नवी दिल्ली, सरकारने शुक्रवारी सांगितले की देशांतर्गत बाजारात कांद्याची उपलब्धता आरामदायी आहे आणि किरकोळ किमती स्थिर आहेत.
एका निवेदनात, ग्राहक व्यवहार, अन्न आणि सार्वजनिक वितरण मंत्रालयाने म्हटले आहे की खरीप (उन्हाळी-पेरणी) हंगामात कांदा पिकांची पेरणी 27 टक्क्यांनी वाढण्याचा अंदाज आहे.
"या वर्षी चांगला आणि वेळेवर पाऊस झाल्याने कांदा आणि टोमॅटो आणि बटाटा यांसारख्या इतर बागायती पिकांसह खरीप पिकांना मोठी चालना मिळाली आहे," असे मंत्रालयाने म्हटले आहे.
कृषी मंत्रालयाच्या मूल्यांकनानुसार, कांदा, टोमॅटो आणि बटाटा या प्रमुख भाज्यांच्या खरीप पेरणीसाठी लक्ष्यित क्षेत्रामध्ये गेल्या वर्षीच्या तुलनेत लक्षणीय वाढ झाली आहे.
"गेल्या वर्षीच्या उत्पादनाच्या तुलनेत रब्बी-2024 हंगामात कांद्याचे किरकोळ उत्पादन कमी होऊनही देशांतर्गत बाजारपेठेत कांद्याची उपलब्धता सोयीस्कर आहे," असे निवेदनात म्हटले आहे.
कांद्याचे पीक तीन हंगामात घेतले जाते: मार्च-मेमध्ये रब्बी (हिवाळी-पेरणी); सप्टेंबर-नोव्हेंबरमध्ये खरीप (उन्हाळी-पेरणी) आणि जानेवारी-फेब्रुवारीमध्ये उशीरा खरीप.
उत्पादनाच्या बाबतीत, रब्बी पिकांचा एकूण उत्पादनाच्या अंदाजे 70 टक्के वाटा आहे तर खरीप आणि उशिरा खरीप मिळून 30 टक्के आहे.
खरीप कांदा रब्बी आणि पीक खरीप आवक दरम्यानच्या पातळ महिन्यांत किंमत स्थिर ठेवण्यासाठी महत्त्वाची भूमिका बजावते.
"या वर्षी खरीप कांद्याचे उद्दिष्ट 3.61 लाख हेक्टर आहे जे गेल्या वर्षीच्या तुलनेत 27 टक्क्यांनी जास्त आहे," असे मंत्रालयाने म्हटले आहे.
सर्वाधिक खरीप कांदा उत्पादक राज्य असलेल्या कर्नाटकमध्ये 1.50 लाख हेक्टर क्षेत्राच्या 30 टक्के उद्दिष्ट क्षेत्रात पेरणी पूर्ण झाली आहे आणि इतर प्रमुख उत्पादक राज्यांमध्येही पेरणीची प्रगती होत आहे.
सध्या बाजारात उपलब्ध असलेला कांदा हा रब्बी-2024 पीक आहे, ज्याची काढणी मार्च-मे 2024 दरम्यान करण्यात आली होती.
सरकारने असे प्रतिपादन केले की रब्बी-2024 चे अंदाजे 191 लाख टन उत्पादन दरमहा सुमारे 17 लाख टन घरगुती वापरासाठी पुरेसे आहे. दरमहा १ लाख टन निर्यात होईल.
या वर्षी रब्बी कापणीच्या वेळी आणि नंतर कोरड्या हवामानामुळे कांद्याचा साठा कमी होण्यास मदत झाली आहे, असे निवेदनात म्हटले आहे.
"कांद्याचे भाव स्थिर होत आहेत कारण शेतकऱ्यांनी बाजारात सोडलेल्या रब्बी कांद्याचे प्रमाण मंडीच्या उच्च किमतींसह वाढत आहे आणि मान्सूनचा पाऊस सुरू झाला आहे ज्यामुळे उच्च वातावरणातील आर्द्रतेमुळे साठवणुकीचे नुकसान होण्याची शक्यता वाढते," असे मंत्रालयाने म्हटले आहे.
बटाट्याबद्दल, सरकारने सांगितले की ते मूलत: रब्बी (हिवाळी-पेरणी केलेले) पीक आहे परंतु खरीप बटाट्याचे काही प्रमाणात कर्नाटक, हिमाचल प्रदेश, उत्तराखंड, मेघालय, महाराष्ट्र आणि तामिळनाडूमध्ये उत्पादन केले जाते.
