ডেৰাডুন, উত্তৰাখণ্ডত উষ্ণ জলবায়ুৰ বাবে যোৱা সাত বছৰত উন্নত মানৰ আপেল, নাচপতি, পীচ প্লাম, আৰু এপ্ৰিকোটৰ দৰে প্ৰধান ফলৰ শস্যৰ উৎপাদন যথেষ্ট হ্ৰাস পাইছে বুলি এক অধ্যয়নত প্ৰকাশ পাইছে।
পৰিৱেশ আৰু জলবায়ু পৰিৱৰ্তনৰ ক্ষেত্ৰত গৱেষণা কৰা সংস্থা ক্লাইমেট ট্ৰেণ্ডছে কৰা এক অধ্যয়নত কোৱা হৈছে যে এই প্ৰধান ফলসমূহৰ উৎপাদন আৰু খেতি কৰা ক্ষেত্ৰফলৰ হ্ৰাস এই সময়ছোৱাত মৌমাখিৰ দৰে তীব্ৰতৰ হৈ পৰিছে।
গ্রীষ্মমণ্ডলীয় ফলৰ তুলনাত নাতিশীতোষ্ণ ফলৰ বাবে এই ডিপটো বিশেষভাৱে উল্লেখযোগ্য বুলিও কোৱা হৈছে৷ৰাজ্যখনৰ উষ্ণতাৰ পৰিৱৰ্তনে উদ্যান শস্যৰ উৎপাদনৰ পৰিৱৰ্তনৰ আংশিক ব্যাখ্যা দিব পাৰে।
অধ্যয়নটোত কোৱা হৈছে যে উষ্ণ জলবায়ুৰ ফলত কিছুমান ফলৰ জাত কম উৎপাদনশীল হৈ পৰিছে।
উত্তৰাখণ্ডত উদ্যান শস্যৰ উৎপাদনৰ অধীনত থকা অঞ্চলটোত ব্যাপক সংকোচন ঘটিছে, যিটো ২০১৬-১৭ৰ পৰা ২০২২-২৩ চনৰ ভিতৰত ৰাজ্যখনত প্ৰধান ফলমূলৰ শস্যৰ উৎপাদন হ্ৰাস পোৱাৰ সৈতেও মিল আছে বুলি অধ্যয়নটোত উল্লেখ কৰা হৈছে।হিমালয়ৰ অধিক উচ্চতাত খেতি কৰা নাচপতি, এপ্ৰিকোট, প্লাম আৰু আখৰোটৰ দৰে নাতিশীতোষ্ণ ফলৰ উৎপাদন সৰ্বাধিক হ্ৰাস পাইছে।
অধ্যয়নটোৱে প্ৰকাশ কৰা অনুসৰি আপেল উৎপাদনৰ অধীনত ২০১৬-১৭ চনত ২৫,২০১.৫৮ হেক্টৰৰ পৰা ২০২২-২৩ চনত ১১,৩২৭.৩৩ হেক্টৰ হেক্টৰ হ্ৰাস পাইছে।
নেমুৰ জাতৰ উৎপাদন ৫৮ শতাংশ সংকুচিত হয়। ইয়াৰ তুলনাত ট্ৰপিকা ফলৰ ওপৰত কম প্ৰভাৱ পৰিছিল।উদাহৰণস্বৰূপে, খেতিৰ ক্ষেত্ৰ প্ৰায় ৪৯ আৰু ৪২ শতাংশ হ্ৰাস পোৱাৰ পিছতো আম আৰু লিচিৰ উৎপাদন তুলনামূলকভাৱে সুস্থিৰ হৈ আছে, ক্ৰমে ২০ আৰু ২৪ শতাংশ সামান্য হ্ৰাস পাইছে।
২০১৬-১৭ চনৰ পৰা ২০২২-২৩ চনৰ ভিতৰত উত্তৰাখণ্ডত ফল উৎপাদন ক্ষেত্ৰৰ তাৰতম্যই বিভিন্ন ধৰণৰ ফলৰ খেতিৰ ধৰণৰ আকৰ্ষণীয় পৰিৱৰ্তন উন্মোচন কৰে। পেঁপা আৰু গুজবেৰীৰ উৎপাদন বৃদ্ধিয়ে বজাৰৰ চাহিদা বা স্থানীয় পৰিস্থিতিৰ সৈতে ভালদৰে মিলি যোৱা ফলৰ প্ৰকাৰৰ দিশত মনোনিৱেশ কৰাৰ ইংগিত দিয়ে।
