वीएमपी नई दिल्ली [भारत], 1 मई: हम सभी जानते हैं कि जंक फूड हमारे लिए हानिकारक है। फिर भी, इन उत्पादों के चमकीले रंग, मोहक गंध और व्यापक विज्ञापन अक्सर विरोध करने के लिए बहुत मुश्किल साबित होते हैं। जंक फूड कंपनियों ने हमारी जैविक लालसाओं, मनोवैज्ञानिक कमजोरियों और बदलते मीडिया परिदृश्य को लक्षित करने वाली विपणन रणनीतियों को बारीकी से परिष्कृत किया है। आइए उनकी चालों को उजागर करें संवेदी हेरफेर * दृश्य प्रलोभन: जंक फूड पैकेजिंग और विज्ञापन एक दृश्य दावत बनाने के लिए बोल्ड रंगों की स्वादिष्ट छवियों और कार्टून पात्रों का उपयोग करते हैं। ये संकेत हमारी भूख को बढ़ाते हैं और सकारात्मक संबंध बनाते हैं। इस कथन को दर्शाने वाला एक उदाहरण हैरिस, बार्घ, और ब्राउनेल (2009) द्वारा किया गया एक अध्ययन है, जिसका शीर्षक है "खाने के व्यवहार पर टेलीविजन खाद्य विज्ञापन के प्रमुख प्रभाव"। इस अध्ययन में
शोधकर्ताओं ने पाया कि खाद्य विज्ञापनों के संपर्क में आने से विशेषकर उन प्रतिभागियों के बीच स्नैक्स की खपत बढ़ गई जो भूखे थे। भोजन के विज्ञापनों में बोल्ड रंगों की स्वादिष्ट छवियों और कार्टून चरित्रों का उपयोग सकारात्मक जुड़ाव पैदा कर सकता है और भूख को उत्तेजित कर सकता है, जिससे उपभोक्ताओं की भोजन पसंद और उपभोग व्यवहार प्रभावित हो सकता है। अपने पैसे के लिए अधिक प्राप्त करने के लिए, भले ही इसका मतलब है कि आप आवश्यकता से अधिक कैलोरी का उपभोग करें, जब रणनीति की बात आती है, तो अस्वास्थ्यकर खाद्य उत्पादों के प्रचार आमतौर पर बच्चों के प्रोग्रामिंग के दौरान प्रदर्शित किए जाते हैं, जैसे कि परिवार-उन्मुख टेलीविजन शो, गेमिंग देखने का समय। सामग्री, या YouTube ब्राउज़ करते समय
इन प्रचारों में अक्सर मशहूर हस्तियों, आकर्षक पात्रों, इंटरैक्टिव गतिविधियों और जीवंत दृश्यों के समर्थन शामिल होते हैं, जो उनके मनोरंजन मूल्य और यादगारता को बढ़ाते हैं। भावनाओं का शोषण * खुशी की पिच: जंक फूड विज्ञापन अक्सर अपने उत्पादों को मजेदार उत्साह, अपनेपन और सामाजिक स्वीकृति के साथ जोड़ते हैं। वे आपको लोकप्रिय, शांत और लापरवाह बनाने का वादा करते हैं * आराम और इनाम: विज्ञापन सुझाव दे सकते हैं कि तनाव से लड़ने या खुद को पुरस्कृत करने के लिए जंक फूड एक उचित इलाज है, इन उत्पादों के बीच भावनात्मक आराम की एक कड़ी स्थापित करना हमारी आदत का शिकार * लगातार उपलब्धता: जंक फूड हर जगह हैं - सुपरमार्केट, सुविधाजनक स्टोर, वेंडिंग मशीनें। उनकी पहुंच और सामर्थ्य उन्हें आकर्षक, आवेगपूर्ण विकल्प बनाती है * लक्षित विज्ञापन: विपणन अभियान हमारे हितों और ऑनलाइन व्यवहार के अनुरूप होते हैं। शक्तिशाली डेटा-संचालित तकनीकों