शिमला, राज्यपाल शिव प्रताप शुक्ला ने मंगलवार को कहा कि मशरूम की शेल्फ-लाइफ बढ़ाने के लिए और अधिक शोध की आवश्यकता है और अधिक लोगों को मशरूम की खेती अपनाने के लिए प्रेरित किया जाना चाहिए।
भारतीय कृषि अनुसंधान परिषद-मशरूम अनुसंधान निदेशालय, (आईसीएआर-डीएमआर) सोलन द्वारा आयोजित 27वें राष्ट्रीय मशरूम मेले में बोलते हुए, शुक्ला ने कहा कि वैज्ञानिकों, उत्पादकों, उद्यमियों और उद्योगों को उपलब्ध आधुनिक का उपयोग करके एक मंच पर एक साथ आने की जरूरत है। मशरूम के उत्पादन और विपणन को बढ़ाने के लिए प्रौद्योगिकी।
उन्होंने कहा, "भारत में मशरूम उत्पादन, जो 10 साल पहले लगभग एक लाख टन था, आज 3.50 लाख टन तक पहुंच गया है और दो से तीन महीने की छोटी अवधि में अच्छी आय सुनिश्चित करते हुए भारत मशरूम उत्पादन में चौथे स्थान पर है।"
उन्होंने निदेशालय से कृषि विश्वविद्यालयों और कृषि विज्ञान केंद्रों के माध्यम से उत्पादन तकनीकों को देश के हर कोने तक ले जाने की भी अपील की ताकि उत्पादित किस्मों से मशरूम उत्पादकों को अच्छी कीमत मिल सके।
राज्यपाल ने आगे कहा कि व्यावसायिक उत्पादन के अलावा, जंगली मशरूम जैसे 'गुच्ची और कीड़ाजड़ी' मशरूम की कुछ किस्में हैं जिनकी उत्पादकता बढ़ाने के लिए काम करने की आवश्यकता है क्योंकि वे वास्तव में अच्छी कीमत प्राप्त कर सकते हैं। उन्होंने किसानों को जागरूक करने के लिए समय-समय पर मेले, सेमिनार, प्रशिक्षण एवं प्रदर्शनियों के आयोजन पर भी जोर दिया।
इस अवसर पर राज्यपाल ने असम के अनुज कुमार, महाराष्ट्र के गणेश, ओडिशा के प्रकाश चंद, बिहार की रेखा कुमारी और केरल के शिजे को प्रगतिशील मशरूम उत्पादक पुरस्कार प्रदान किया।
इससे पहले, राज्यपाल ने विभिन्न उद्यमियों द्वारा लगाई गई मशरूम उत्पादन पर आधारित प्रदर्शनी का भी उद्घाटन किया और उनके उत्पादों में गहरी रुचि दिखाने के अलावा उनसे बातचीत की।
भारतीय कृषि अनुसंधान परिषद-मशरूम अनुसंधान निदेशालय, (आईसीएआर-डीएमआर) सोलन द्वारा आयोजित 27वें राष्ट्रीय मशरूम मेले में बोलते हुए, शुक्ला ने कहा कि वैज्ञानिकों, उत्पादकों, उद्यमियों और उद्योगों को उपलब्ध आधुनिक का उपयोग करके एक मंच पर एक साथ आने की जरूरत है। मशरूम के उत्पादन और विपणन को बढ़ाने के लिए प्रौद्योगिकी।
उन्होंने कहा, "भारत में मशरूम उत्पादन, जो 10 साल पहले लगभग एक लाख टन था, आज 3.50 लाख टन तक पहुंच गया है और दो से तीन महीने की छोटी अवधि में अच्छी आय सुनिश्चित करते हुए भारत मशरूम उत्पादन में चौथे स्थान पर है।"
उन्होंने निदेशालय से कृषि विश्वविद्यालयों और कृषि विज्ञान केंद्रों के माध्यम से उत्पादन तकनीकों को देश के हर कोने तक ले जाने की भी अपील की ताकि उत्पादित किस्मों से मशरूम उत्पादकों को अच्छी कीमत मिल सके।
राज्यपाल ने आगे कहा कि व्यावसायिक उत्पादन के अलावा, जंगली मशरूम जैसे 'गुच्ची और कीड़ाजड़ी' मशरूम की कुछ किस्में हैं जिनकी उत्पादकता बढ़ाने के लिए काम करने की आवश्यकता है क्योंकि वे वास्तव में अच्छी कीमत प्राप्त कर सकते हैं। उन्होंने किसानों को जागरूक करने के लिए समय-समय पर मेले, सेमिनार, प्रशिक्षण एवं प्रदर्शनियों के आयोजन पर भी जोर दिया।
इस अवसर पर राज्यपाल ने असम के अनुज कुमार, महाराष्ट्र के गणेश, ओडिशा के प्रकाश चंद, बिहार की रेखा कुमारी और केरल के शिजे को प्रगतिशील मशरूम उत्पादक पुरस्कार प्रदान किया।
इससे पहले, राज्यपाल ने विभिन्न उद्यमियों द्वारा लगाई गई मशरूम उत्पादन पर आधारित प्रदर्शनी का भी उद्घाटन किया और उनके उत्पादों में गहरी रुचि दिखाने के अलावा उनसे बातचीत की।