অধ্যয়ন অনুসৰি তেহৰীয়ে খেতিৰ অধীনত থকা ক্ষেত্ৰফলৰ সৰ্বোচ্চ হ্ৰাস পঞ্জীয়ন কৰে। আনহাতে আলমোৰা, পিথোৰাগড় আৰু হৰিদ্বাৰত দুয়োটাতে উল্লেখযোগ্য হ্ৰাস পোৱা গৈছে - খেতিৰ অধীনত থকা অঞ্চল আৰু ফলৰ উৎপাদন।উষ্ণ জলবায়ুৱে উত্তৰাখণ্ডৰ উদ্যান শস্য উৎপাদনৰ এই গভীৰ পৰিৱৰ্তনৰ আংশিক ব্যাখ্যা দিব পাৰে।
উত্তৰাখণ্ডৰ গড় উষ্ণতা ১৯৭০ চনৰ পৰা ২০২২ চনৰ ভিতৰত বাৰ্ষিক ০.০ ডিগ্ৰী চেলছিয়াছ হাৰত বৃদ্ধি পাইছে।এই একে সময়ছোৱাত ৰাজ্যখনত প্ৰায় ১.৫ ডিগ্ৰী চেলছিয়াছ উষ্ণতা বৃদ্ধি পোৱাৰ লগতে অধিক উচ্চতাত উষ্ণতাৰ হাৰ বৃদ্ধি পোৱা বুলি অধ্যয়নটোত উল্লেখ কৰা হৈছে।
গৱেষণাৰ পৰা দেখা গৈছে যে উচ্চ উচ্চতাত তুলনামূলকভাৱে উষ্ণ শীতকালীন উষ্ণতাই বৰফৰ গলন ত্বৰান্বিত কৰি বৰফেৰে আবৃত অঞ্চলত দ্ৰুত হ্ৰাসৰ সূচনা কৰিছে। বিগত ২০ বছৰত ৰাজ্যখনৰ উচ্চ উচ্চতাত শীতকালীন উষ্ণতা প্ৰতি দশকত ০.১২ ডিগ্ৰী চেলছিয়াছ হাৰত বৃদ্ধি পাইছে।উত্তৰকাশী, চামোলি, পিথোৰাগড়, আৰু ৰুদ্ৰপ্ৰয়াগ জিলাত ২০০০ চনৰ তুলনাত ২০২০ চনত বৰফেৰে আবৃত অঞ্চল প্ৰায় ৯০-১০০ কিলোমিটাৰ সংকুচিত হৈছে।
হিমালয়ৰ অধিক উচ্চতাত উৎপাদিত আপেল, প্লাম, পীচ, এপ্ৰিকোট, নাচপতি, আখৰোটৰ দৰে ফলৰ বৃদ্ধি আৰু ফুল ফুলাৰ বাবে শীতকালীন ঠাণ্ডা আৰু বৰফ পূৰ্বচৰ্ত।
ব্যতিক্ৰমীভাৱে উষ্ণ শীতকাল, কম বৰফ পৰা, আৰু বৰফেৰে আবৃত অঞ্চল সংকুচিত হোৱাৰ ফলত কলি ভাঙি যোৱাৰ অস্বাভাৱিক আৰ্হিৰ সৃষ্টি হৈছে আৰু তাৰ পিছত ফুল ফুলা আৰু নাতিশীতোষ্ণ ফলৰ উৎপাদন হ্ৰাস পাইছে।“উচ্চমানৰ আপেলৰ দৰে পৰম্পৰাগত নাতিশীতোষ্ণ শস্যৰ নিদ্ৰাকালত (ডিচেম্বৰ-মাৰ্চ) ১২০০-১৬০০ ঘণ্টাৰ বাবে সাত ডিগ্ৰী চেলছিয়াছতকৈ কম চিলিনৰ প্ৰয়োজন হয়। আপেলত যোৱা পাঁচ-১০ বছৰত অঞ্চলটোৱে যিমান বৰফ পৰিছে তাৰ তুলনাত দু-তিনিগুণ মৰ বৰফৰ প্ৰয়োজন হয় যাৰ ফলত পূৰ গুণগত মান আৰু উৎপাদন পোৱা যায়।’- কৃষি বিজ্ঞান কেন্দ্ৰৰ আইচিএআৰ-চিএছএছআৰআইৰ উদ্যান শস্যৰ মুৰব্বী আৰু জ্যেষ্ঠ বিজ্ঞানী ড০ পংকজ নৌটিয়ালে ব্যাখ্যা কৰে।
