Мельбурн, На этой неделе вновь звучат призывы к австралийскому правительству принять ряд мер, направленных на улучшение нашего питания. К ним относятся ограничения на рекламу нездоровой пищи, улучшение маркировки пищевых продуктов и сбор на сладкие напитки.

На этот раз рекомендации основаны на парламентском расследовании проблемы диабета в Австралии. Его окончательный отчет, представленный в среду в парламенте, был подготовлен парламентским комитетом, состоящим из представителей всего политического спектра.

Публикация этого отчета может стать показателем того, что Австралия, наконец, собирается реализовать научно обоснованную политику здорового питания, которую эксперты общественного здравоохранения рекомендуют в течение многих лет.Но мы знаем, что австралийские правительства исторически не желали проводить политику, против которой выступает мощная пищевая промышленность. Вопрос в том, поставит ли нынешнее правительство здоровье австралийцев выше прибылей компаний, продающих нездоровую пищу.

Диабет в Австралии

Диабет является одним из наиболее быстро растущих хронических заболеваний в стране, им страдают более 1,3 миллиона человек. Прогнозы показывают, что число австралийцев, у которых диагностировано это заболевание, в ближайшие десятилетия будет быстро расти.На диабет 2 типа приходится подавляющее большинство случаев диабета. Это в значительной степени можно предотвратить, причем ожирение является одним из самых сильных факторов риска.

Этот последний отчет ясно показывает, что нам необходимо срочно сосредоточить внимание на профилактике ожирения, чтобы уменьшить бремя диабета. Диабет 2-го типа и ожирение ежегодно обходятся австралийской экономике в миллиарды долларов, а профилактические решения очень эффективны с точки зрения затрат.

Это означает, что деньги, потраченные на профилактику ожирения и диабета, сэкономят правительству огромные суммы на расходах на здравоохранение. Профилактика также важна, чтобы избежать перегрузки наших систем здравоохранения в будущем.Что рекомендует отчет?

В докладе предлагаются 23 рекомендации по борьбе с диабетом и ожирением. К ним относятся:

-ограничения на рекламу нездоровой пищи детям, в том числе по телевидению и в Интернете.-улучшение маркировки пищевых продуктов, которое облегчит людям понимание содержания добавленного сахара в продуктах.

- сбор на сладкие напитки, при котором продукты с более высоким содержанием сахара будут облагаться налогом по более высокой ставке (обычно называемой налогом на сахар).

Эти ключевые рекомендации перекликаются с теми, которые были приоритетными в ряде отчетов по профилактике ожирения за последнее десятилетие. Есть убедительные доказательства того, что они, вероятно, сработают.Ограничения на маркетинг нездоровой пищи

Комитет получил всеобщую поддержку предложения правительства рассмотреть вопрос о регулировании маркетинга нездоровой пищи для детей.

Группы общественного здравоохранения постоянно призывают к принятию всеобъемлющего обязательного законодательства для защиты детей от воздействия маркетинга нездоровой пищи и связанных с ней брендов.Все большее число стран, включая Чили и Великобританию, вводят законодательные ограничения на маркетинг нездоровых продуктов питания в самых разных условиях, в том числе на телевидении, в Интернете и в супермаркетах. Есть свидетельства того, что подобная комплексная политика дает положительные результаты.

В Австралии пищевая промышленность взяла на себя добровольные обязательства по сокращению количества рекламы нездоровой пищи, непосредственно ориентированной на детей. Однако многие считают эти обещания неэффективными.

Правительство в настоящее время проводит технико-экономическое обоснование дополнительных вариантов ограничения маркетинга нездоровой пищи для детей.Но эффективность любой новой политики будет зависеть от того, насколько она всеобъемлюща. Продовольственные компании, вероятно, быстро изменят свои маркетинговые методы, чтобы максимизировать свое воздействие. Если какие-либо новые правительственные ограничения не охватывают все маркетинговые каналы (такие как телевидение, Интернет и упаковка) и методы (включая маркетинг как продуктов, так и брендов), они, скорее всего, не смогут адекватно защитить детей.

Маркировка пищевых продуктов

Органы регулирования пищевых продуктов в настоящее время рассматривают ряд улучшений в маркировке пищевых продуктов в Австралии.Например, министры продовольствия Австралии и Новой Зеландии вскоре планируют рассмотреть вопрос о введении схемы маркировки на лицевой стороне упаковки с рейтингом «звезда здоровья».

Группы общественного здравоохранения последовательно рекомендуют обязательное введение звездных рейтингов здоровья в качестве приоритета для улучшения австралийского питания. Такие изменения, вероятно, приведут к значительному улучшению полезности того, что мы едим.

Регулирующие органы также рассматривают возможные изменения в том, как добавленный сахар маркируется на упаковках продуктов. Рекомендация комитета о включении дополнительной маркировки сахара на лицевую сторону упаковки продукта, вероятно, поддержит эту текущую работу.Но изменения в законах о маркировке пищевых продуктов в Австралии происходят очень медленно. А продовольственные компании, как известно, выступают против любых изменений в политике, которые могут нанести ущерб их прибыли, и откладывают их.

Налог на сладкие напитки

Из 23 рекомендаций отчета налог на сладкие напитки был единственной рекомендацией, которая не получила всеобщей поддержки комитета. Четыре члена комитета от Либеральной и Национальной партий выступили против реализации этой политики.В качестве обоснования несогласные члены сослались на материалы групп пищевой промышленности, которые выступали против этой меры. Это следует из долгой истории Либеральной партии, которая выступала на стороне производителей сладких напитков, выступая против введения налога на их продукцию.

Несогласные члены не признали убедительных доказательств того, что налог на сладкие напитки сработал так, как предполагалось, в широком ряде стран.

В Великобритании, например, налог на сладкие напитки, введенный в 2018 году, позволил успешно снизить содержание сахара в безалкогольных напитках и сократить потребление сахара.Несогласные члены комитета утверждали, что налог на сладкие напитки нанесет ущерб семьям с низкими доходами. Но предыдущее австралийское моделирование показало, что два наиболее обездоленных квинтиля получат наибольшую пользу для здоровья от такого сбора и получат наибольшую экономию на расходах на здравоохранение.

Что происходит сейчас?

Улучшение рациона питания населения и профилактика ожирения потребуют комплексного и скоординированного пакета политических реформ.Во всем мире ряд стран, сталкивающихся с ростом эпидемий ожирения и диабета, начинают принимать такие решительные профилактические меры.

В Австралии, после многих лет бездействия, доклад, опубликованный на этой неделе, является последним признаком того, что долгожданные изменения в политике могут быть близки.

Но значимые и эффективные изменения в политике потребуют от политиков прислушаться к данным общественного здравоохранения, а не к протестам пищевых компаний, обеспокоенных своей прибылью. (Разговор)АНБ

АНБ

АНБ