Нью-Дели, Правительство в пятницу заявило, что доступность лука на внутреннем рынке комфортна, а розничные цены стабилизируются.
В заявлении Министерства по делам потребителей, продовольствия и общественного распределения говорится, что посев лука в сезон харифа (летнего посева) вырастет на 27 процентов.
«Обильные и своевременные муссонные дожди в этом году обеспечили значительный рост урожая харифских культур, включая лук и другие садовые культуры, такие как томаты и картофель», - заявили в министерстве.
По оценке Министерства сельского хозяйства, по сравнению с прошлым годом значительно увеличились площади, предназначенные для харифского посева основных овощей, а именно лука, помидоров и картофеля.
"Наличие лука на внутреннем рынке является комфортным, несмотря на незначительное снижение производства лука в сезоне Раби-2024 по сравнению с производством в прошлом году", - говорится в сообщении.
Урожай лука собирают в три сезона: раби (подзимний посев) в марте-мае; хариф (летний посев) в сентябре-ноябре и поздний хариф в январе-феврале.
С точки зрения производства, урожай раби составлял примерно 70 процентов от общего объема производства, а хариф и поздний хариф вместе составляют 30 процентов.
Лук Хариф играет важную роль в поддержании стабильности цен в неурожайные месяцы между Раби и пиком прибытия Харифа.
«Целевая площадь под луком хариф в этом году составляет 3,61 лакха гектаров, что на 27 процентов выше, чем в прошлом году», - сказали в министерстве.
В Карнатаке, крупнейшем штате-производителе лука Хариф, посев завершен на 30% запланированной площади площадью 1,50 млн гектаров, а сев также продвигается в других крупных штатах-производителях.
В настоящее время на рынке доступен лук урожая Раби-2024, который был собран в марте-мае 2024 года.
Правительство заявило, что предполагаемое производство раби в 2024 году в размере 191 лакха тонны достаточно для удовлетворения внутреннего потребления в размере около 17 лакха тонн в месяц. Экспорт привязан к 1 млн тонн в месяц.
В заявлении говорится, что засушливые погодные условия, преобладающие во время и после сбора урожая раби в этом году, помогли снизить потери лука при хранении.
«Цены на лук стабилизируются, поскольку количество лука раби, выпускаемого фермерами на рынок, увеличивается с ростом цен на манди и началом муссонных дождей, что увеличивает вероятность потерь при хранении из-за высокой атмосферной влажности», - заявили в министерстве.
Что касается картофеля, правительство заявило, что это, по сути, культура раби (озимого посева), но некоторое количество картофеля хариф производится в Карнатаке, Химачал-Прадеше, Уттаракханде, Мегхалае, Махараштре и Тамилнаде.
Урожай картофеля Хариф с сентября по ноябрь увеличивает его доступность на рынке.
Планируется, что в этом году площадь под картофелем Хариф увеличится на 12 процентов по сравнению с прошлым годом.
Химачал-Прадеш и Уттаракханд покрыли почти всю запланированную посевную площадь, в то время как посевные работы в Карнатаке и других штатах продолжаются.
Согласно правительственным данным, в этом году в холодильных хранилищах хранилось 273,2 лакха тонны картофеля раби, что достаточно для удовлетворения потребительского спроса.
"Цены на картофель регулируют скорость его выпуска из холодильных хранилищ в период хранения с марта по декабрь", - говорится в заявлении.
Что касается помидоров, то правительство заявило, что, согласно оценке Министерства сельского хозяйства, целевая площадь томатов Харифа в этом году составляет 2,72 лакха гектаров по сравнению с 2,67 лакхами гектаров, засеянными в прошлом году.
«Сообщается, что в основных производственных районах Читтур в Андхра-Прадеше и Коларе в Карнатаке условия посевов хорошие. В Коларе начался сбор томатов, и через несколько дней они появятся на рынке», - говорится в заявлении.
Согласно отзывам районных чиновников садоводства в Читтуре и Коларе, урожай томатов в этом году значительно лучше, чем в прошлом году.
По сравнению с прошлым годом площади томатов Харифа значительно увеличатся в основных штатах-производителях: Мадхья-Прадеш, Карнатака, Уттар-Прадеш, Гуджарат, Махараштра и Тамил Наду.