ৰাণীখেতৰ এজন কৃষক মোহন চৌবাটিয়াই উল্লেখ কৰিছে, “বাৰীশ ঔৰ বৰফ কাম হনে সে বহুত হি দিক্ক হো ৰহি হায় (বৰফৰ অভাৱ আৰু বৰষুণে ফলমূল উৎপাদনত ডাঙৰ বাধাৰ সৃষ্টি কৰিছে)।
তেওঁ আৰু কয় যে আলমোৰাত যোৱা দুটা দশকত নাতিশীতোষ্ণ ফলৰ উৎপাদন আধালৈ হ্ৰাস পাইছে i। ৰাজ্যত ক্ৰমান্বয়ে শুকান শীতকাল আৰু ফলৰ উৎপাদন কম হোৱাৰ বাবে জলসিঞ্চনৰ সামৰ্থ্য নথকা কৃষকসকলে মৌমাখিৰ আটাইতকৈ বেছি ক্ষতিগ্ৰস্ত হৈছে বুলিও তেওঁ লগতে কয়।উষ্ণ জলবায়ুৱে গ্রীষ্মমণ্ডলীয় ফলৰ খেতিৰ অনুকূল হোৱাৰ বিপৰীতে উষ্ণ উষ্ণতাই শীতকালীন ফলৰ বৃদ্ধিত বাধাৰ সৃষ্টি কৰে। গতিকে, কৃষকসকলে ক্ৰমান্বয়ে গ্রীষ্মমণ্ডলীয় বিকল্পসমূহ স্থানান্তৰিত কৰিছে৷
উত্তৰাখণ্ডৰ কিছুমান জিলাত কৃষকসকলে কম ঠাণ্ডা কৰা আপেলৰ জাত বা প্লাম, পীচ, এপ্ৰিকোটৰ দৰে কঠিন বাদামৰ ফলৰ ঠাইত কিউই আৰু ডালিমৰ দৰে ট্ৰপিকা বিকল্প ব্যৱহাৰ কৰিছে।
দৰাচলতে উত্তৰকাশ জিলাৰ তলৰ পাহাৰ আৰু উপত্যকাত আমৰাপালি জাতৰ আমৰ উচ্চ ঘনত্বৰ খেতিৰ পৰীক্ষাও কৰা হৈছে, যিয়ে কৃষকৰ বাবে অধিক লাভৰ সৃষ্টি কৰিছিল।আগন্তুক পথৰ পৰামৰ্শ দি নতুন দিল্লীৰ আইচিএআৰ-আইএআৰআইৰ কৃষি পদাৰ্থ বিজ্ঞান বিভাগৰ মুৰব্বী ড০ সুবাস নটৰাজাই কয় যে উদ্যান শস্যৰ উৎপাদন হ্ৰাস পোৱাটোৱে উত্তৰাখণ্ডে এসময়ৰ সমৃদ্ধিশালী উদ্যোগ এটাৰ এক নিস্তেজ ভৱিষ্যতৰ ৰং সানিছে।
'হ্ৰস্বম্যাদী পৰিৱৰ্তনশীলতা আৰু উষ্ণতাৰ ধাৰা চিন্তনীয়, আৰু বতৰৰ চলকসমূহৰ দীৰ্ঘম্যাদী ধাৰা আৰু ইয়াৰ উৎপাদনৰ সম্পৰ্ক অধ্যয়ন কৰাৰ প্ৰয়োজন আছে, বিশেষকৈ, শস্য/শস্যৰ ধৰণৰ যিকোনো পৰিৱৰ্তন বা শস্যৰ পৰিৱৰ্তনৰ সৈতে ইয়াৰ সম্পৰ্ক /cropping pattern,"তেওঁ কয়।সেয়েহে জলবায়ু স্থিতিস্থাপক পদ্ধতিৰ দিশলৈ স্থানান্তৰিত হোৱাটো প্ৰয়োজনীয় বুলিও তেওঁ কয়।