सप्टेंबर ते नोव्हेंबर या कालावधीत खरीप बटाट्याची काढणी बाजारातील उपलब्धता वाढवते.
गेल्या वर्षीच्या तुलनेत यंदा खरीप बटाट्याचे क्षेत्र १२ टक्क्यांनी वाढण्याचे उद्दिष्ट आहे.
हिमाचल प्रदेश आणि उत्तराखंडने जवळपास संपूर्ण लक्ष्यित पेरणीचे क्षेत्र व्यापले आहे तर कर्नाटक आणि इतर राज्यांमध्ये पेरणी सुरू आहे.
सरकारी आकडेवारीनुसार, या वर्षी 273.2 लाख टन रब्बी बटाटा कोल्ड स्टोरेजमध्ये ठेवण्यात आला होता, जो वापराच्या मागणीसाठी पुरेसा आहे.
"बटाट्याच्या किमती मार्च ते डिसेंबर या साठवणुकीच्या कालावधीत शीतगृहातून सोडल्या जाणाऱ्या दराचे नियमन करतात," असे निवेदनात म्हटले आहे.
टोमॅटोबाबत, सरकारने कृषी मंत्रालयाच्या मूल्यांकनानुसार, गतवर्षीच्या 2.67 लाख हेक्टरच्या तुलनेत यावर्षी 2.72 लाख हेक्टरचे लक्ष्यित खरीप टोमॅटो क्षेत्र असल्याचे सांगितले.
"आंध्र प्रदेशातील चित्तूर आणि कर्नाटकातील कोलार या प्रमुख उत्पादक भागात पीक परिस्थिती चांगली असल्याचे नोंदवले गेले आहे. कोलारमध्ये टोमॅटोची निवड सुरू झाली आहे आणि आतापासून काही दिवसांतच ते बाजारात येईल," असे निवेदनात म्हटले आहे.
चित्तूर आणि कोलार येथील जिल्हा फलोत्पादन अधिकाऱ्यांच्या अभिप्रायानुसार, गेल्या वर्षीच्या तुलनेत यावर्षी टोमॅटोचे पीक बऱ्यापैकी आहे.
मध्य प्रदेश, कर्नाटक, उत्तर प्रदेश, गुजरात, महाराष्ट्र आणि तामिळनाडू या प्रमुख उत्पादक राज्यांमध्ये खरीप टोमॅटोचे क्षेत्र गेल्या वर्षीच्या तुलनेत मोठ्या प्रमाणात वाढणार आहे.
एका निवेदनात, ग्राहक व्यवहार, अन्न आणि सार्वजनिक वितरण मंत्रालयाने म्हटले आहे की खरीप (उन्हाळी-पेरणी) हंगामात कांदा पिकांची पेरणी 27 टक्क्यांनी वाढण्याचा अंदाज आहे.
"या वर्षी चांगला आणि वेळेवर पाऊस झाल्याने कांदा आणि टोमॅटो आणि बटाटा यांसारख्या इतर बागायती पिकांसह खरीप पिकांना मोठी चालना मिळाली आहे," असे मंत्रालयाने म्हटले आहे.
कृषी मंत्रालयाच्या मूल्यांकनानुसार, कांदा, टोमॅटो आणि बटाटा या प्रमुख भाज्यांच्या खरीप पेरणीसाठी लक्ष्यित क्षेत्रामध्ये गेल्या वर्षीच्या तुलनेत लक्षणीय वाढ झाली आहे.
"गेल्या वर्षीच्या उत्पादनाच्या तुलनेत रब्बी-2024 हंगामात कांद्याचे किरकोळ उत्पादन कमी होऊनही देशांतर्गत बाजारपेठेत कांद्याची उपलब्धता सोयीस्कर आहे," असे निवेदनात म्हटले आहे.
कांद्याचे पीक तीन हंगामात घेतले जाते: मार्च-मेमध्ये रब्बी (हिवाळी-पेरणी); सप्टेंबर-नोव्हेंबरमध्ये खरीप (उन्हाळी-पेरणी) आणि जानेवारी-फेब्रुवारीमध्ये उशीरा खरीप.
उत्पादनाच्या बाबतीत, रब्बी पिकांचा एकूण उत्पादनाच्या अंदाजे 70 टक्के वाटा आहे तर खरीप आणि उशिरा खरीप मिळून 30 टक्के आहे.
खरीप कांदा रब्बी आणि पीक खरीप आवक दरम्यानच्या पातळ महिन्यांत किंमत स्थिर ठेवण्यासाठी महत्त्वाची भूमिका बजावते.
