त्रिशूर (केरल), राज्य की पारंपरिक प्रदर्शन कलाओं के संरक्षण और प्रचार के लिए एक प्रमुख सार्वजनिक संस्थान, केरल कलामंडलम के इतिहास में पहली बार, 10 जुलाई को छात्रों को इसकी कैंटीन में मांसाहारी व्यंजन परोसे गए। लोकप्रिय मांग पर.

डीम्ड-टू-बी-यूनिवर्सिटी के एक अधिकारी ने कहा कि विय्यूर सेंट्रल जेल के कैदियों द्वारा संचालित प्रसिद्ध रसोई में तैयार की गई चिकन बिरयानी बुधवार को छात्रों को परोसी गई।

अधिकारी के अनुसार, 1930 में इसकी स्थापना के बाद यह पहली बार हुआ कि संस्थान में छात्रों को भोजन परोसा गया जो सिर्फ पौधे-आधारित या डेयरी-आधारित नहीं था।

कलामंडलम एक आवासीय संस्थान है जो विभिन्न प्रदर्शन कलाओं, जैसे कथकली, मोहिनीअट्टम, थुल्लल, कुटियाट्टम (पुरुष और महिला), पंचवाद्यम, कर्नाटक संगीत, मृदंगम आदि में प्रशिक्षण प्रदान करता है।

अधिकारी ने कहा कि मांस-आधारित व्यंजन परोसने का निर्णय विश्वविद्यालय के अधिकारियों ने छात्रों की पौधों-आधारित भोजन तक सीमित न रखने की मांग के जवाब में लिया था।

प्रारंभ में, छात्रों, शिक्षकों और गैर-शिक्षण कर्मचारियों के प्रतिनिधियों की एक मेस समिति का गठन किया गया और छात्रों की मांग के आधार पर 10 जुलाई को चिकन बिरयानी परोसने का निर्णय लिया गया।

अधिकारी ने कहा कि मेस समिति की बैठक 20 जुलाई को होने वाली है और इसमें छात्रों को मांस आधारित अन्य व्यंजन परोसने पर निर्णय होने की उम्मीद है।

अधिकारी ने बताया, "खाना मुफ़्त परोसा जाता है और मांसाहारी व्यंजन महीने में एक या दो बार परोसा जा सकता है।"

कैंटीन मेनू में मांस-आधारित भोजन को शामिल करने के लिए संकाय के एक वर्ग द्वारा कथित विरोध के बारे में पूछे जाने पर, इस चिंता का हवाला देते हुए कि यह उन छात्रों के स्वास्थ्य को प्रभावित करेगा जो अपनी पढ़ाई के हिस्से के रूप में तेल चिकित्सा से गुजरते हैं, अधिकारी ने कहा कि कोई शिकायत नहीं की गई है। अब तक प्राप्त हुआ।

केरल कलामंडलम की स्थापना 1930 में प्रसिद्ध कवि पद्मभूषण वल्लथोल नारायण मेनन और उनके करीबी सहयोगी मनक्कुलम मुकुंदराज ने कक्कड़ करणवप्पाद के संरक्षण में की थी।

प्रारंभ में, यह विशेष रूप से कथकली का एक प्रशिक्षण केंद्र था।

त्रिशूर जिले के चेरुथुरुथी गांव में भरतपुझा नदी के तट पर स्थित, केरल कलामंडलम को 14 मार्च, 2006 को केंद्र सरकार द्वारा कला और संस्कृति के लिए डीम्ड-टू-बी-यूनिवर्सिटी घोषित किया गया था।

एक डीम्ड-टू-बी-यूनिवर्सिटी के रूप में, केरल कलामंडलम वर्तमान में एक ही छत के नीचे स्नातक, स्नातकोत्तर और पीएचडी अनुसंधान कार्यक्रम, साथ ही माध्यमिक और उच्च माध्यमिक पाठ्यक्रम प्रदान करता है।