পৰিৱেশ আৰু জলবায়ু পৰিৱৰ্তনৰ ক্ষেত্ৰত গৱেষণা কৰা সংস্থা ক্লাইমেট ট্ৰেণ্ডছে কৰা এক অধ্যয়নত কোৱা হৈছে যে এই প্ৰধান ফলসমূহৰ উৎপাদন আৰু খেতি কৰা ক্ষেত্ৰফলৰ হ্ৰাস এই সময়ছোৱাত মৌমাখিৰ দৰে তীব্ৰতৰ হৈ পৰিছে।
গ্রীষ্মমণ্ডলীয় ফলৰ তুলনাত নাতিশীতোষ্ণ ফলৰ বাবে এই ডিপটো বিশেষভাৱে উল্লেখযোগ্য বুলিও কোৱা হৈছে৷ৰাজ্যখনৰ উষ্ণতাৰ পৰিৱৰ্তনে উদ্যান শস্যৰ উৎপাদনৰ পৰিৱৰ্তনৰ আংশিক ব্যাখ্যা দিব পাৰে।
অধ্যয়নটোত কোৱা হৈছে যে উষ্ণ জলবায়ুৰ ফলত কিছুমান ফলৰ জাত কম উৎপাদনশীল হৈ পৰিছে।
উত্তৰাখণ্ডত উদ্যান শস্যৰ উৎপাদনৰ অধীনত থকা অঞ্চলটোত ব্যাপক সংকোচন ঘটিছে, যিটো ২০১৬-১৭ৰ পৰা ২০২২-২৩ চনৰ ভিতৰত ৰাজ্যখনত প্ৰধান ফলমূলৰ শস্যৰ উৎপাদন হ্ৰাস পোৱাৰ সৈতেও মিল আছে বুলি অধ্যয়নটোত উল্লেখ কৰা হৈছে।হিমালয়ৰ অধিক উচ্চতাত খেতি কৰা নাচপতি, এপ্ৰিকোট, প্লাম আৰু আখৰোটৰ দৰে নাতিশীতোষ্ণ ফলৰ উৎপাদন সৰ্বাধিক হ্ৰাস পাইছে।
অধ্যয়নটোৱে প্ৰকাশ কৰা অনুসৰি আপেল উৎপাদনৰ অধীনত ২০১৬-১৭ চনত ২৫,২০১.৫৮ হেক্টৰৰ পৰা ২০২২-২৩ চনত ১১,৩২৭.৩৩ হেক্টৰ হেক্টৰ হ্ৰাস পাইছে।
নেমুৰ জাতৰ উৎপাদন ৫৮ শতাংশ সংকুচিত হয়। ইয়াৰ তুলনাত ট্ৰপিকা ফলৰ ওপৰত কম প্ৰভাৱ পৰিছিল।উদাহৰণস্বৰূপে, খেতিৰ ক্ষেত্ৰ প্ৰায় ৪৯ আৰু ৪২ শতাংশ হ্ৰাস পোৱাৰ পিছতো আম আৰু লিচিৰ উৎপাদন তুলনামূলকভাৱে সুস্থিৰ হৈ আছে, ক্ৰমে ২০ আৰু ২৪ শতাংশ সামান্য হ্ৰাস পাইছে।
২০১৬-১৭ চনৰ পৰা ২০২২-২৩ চনৰ ভিতৰত উত্তৰাখণ্ডত ফল উৎপাদন ক্ষেত্ৰৰ তাৰতম্যই বিভিন্ন ধৰণৰ ফলৰ খেতিৰ ধৰণৰ আকৰ্ষণীয় পৰিৱৰ্তন উন্মোচন কৰে। পেঁপা আৰু গুজবেৰীৰ উৎপাদন বৃদ্ধিয়ে বজাৰৰ চাহিদা বা স্থানীয় পৰিস্থিতিৰ সৈতে ভালদৰে মিলি যোৱা ফলৰ প্ৰকাৰৰ দিশত মনোনিৱেশ কৰাৰ ইংগিত দিয়ে।
