इंडो-इज़राइल सेंटर गुजरात के किसानों को उच्च घनत्व वाले आम के बागानों में प्रशिक्षित करता है

नई दिल्ली [भारत], गुजरात के गिर सोमनाथ जिले के तलाला में आम के लिए इंडो-इज़राइल उत्कृष्टता केंद्र किसानों को उच्च घनत्व वाले आम के बागान और खेती का प्रशिक्षण प्रदान कर रहा है, यह विधि इज़राइल और ऑस्ट्रेलिया जैसे देशों में पहले से ही लोकप्रिय है। एक किसान एक एकड़ जमीन पर 400 पौधे तक लगा सकता है और 4 लाख रुपये तक कमा सकता है। केंद्र में एसएमएस और बागवानी अधिकारी वीएच बराड ने एएनआई को बताया कि उच्च घनत्व वाली खेती भारत में एक नई अवधारणा है लेकिन इज़राइल में अच्छी तरह से स्थापित है। इजरायल के सहयोग से 2012 में स्थापित, केंद्र किसानों को आम की खेती में नवीनतम शोध से अवगत कराने के लिए प्रशिक्षण प्रदान करता है। बराड के अनुसार, पारंपरिक तरीकों की तुलना में उच्च-घनत्व खेती अधिक प्रबंधनीय और लाभदायक है। इसमें 40 फुट के पेड़ों को काटकर 10-1 फुट तक काटकर उन्हें पुनर्जीवित करना और अंतराल में नए पेड़ लगाना शामिल है। इस विधि से तीन साल के भीतर फल मिल जाता है। "उच्च घनत्व वाली खेती भी जलवायु परिवर्तन के कारण कम उत्पादन को पूरा कर सकती है। हम एक छोटी भूमि में अधिक पौधे उगा सकते हैं। कीटनाशकों की छंटाई करके उनका रखरखाव किया जा सकता है। इस तरह, एक किसान कर सकता है।" उच्च घनत्व वाली खेती से अच्छी निर्यात योग्य गुणवत्ता वाले आम प्राप्त करें," उन्होंने कहा। केंद्र न केवल किसानों को शिक्षित और प्रशिक्षित करता है बल्कि उन्हें रियायती दरों पर आम के पौधे भी उपलब्ध कराता है। पिछले साल इसने 3.5 हजार किसानों को प्रशिक्षित किया और 25-30 हजार पौधे उपलब्ध कराए। उच्च घनत्व वाले आम के बागानों के अलावा, किसान विदेशी आम की खेती की भी खोज कर रहे हैं, जिसमें जापान से मियाज़ाकी, अमेरिका से टॉमी एटकिन्स और थाईलैंड और अन्य देशों से अन्य नस्लों पर ध्यान केंद्रित किया जा रहा है। गुजरात के सासन गिर के किसान सुमीत शम्सुद्दीन झारिया ने उल्लेख किया कि उन्होंने अपने खेत में विदेशी उच्च नस्ल और पारंपरिक भारतीय नस्लों सहित लगभग 300 किस्मों के आम एकत्र किए हैं। "मियाज़ाकी आम की सबसे महंगी किस्म है जिसकी कीमत 1000 से 10000 रुपये के बीच हो सकती है। इसका स्वाद अच्छा होता है और टूटने के बाद लाल हो जाता है। जापान में किसानों को 2.5 से 2.75 लाख रुपये प्रति किलोग्राम तक फ्रेमर कीमत देने के लिए प्रोत्साहित किया जाता है।" उसने कहा। उन्होंने मियाज़ाकी जैसी किस्मों पर प्रकाश डाला, जो अपनी उच्च कीमत और स्वाद के लिए जानी जाती है, टॉमी एटकिन्स, जो अपनी कम चीनी सामग्री के कारण मधुमेह के अनुकूल है। वे माया आम की भी खेती करते हैं, जो इज़राइल की एक शीर्ष किस्म है। सुमीत ने कहा, "हम इन पौधों को लगा रहे हैं और फिर उन्हें किसानों को बेच रहे हैं। हम कॉलेजों में छात्रों को प्रशिक्षण भी देते हैं।" इसके अलावा, वे कॉलेज के छात्रों को प्रशिक्षण देते हैं और अल्फांसो और बेगमपल्ली आमों को संकरण द्वारा विकसित सोनपारी जैसी रोग प्रतिरोधी किस्मों का प्रचार करते हैं। उच्च घनत्व वाले आम के बागानों में, पौधों को एक-दूसरे के करीब रखा जाता है, और उनकी ऊंचाई को काट-छांट के माध्यम से बनाए रखा जाता है। सुमीत ने दावा किया कि तीन साल के भीतर, प्रत्येक पौधा परिपक्व हो जाता है और फल देना शुरू कर देता है, एक एकड़ से संभावित रूप से 3-4 लाख रुपये की आय होती है।