"या वर्षी खरीप कांद्याचे उद्दिष्ट 3.61 लाख हेक्टर आहे जे गेल्या वर्षीच्या तुलनेत 27 टक्क्यांनी जास्त आहे," असे मंत्रालयाने म्हटले आहे.
सर्वाधिक खरीप कांदा उत्पादक राज्य असलेल्या कर्नाटकमध्ये 1.50 लाख हेक्टर क्षेत्राच्या 30 टक्के उद्दिष्ट क्षेत्रात पेरणी पूर्ण झाली आहे आणि इतर प्रमुख उत्पादक राज्यांमध्येही पेरणीची प्रगती होत आहे.
सध्या बाजारात उपलब्ध असलेला कांदा हा रब्बी-2024 पीक आहे, ज्याची काढणी मार्च-मे 2024 दरम्यान करण्यात आली होती.
सरकारने असे प्रतिपादन केले की रब्बी-2024 चे अंदाजे 191 लाख टन उत्पादन दरमहा सुमारे 17 लाख टन घरगुती वापरासाठी पुरेसे आहे. दरमहा १ लाख टन निर्यात होईल.
या वर्षी रब्बी कापणीच्या वेळी आणि नंतर कोरड्या हवामानामुळे कांद्याचा साठा कमी होण्यास मदत झाली आहे, असे निवेदनात म्हटले आहे.
"कांद्याचे भाव स्थिर होत आहेत कारण शेतकऱ्यांनी बाजारात सोडलेल्या रब्बी कांद्याचे प्रमाण मंडीच्या उच्च किमतींसह वाढत आहे आणि मान्सूनचा पाऊस सुरू झाला आहे ज्यामुळे उच्च वातावरणातील आर्द्रतेमुळे साठवणुकीचे नुकसान होण्याची शक्यता वाढते," असे मंत्रालयाने म्हटले आहे.
बटाट्याबद्दल, सरकारने सांगितले की ते मूलत: रब्बी (हिवाळी-पेरणी केलेले) पीक आहे परंतु खरीप बटाट्याचे काही प्रमाणात कर्नाटक, हिमाचल प्रदेश, उत्तराखंड, मेघालय, महाराष्ट्र आणि तामिळनाडूमध्ये उत्पादन केले जाते.
सप्टेंबर ते नोव्हेंबर या कालावधीत खरीप बटाट्याची काढणी बाजारातील उपलब्धता वाढवते.
गेल्या वर्षीच्या तुलनेत यंदा खरीप बटाट्याचे क्षेत्र १२ टक्क्यांनी वाढण्याचे उद्दिष्ट आहे.
हिमाचल प्रदेश आणि उत्तराखंडने जवळपास संपूर्ण लक्ष्यित पेरणीचे क्षेत्र व्यापले आहे तर कर्नाटक आणि इतर राज्यांमध्ये पेरणी सुरू आहे.
सरकारी आकडेवारीनुसार, या वर्षी 273.2 लाख टन रब्बी बटाटा कोल्ड स्टोरेजमध्ये ठेवण्यात आला होता, जो वापराच्या मागणीसाठी पुरेसा आहे.
"बटाट्याच्या किमती मार्च ते डिसेंबर या साठवणुकीच्या कालावधीत शीतगृहातून सोडल्या जाणाऱ्या दराचे नियमन करतात," असे निवेदनात म्हटले आहे.
टोमॅटोबाबत, सरकारने कृषी मंत्रालयाच्या मूल्यांकनानुसार, गतवर्षीच्या 2.67 लाख हेक्टरच्या तुलनेत यावर्षी 2.72 लाख हेक्टरचे लक्ष्यित खरीप टोमॅटो क्षेत्र असल्याचे सांगितले.
"आंध्र प्रदेशातील चित्तूर आणि कर्नाटकातील कोलार या प्रमुख उत्पादक भागात पीक परिस्थिती चांगली असल्याचे नोंदवले गेले आहे. कोलारमध्ये टोमॅटोची निवड सुरू झाली आहे आणि आतापासून काही दिवसांतच ते बाजारात येईल," असे निवेदनात म्हटले आहे.
चित्तूर आणि कोलार येथील जिल्हा फलोत्पादन अधिकाऱ्यांच्या अभिप्रायानुसार, गेल्या वर्षीच्या तुलनेत यावर्षी टोमॅटोचे पीक बऱ्यापैकी आहे.
मध्य प्रदेश, कर्नाटक, उत्तर प्रदेश, गुजरात, महाराष्ट्र आणि तामिळनाडू या प्रमुख उत्पादक राज्यांमध्ये खरीप टोमॅटोचे क्षेत्र गेल्या वर्षीच्या तुलनेत मोठ्या प्रमाणात वाढणार आहे.
