৰৰ সহযোগত খাৰিফ পিয়াঁজৰ বীজ সিঁচাৰ ক্ষেত্ৰ যথেষ্ট বৃদ্ধিৰ প্ৰকল্প কৰিছে, এই বছৰ ৩.৬১ লাখ হেক্টৰ ভূমিৰ লক্ষ্য।
পূৰ্বৰ বছৰৰ বীজ সিঁচাৰ পৰিমাণৰ তুলনাত এই পৰিমাণ লক্ষণীয় বৃদ্ধি। খৰিফ পিয়াঁজ উৎপাদনকাৰী অগ্ৰণী ৰাজ্য কৰ্ণাটকত ইতিমধ্যে লক্ষ্য নিৰ্ধাৰণ কৰা ১.৫০ লাখ হেক্টৰ মাটিৰ ৩০ শতাংশ ভূমিত ইতিমধ্যে বীজ সিঁচা হৈছে, আন প্ৰধান উৎপাদনকাৰী ৰাজ্যসমূহত বীজ সিঁচাৰ ব্যৱস্থা ভালদৰে আগবাঢ়িছে বুলি প্ৰেছ বিজ্ঞপ্তিটোত পঢ়িবলৈ পোৱা গৈছে।
বৰ্তমান ঘৰুৱা বজাৰত ৰাবি-২০২৪ পিঁয়াজৰ যোগান ধৰা হৈছে, যিটো চলিত বৰ্ষৰ মাৰ্চৰ পৰা মে’ মাহলৈকে চপোৱা হৈছিল।
ৰাবি-২০২৪ৰ বাবে আনুমানিক উৎপাদন ১৯১ লাখ টন, যিটো প্ৰতিমাহে প্ৰায় ১৭ লাখ টন ঘৰুৱা ব্যৱহাৰৰ প্ৰয়োজনীয়তা পূৰণ কৰিবলৈ যথেষ্ট।
যোৱা বছৰৰ তুলনাত ৰাবি-২০২৪ত উৎপাদন সামান্য কম হোৱাৰ পাছতো নিয়ন্ত্ৰিত ৰপ্তানি আৰু অনুকূল বতৰৰ বাবে যোগান সুস্থিৰ হৈ আছে যিয়ে মজুতকৰণৰ লোকচান কম কৰিছে।
সুস্থিৰ যোগানৰ ফলত পিঁয়াজৰ দাম মধ্যমীয়া হৈছে, কিয়নো বজাৰত অধিক ৰাবি পিঁয়াজ মুকলি কৰা হৈছে, লগতে বাৰিষাৰ বৰষুণ আৰম্ভ হোৱাৰ ফলত মাণ্ডীৰ দাম বৃদ্ধি পাইছে।
পিঁয়াজ সাধাৰণতে তিনিটা ঋতুত চপোৱা হয়: ৰবি (মাৰ্চ-মে’), খাৰিফ (ছেপ্টেম্বৰ-নৱেম্বৰ), আৰু শেষৰ ফালে খাৰিফ (জানুৱাৰী-ফেব্ৰুৱাৰী)।
মুঠ পিঁয়াজৰ উৎপাদনৰ প্ৰায় ৭০ শতাংশ ৰাবি বতৰত, খৰিফ আৰু শেষৰ খাৰিফ একেলগে ৩০ শতাংশ অৰিহণা যোগায়। প্ৰেছ বিজ্ঞপ্তিটোত পঢ়ক যে ৰবি আৰু শীৰ্ষ খৰিফ চপোৱাৰ মাজত ব্যৱধান থকা মাহত মূল্যৰ স্থিৰতা বজাই ৰখাৰ বাবে খাৰিফ পিঁয়াজৰ শস্য অতি গুৰুত্বপূৰ্ণ।
প্ৰধানকৈ ৰবি শস্য আলুৰ খৰিফ বতৰত কৰ্ণাটক, হিমাচল প্ৰদেশ, উত্তৰাখণ্ড, মেঘালয়, মহাৰাষ্ট্ৰ, তামিলনাডু আদি ৰাজ্যতো কিছু উৎপাদন দেখা যায়।
মন্ত্ৰালয়ে প্ৰকাশ কৰা অনুসৰি বিগত বছৰৰ তুলনাত খাৰিফ আলু খেতিৰ ক্ষেত্ৰ ১২ শতাংশ বৃদ্ধি পাব।
ইতিমধ্যে হিমাচল প্ৰদেশ আৰু উত্তৰাখণ্ডে নিজৰ লক্ষ্য বীজ সিঁচাৰ ক্ষেত্ৰৰ প্ৰায় ১০০ শতাংশ অৰ্জন কৰিছে, কৰ্ণাটক আৰু অন্যান্য ৰাজ্যতো ভাল অগ্ৰগতি লাভ কৰিছে।
সমগ্ৰ দেশতে শীতল মজুতত মজুত কৰা ৰাবি আলু চপাই বছৰটোৰ ভিতৰতে অবিৰতভাৱে যোগান নিশ্চিত কৰে।
এইবাৰ ২৭৩.২ লাখ টন ৰাবি আলু মজুত কৰা হৈছে, যিটো ঘৰুৱা ব্যৱহাৰৰ চাহিদা পূৰণৰ বাবে যথেষ্ট।
বজাৰত আলুৰ মূল্য নিয়ন্ত্ৰিত হয় এই মজুত আলুবোৰ শীতল মজুতৰ পৰা যি হাৰত মুকলি কৰি দিয়া হয়, যাৰ ফলত মাৰ্চৰ পৰা ডিচেম্বৰলৈকে মজুতকৰণৰ সময়ছোৱাত সুষম যোগান নিশ্চিত হয় বুলি প্ৰেছ বিজ্ঞপ্তিটোত পঢ়িবলৈ পোৱা গৈছে।
খৰিফ টমেটো বীজ সিঁচা অঞ্চলতো ইতিবাচক ধাৰা দেখা গৈছে, যোৱা বছৰ ২.৬৭ লাখ হেক্টৰ ভূমিৰ পৰা চলিত বৰ্ষত লক্ষ্য নিৰ্ধাৰণ কৰা ২.৭২ লাখ হেক্টৰলৈ বৃদ্ধি পাইছে।
অন্ধ্ৰ প্ৰদেশৰ চিট্টুৰ আৰু কৰ্ণাটকৰ কোলাৰ আদি প্ৰধান টমেটো উৎপাদনকাৰী অঞ্চলত শস্যৰ অৱস্থা উৎকৃষ্ট বুলি জানিব পৰা গৈছে।
কোলাৰত ইতিমধ্যে টমেটো চপোৱাৰ কাম আৰম্ভ হৈছে, আৰু কেইদিনমানৰ পিছত এই উৎপাদিত সামগ্ৰী বজাৰত প্ৰৱেশ কৰাৰ সম্ভাৱনা আছে।
চিত্তুৰ আৰু কোলাৰৰ জিলা উদ্যান শস্যৰ বিষয়াসকলৰ পৰা পোৱা প্ৰতিক্ৰিয়াই ইংগিত দিয়ে যে এই বছৰ টমেটোৰ শস্য যোৱা বছৰৰ তুলনাত যথেষ্ট উন্নত।
মধ্যপ্ৰদেশ, কৰ্ণাটক, উত্তৰ প্ৰদেশ, গুজৰাট, মহাৰাষ্ট্ৰ, আৰু তামিলনাডুকে ধৰি প্ৰধান উৎপাদনকাৰী ৰাজ্যসমূহত খাৰিফ টমেটোৰ অঞ্চল বৃদ্ধি উল্লেখযোগ্য।