के साथ, जंक फूड विज्ञापन हर जगह हमारा अनुसरण करते हैं बच्चों पर विशेष ध्यान * रंगीन पात्र और शुभंकर: जंक फूड ब्रांड ब्रांड की पहचान बनाने और बच्चों को आकर्षित करने के लिए प्यारे चरित्र और शुभंकर बनाते हैं। यहां कुछ उदाहरण दिए गए हैं. केलॉग्स फ्रॉस्टेड फ्लेक्स अनाज का प्रतिनिधित्व टोनी द टाइगर द्वारा किया जाता है, जो मिलनसार मानवरूपी बाघ है जो अपने वाक्यांश "वे आर-आर-रीट" के लिए जाना जाता है! मैकडॉनल्ड्स के प्रतिष्ठित शुभंकर, रोनाल्ड मैकडॉनल्ड्स, एक जोकर चरित्र है जो अक्सर ब्रांड के हैप्पी मील्स और परिवार के साथ जुड़ा होता है। मैत्रीपूर्ण माहौल। मार्स इनकॉर्पोरेटेड की एम एंड एम की कैंडीज़ में रंगीन विशेषताएं हैं
जैसे कि लाल, पीला, नीला, हरा और नारंगी, प्रत्येक अपने स्वयं के व्यक्तित्व गुणों और विलक्षणताओं के साथ * गुप्त प्लेसमेंट: जंक फूड को फिल्मों, वीडियो गेम और युवा दर्शकों के बीच लोकप्रिय टी शो में सूक्ष्मता से बुना जाता है * पेस्टर पावर में हेरफेर करना: अक्सर विज्ञापन यह जानते हुए कि वे अपने माता-पिता पर अस्वास्थ्यकर खरीदारी करने के लिए दबाव डालेंगे, बच्चों को लक्षित करें स्वास्थ्य परिणाम जंक फूड मार्केटिंग केवल एक उत्पाद बेचने के बारे में नहीं है; इसका हमारे स्वास्थ्य पर विनाशकारी प्रभाव पड़ता है * मोटापा और संबंधित बीमारियाँ: जंक फूड में कैलोरी, चीनी, अस्वास्थ्यकर वसा और सोडियम की मात्रा अधिक होती है, जो मोटापा, टाइप 2 मधुमेह, श्रवण रोग और बहुत कुछ में योगदान देता है * विकृत खाद्य प्राथमिकताएँ: हमारी स्वाद कलिकाएँ अनुकूलित होती हैं ओवरलोड, स्वस्थ भोजन को नीरस और अनाकर्षक बना देता है, जो जीवन भर के लिए अस्वास्थ्यकर खाने की आदतों के लिए मंच तैयार करता है। फ्रीक्वेंसी को कैसे तोड़ें * जागरूकता ही शक्ति है: समझें कि ये मार्केटिंग रणनीतियां कैसे काम करती हैं। उन्हें कार्य में पहचानें और सचेत विकल्प चुनें * अपने घर में समझदारी से स्टॉक रखें: अपने पेंट्री और फ्रिज में स्वास्थ्यवर्धक स्नैक्स रखें। अपने घरेलू वातावरण में जंक फूड की उपलब्धता सीमित करें * बच्चों के लिए मीडिया साक्षरता: बच्चों से मार्केटिंग तकनीकों के बारे में बात करें और उन्हें प्रेरक विज्ञापनों और वास्तविकता के बीच अंतर करने में मदद करें * बदलाव के लिए समर्थन: जंक फूड मार्केटिंग पर सख्त नियमों की मांग करें, स्कूलों में स्वस्थ भोजन वातावरण की वकालत करें और समुदाय जंक फूड के पीछे मार्केटिंग मशीन अथक है, लेकिन इसका हम पर नियंत्रण नहीं है। उनके तरीकों को समझकर, जानकारीपूर्ण विकल्प चुनकर, बदलाव की वकालत करके, हम अपने और अपने बच्चों के लिए एक स्वस्थ भोजन वातावरण बना सकते हैं।