В заявлении Министерства по делам потребителей, продовольствия и общественного распределения говорится, что посев лука в сезон харифа (летнего посева) вырастет на 27 процентов.
«Обильные и своевременные муссонные дожди в этом году обеспечили значительный рост урожая харифских культур, включая лук и другие садовые культуры, такие как томаты и картофель», - заявили в министерстве.
По оценке Министерства сельского хозяйства, по сравнению с прошлым годом значительно увеличились площади, предназначенные для харифского посева основных овощей, а именно лука, помидоров и картофеля.
"Наличие лука на внутреннем рынке является комфортным, несмотря на незначительное снижение производства лука в сезоне Раби-2024 по сравнению с производством в прошлом году", - говорится в сообщении.
Урожай лука собирают в три сезона: раби (подзимний посев) в марте-мае; хариф (летний посев) в сентябре-ноябре и поздний хариф в январе-феврале.
С точки зрения производства, урожай раби составлял примерно 70 процентов от общего объема производства, а хариф и поздний хариф вместе составляют 30 процентов.
Лук Хариф играет важную роль в поддержании стабильности цен в неурожайные месяцы между Раби и пиком прибытия Харифа.
«Целевая площадь под луком хариф в этом году составляет 3,61 лакха гектаров, что на 27 процентов выше, чем в прошлом году», - сказали в министерстве.
В Карнатаке, крупнейшем штате-производителе лука Хариф, посев завершен на 30% запланированной площади площадью 1,50 млн гектаров, а сев также продвигается в других крупных штатах-производителях.
В настоящее время на рынке доступен лук урожая Раби-2024, который был собран в марте-мае 2024 года.
Правительство заявило, что предполагаемое производство раби в 2024 году в размере 191 лакха тонны достаточно для удовлетворения внутреннего потребления в размере около 17 лакха тонн в месяц. Экспорт привязан к 1 млн тонн в месяц.
В заявлении говорится, что засушливые погодные условия, преобладающие во время и после сбора урожая раби в этом году, помогли снизить потери лука при хранении.
«Цены на лук стабилизируются, поскольку количество лука раби, выпускаемого фермерами на рынок, увеличивается с ростом цен на манди и началом муссонных дождей, что увеличивает вероятность потерь при хранении из-за высокой атмосферной влажности», - заявили в министерстве.
Что касается картофеля, правительство заявило, что это, по сути, культура раби (озимого посева), но некоторое количество картофеля хариф производится в Карнатаке, Химачал-Прадеше, Уттаракханде, Мегхалае, Махараштре и Тамилнаде.
Урожай картофеля Хариф с сентября по ноябрь увеличивает его доступность на рынке.
Планируется, что в этом году площадь под картофелем Хариф увеличится на 12 процентов по сравнению с прошлым годом.
Химачал-Прадеш и Уттаракханд покрыли почти всю запланированную посевную площадь, в то время как посевные работы в Карнатаке и других штатах продолжаются.
Согласно правительственным данным, в этом году в холодильных хранилищах хранилось 273,2 лакха тонны картофеля раби, что достаточно для удовлетворения потребительского спроса.
"Цены на картофель регулируют скорость его выпуска из холодильных хранилищ в период хранения с марта по декабрь", - говорится в заявлении.
Что касается помидоров, то правительство заявило, что, согласно оценке Министерства сельского хозяйства, целевая площадь томатов Харифа в этом году составляет 2,72 лакха гектаров по сравнению с 2,67 лакхами гектаров, засеянными в прошлом году.
«Сообщается, что в основных производственных районах Читтур в Андхра-Прадеше и Коларе в Карнатаке условия посевов хорошие. В Коларе начался сбор томатов, и через несколько дней они появятся на рынке», - говорится в заявлении.
Согласно отзывам районных чиновников садоводства в Читтуре и Коларе, урожай томатов в этом году значительно лучше, чем в прошлом году.
По сравнению с прошлым годом площади томатов Харифа значительно увеличатся в основных штатах-производителях: Мадхья-Прадеш, Карнатака, Уттар-Прадеш, Гуджарат, Махараштра и Тамил Наду.