অধ্যয়ন অনুসৰি তেহৰীয়ে খেতিৰ অধীনত থকা ক্ষেত্ৰফলৰ সৰ্বোচ্চ হ্ৰাস পঞ্জীয়ন কৰে। আনহাতে আলমোৰা, পিথোৰাগড় আৰু হৰিদ্বাৰত দুয়োটাতে উল্লেখযোগ্য হ্ৰাস পোৱা গৈছে - খেতিৰ অধীনত থকা অঞ্চল আৰু ফলৰ উৎপাদন।উষ্ণ জলবায়ুৱে উত্তৰাখণ্ডৰ উদ্যান শস্য উৎপাদনৰ এই গভীৰ পৰিৱৰ্তনৰ আংশিক ব্যাখ্যা দিব পাৰে।
উত্তৰাখণ্ডৰ গড় উষ্ণতা ১৯৭০ চনৰ পৰা ২০২২ চনৰ ভিতৰত বাৰ্ষিক ০.০ ডিগ্ৰী চেলছিয়াছ হাৰত বৃদ্ধি পাইছে।এই একে সময়ছোৱাত ৰাজ্যখনত প্ৰায় ১.৫ ডিগ্ৰী চেলছিয়াছ উষ্ণতা বৃদ্ধি পোৱাৰ লগতে অধিক উচ্চতাত উষ্ণতাৰ হাৰ বৃদ্ধি পোৱা বুলি অধ্যয়নটোত উল্লেখ কৰা হৈছে।
গৱেষণাৰ পৰা দেখা গৈছে যে উচ্চ উচ্চতাত তুলনামূলকভাৱে উষ্ণ শীতকালীন উষ্ণতাই বৰফৰ গলন ত্বৰান্বিত কৰি বৰফেৰে আবৃত অঞ্চলত দ্ৰুত হ্ৰাসৰ সূচনা কৰিছে। বিগত ২০ বছৰত ৰাজ্যখনৰ উচ্চ উচ্চতাত শীতকালীন উষ্ণতা প্ৰতি দশকত ০.১২ ডিগ্ৰী চেলছিয়াছ হাৰত বৃদ্ধি পাইছে।উত্তৰকাশী, চামোলি, পিথোৰাগড়, আৰু ৰুদ্ৰপ্ৰয়াগ জিলাত ২০০০ চনৰ তুলনাত ২০২০ চনত বৰফেৰে আবৃত অঞ্চল প্ৰায় ৯০-১০০ কিলোমিটাৰ সংকুচিত হৈছে।
হিমালয়ৰ অধিক উচ্চতাত উৎপাদিত আপেল, প্লাম, পীচ, এপ্ৰিকোট, নাচপতি, আখৰোটৰ দৰে ফলৰ বৃদ্ধি আৰু ফুল ফুলাৰ বাবে শীতকালীন ঠাণ্ডা আৰু বৰফ পূৰ্বচৰ্ত।
ব্যতিক্ৰমীভাৱে উষ্ণ শীতকাল, কম বৰফ পৰা, আৰু বৰফেৰে আবৃত অঞ্চল সংকুচিত হোৱাৰ ফলত কলি ভাঙি যোৱাৰ অস্বাভাৱিক আৰ্হিৰ সৃষ্টি হৈছে আৰু তাৰ পিছত ফুল ফুলা আৰু নাতিশীতোষ্ণ ফলৰ উৎপাদন হ্ৰাস পাইছে।“উচ্চমানৰ আপেলৰ দৰে পৰম্পৰাগত নাতিশীতোষ্ণ শস্যৰ নিদ্ৰাকালত (ডিচেম্বৰ-মাৰ্চ) ১২০০-১৬০০ ঘণ্টাৰ বাবে সাত ডিগ্ৰী চেলছিয়াছতকৈ কম চিলিনৰ প্ৰয়োজন হয়। আপেলত যোৱা পাঁচ-১০ বছৰত অঞ্চলটোৱে যিমান বৰফ পৰিছে তাৰ তুলনাত দু-তিনিগুণ মৰ বৰফৰ প্ৰয়োজন হয় যাৰ ফলত পূৰ গুণগত মান আৰু উৎপাদন পোৱা যায়।’- কৃষি বিজ্ঞান কেন্দ্ৰৰ আইচিএআৰ-চিএছএছআৰআইৰ উদ্যান শস্যৰ মুৰব্বী আৰু জ্যেষ্ঠ বিজ্ঞানী ড০ পংকজ নৌটিয়ালে ব্যাখ্যা কৰে।
ৰাণীখেতৰ এজন কৃষক মোহন চৌবাটিয়াই উল্লেখ কৰিছে, “বাৰীশ ঔৰ বৰফ কাম হনে সে বহুত হি দিক্ক হো ৰহি হায় (বৰফৰ অভাৱ আৰু বৰষুণে ফলমূল উৎপাদনত ডাঙৰ বাধাৰ সৃষ্টি কৰিছে)।
তেওঁ আৰু কয় যে আলমোৰাত যোৱা দুটা দশকত নাতিশীতোষ্ণ ফলৰ উৎপাদন আধালৈ হ্ৰাস পাইছে i। ৰাজ্যত ক্ৰমান্বয়ে শুকান শীতকাল আৰু ফলৰ উৎপাদন কম হোৱাৰ বাবে জলসিঞ্চনৰ সামৰ্থ্য নথকা কৃষকসকলে মৌমাখিৰ আটাইতকৈ বেছি ক্ষতিগ্ৰস্ত হৈছে বুলিও তেওঁ লগতে কয়।উষ্ণ জলবায়ুৱে গ্রীষ্মমণ্ডলীয় ফলৰ খেতিৰ অনুকূল হোৱাৰ বিপৰীতে উষ্ণ উষ্ণতাই শীতকালীন ফলৰ বৃদ্ধিত বাধাৰ সৃষ্টি কৰে। গতিকে, কৃষকসকলে ক্ৰমান্বয়ে গ্রীষ্মমণ্ডলীয় বিকল্পসমূহ স্থানান্তৰিত কৰিছে৷
উত্তৰাখণ্ডৰ কিছুমান জিলাত কৃষকসকলে কম ঠাণ্ডা কৰা আপেলৰ জাত বা প্লাম, পীচ, এপ্ৰিকোটৰ দৰে কঠিন বাদামৰ ফলৰ ঠাইত কিউই আৰু ডালিমৰ দৰে ট্ৰপিকা বিকল্প ব্যৱহাৰ কৰিছে।
দৰাচলতে উত্তৰকাশ জিলাৰ তলৰ পাহাৰ আৰু উপত্যকাত আমৰাপালি জাতৰ আমৰ উচ্চ ঘনত্বৰ খেতিৰ পৰীক্ষাও কৰা হৈছে, যিয়ে কৃষকৰ বাবে অধিক লাভৰ সৃষ্টি কৰিছিল।আগন্তুক পথৰ পৰামৰ্শ দি নতুন দিল্লীৰ আইচিএআৰ-আইএআৰআইৰ কৃষি পদাৰ্থ বিজ্ঞান বিভাগৰ মুৰব্বী ড০ সুবাস নটৰাজাই কয় যে উদ্যান শস্যৰ উৎপাদন হ্ৰাস পোৱাটোৱে উত্তৰাখণ্ডে এসময়ৰ সমৃদ্ধিশালী উদ্যোগ এটাৰ এক নিস্তেজ ভৱিষ্যতৰ ৰং সানিছে।
'হ্ৰস্বম্যাদী পৰিৱৰ্তনশীলতা আৰু উষ্ণতাৰ ধাৰা চিন্তনীয়, আৰু বতৰৰ চলকসমূহৰ দীৰ্ঘম্যাদী ধাৰা আৰু ইয়াৰ উৎপাদনৰ সম্পৰ্ক অধ্যয়ন কৰাৰ প্ৰয়োজন আছে, বিশেষকৈ, শস্য/শস্যৰ ধৰণৰ যিকোনো পৰিৱৰ্তন বা শস্যৰ পৰিৱৰ্তনৰ সৈতে ইয়াৰ সম্পৰ্ক /cropping pattern,"তেওঁ কয়।সেয়েহে জলবায়ু স্থিতিস্থাপক পদ্ধতিৰ দিশলৈ স্থানান্তৰিত হোৱাটো প্ৰয়োজনীয় বুলিও তেওঁ কয়।